មនុស្សជាច្រើនចែករំលែកពីវិធីផឹកទឹកក្រូចឆ្មាពេលព្រឹកដើម្បីព្យាបាលជំងឺ - Illustration photo
ថ្វីត្បិតតែក្រូចឆ្មាមានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនចំពោះសុខភាពក៏ដោយ ប៉ុន្តែប្រសិនបើទទួលទានមិនត្រឹមត្រូវ វាអាចបណ្តាលឱ្យមានផលប៉ះពាល់ជាច្រើន។
ផឹកទឹកក្រូចឆ្មាអាចព្យាបាល...មហារីក!?
ថ្មីៗនេះក្នុងបណ្តាញសង្គមបានលេចឮពាក្យចចាមអារ៉ាមពីការផឹកទឹកក្រូចឆ្មាពេលព្រឹកដើម្បីព្យាបាល «គ្រប់ជំងឺ» ។
ជាពិសេសនៅលើទំព័រហ្វេសប៊ុកផ្ទាល់ខ្លួនរបស់គាត់ គណនីមួយដែលមានឈ្មោះថា PTX បានចែករំលែកបទពិសោធន៍របស់គាត់ក្នុងការផឹកទឹកក្រូចឆ្មាក្នុងបរិមាណច្រើននៅពេលព្រឹកនៅលើពោះទទេ។
អ្នកស្រី X បាននិយាយថា បច្ចុប្បន្ននេះ ជារៀងរាល់ព្រឹក នាងផឹកទឹកក្រូចឆ្មារប្រហែល ១៥ ផ្លែ ឬក្រូចឆ្មារធំ ១០ ផ្លែ ស្មើនឹងទឹកក្រូចឆ្មា ២០០-២៥០ មីលីលីត្រ ហើយព្យាយាមបង្កើនវាដល់ ៥០០ មីលីលីត្រ។
គណនីមួយដែលមានឈ្មោះថា NMT ក៏កំពុងផឹកទឹកក្រូចឆ្មា ៣០០-៤០០មីលីលីត្រ ជារៀងរាល់ព្រឹក។ លោក T. ចែករំលែកថា ការផឹកទឹកក្រូចឆ្មារបែបនេះជួយឱ្យគាត់បន្សាបជាតិពុលក្នុងខ្លួន។
មានពាក្យចចាមអារ៉ាមថា អ្នកជំងឺមហារីកសួតដែលផឹកទឹក 4 លីត្រលាយជាមួយក្រូចឆ្មាក្នុងមួយថ្ងៃអាចរស់នៅបានច្រើនឆ្នាំដោយគ្មានការព្យាបាល។
ហើយមនុស្សជាច្រើនបានអះអាងថាជាវេជ្ជបណ្ឌិត និងផ្តល់ដំបូន្មានពីអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពនៃការផឹកទឹកក្រូចឆ្មាពេលព្រឹក។
គណនីហ្វេសប៊ុកដែលអះអាងថាជាបណ្ឌិត ឆ. ក្រូចឆ្មារ ជួយកាត់បន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាម និងគ្រប់គ្រងសម្ពាធឈាម។ ក្រូចឆ្មាជួយព្យាបាលក្រពះ និងការពារប្រព័ន្ធរំលាយអាហារបានយ៉ាងល្អ។
គណនីនេះក៏អះអាងដែរថា “អ្នកគួរផឹកទឹកក្រូចឆ្មាពេលពោះទទេ។ ក្រូចឆ្មាជួយថ្លើម ក្រលៀន ប្រមាត់ និងពោះវៀនបន្សាបជាតិពុលយ៉ាងខ្លាំង។
អាស៊ីតក្នុងក្រូចឆ្មាក៏ជួយជំរុញដល់ការផលិតទឹកប្រមាត់ដែរ បន្ទាប់ពីផឹកក្រូចឆ្មារយៈពេល ១០ នាទី អ្នកនឹងត្រូវចូលបង្គន់ខ្លាំង»។
ប្រយ័ត្នកុំធ្វើបាបខ្លួនឯងដោយសារនិន្នាការ។
ដោយយោងទៅលើនិន្នាការនេះ វេជ្ជបណ្ឌិត Doan Thu Hong គ្លីនិកអាហារូបត្ថម្ភ វិទ្យាស្ថានវេជ្ជសាស្ត្រអនុវត្តវៀតណាម បាននិយាយថា ក្រូចឆ្មារទំហំមធ្យម (ប្រហែល 48g) មានថាមពល 10.6 kcal; 18,6 មីលីក្រាម (មីលីក្រាម) នៃវីតាមីន C; 9.6mcg (មីក្រូក្រាម) នៃវីតាមីន B9 (Folate); ប៉ូតាស្យូម 49,4 មីលីក្រាម; 0,01 mcg នៃវីតាមីន B1; 0.01mcg នៃវីតាមីន B2 និង 0.06mcg នៃវីតាមីន B3។
ដូច្នេះគេអាចមើលឃើញថា ក្រូចឆ្មាជាផ្លែឈើមួយប្រភេទដែលមានកាឡូរីទាប ប៉ុន្តែសម្បូរវីតាមីន C។
ជាពិសេស ក្រូចឆ្មាមួយផ្លែមានផ្ទុកវីតាមីន C ដល់ទៅ 18.6 មីលីក្រាម ដែលប្រហែល 21% នៃការទទួលទានវីតាមីន C ប្រចាំថ្ងៃដែលបានណែនាំ។
លើសពីនេះ វិទ្យាសាស្ត្រ បានបង្ហាញឱ្យឃើញថា ក្រូចឆ្មាមានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនដូចជា៖ ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវប្រព័ន្ធការពាររាងកាយ ជំនួយដល់សុខភាពសរសៃឈាមបេះដូង ការពារគ្រួសក្នុងតម្រងនោម ធ្វើឱ្យស្បែកប្រសើរឡើង គាំទ្រដល់ការរំលាយអាហារ និងបង្កើនការស្រូបយកជាតិដែក។
ថ្វីត្បិតតែក្រូចឆ្មាមានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនចំពោះសុខភាពក៏ដោយ វេជ្ជបណ្ឌិត ហុង បាននិយាយថា ការផឹកទឹកក្រូចឆ្មាមិនត្រឹមត្រូវអាចបណ្តាលឱ្យមានផលវិបាកជាច្រើន។
ជាឧទាហរណ៍ ការផឹកទឹកក្រូចឆ្មាច្រើនពេកជារៀងរាល់ថ្ងៃ ការផឹកនៅលើពោះទទេ ឬផឹកទឹកក្រូចឆ្មាដោយមិនពនលាយជាមួយទឹកចម្រោះ សុទ្ធតែអាចបង្កផលប៉ះពាល់ដល់សុខភាព។
ជាដំបូងវាមានគ្រោះថ្នាក់ដល់ក្រពះដោយសារតែមាតិកាអាស៊ីតខ្ពស់នៅក្នុងក្រូចឆ្មា។ ដូច្នេះហើយ បើអ្នកផឹកទឹកក្រូចឆ្មាច្រើនពេក ផឹកទឹកក្រូចឆ្មាមិនរលាយ ឬផឹកវាពេលពោះទទេ វាអាចបណ្តាលឱ្យមានដំបៅក្រពះ ច្រាល ចុងដង្ហើម ជាដើម។
បន្ទាប់មក ដោយសារតែក្រូចឆ្មារមានជាតិជូរខ្លាំង អ្នកផឹកអាចបន្ថែមជាតិស្ករក្នុងបរិមាណច្រើនទៅក្រូចឆ្មា ដើម្បីងាយស្រួលផឹក។
បរិមាណជាតិស្ករបន្ថែមនេះអាចបង្កផលប៉ះពាល់ដល់សុខភាពជាច្រើនដូចជា បង្កើនហានិភ័យនៃការធាត់ ជំងឺទឹកនោមផ្អែម ជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង សម្ពាធឈាម ...
លើសពីនេះ អាស៊ីតក្រូចឆ្មាក្នុងក្រូចឆ្មាអាចបំផ្លាញស្រទាប់អញ្ចាញធ្មេញ បង្កឱ្យមានធ្មេញស ពុកធ្មេញ និងខ្សោយធ្មេញ។ ក្រូចឆ្មាក៏អាចធ្វើឱ្យដំបៅមាត់កាន់តែឈឺចាប់ និងចំណាយពេលយូរដើម្បីជាសះស្បើយ។
ជាចុងក្រោយ ក្រូចឆ្មាមានផ្ទុកអាស៊ីតអាមីណូ tyramine ។ ដូច្នេះហើយ ការផឹកទឹកក្រូចឆ្មាច្រើនពេកនឹងធ្វើឱ្យលើសជាតិអាស៊ីតនេះ ហើយធ្វើឱ្យឈាមហូរទៅខួរក្បាលភ្លាមៗ បណ្តាលឱ្យឈឺក្បាលប្រកាំង។
លោកវេជ្ជបណ្ឌិត ង្វៀន ទ្រុងង្វៀន នាយកមជ្ឈមណ្ឌលគ្រប់គ្រងជាតិពុល មន្ទីរពេទ្យ Bach Mai បានទទួលអ្នកជំងឺធ្ងន់ធ្ងរជាច្រើននាក់ សម្រាកព្យាបាលនៅមន្ទីរពេទ្យ បន្ទាប់ពីធ្វើតាមឱសថតាមអ៊ីនធឺណិត។
ថ្មីៗនេះ មន្ទីរពេទ្យក៏មានមនុស្សជាច្រើនបានផឹកទឹកអាល់កាឡាំង ហើយតមអាហារដើម្បីព្យាបាលជំងឺរបស់ពួកគេ ហើយបានបញ្ចប់ក្នុងស្ថានភាពធ្ងន់ធ្ងរ។
វេជ្ជបណ្ឌិត ង្វៀន ព្រមានថា ការអនុវត្តតាមរបបព្យាបាល និងការឃោសនាដោយគ្មានមូលដ្ឋានវិទ្យាសាស្ត្រ គឺមានគ្រោះថ្នាក់ខ្លាំងណាស់ ហើយអាចឈានទៅដល់ការស្លាប់ទៀតផង។
បច្ចុប្បន្ននេះ មានការផ្សាយពាណិជ្ជកម្មផ្នែកវេជ្ជសាស្រ្តជាច្រើន ដែលបំផ្លើសឥទ្ធិពល ដើម្បីទាក់ទាញអ្នកដ៏ទៃឱ្យស្វែងរកការព្យាបាល ដែលមិនមានវិជ្ជាជីវៈ គ្មានវិទ្យាសាស្រ្ត បង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់អ្នកជំងឺ ហើយថែមទាំងបង្កហានិភ័យដល់ការស្លាប់ទៀតផង។...
អ្នកជំនាញបានផ្តល់អនុសាសន៍ថាមនុស្សគ្រប់រូបគួរតែបង្កើតទម្លាប់នៃការធ្វើលំហាត់ប្រាណប្រចាំថ្ងៃ និងមានរបៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អ។
កំណត់ការប្រើប្រាស់ជាតិស្ករបន្ថែម ខ្លាញ់អាក្រក់ ភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុល បារី; ជៀសវាងការចូលគេងយឺត ភាពតានតឹង... កំណត់ចំណាំទាំងនេះនឹងជួយពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ ក៏ដូចជាសុខភាពទូទៅ។
អានបន្ថែម ត្រឡប់ទៅទំព័រប្រធានបទ
លីន ហាន
ប្រភព៖ https://tuoitre.vn/lai-ro-trao-luu-uong-nuoc-cot-chanh-chua-bach-benh-20250421111413836.htm
Kommentar (0)