ធ្វើឱ្យតម្លៃតែវៀតណាមមានភាពរស់រវើកឡើងវិញ។

នៅកណ្តាលព្រឹកព្រលឹមដែលមានអ័ព្ទនៃតំបន់ស៊ីនជាំង ជាកន្លែងដែលភ្នំតែបៃតងលាតសន្ធឹងដូចរលក យុវជនម្នាក់ធ្វើការជ្រើសរើសដោយស្ងៀមស្ងាត់ប្រឆាំងនឹងចរន្តទឹក។ ជំនួសឱ្យការចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មបច្ចេកវិទ្យាដ៏រំខាន ឬជីវិតទីក្រុងដ៏មមាញឹក លោក Le Son Hai ជ្រើសរើសស្នាក់នៅជាមួយដី ជាមួយតែ និងជាមួយនឹងសេចក្តីប្រាថ្នាក្នុងការបង្កើតតែដែលបង្ហាញពីរសជាតិនៃពេលវេលា។ ចាប់ពីតែដើមរហូតដល់តែផ្កាឈូក និងតែផ្កា ដំណើររបស់គាត់ក្នុងការច្នៃប្រឌិតតែស៊ីនជាំងគឺជារឿងរ៉ាវអំពីរបៀបដែលយុវជនម្នាក់រក្សាខ្លឹមសារនៃអតីតកាលជាមួយនឹងផ្នត់គំនិតថ្មីទាំងស្រុង។

Báo Thái Nguyên•17/12/2025

តែខ្មៅផ្កាម្លិះរបស់ An Hai Tea - ល្បាយដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់នៃរសជាតិតែរលោង និងក្លិនក្រអូបផ្កាម្លិះសុទ្ធ ដែលផ្តល់នូវបទពិសោធន៍ផឹកតែដ៏ស្រទន់ និងសន្តិភាព។

ការចម្រាញ់សារធាតុនៃផែនដីនិងមេឃ

មានមនុស្សតិចណាស់ដែលដឹងថា នៅពេលដែលលោក ឡេ សឺនហៃ សម្រេចចិត្តត្រឡប់ទៅស្រុកកំណើតរបស់គាត់វិញ ហើយឧទ្ទិសខ្លួនគាត់ចំពោះការដាំដុះតែ គាត់បានលាក់បាំងក្តីស្រមៃចង់បង្កើតតែប្រភេទពិសេសមួយ គឺតែដែលអាចចម្រាញ់យកខ្លឹមសារនៃផែនដី និងមេឃ ដោយរួមបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងសុខដុមរមនារវាងប្រពៃណី និងការច្នៃប្រឌិត។

បន្ទាប់ពីការតស៊ូអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំ លោក Hai បានដាំដុះតែ និងផ្កាជិត 3 ហិកតា។ ដើម្បីឲ្យគាត់មានផលិតផលស្អាត មនុស្សម្នាក់ត្រូវតែមានដីស្អាតជាមុនសិន។ មានតែពេលដែលគាត់គ្រប់គ្រងដំណើរការដោយខ្លួនឯង និងគ្រប់គ្រងវាដោយជោគជ័យ ទើបគាត់ពិចារណាសហការជាមួយអ្នកដាំតែជិតខាង ដោយធានាថាដំណាក់កាលនីមួយៗនៃការដាំដុះ - ចាប់ពីការរៀបចំដី និងការដាក់ជីរហូតដល់ការប្រមូលផល - ប្រកាន់ខ្ជាប់នូវស្តង់ដារយ៉ាងតឹងរ៉ឹង។ ទស្សនវិជ្ជានៃ "ការធ្វើអ្វីៗឱ្យបានត្រឹមត្រូវ និងហ្មត់ចត់" បានក្លាយជាមូលដ្ឋានគ្រឹះសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍរយៈពេលវែងរបស់គាត់។

មិនឈប់ត្រឹមនេះទេ លោក ឡេ សឺន ហៃ ក៏បានប្រមូលគ្រាប់ផ្កាឈូកពីបឹងខាងលិច ( ហាណូយ ) ដោយយកចិត្តទុកដាក់ដើម្បីដាំដុះ ដើម្បីធានាបាននូវប្រភពវត្ថុធាតុដើមដែលអាចទុកចិត្តបានសម្រាប់ការដាំតែរបស់លោក។ តាមរយៈការពិសោធន៍រាប់មិនអស់ ការកែសម្រួលសីតុណ្ហភាព ពេលវេលា និងវិធីសាស្ត្រដាំតែ លោកបានផ្សំរសជាតិតែតាន់ កាង ជាមួយនឹងក្លិនផ្កាឈូកបឹងខាងលិចដោយជោគជ័យ ដែលបង្កើតបានជាសញ្ញាសម្គាល់ពិសេសមួយសម្រាប់ម៉ាកតែអាន ហៃ ដែលតែមិនត្រឹមតែជាភេសជ្ជៈប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែជាបទពិសោធន៍វប្បធម៌ផងដែរ។

លោក ឡេ សឺនហៃ រៀបចំតែផ្កាឈូកយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់ ដោយទាញយកសារធាតុសុទ្ធនៃផ្កាឈូក ដោយចាក់ចេញពីបេះដូង និងព្រលឹងរបស់គាត់ចូលទៅក្នុងតែនីមួយៗ។

លោក ឡេ សឺនហៃ រៀបចំតែផ្កាឈូកយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់ ដោយស្រង់យកសារធាតុសុទ្ធនៃផ្កាឈូក រួចចាក់ចេញពីបេះដូង និងព្រលឹងរបស់គាត់ចូលទៅក្នុងតែនីមួយៗ។

នៅក្នុងដំណើរការផលិតតែ លោក Hai បានជ្រើសរើសពូជតែបុរាណពីតំបន់កណ្តាលដីគោក ដាំដុះ ថែទាំ និងកែច្នៃវាដោយខ្លួនឯង ដោយមានគោលដៅចុងក្រោយគឺបង្កើតផលិតផលដែលល្អសម្រាប់សុខភាពអ្នកប្រើប្រាស់ ខណៈពេលដែលកំពុងបង្កើនតម្លៃនៃតែថៃង្វៀនក្នុងពេលដំណាលគ្នា។ លោកកត់ត្រាយ៉ាងល្អិតល្អន់នូវដំណាក់កាលនីមួយៗនៃការលូតលាស់របស់រុក្ខជាតិ និងរដូវប្រមូលផលនីមួយៗនៅលើ វីដេអូ ដូចជា "កំណត់ហេតុប្រចាំថ្ងៃ"។ នេះបម្រើទាំងជាមធ្យោបាយមួយដើម្បីរៀនពីបទពិសោធន៍ផ្ទាល់ខ្លួនរបស់លោក និងជាឯកសារដែលមានតម្លាភាព ដែលជួយអតិថិជនឱ្យយល់អំពីដំណើរនៃការបង្កើតផលិតផលដែលពួកគេកំពុងប្រើប្រាស់។

ការផ្លាស់ប្តូរការយល់ឃើញរបស់អ្នកប្រើប្រាស់

ដើម្បីផ្លាស់ប្តូរការយល់ឃើញរបស់អ្នកប្រើប្រាស់ ដោយចាប់ផ្តើមពីមូលដ្ឋានគ្រឹះនៃតែធម្មជាតិ Tan Cang - ជាមួយនឹងស្លឹកតែដែលបេះដោយដៃ និងកែច្នៃតាមបែបប្រពៃណី "ពន្លកមួយ ស្លឹកពីរ" - Hai បានចាប់ផ្តើមពង្រីកខ្លួនទៅជាផលិតផលថ្មីៗ។

តែខ្មៅត្រូវបានផលិតឡើងតាមរយៈដំណើរការអុកស៊ីតកម្មដែលគ្រប់គ្រងយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ន ដែលបណ្តាលឱ្យបានតែពណ៌ក្រហមលឿងទុំ ជាមួយនឹងរសជាតិមូល រលោង និងផ្អែម រសជាតិល្វីងថយចុះ និងរសជាតិលក្ខណៈនៃតែមកពីតំបន់កណ្តាល។

តែផ្កាឈូកផ្តល់នូវបទពិសោធន៍ដ៏ស្រទន់ និងស្រស់ស្រាយ ព្រោះផ្កាឈូកគ្រាន់តែជួយធ្វើឱ្យមានតុល្យភាព និងបង្កើនរសជាតិនៃតែស៊ីនជាំង ដោយមិនធ្វើឱ្យវាមានឥទ្ធិពលខ្លាំងពេកនោះទេ។ តែផ្កាឈូក នៅក្នុងផ្នែកកម្រិតខ្ពស់ គឺជាតំណាងដ៏ច្បាស់លាស់បំផុតនៃទស្សនវិជ្ជា "រក្សាខ្លឹមសារ - ច្នៃប្រឌិត" ដែលក្លិនក្រអូបផ្កាឈូកដ៏ស្រទន់ជ្រាបចូល លើកកម្ពស់រសជាតិតែដោយមិនបាត់បង់ចរិតលក្ខណៈដើមរបស់វា។

លោក ឡេ សឺន ហៃ មានចំណង់ចំណូលចិត្តក្នុងការថែរក្សាតម្លៃនៃតែស្អាត និងបន្តសរសេររឿងរ៉ាវនៃការច្នៃប្រឌិតសម្រាប់តែតាន់កាង។

យោងតាមលោក Le Son Hai ការច្នៃប្រឌិតមិនមែនគ្រាន់តែជាការបង្កើតផលិតផលថ្មីនោះទេ ប៉ុន្តែសំខាន់ជាងនេះទៅទៀត គឺការផ្លាស់ប្តូររបៀបដែលអ្នកប្រើប្រាស់យល់ និងយល់ឃើញអំពីតែ។ លោកបានចែករំលែកដោយស្មោះត្រង់ថា មនុស្សជាច្រើនត្រូវបានជះឥទ្ធិពលដោយទម្លាប់ និងគំនិតដែលបានគិតទុកជាមុនជាយូរមកហើយ ខណៈដែលតម្លៃពិតនៃតែស្ថិតនៅក្នុងដំណើរការផលិត និងបទពិសោធន៍នៃការរីករាយជាមួយវា។ ទោះបីជាលោកមានទំហំតូចក៏ដោយ លោក Hai តែងតែផ្តល់ជូនអតិថិជននូវព័ត៌មានពេញលេញ ដើម្បីឱ្យពួកគេមានការយល់ដឹងត្រឹមត្រូវ ពួកគេនឹងទុកចិត្តលោក ត្រឡប់មកវិញ និងអាចបែងចែករវាងប្រភេទតែផ្សេងៗគ្នា ដោយជៀសវាងការទិញផលិតផលដែលមានគុណភាពទាបដែលមានផ្ទុកសារធាតុគីមី។

វាគឺជាតម្លាភាពនេះហើយ ដែលបានជួយឲ្យតែ An Hai កសាងទំនុកចិត្តជាមួយអ្នកប្រើប្រាស់បន្តិចម្តងៗ។ អតិថិជនមិនត្រឹមតែទិញតែប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំង «ទិញរឿងរ៉ាវ» អំពីដីធ្លី ប្រជាជន និងវិធីធ្វើអាជីវកម្មប្រកបដោយក្រមសីលធម៌ផងដែរ។ ចាប់ពីតែធម្មតារហូតដល់តែខ្មៅ ចាប់ពីតែផ្កាម្លិះរហូតដល់តែផ្កាឈូក ផលិតផលនីមួយៗតំណាងឱ្យវិធីសាស្រ្តផ្សេងៗគ្នា ប៉ុន្តែទាំងអស់សុទ្ធតែមានស្នូលរួមមួយគឺ តែតាន់កាងពិតប្រាកដ។

រឿងរ៉ាវរបស់ Le Son Hai បង្ហាញថា ការច្នៃប្រឌិតមិនមានន័យថាបោះបង់ចោលប្រពៃណីនោះទេ។ ផ្ទុយទៅវិញ នៅពេលដែលប្រពៃណីត្រូវបានគោរព និងដាក់នៅចំកណ្តាល ភាពច្នៃប្រឌិតទាំងអស់នឹងមានមូលដ្ឋានគ្រឹះរឹងមាំ។ វាគឺជាការច្នៃប្រឌិតដែលផ្អែកលើភាពដើមនេះ ដែលកំពុងបើកផ្លូវប្រកបដោយចីរភាពសម្រាប់តែ Tan Cang ជាពិសេស និងតែវៀតណាមជាទូទៅ ដែលអនុញ្ញាតឱ្យក្លិនក្រអូបនៃតែស្រុកកំណើតរបស់យើងឈានដល់បន្ថែមទៀតនៅក្នុងជីវិតសម័យទំនើប និងនៅលើដំណើរនៃការធ្វើសមាហរណកម្ម។

ប្រភព៖ https://baothainguyen.vn/xa-hoi/202512/lam-moi-gia-tri-tra-viet-a56351e/