ការប្រើជីគីមីមានផលវិបាកដែលមិនអាចមិនអើពើបាន។

ការពិតដែលបំផុសគំនិត

នៅចំកណ្តាលនៃដំណាំរដូវរដូវរងា នេះគឺជាពេលដែលកសិករផ្តោតទៅលើការបង្កបង្កើនផលស្រូវ និងបន្លែនៅតាមវាលស្រែ។ យើងបានធ្វើការស្ទង់មតិតូចមួយអំពីរបៀបដែលកសិករប្រើប្រាស់ជី។ ទីមួយ នៅពេលសួរថាតើពួកគេប្រើជីលាមកសត្វ ឬជីអតិសុខុមប្រាណដើម្បីជីជាតិដល់ដំណាំរបស់ពួកគេ ចម្លើយភាគច្រើនគឺទេ។ មានហេតុផលជាច្រើនដូចជា គ្រួសារមិនចិញ្ចឹមសត្វ ឥលូវអត់មានលាមកសត្វ តម្លៃជីសរីរាង្គខ្ពស់ជាងជីសរីរាង្គ ហើយសំខាន់ជាងនេះទៅទៀត ការប្រើប្រាស់លាមកសត្វគឺពិបាក រអាក់រអួល និងចំណាយពេលច្រើន... ប្រសិនបើកសិករមិនប្រើជីសរីរាង្គ ពិតណាស់ជម្រើសតែមួយគត់នៅពេលនេះគឺ ជីសរីរាង្គ។

លោក Dinh Quoc Trieu (ភូមិ Tien Phuong 2 ឃុំ Van Phuong, Nho Quan) ចែករំលែកថា៖ កាលពីមុន ពេលជីគីមីមិនសូវពេញនិយម កសិករដូចគាត់ភាគច្រើនប្រើលាមកសត្វដើម្បីបង្កបង្កើនផល ប៉ុន្តែកាលពី១០-១៥ឆ្នាំមុន ទម្លាប់នេះត្រូវបានបំភ្លេចចោលស្ទើរតែទាំងស្រុង។ ដូចគ្រួសារគាត់ដែរ បើទោះបីនៅតែចិញ្ចឹមមាន់ និងជ្រូកក៏ដោយ ជីដែលប្រើក្នុងស្រែ ៥សៅ គឺសុទ្ធតែជីគីមី។

“ឥឡូវទាំងប្តីខ្ញុំ និងខ្ញុំអាយុជាង ៧០ឆ្នាំ សុខភាពយើងខ្សោយ មិនអាចធ្វើជីកំប៉ុស ហើយរុញរទេះទៅស្រែ ដូច្នេះយើងត្រូវទៅហាងដើម្បីទិញជីគីមីមកជីឲ្យបានលឿន” - លោក ទ្រី ពន្យល់។ បើតាមលោក ទ្រីវ បច្ចុប្បន្នមានតែគ្រួសារដែលដាំបន្លែ ឬឈើហូបផ្លែប៉ុណ្ណោះដែលប្រើលាមក។

មិនត្រឹមតែទំនោរទៅប្រើប្រាស់ជីគីមីប៉ុណ្ណោះទេ វិធីសាស្ត្រដែលកសិករប្រើប្រាស់ជីក្នុងខេត្តសព្វថ្ងៃមានបញ្ហាជាច្រើននៅពេលកំណត់ថាពេលណាត្រូវដាក់ជី តើត្រូវអនុវត្តប៉ុន្មាន និងសមាមាត្រប្រភេទនីមួយៗគឺធ្វើឡើងតាមវិចារណញាណ និងបទពិសោធន៍។

ចែករំលែកអំពីវិធីបង្កបង្កើនផលស្រូវប្រាំងរបស់គ្រួសារលោកស្រី Vu Thi Hien (ឃុំ Ninh Thang ស្រុក Hoa Lu) យ៉ាងស្ងប់ស្ងាត់៖ ការថែទាំគឺសាមញ្ញ មិនបាច់ធ្វើជី។ ក្រោយពេលសាបព្រួសរួច បើឃើញស្រូវស្ងួត ត្រូវប្រោះអាសូតពីរបីផោន ដើម្បីឲ្យដំណាំលូតលាស់ បន្ទាប់មកពេលស្រូវហៀបនឹងឡើងកួរ ត្រូវបន្ថែមជី NPK ។

ជាក់ស្តែង ដោយសារការប្រកបរបរកសិកម្ម និងខ្វះការបណ្តុះបណ្តាល កសិករជាច្រើនក្នុងខេត្តបច្ចុប្បន្ន មិនបានបង្កកំណើតក្នុងបរិមាណត្រឹមត្រូវ និងត្រឹមត្រូវនោះទេ។ មនុស្សភាគច្រើនមានទម្លាប់ដាក់ជីជាមួយជីអាសូត (អ៊ុយ) ច្រើន។ ឧទាហរណ៍ សម្រាប់ស្រូវ បរិមាណអ៊ុយដែលអ្នកជំនាញណែនាំមានត្រឹមតែ ៧-៨ គីឡូក្រាមក្នុងមួយសៅប៉ុណ្ណោះ ប៉ុន្តែកសិករជាច្រើន ជាពិសេសនៅតំបន់ Yen Khanh និង Kim Son ផ្តល់ជីដល់ទៅ ១០ គីឡូក្រាម ឬ ១២ គីឡូក្រាម/សៅ។ លើសពីនេះ ស្ថានភាពកសិករប្រើជីតែមួយ ដោយមិនរួមផ្សំអាសូត ផូស្វ័រ និងប៉ូតាស្យូមក្នុងរបៀបតុល្យភាព ក៏ជារឿងធម្មតាដែរ។ វិធីសាស្រ្តនៃការបង្កកំណើតគឺរីករាលដាលជាចម្បងនៅលើដី ហើយជីកម្រត្រូវបានគេកប់នៅក្នុងដី ដូច្នេះអត្រានៃការហួត និងការបាត់បង់គឺខ្ពស់។

ផលវិបាកជាច្រើន។

យោងតាមការប៉ាន់ស្មានរបស់មន្ទីរផលិតកម្ម និងការពារដំណាំខេត្ត នីញប៊ិញ ជារៀងរាល់ឆ្នាំដាំដុះដំណាំផ្សេងៗប្រមាណ ១០ម៉ឺនហិកតា។ ក្នុងនោះផ្ទៃដីដាំដំណាំប្រចាំឆ្នាំប្រមាណជាង ៩១.០០០ ហិកតា ក្នុងនោះផ្ទៃដីស្រូវមានជាង ៧១.០០០ ហិកតា បន្លែ និងសណ្តែកមានជិត ១០.០០០ ហិកតា។ ផ្ទៃដីដាំដុះមានទំហំជាង ៧.៥០០ ហិកតា ក្នុងនោះដំណាំហូបផ្លែមានប្រមាណ ៦.៧០០ ហិកតា។ ជាមធ្យម បរិមាណជីអសរីរាង្គដែលប្រើក្នុងផលិតកម្មក្នុងមួយឆ្នាំមានប្រហែល ៩២ ៦០០ តោន ស្មើនឹងជាង ៩០០ គីឡូក្រាមក្នុងមួយហិកតា ដែលជាចំនួនមិនតិចទេ។

ទន្ទឹមនឹងនោះ តាមការស្រាវជ្រាវ ប្រសិទ្ធភាពនៃការប្រើប្រាស់ជីអាសូតនៅប្រទេសវៀតណាមគឺត្រឹមតែ ៣០-៤៥% ជីផូស្វាតគឺ ៤០-៤៥% ជីប៉ូតាស្យូមគឺ ៤០-៥០% អាស្រ័យលើដី ពូជដំណាំ រដូវ វិធីសាស្ត្របង្កកំណើត និងប្រភេទជី។ ដូច្នេះ បរិមាណជីដែលនៅសេសសល់ច្រើននឹងត្រូវលាងសម្អាតជាមួយនឹងទឹកលើផ្ទៃ ហើយហូរចូលទៅក្នុងស្រះ បឹង ទន្លេ និងអូរ ដែលបណ្តាលឱ្យមានការបំពុលទឹកលើផ្ទៃ។ មួយផ្នែករបស់វាជ្រាបចូលទៅក្នុងទឹកក្រោមដី ហើយផ្នែកខ្លះរបស់វាហួតដោយសារឥទ្ធិពលនៃសីតុណ្ហភាព ឬដំណើរការ denitrification បណ្តាលឱ្យមានការបំពុលខ្យល់ ...

ការប្រើជីគីមីមានផលវិបាកដែលមិនអាចមិនអើពើបាន។ — ជាមួយនឹងវិធីសាស្រ្តនៃការសាយភាយជីនៅលើដី អត្រានៃការហួត និងការបាត់បង់គឺខ្ពស់ (រូបថតថតនៅចំការម្នាស់នៅទីក្រុង Tam Diep)។

បណ្ឌិត Mai Thanh Luan មហាវិទ្យាល័យកសិកម្ម រុក្ខាប្រមាញ់ និងនេសាទ (សកលវិទ្យាល័យ Hong Duc) បានវិភាគថា៖ ការប្រើប្រាស់ជីគីមីច្រើនពេកនឹងធ្វើឱ្យអតិសុខុមប្រាណក្នុងដីងាប់បន្តិចម្តងៗ។ ទន្ទឹមនឹងនេះ អតិសុខុមប្រាណក្នុងដីដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការដឹកជញ្ជូន និងទទួលយកសារធាតុចិញ្ចឹមដល់ឫសរុក្ខជាតិ។ បើគ្មានអតិសុខុមប្រាណទេ ដីនឹងក្លាយទៅជាគ្មានកូន និងរឹង។ នៅពេលនោះ ទោះបីយើងដាក់ជីក្នុងកំរិតខ្ពស់ និងផ្តល់សារធាតុចិញ្ចឹមគ្រប់គ្រាន់ក៏ដោយ ក៏រុក្ខជាតិមិនអាចប្រើប្រាស់បាន ហើយប្រសិទ្ធភាពនៃការប្រើប្រាស់ជីនឹងថយចុះ។

វិស្វករ Nguyen Thi Nhung ប្រធាននាយកដ្ឋានការពារដំណាំ មន្ទីរផលិតកម្ម និងការពារដំណាំខេត្តបានលើកឡើងពីស្ថានភាពបច្ចុប្បន្នថា៖ បច្ចុប្បន្ននេះ នៅតាមមូលដ្ឋានមួយចំនួន កសិករនៅតែប្រើជីលើសពីការណែនាំ មិនត្រឹមតែបង្កកាកសំណល់ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងកាត់បន្ថយភាពធន់របស់ដំណាំចំពោះសត្វល្អិត និងជំងឺ ជាពិសេសដំណាំស្រូវដែលជាជំងឺផ្ទុះនៅរដូវរដូវរងា និងជំងឺបាក់តេរីលើស្លឹក និងជំងឺឆ្នូតក្នុងរដូវក្តៅ។

គួរឱ្យព្រួយបារម្ភជាងនេះទៅទៀត ការសិក្សាបានបង្ហាញថាការប្រើប្រាស់អាសូតគីមីដោយខ្ជះខ្ជាយ និងគ្មានការរើសអើងបណ្តាលឱ្យមានជាតិនីត្រាតលើសនៅក្នុងផលិតផលកសិកម្ម។ នីត្រាតនៅក្នុងខ្លួនមនុស្សត្រូវបានបំប្លែងទៅជានីទ្រីត។ នីទ្រីតងាយប្រតិកម្មជាមួយអាមីនដើម្បីបង្កើត nitrosamine ដែលជាសារធាតុបង្កមហារីក។ ដើម្បីកំណត់ជាតិនីត្រាតនៅក្នុងផលិតផលដំណាំ យោងតាមអ្នកជំនាញ អ្នកប្រើប្រាស់មិនអាចសម្អាតវាដោយការលាង បកសំបក ឬលាងទឹកបានទេ ព្រោះសារធាតុនីត្រាតបានជ្រាបចូលទៅក្នុងកោសិការុក្ខជាតិ ដូច្នេះមានវិធីតែមួយគត់គឺត្រូវរកឃើញសំណល់លើសពីកម្រិតដែលអាចអនុញ្ញាតបាន ដើម្បីកុំឱ្យប្រើប្រាស់ ឬកាត់បន្ថយបរិមាណ ដើម្បីកុំឱ្យមានគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយ។

មិនត្រឹមតែអ្នកគ្រប់គ្រង និង អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រ បានព្រមានអំពីផលប៉ះពាល់នៃការប្រើប្រាស់ជីអសរីរាង្គច្រើនពេកនោះទេ ប៉ុន្តែកសិករខ្លួនឯងក៏ត្រូវទទួលស្គាល់ដែរថា កាលពីមុនពួកគេមានអារម្មណ៍ថាដីមានជីជាតិជាង ប៉ុន្តែបន្ទាប់ពីប្រើប្រាស់ជីគីមី និងថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតជាច្រើនឆ្នាំមក ដីក៏រឹង ធន់នឹងទឹក និងលែងមានសភាពផុយដូចកាលពីមុនទៀត។

ប្រាកដណាស់ផ្លាស់ប្តូរទម្លាប់

ផលវិបាកដែលមិនអាចត្រឡប់វិញបាននៃការប្រើប្រាស់ជីក្នុងកសិកម្មបង្ហាញថាវាដល់ពេលដែលត្រូវនិយាយថា "ទេ" ចំពោះការអនុវត្តផលិតកម្មចាស់។ នេះនឹងជួយកសិករសន្សំប្រាក់ ហើយសំខាន់ជាងនេះទៅទៀតគឺផលិត កសិផល ដែលមានសុវត្ថិភាព ការពារសុខភាពសាធារណៈ និងកាត់បន្ថយផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមានលើបរិស្ថាន។

បណ្ឌិត Mai Thanh Luan មហាវិទ្យាល័យកសិកម្ម រុក្ខាប្រមាញ់ និងនេសាទ (សកលវិទ្យាល័យ Hong Duc) មានមតិរបស់គាត់ថា៖ តួនាទីសំខាន់របស់ជីគីមីមិនអាចបដិសេធបានទេ បើគ្មានជីគីមី ផលិតភាពខ្ពស់មិនអាចបង្កើតបាន។ ក្នុងរយៈពេលខ្លីវាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការលុបបំបាត់ទាំងស្រុងនូវជីគីមី។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នៅក្នុងនិន្នាការកសិកម្មថ្មី ដើម្បីធានាបាននូវផលិតភាព សេដ្ឋកិច្ច បរិស្ថាន សុខភាព និងភាពស័ក្តិសមជាមួយលក្ខខណ្ឌរបស់មនុស្ស ចាំបាច់ត្រូវបញ្ចូលគ្នា និងធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពនៃការប្រើប្រាស់ជីសរីរាង្គ និងអសរីរាង្គ។ សមាមាត្រនៃការរួមបញ្ចូលគ្នានេះចាំបាច់ត្រូវស្រាវជ្រាវ និងវាយតម្លៃជាពិសេសសម្រាប់តំបន់នីមួយៗ។

បន្ថែមពីលើការកាត់បន្ថយបរិមាណជី កសិករអាចទាញយកផលផលកសិកម្មប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព ដើម្បីកាត់បន្ថយថ្លៃដើមផលិតកម្ម និងបង្កើនប្រាក់ចំណេញ។ បច្ចុប្បន្ននេះ ក្នុងមួយឆ្នាំៗក្នុងខេត្តមានផលិតផលកសិកម្មរាប់លានតោន សត្វពាហនៈ និងលាមកសត្វ ដែលជាប្រភពជីសរីរាង្គដ៏សម្បូរបែប ប៉ុន្តែត្រូវបានខ្ជះខ្ជាយ។ យើងអាចប្រើវាឡើងវិញទាំងស្រុងដើម្បីអនុវត្តក្នុងសង្វាក់ការដាំដុះ និងការចិញ្ចឹមសត្វជាបន្តបន្ទាប់ដែលបិទជិត។

ជាក់ស្តែងនាពេលថ្មីៗនេះ ខេត្តរបស់យើងបានយកចិត្តទុកដាក់លើការតំរង់ទិស និងមានគោលនយោបាយគាំទ្រជាច្រើន ដើម្បីបំប្លែងផលិតកម្មកសិកម្មទៅជាសរីរាង្គ និងទទួលបានលទ្ធផលជាក់លាក់។ មកទល់នឹងពេលនេះ ខេត្តទាំងមូលមានស្រូវគុណភាពខ្ពស់ជាង ៤ពាន់ហិកតា ផលិតតាមទិសសរីរាង្គ បន្លែខ្លះក៏ត្រូវបានបញ្ជាក់ VietGap... ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ ចំនួនទាំងនេះនៅតូចពេក បើធៀបនឹងទំហំផលិតកម្មបច្ចុប្បន្ន។

លោក Nguyen Ngoc Tuan អនុប្រធានមន្ទីរផលិតកម្ម និងការពារដំណាំខេត្តបានមានប្រសាសន៍ថា៖ នៅតំបន់ដែលមានទំនៀមទំលាប់នៃការធ្វើស្រែចំការ និងទម្លាប់ប្រើប្រាស់ជីសរីរាង្គច្រើន ការផ្លាស់ប្តូរទម្លាប់ និងទម្លាប់ធ្វើកសិកម្មរបស់ប្រជាជនមកប្រើប្រាស់ជីសរីរាង្គទាមទារពេលវេលាយូរដើម្បីកែលម្អដី ធនធានទឹក និងការតស៊ូរបស់អ្នកផលិត។ ជាងនេះទៅទៀត ដោយសារការប្រែប្រួលទីផ្សារ តម្លៃសម្ភារកសិកម្ម ជាពិសេសជីអសរីរាង្គ ប្រែប្រួលមិនស្ថិតស្ថេរ ខណៈតម្លៃជីសរីរាង្គនៅតែខ្ពស់ ដែលនាំឱ្យចិត្តវិនិយោគមិនស្ថិតស្ថេរ និងមិនស៊ីសង្វាក់គ្នាក្នុងផលិតកម្ម។ ទន្ទឹមនឹងនោះ តម្លៃផលិតផលសរីរាង្គមិនខ្ពស់ជាងផលិតផលកសិកម្មធម្មតាទេ ដូច្នេះហើយពួកគេមិនបានបង្កើតការលើកទឹកចិត្តសម្រាប់មនុស្សទេ ដែលជះឥទ្ធិពលយ៉ាងខ្លាំងដល់ការពង្រីក និងថែរក្សាតំបន់ផលិតកម្មសរីរាង្គ។

ដើម្បីជំនះបញ្ហានេះនាពេលខាងមុខ វិស័យជំនាញនឹងបង្កើនការបើកវគ្គបណ្តុះបណ្តាល ដើម្បីជួយកសិករមានចំណេះដឹងក្នុងការជ្រើសរើសប្រភេទជីត្រឹមត្រូវសមស្របនឹងដំណាំរបស់ខ្លួន ជៀសវាងស្ថានភាពនៃការបង្កកំណើតមិនរើសមុខ និងមិនអនុវត្តតាមដំណើរការបច្ចេកទេស។ ផ្លាស់ប្តូរការគិតរបស់កសិករបន្តិចម្តងៗ "ជីកាន់តែច្រើន កាន់តែដាំកាន់តែល្អ" ធ្វើឱ្យកសិករយល់ច្បាស់ពីផលប៉ះពាល់គ្រោះថ្នាក់នៃការប្រើជីគីមីច្រើនពេក។ អនុវត្តកម្មវិធីកាត់បន្ថយ 3 យ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព (កាត់បន្ថយបរិមាណជីអាសូត កាត់បន្ថយថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត កាត់បន្ថយចំនួនគ្រាប់ពូជដែលដាំ) ដើម្បីសម្រេចបាននូវការកើនឡើងចំនួន 3 (បង្កើនផលិតភាព បង្កើនគុណភាពផលិតផល បង្កើនប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ច)។ លើសពីនេះ ណែនាំឲ្យខេត្តមានយន្តការ និងគោលនយោបាយគាំទ្រខ្លាំងជាងមុន ដើម្បីជំរុញឲ្យប្រជាពលរដ្ឋប្រើប្រាស់ជីសរីរាង្គ ជំនួសឲ្យជីអសរីរាង្គ។

អត្ថបទ និងរូបថត៖ ង្វៀន លូ

ប្រភព