ខ្យល់ថ្មីពីទេសចរណ៍ជនបទនៅ Quang Ngai

ពី​របៀប​ធ្វើ ​ទេសចរណ៍ ​របស់​ប្រជាជន...

មកដល់ទីជនបទនៃខេត្ត Binh Thanh (ឃុំ Hanh Nhan ស្រុក Nghia Hanh) អ្វីដែលងាយស្រួលមើលគឺរូបភាពផ្លូវតូច ផ្លូវភូមិស្អាត ឬសួនផ្លែឈើដែលពោរពេញដោយផ្លែឈើ អាកាសធាតុស្រស់ស្រាយ និងមនុស្សរួសរាយរាក់ទាក់។ រូបភាពដ៏ស្រស់ស្អាតនៃស្រុកកំណើតបាន "ជ្រាបចូលយ៉ាងជ្រៅ" ពីរបៀបធ្វើទេសចរណ៍របស់អ្នកស្រុកនៅទីនេះ។

រៀងរាល់ចុងសប្តាហ៍ សួនផ្លែឈើរបស់គ្រួសារលោក Nguyen Dien Tho នៅភូមិ Binh Thanh ស្វាគមន៍ក្រុមភ្ញៀវមកពីទីក្រុង Quang Ngai មកទស្សនា និងពិសោធផ្លែឈើពិសេសដូចជា សាវម៉ាវ ចេក ខ្នុរថៃ ក្រូចថ្លុង ពោត ឬប្រភេទផ្សេងៗនៃ banh it, banh chung, xu xue...។ ក្លឹប choi ស្រុក Nghia Hanh ។

ភូមិ Binh Thanh ជា​គោលដៅ​ទាក់ទាញ​ដោយ​លក្ខណៈ​ពិសេស​របស់​ខ្លួន។

លោក ថូ បាន​បញ្ជាក់​ថា​៖ «​ពី​ដំបូង​មិន​សូវ​មាន​ភ្ញៀវ​ច្រើន​ទេ ហើយ​អ្វី​ៗ​ជា​ច្រើន​មិន​សូវ​ស្គាល់។ ឥឡូវ​សេវា​ទេសចរណ៍​របស់​គ្រួសារ​ខ្ញុំ​កាន់​តែ​មាន​លក្ខណៈ​វិជ្ជាជីវៈ អ្នក​ទេសចរ​ចូល​ចិត្ត​មក​ទី​នេះ ជា​ពិសេស​ខ្ញុំ​ឲ្យ​តម្លៃ​លើ​ការ​រក្សា​អត្តសញ្ញាណ​វប្បធម៌ និង​បរិស្ថាន ដើម្បី​ទាក់ទាញ​ភ្ញៀវ​ទេសចរ»។

ស្ថិតនៅចម្ងាយប្រហែល 4km ពីកណ្តាលស្រុក Nghia Hanh ភូមិ Binh Thanh ជាតំបន់ជនបទប្រពៃណីដែលមានទេសភាពសួនច្បារដ៏ស្រស់ស្អាត សួនផ្លែឈើនីមួយៗមានទំហំជាមធ្យមប្រហែល 2,000m2។ ផ្លែឈើដែលត្រូវបានទទួលស្គាល់ និងការពារដោយពាណិជ្ជសញ្ញារួម Nghia Hanh រួមមាន សាវម៉ាវ ផ្លែក្រូចថ្លុង សំបកបៃតង ធុរេន និងចេករាជ។ លើសពីនេះ ភូមិ Binh Thanh បានរក្សានូវអាជីពជាប្រពៃណីនៃការដាំមុង និងចិញ្ចឹមដង្កូវនាងដែលមានអាយុកាលជាង 100 ឆ្នាំមកហើយ។ នេះ​ក៏​ជា​សេវាកម្ម​បទពិសោធន៍​ដ៏​គួរ​ឲ្យ​ចាប់​អារម្មណ៍​សម្រាប់​ភ្ញៀវ​ទេសចរ​ដែល​ជា​និស្សិត​មក​ទស្សនា និង​សិក្សា។

លោក Doan Phu Viet Nam ប្រធានសហករណ៍ កសិកម្ម - សេវាកម្ម និងសហគមន៍ទេសចរណ៍ Binh Thanh បានឲ្យដឹងថា៖ ចាប់ពីដើមខែមេសា ឆ្នាំ ២០២២ មក Binh Thanh បានស្វាគមន៍ក្រុមភ្ញៀវជាបន្តបន្ទាប់តាមរយៈការភ្ជាប់ទំនាក់ទំនងរបស់ភ្នាក់ងារទេសចរណ៍ សាលារៀនក្នុង និងក្រៅស្រុក។

នាពេលថ្មីៗនេះ “រាត្រីម្ហូបជនបទ” ដែលប្រារព្ធឡើងនៅទីជនបទនៃខេត្ត Binh Thanh បានទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរណ៍រាប់ពាន់នាក់មកទស្សនា និងទទួលបទពិសោធន៍។ គំរូនៃការអភិវឌ្ឍន៍កសិកម្មដែលជាប់ទាក់ទងនឹងទេសចរណ៍នេះ មិនត្រឹមតែផ្តល់ឱកាសឱ្យភ្ញៀវបានសម្រាកលំហែកាយ ស្និទ្ធស្នាលនឹងធម្មជាតិ និងបទពិសោធន៍ជីវិតកសិកម្មប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងបង្កើនប្រាក់ចំណូលដល់សមាជិក និងកសិករ រួមចំណែកផ្លាស់ប្តូររចនាសម្ព័ន្ធសេដ្ឋកិច្ចពីផលិតកម្មកសិកម្មសុទ្ធ ទៅជាសេវាកម្មរួមបញ្ចូលគ្នា។

ដូច​គ្នា​នៅ​ស្រុក Binh Son ទេសចរណ៍​ធម្មជាតិ​សហគមន៍​ក៏​មាន​ការ​អភិវឌ្ឍ​យ៉ាង​ខ្លាំង​នា​ពេល​ថ្មីៗ​នេះ។

ផលិតផលទេសចរណ៍សហគមន៍នៅគោលដៅដូចជា Ganh Yen ឃុំ Binh Hai; Bau Ca Cai ព្រៃ coc ពណ៌ស ឃុំ Binh Thuan; ព្រៃ Dua nuoc ឃុំ Binh Phuoc; គ្រឿងស្មូន My Thien ទីក្រុងចូវអូ... បច្ចុប្បន្នកំពុងទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរណ៍ក្នុង និងក្រៅប្រទេសមកទស្សនា សិក្សា និងបទពិសោធន៍។

យោងតាមលោក Vo Van Dong ប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនស្រុក Binh Son គោលបំណងរបស់មូលដ្ឋានក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍ទេសចរណ៍សហគមន៍គឺបង្កើតផលិតផលនាំមកជូននូវតម្លៃសេដ្ឋកិច្ចជូនប្រជាជន មិនត្រឹមតែឈប់នៅជាកន្លែងឆែកឆេរនិងទេសចរណ៍ប៉ុណ្ណោះទេ។ ប្រជាពលរដ្ឋចូលរួមដោយផ្ទាល់ក្នុងសកម្មភាពទេសចរណ៍ បង្កើតជំនាញកសិកម្ម និងសិប្បកម្មក្នុងស្រុកជាមូលដ្ឋាន ដើម្បីទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរឱ្យទទួលបានបទពិសោធន៍ ប្រើប្រាស់ និងផ្តល់ផលប្រយោជន៍ដល់ប្រជាពលរដ្ឋ។

…បង្កើតផលិតផលទេសចរណ៍ដោយផ្អែកលើអត្ថប្រយោជន៍តែមួយគត់

ក្រុមយុវជនទេសចរណ៍នៅស្រុកភ្នំ Ba To នៃសម្ព័ន្ធយុវជនវៀតណាមស្រុកបានចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មដោយផ្អែកលើចំណុចខ្លាំងដែលមានស្រាប់របស់មូលដ្ឋាន ដាស់សក្ដានុពលអភិវឌ្ឍន៍ទេសចរណ៍តំបន់ខ្ពង់រាប។

លោកស្រី Nguyen Thi Bao Vi ប្រធានក្រុមទេសចរណ៍យុវជន Ba To បានចែករំលែកថា ពេលមកដល់ភូមិ ភ្ញៀវទេសចរណ៍អាចទទួលបានបទពិសោធន៍នៃការតម្បាញ ប៉ាក់ និងស្រូបខ្លួនក្នុងបរិយាកាសស្ញប់ស្ញែងជាមួយនឹងវប្បធម៌ជនជាតិ សរសើរនារី Hre រាំគងគង និងចង្វាក់ស៊ីញេ ហើយស្រវឹងស្រាលើ Can Wine... ភូមិនៅតែរក្សានូវទំនៀមទំលាប់ ទំនៀមទម្លាប់រស់រវើក ការចិញ្ចឹម និងការចិញ្ចឹមសត្វ។ គ្រួសារ ឬជ្រមុជខ្លួននៅក្នុងសកម្មភាពវប្បធម៌ និងសាសនា ពិធីបុណ្យប្រពៃណីរបស់ជនជាតិ Hre និងក្នុងពេលតែមួយបានសិក្សាអំពីប្រវត្តិសាស្ត្រស្រុក Ba To ។

យុវជន Ba To ណែនាំអ្នកទេសចរឱ្យស្គាល់ការត្បាញ និងប៉ាក់អាវធំ

“យើងបានកសាង និងបង្កើតក្រុមអ្នកសហការទេសចរណ៍ក្នុងស្រុក និងមគ្គុទ្ទេសក៍ទេសចរណ៍។ គំរូទេសចរណ៍សហគមន៍ហៅថា “ទេសចរណ៍យុវជន” ជាមួយនឹងកម្មវិធីជាច្រើនបានលើកកម្ពស់ប្រសិទ្ធភាពនៃគម្រោង ក្នុងគោលបំណងលើកកម្ពស់មុខមាត់ និងវប្បធម៌របស់ជនជាតិ Hre ដល់ប្រជាជន និងភ្ញៀវទេសចរពីជិត និងឆ្ងាយ លើកកម្ពស់ការអភិវឌ្ឍទេសចរណ៍ក្នុងស្រុក”។

តំបន់ជនបទនីមួយៗក្នុងខេត្ត Quang Ngai គឺជាគោលដៅដែលមានធនធានសំខាន់ៗ និងទាក់ទាញជាច្រើន ដើម្បីកសាងម៉ាកយីហោទេសចរណ៍។ ប្រភេទទេសចរណ៍តែមួយគត់នៅក្នុងតំបន់ទេសចរណ៍ និងកន្លែងទេសចរណ៍សំខាន់ៗគឺសេវាកម្មស្នាក់នៅបែបផ្ទះសំណាក់ ឬគេស្គាល់ថាជាទេសចរណ៍សហគមន៍។ គួរកត់សម្គាល់ថាមានទេសចរណ៍សហគមន៍នៅភូមិ Go Co សង្កាត់ Pho Thanh ក្រុង Duc Pho ។ សហករណ៍ទេសចរណ៍សហគមន៍ភូមិ Go Co កំពុងដំណើរការដោយមានសមាជិកចំនួន ៣៤ នាក់។

Go Co មាន​ផ្ទៃដី​ប្រមាណ ១០៥ ហិកតា មាន​ប្រជាពលរដ្ឋ​ជិត ៨០ គ្រួសារ​រស់នៅ​ជើងភ្នំ ឬ​តាម​ចង្កេះភ្នំ។ បន្ទាប់ពីបង្កើតបានជាង 2 ឆ្នាំ សហករណ៍ទេសចរណ៍សហគមន៍ភូមិ Go Co ទទួលបានវិញ្ញាបនបត្រស្តង់ដារ OCOP ផ្កាយ 3 សាងសង់ផ្ទះសំណាក់ចំនួន 15 ដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ទទួលភ្ញៀវ ទូកឬស្សីចំនួន 5 គ្រឿងសម្រាប់បម្រើភ្ញៀវទេសចរណ៍នៅលើសមុទ្រក្បែរច្រាំង មគ្គុទ្ទេសក៍ទេសចរណ៍ចំនួន 5 នាក់ ផ្តល់សេវាកម្មម្ហូបអាហារចំនួន 8 គ្រួសារ។ ភ្ញៀវនៅទីនេះក៏អាចជួបប្រទះការត្បាញសុទ្ធ ធ្វើម្ហូប ធ្វើជាកសិករ និងចូលរួមក្នុងល្បែងប្រជាប្រិយផងដែរ។

ព្រៃដូងទឹក Ca Ninh ទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរណ៍មកទទួលបទពិសោធន៍ក្នុងថ្ងៃសម្រាក និងចុងសប្តាហ៍។

នាយកសហករណ៍ទេសចរណ៍សហគមន៍ភូមិ Go Co លោកស្រី Nguyen Thi Diem Kieu បានឲ្យដឹងថា Go Co គឺជាគោលដៅដែលមានទីតាំងនៅ Ly Son - Sa Huynh Geopark។ ថ្វីត្បិតតែប្រជាជននៅទីនេះចូលរួមអភិវឌ្ឍន៍ទេសចរណ៍សហគមន៍ក៏ដោយ ក៏ពួកគាត់មានស្មារតីខ្ពស់ក្នុងការការពារភូមិបុរាណ។ ពួកគេថែរក្សាផ្ទះប្រពៃណីទំនៀមទម្លាប់និងការពារផ្លូវថ្មនិងអណ្តូងបុរាណនៃភូមិ។ ផ្ទះសំណាក់ក៏ត្រូវបានរចនា និងដាក់ឈ្មោះតាមបែបបុរាណ ដែលទាក់ទងយ៉ាងជិតស្និទ្ធជាមួយនឹងបេតិកភណ្ឌភូមិដូចជា៖ ផ្ទះសំណាក់ Gieng Co ផ្ទះសំណាក់ Bai Choi ផ្ទះសំណាក់ Nha Tranh...

យោងតាមនាយកដ្ឋានវប្បធម៌ កីឡា និងទេសចរណ៍ខេត្ត Quang Ngai ដើម្បីកសាងខេត្ត Quang Ngai ទៅជាគោលដៅទាក់ទាញសម្រាប់ឆ្នេរភាគកណ្តាលភាគខាងត្បូង និងប្រទេសទាំងមូល ភារកិច្ចសំខាន់មួយគឺផ្តោតលើការអភិវឌ្ឍផលិតផលទេសចរណ៍ប្រកបដោយគុណភាពជាមួយនឹងលក្ខណៈប្លែកនៃគោលដៅ ដើម្បីបង្កើតការប្រកួតប្រជែង។ ទេសចរណ៍សហគមន៍ និងទេសចរណ៍កសិកម្ម គឺជាប្រភេទទេសចរណ៍ដែលត្រូវបានជំរុញឱ្យអភិវឌ្ឍក្នុងគោលបំណងធ្វើពិពិធកម្មផលិតផល និងលើកកម្ពស់ធនធានទេសចរណ៍របស់ខេត្ត ទន្ទឹមនឹងនោះក៏ឆ្លើយតបទៅនឹងជម្រើសរបស់ភ្ញៀវទេសចរនាពេលបច្ចុប្បន្ន និងស្របតាមការតំរង់ទិសរបស់រដ្ឋាភិបាល និងក្រសួងវប្បធម៌ កីឡា និងទេសចរណ៍។

ប្រភព៖ https://baophapluat.vn/lan-gio-moi-tu-du-lich-nong-thon-o-quang-ngai-post533031.html