ការរីករាលដាលស្មារតីនៃអាហាររូបត្ថម្ភវិទ្យាសាស្រ្ត

បន្ទាប់ពីបានប្រារព្ធឡើងពីរដងក្នុងខែកក្កដា ឆ្នាំ 2023 (នៅទីក្រុងហាណូយ) និងខែមេសា ឆ្នាំ 2024 (នៅទីក្រុងហូជីមិញ) ទិវាអាហារូបត្ថម្ភសហគមន៍វៀតណាមលើកទី 3 បានត្រលប់មកច្រាំងនៃបឹង Hoan Kiem ដើម្បីផ្សព្វផ្សាយយ៉ាងខ្លាំងក្លានូវស្មារតីអាហារូបត្ថម្ភ បែបវិទ្យាសាស្ត្រ និងការធ្វើលំហាត់ប្រាណសមហេតុផលដល់សាធារណជន។

ទិវា​អាហារូបត្ថម្ភ​សហគមន៍​មាន​ផ្នែក​សំខាន់​ពីរ៖ ការ​ធ្វើ​តេស្ត​ចំណេះដឹង និង​ការ​ប្រកួត​ចលនា​ឆាក។ ការសម្តែងរបស់ក្រុមចំនួន 20 ជាមួយនឹងស្មារតីយុវវ័យ និងរស់រវើក ការសម្តែងដ៏ទាក់ទាញបំផុត បានទាក់ទាញមនុស្សម្នាយ៉ាងច្រើនកុះករនៅលើវិថីដើរដើម្បីរីករាយ និងលើកទឹកចិត្ត។ លើសពីនេះ គណៈកម្មាធិការរៀបចំក៏បានរៀបចំស្តង់ពិគ្រោះចំនួន ១០ សម្រាប់អ្នកជំនាញខាងអាហារូបត្ថម្ភនាំមុខគេ ដើម្បីពិនិត្យ និងណែនាំដល់ប្រជាពលរដ្ឋដោយឥតគិតថ្លៃ។

សាស្ត្រាចារ្យវេជ្ជបណ្ឌិត Tran Van Thuan អនុរដ្ឋមន្ត្រី ក្រសួងសុខាភិបាល បានវាយតម្លៃថា៖ ទិវាអាហារូបត្ថម្ភសហគមន៍បានជួយមនុស្សឱ្យភ្ជាប់ទំនាក់ទំនងគ្នា ចែករំលែកគ្នា ដើម្បីឱ្យមានសុខភាពល្អ មានស្មារតីរឹងមាំ និងឆន្ទៈ។ ដូចអញ្ចឹងដែរ ចលនានៃការបណ្តុះបណ្តាលខ្លួនឯងដើម្បីសុខភាព កំពុងរីករាលដាលកាន់តែខ្លាំងនៅក្នុងសង្គម ដែលរួមចំណែកយ៉ាងសំខាន់ដល់ការងារទំនាក់ទំនងសុខភាព។

សាស្ត្រាចារ្យបណ្ឌិត Tran Van Thuan បានចែករំលែកថា ក្នុងឆ្នាំ ២០១៧ គណៈកម្មាធិការមជ្ឈិមបក្សលើកទី ១២ បានចេញឯកសារសំខាន់ៗចំនួនពីរក្នុងផែនការយុទ្ធសាស្ត្រសម្រាប់ការងារសុខាភិបាល។ ទាំងនេះគឺជាដំណោះស្រាយលេខ 20-NQ/TW ស្តីពីការពង្រឹងការងារការពារ ការថែទាំ និងការកែលម្អសុខភាពប្រជាពលរដ្ឋក្នុងស្ថានភាពថ្មី និងដំណោះស្រាយលេខ 21-NQ/TW ស្តីពីការងារប្រជាជនក្នុងស្ថានភាពថ្មី។

អ្នកឯកទេសផ្នែកអាហារូបត្ថម្ភផ្តល់ដំបូន្មាន និងប្រឹក្សាផ្នែកអាហារូបត្ថម្ភដល់មនុស្ស។

សេចក្តីសម្រេចចិត្តលេខ 20 ចែង៖ ណែនាំ និងពេញនិយមរបបអាហារូបត្ថម្ភ និងផ្នែកអាហារសមរម្យសម្រាប់ក្រុមគោលដៅនីមួយៗ ប្រភពគ្រឿងផ្សំ និងរសជាតិរបស់ប្រជាជនវៀតណាម។ អនុវត្តកម្មវិធីដើម្បីបំពេញបន្ថែមមីក្រូសារជាតិសំខាន់ៗសម្រាប់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ ស្ត្រីបំបៅដោះកូន កុមារ និងមនុស្សចាស់។ សេចក្តីសម្រេចចិត្តលេខ ២១ ក៏បានសង្កត់ធ្ងន់ផងដែរ៖ ជំរុញការងារឃោសនា និងបំផុសចលនាឱ្យប្រជាជនទាំងអស់ ហាត់ប្រាណ និង លេងកីឡា ឱ្យបានទៀងទាត់ មានរបៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អ និងរបបអាហារូបត្ថម្ភសមរម្យ ដើម្បីលើកកម្ពស់សុខភាព កម្ពស់ និងកម្លាំងកាយរបស់ប្រជាជនវៀតណាម ...

ថ្មីៗនេះ ក្នុងខែមករា ឆ្នាំ២០២៤ រដ្ឋាភិបាលបានអនុម័តយុទ្ធសាស្ត្រជាតិសម្រាប់ការពារ ថែទាំ និងលើកកម្ពស់សុខភាពប្រជាពលរដ្ឋរយៈពេលរហូតដល់ឆ្នាំ២០៣០ ដែលមានចក្ខុវិស័យដល់ឆ្នាំ២០៤៥។ កម្មវិធីថែទាំអាហារូបត្ថម្ភសម្រាប់ 1,000 ថ្ងៃដំបូងនៃជីវិត។ ធានានូវអាហាររូបត្ថម្ភបានត្រឹមត្រូវ ដើម្បីកែលម្អស្ថានភាពអាហារូបត្ថម្ភដែលសមស្របទៅនឹងមុខវិជ្ជានីមួយៗ ភូមិភាគ តំបន់ និងជនជាតិ។

អាស្រ័យហេតុនេះ គេអាចមើលឃើញថា បក្ស និងរដ្ឋរបស់យើងតែងតែយកចិត្តទុកដាក់ និងផ្តល់អាទិភាពលើការថែទាំសុខភាពជារួម និងមានយុទ្ធសាស្ត្រជាក់លាក់ ដើម្បីលើកកំពស់កម្ពស់ កម្លាំងកាយ និងបញ្ញារបស់ប្រជាជនវៀតណាម។

សព្វថ្ងៃជីវភាពបានប្រសើរឡើងច្រើន យើងលែងបារម្ភពីការហូបចុកគ្រប់គ្រាន់ហើយ ប៉ុន្តែបារម្ភពីការហូបចុកក្នុងកម្រិតមធ្យម។ ជាការពិត អត្រានៃការលើសទម្ងន់ និងការធាត់នៅតែកើនឡើង ទោះបីជាមានការណែនាំក៏ដោយ។ នោះ​ក៏​ភាគ​ច្រើន​មក​ពី​ការ​មិន​ដឹង​ពី​របៀប​ញ៉ាំ​ក្នុង​កម្រិត​មធ្យម របៀប​ហាត់​ប្រាណ​ឲ្យ​បាន​ត្រឹម​ត្រូវ។ ដើម្បីឱ្យកាន់តែច្បាស់លាស់ នៅតែមានមនុស្សជាច្រើនដែលមិនខ្វល់នឹងការអនុវត្តអាហារូបត្ថម្ភបែបវិទ្យាសាស្ត្រ និងការធ្វើលំហាត់ប្រាណសមហេតុផល។

ការសម្តែងរបស់ក្រុមមួយនៅទិវាអាហារូបត្ថម្ភសហគមន៍។

កិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងក្នុងការប្រាស្រ័យទាក់ទង និងលើកកម្ពស់ការយល់ដឹង និងការយល់ដឹងរបស់ប្រជាជនអំពីអាហារូបត្ថម្ភ និងលំហាត់ប្រាណបានទទួលផលវិជ្ជមាន។ មានព្រឹត្តិការណ៍សហគមន៍កាន់តែច្រើនឡើងដើម្បីចែកចាយថាមពលវិជ្ជមានពីមនុស្សដែលចូលចិត្តហាត់ប្រាណ។ ហើយកម្មវិធីដូចជាទិវាអាហារូបត្ថម្ភសហគមន៍វៀតណាមដែលរៀបចំដោយកាសែតសុខភាព និងជីវិតថ្ងៃនេះ មានសារសំខាន់ក្នុងការលើកកម្ពស់ និងលើកកម្ពស់ការយល់ដឹងរបស់មនុស្សអំពីអាហារូបត្ថម្ភបែបវិទ្យាសាស្ត្រ និងការធ្វើលំហាត់ប្រាណដែលមានសុខភាពល្អ។

ឆ្លៀតក្នុងឱកាសនេះ ថ្នាក់ដឹកនាំក្រសួងសុខាភិបាលបានបន្តអំពាវនាវដល់ប្រជាសហគមន៍ រួមដៃគ្នាជួយប្រជាពលរដ្ឋខាងជើងជំនះនូវផលវិបាកនៃព្យុះលេខ៣ (ព្យុះ YAGI)។

ប្រភព៖ https://nhandan.vn/lan-toa-tinh-than-dinh-duong-khoa-hoc-van-dong-hop-ly-post832275.html