ភូមិសិប្បកម្មបាតត្រាង - ភូមិសិប្បកម្មដែលមានអាយុ 700 ឆ្នាំ។

ការទៅលេងភូមិសិប្បកម្មប្រពៃណីកំពុងក្លាយជានិន្នាការមួយសម្រាប់អ្នកដែលចូលចិត្ត ធ្វើដំណើរ ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនទាន់មានគម្រោងចុងសប្តាហ៍នេះទេ សូមមកជាមួយដំណើរកម្សាន្ត 3 តំបន់ទៅកាន់ Bat Trang និងទទួលយកបទពិសោធន៍នៃតម្លៃវប្បធម៌អរូបី តាមរយៈជីវិតការងាររបស់សិប្បករល្បីៗដែលលះបង់ដើម្បីអភិរក្សវប្បធម៌ជាតិ។

សេចក្តីណែនាំអំពីភូមិជាងស្មូនបាត់ដំបង

ភូមិ Bat Trang នៅជាយក្រុង ហាណូយ ល្បីថាជាភូមិផលិតគ្រឿងស្មូនដែលមានអាយុកាលយូរយារណាស់មកហើយ ដែលមានប្រវត្តិជាង 700 ឆ្នាំ។ ផលិតផលសេរ៉ាមិច និងប៉សឺឡែនដ៏ប្រណិតត្រូវបានច្នៃចេញពីដីឥដ្ឋពណ៌សពិសេសដោយដៃរបស់សិប្បករដែលមានទេពកោសល្យ ហើយនឹងជំរុញអ្នកទាំងឡាយណាដែលចង់ស្វែងយល់អំពីសិប្បកម្មប្រពៃណីដ៏ឧឡារិកនេះ។

តើភូមិលក់ស្មូនបាត់ដំបងនៅឯណា?

អាស័យដ្ឋាន៖ មានទីតាំងនៅ 204 Giang Cao, Bat Trang, Gia Lam, Hanoi - ប្រហែល 15km ពីកណ្តាលទីក្រុង។ អ្នកទស្សនាអាចជ្រើសរើសយានជំនិះផ្ទាល់ខ្លួន ឬឡានក្រុង ដើម្បីមកទីនេះ។ រថយន្ត ម៉ូតូ៖

ពេលវេលាធ្វើដំណើរ៖ ៣០ នាទីពីកណ្តាលទីក្រុង

វិធីទៅបាត់ដំបងដោយម៉ូតូ៖ ឆ្លងកាត់ផ្លូវ Hoang Dieu, Long Bien - Xuan Quang ។ ផ្លូវជាក់លាក់នឹងត្រូវបានអាប់ដេតយ៉ាងពេញលេញនៅលើផែនទី Google ។

ថ្លៃចតរថយន្ត៖ ចាប់ពី 10,000 ដុង/ឡាន។ (អាចចតនៅទីធ្លាផ្ទះសហគមន៍)។

ឡានក្រុង ទៅបាត់ដំបង

ភ្ញៀវអាចជិះឡានក្រុងលេខ 47A ហើយចុះនៅចំណតឡានក្រុងបាត់ដំបង ហើយដើរប្រហែល 1km ដើម្បីទៅដល់ទីនោះ។ ផ្លូវលម្អិតអាចរកបាននៅ busmap.vn ។

ភូមិជាងស្មូនបាត់ដំបង — (ប្រភព៖ @tahoturtle)

តម្លៃសំបុត្រ និងម៉ោងបើក

តម្លៃចូលទៅភូមិសិប្បកម្មផលិតគ្រឿងស្មូន Bat Trang៖ ឥតគិតថ្លៃ។

ម៉ោងបើក៖ ភូមិស្មូន បើកពេញមួយថ្ងៃ។ យ៉ាងណាមិញ តំបន់ទេសចរណ៍មួយចំនួននៅទីនេះនឹងមានម៉ោងធ្វើការជាក់លាក់ ដូច្នេះភ្ញៀវទេសចរត្រូវយកចិត្តទុកដាក់ដូចជា៖ ផ្ទះបុរាណ វ៉ាន់ វ៉ាន់៖ ៨:០០ - ១៧:៣០; ចង្ក្រានបុរាណ: 8:00 - 17:30; ផ្សារសេរ៉ាមិចបាត់ដំបងៈ ៨:០០ - ១៩:០០ ។

ប្រវត្តិភូមិស្មូន Bat Trang Gia Lam Hanoi

“Bat Trang” មានន័យថា “ទីធ្លាធំទូលាយ” ឧទ្ទិសដល់ការអភិវឌ្ឈន៍របស់របរប្រើប្រាស់ក្នុងផ្ទះ។ មិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណោះ ពេលបកប្រែជាភាសាចិន ឈ្មោះនេះមានន័យថា ទ្រព្យសម្បត្តិដែលជាប់ទាក់ទងនឹងប្រភពដើម ដែលជាសារមួយសម្រាប់កូនចៅបន្តរក្សាតម្លៃស្នូល ដែលបុព្វបុរសបានបន្សល់ទុក។ ជាក់ស្តែង ភូមិស្មូនមានអាយុកាលរាប់រយឆ្នាំ ជាមួយនឹងអត្ថន័យវប្បធម៌ដ៏អស្ចារ្យជាច្រើន រួមចំណែកដល់អត្តសញ្ញាណរបស់វៀតណាម។ តើភូមិស្មូន Bat Trang ចាប់ផ្តើមមាននៅពេលណា? តាមរឿងព្រេង ភូមិគ្រឿងស្មូនបានចាប់ផ្តើមបង្កើតនៅសតវត្សទី 11 នៅពេលដែលស្តេចលីបានផ្លាស់ប្តូររាជធានីទៅថាងឡុង សិប្បករបានធ្វើចំណាកស្រុកពីភូមិបូបាត ( នីញប៊ិញ ) មកតាំងលំនៅនៅទីនេះ។ កន្លែងនេះមានប្រភពវត្ថុធាតុដើមដូចជាដីឥដ្ឋពណ៌សដែលមានគុណភាពខ្ពស់ដើម្បីបង្កើតផលិតផលដ៏ល្អ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ សៀវភៅប្រវត្តិសាស្ត្របានចាប់ផ្តើមកត់ត្រាពីរូបរាងរបស់ភូមិក្នុងសតវត្សទី 15 នៅពេលដែលផលិតផលគ្រឿងស្មូន Bat Trang ត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយទាំងក្នុង និងក្រៅប្រទេស ហើយត្រូវបានរាជវាំងជ្រើសរើសជាកិត្តិយសដល់រាជវង្សមីង។

ផលិតផលគ្រឿងស្មូនភូមិ Bat Trang — (ប្រភព@chilan_hiroshima)

ការអភិវឌ្ឍនៃភូមិសិប្បកម្មផលិតគ្រឿងស្មូន Bat Trang បានបន្តរីកចម្រើនក្នុងសតវត្សទី១៦។ នៅពេលចូលដល់អំឡុងចុងសតវត្សទី 17 ដល់ពាក់កណ្តាលទីមួយនៃសតវត្សទី 19 ផលិតផលសេរ៉ាមិច Bat Trang បានថយចុះក្នុងការនាំចេញ ប៉ុន្តែនៅតែជាជម្រើសកំពូលនៅក្នុងប្រទេស។ ក្នុងសម័យអាណានិគមបារាំង គ្រឿងស្មូន Bat Trang ត្រូវប្រកួតប្រជែងជាមួយផលិតផលនាំចូលជាច្រើន ប៉ុន្តែមិនអន់ថយទេ ដោយរក្សាបាននូវគុណសម្បត្តិជាក់លាក់មួយ។ រហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន ភូមិសិប្បកម្មផលិតស្មូន Bat Trang បានរក្សាបាននូវការអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយនិរន្តរភាព ហើយនៅតែបណ្តុះបណ្តាលសិប្បករវ័យក្មេងជាច្រើននាក់ ដើម្បីបន្តថែរក្សាប្រពៃណីពីដូនតា។ បន្តិចម្ដងៗ កន្លែងនេះមានការអភិវឌ្ឍន៍កាន់តែខ្លាំងឡើង ពង្រីកប្រភេទផលិតកម្ម កែលម្អបច្ចេកវិជ្ជាផលិតកម្ម និងនាំមកនូវផលិតផលគុណភាពខ្ពស់។ លើសពីនេះ អ្នកភូមិក៏រក្សាបាននូវគុណតម្លៃស្នូលរបស់ពួកគេ និងកំពុងខិតខំប្រឹងប្រែងដើម្បីស្តារឡើងវិញនូវខ្សែបន្ទាត់រលោងពីអតីតកាល។

បទពិសោធន៍កំពូលៗនៅភូមិគ្រឿងស្មូន Bat Trang ទីក្រុងហាណូយ

Bat Trang គឺពិតជា គោលដៅទេសចរណ៍ដ៏ល្អមួយនៅជិតទីក្រុងហាណូយ ដើម្បីទស្សនា និង ស្វែងយល់ ក្នុងរយៈពេលមួយថ្ងៃ។ ក្នុងនាមជាភូមិសិប្បកម្មប្រពៃណីដ៏ល្បីល្បាញ និងយូរអង្វែង អ្នកទស្សនាអាចស្វែងរកផលិតផលសេរ៉ាមិច និងប៉សឺឡែនប្លែកៗ និងទំនើបជាច្រើននៅទីនេះ។ ទន្ទឹមនឹងនោះ សកម្មភាពដូចជាការច្នៃគ្រឿងស្មូន ការលាបពណ៌ ការទស្សនាសារមន្ទីសេរ៉ាមិច ការមើលសិប្បករដែលមានជំនាញធ្វើសេរ៉ាមិចជាដើម ប្រាកដជាទទួលបានបទពិសោធន៍ដ៏រីករាយសម្រាប់ថ្ងៃដើរលេងជុំវិញបាត់ដំបង។

ភូមិជាងស្មូនបាត់ដំបងមានភាពស្រស់ស្អាតយ៉ាងណា?

ផ្សារគ្រឿងស្មូនភូមិបុរាណ Bat Trang (950m ពីខ្លោងទ្វារភូមិ)

ផ្សារនេះគ្របដណ្តប់លើផ្ទៃដីប្រហែល ^6000m2 ជាមួយនឹងហាងរាប់រយកន្លែងផ្សេងៗគ្នា ដែលនាំអ្នកទស្សនាចូលទៅក្នុងផ្ទាំងទឹកកកចម្រុះពណ៌។ ទីផ្សារធ្វើឱ្យអ្នកទស្សនាចាប់អារម្មណ៍ជាមួយនឹងផលិតផលសេរ៉ាមិចនៅបាត់ដំបង ដ៏សម្បូរបែបដូចជា៖ របស់របរប្រើប្រាស់ក្នុងផ្ទះ គ្រឿងតុបតែង វត្ថុសក្ការបូជាជាដើម។ ក្រៅពីនេះតម្លៃនៅទីនេះគឺសមរម្យបំផុត ថោកជាងការទិញទំនិញនៅតាមកន្លែងចែកចាយផ្សេងទៀត។ ប្រហែលជានេះជាហេតុផលដែលផ្សារ Bat Trang តែងតែជាកន្លែងទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរណ៍យ៉ាងច្រើន។

Bat Trang Turntable House (1.9km ពីខ្លោងទ្វារភូមិ)

Turntable House គឺជាកន្លែងមួយដែលមិនគួររំលងនៅពេលទៅលេងភូមិគ្រឿងស្មូន Bat Trang។ សារមន្ទីរគ្រឿងស្មូន Bat Table House ឬ Bat Trang ត្រូវបានចាប់ផ្តើមសាងសង់ក្នុងឆ្នាំ 2018 ជាមួយនឹងការរចនាដ៏ពិសេសបំផុត ដែលបង្ហាញពីភាពច្នៃប្រឌិតគ្មានដែនកំណត់របស់សិប្បករ។

Bat Trang តុបង្វិល — ផ្ទះតុទូនៅបាត់ដំបង (ប្រភព៖ @trang29092001)

ការងារស្ថាបត្យកម្មនេះចែកចេញជាបីផ្នែក។ ជាន់ទីមួយគឺជាតំបន់សម្រាប់ដាក់តាំងផលិតផលសេរ៉ាមិចដ៏ស្រស់ស្អាតពីសិប្បករល្បីៗ និងជាកន្លែងសម្រាប់រៀបចំព្រឹត្តិការណ៍សិល្បៈ។ ជាន់ទី 2 ត្រូវបានរចនាឡើងយ៉ាងពិសេសជាមួយនឹងរូបរាងរបស់តុចំនួន 7 បង្កើតជាខ្សែកោងទន់ ជុំវិញសារមន្ទីរ។ វាតាំងបង្ហាញផលិតផលសេរ៉ាមិច Bat Trang ពីសម័យកាលនីមួយៗ ជួយឱ្យអ្នកទស្សនាស្វែងយល់អំពីប្រវត្តិសាស្រ្តរបស់ Bat Trang។ ផ្ទៃរាបស្មើរខាងលើមានខ្យល់អាកាសខ្លាំង ជាកន្លែងដែលភ្ញៀវជាក្រុមអាចជ្រើសរើសរៀបចំព្រឹត្តិការណ៍កម្សាន្តនានា។ ផ្ទះតុបាយកំពុងក្លាយជាកន្លែង "ក្តៅ" កាន់តែទាក់ទាញអ្នកទស្សនាជាច្រើន។

ឡដុតបុរាណ Bat Trang (700m ពីខ្លោងទ្វារភូមិ)

ឡសុងហុង B គឺជាឡដុតទឹកប្រហុកតែមួយគត់នៅក្នុងភូមិផលិតគ្រឿងស្មូន Bat Trang ដែលមានផ្ទៃដីជាង 1000 ម 2 បណ្តោយ 15 ម បម្រើតម្រូវការកំដៅផលិតផលយ៉ាងច្រើន។ នៅខាងក្នុងឡដុតមានលំហចំនួនប្រាំជាប់គ្នាដែលមានរាងដូចសំបកដាក់បញ្ច្រាសដែលភ្ជាប់គ្នាទៅវិញទៅមក។ នៅខាងក្រៅឡដុតគឺជាបន្ទប់តាំងបង្ហាញ និងកន្លែងពិសោធធ្វើគ្រឿងស្មូន ដែលមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងពីអ្នកទេសចរ។

ឡៅតឿបុរាណបាត់ដំបង — ឡដុតទឹកប្រហុកបុរាណបាត់ដំបង (ប្រភព៖ @hyuko_hanoi)

មគ្គុទ្ទេសក៍ទេសចរណ៍នៅឡដុតទឹកឃ្លោកបុរាណ សុទ្ធតែមានភាពរួសរាយរាក់ទាក់ ស្វាហាប់ និងត្រៀមខ្លួនឆ្លើយសំណួររបស់អតិថិជន។ នៅជាប់នឹងទីតាំងនេះគឺជាហាងកាហ្វេដ៏ប្រណិតដែលមានភេសជ្ជៈដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់សម្រាប់អ្នកទស្សនា។

ប្រាសាទភូមិ (1.2km ពីក្លោងទ្វារភូមិបាតត្រាង)

ផ្ទះរួមត្រូវបានគេសាងសង់ឡើងដើម្បីគោរពបូជាព្រះប្រាំមួយអង្គដែលបានច្បាំងនឹងខ្មាំងសត្រូវនិងបាននាំមកនូវជីវិតសន្តិភាពសម្រាប់ប្រជាជនវិញ។ ដើម្បីបង្ហាញពីការគោរព រាល់ព័ត៌មានលម្អិតនៃផ្ទះសហគមន៍គឺធ្វើពីវត្ថុធាតុដើមល្អបំផុត។ សសរ និងធ្នឹមធ្វើពីដែករឹងមាំ។ ជំហានផ្ទះសហគមន៍ គ្រឹះជាដើម ត្រូវបានសាងសង់ដោយឥដ្ឋដែលផលិតដោយអ្នកភូមិ។

ផ្ទះសហគមន៍ភូមិបាតត្រាង — ផ្ទះសហគមន៍បាត់ដំបង (ប្រភព៖ battrang.egal)

ផ្ទះរួមត្រូវបានសាងសង់ឡើងតាមរាងអក្សរ Nhi ដែលមានបន្ទប់ស្របគ្នាពីរ គឺសាលធំ និងព្រះបរមរាជវាំង។ កន្លែងនេះត្រូវបានរដ្ឋទទួលស្គាល់ថាជាកន្លែងបុរាណវត្ថុស្ថាបត្យកម្ម និងសិល្បៈក្នុងឆ្នាំ 2002។ ពេលស្វែងយល់ពីភូមិសិប្បកម្ម Bat Trang ភ្ញៀវទេសចរគួរតែមកទីនេះដើម្បីទស្សនាដំបូលផ្ទះសហគមន៍ប្រវត្តិសាស្ត្រ ហើយរីករាយជាមួយខ្យល់អាកាស និងបរិយាកាសសន្តិភាពនៅមាត់ទន្លេក្រហម។

ផ្ទះបុរាណ វ៉ាន់ វ៉ាន់

ផ្ទះបុរាណ Van Van មានទីតាំងនៅចុងភូមិ Bat Trang មានអាយុកាលជាង 200 ឆ្នាំមកហើយ ហើយជាកន្លែងរក្សាដាននៃការអភិវឌ្ឍន៍ផលិតផលសេរ៉ាមិចតាមសម័យកាលនីមួយៗ។ ភ្ញៀវនៅទីនេះអាចរីករាយនឹងកន្លែងបៃតងជាមួយដើមឈើ ផឹកតែមួយពែង និងរីករាយជាមួយតម្លៃស្ថាបត្យកម្ម និងសិល្បៈ។

ភូមិបាតត្រាងធ្វើស្មូនធ្វើអ្វី?

ថតរូប ពិនិត្យចូល

ទេសភាពទាំងមូលនៅទីនេះមានភាពស្រស់ស្អាតបែបបុរាណ ជាមួយនឹងសម្លេងពណ៌ក្រហមឥដ្ឋ។ ដូច្នេះ ភ្ញៀវទេសចរអាចមានរូបថតគួរឱ្យពេញចិត្តនៅគ្រប់ជ្រុងនៃភូមិស្មូន។

រូបភាពភូមិជាងស្មូនបាត់ដំបង — (ប្រភព៖ @snowball.0304)

កន្លែងខ្លះដែលទេសចរណ៍ 3 តំបន់ស្នើឱ្យអ្នកទៅឆែកឆេរ៖ ច្រកទ្វារភូមិ ផ្សារគ្រឿងស្មូន ផ្ទះចានជាដើម រូបថតដែលនាំមកពីភូមិគ្រឿងស្មូនប្រាកដជាមិនធ្វើឱ្យអ្នកខកបំណងដោយសារតែ "រសជាតិ" និងគុណភាពឆើតឆាយ។

ស្វែងយល់ពីតម្លៃវប្បធម៌ប្រពៃណីនៃភូមិសិប្បកម្មតាមរយៈផលិតផលសេរ៉ាមិច

ភ្ញៀវមកទស្សនាភូមិសិប្បកម្មស្មូន Bat Trang នឹងបានស្តាប់រឿងប្រវត្តិសាស្ត្រដ៏យូរលង់នៃភូមិស្មូន ទស្សនាកន្លែងដែលមានសារសំខាន់សម្រាប់ប្រជាជនក្នុងមូលដ្ឋាន ដូចជា ផ្ទះសហគមន៍ Bat Trang ផ្ទះបុរាណ Van Van ឡដុតទឹកឃ្លោកបុរាណជាដើម។

ទស្សនាសិក្ខាសាលាមួយចំនួននៅក្នុងភូមិ និងសង្កេតមើលដំណើរការផលិតគ្រឿងស្មូន Bat Trang

អ្នកទស្សនាអាចចូលទៅជ្រៅទៅក្នុងភូមិ ហើយសួរនាំទិសដៅទៅទស្សនារោងជាងធ្វើគ្រឿងស្មូនមួយចំនួនដូចជា គ្រឿងស្មូន Minh Quang សិប្បកម្ម Hung Hoa ជាដើម ប្រជាជនភូមិ Bat Trang មានភាពរួសរាយរាក់ទាក់បំផុត ពួកគេត្រៀមខ្លួនឆ្លើយគ្រប់សំណួរសម្រាប់ភ្ញៀវដែលចង់ស្វែងយល់អំពីទម្រង់សិល្បៈប្រពៃណីនេះ។

នៅពេលអ្នកទស្សនាសិក្ខាសាលាទាំងនេះ អ្នកនឹងមានឱកាសបានសង្កេតមើលដំណើរការផលិតគ្រឿងស្មូនតាំងពីការបង្កើតមូលដ្ឋាន រហូតដល់ការតុបតែង កញ្ចក់ និងបាញ់។

បទពិសោធន៍ផ្ទាល់នៃការធ្វើគ្រឿងស្មូន Bat Trang

បទពិសោធន៍ដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ និងមិនអាចបំភ្លេចបានសម្រាប់ភ្ញៀវទេសចរមកទស្សនាភូមិគ្រឿងស្មូន Bat Trang គឺការចាប់ផ្តើមផលិតផលិតផលសេរ៉ាមិចនៅក្នុងទីធ្លានៃឡដុតបុរាណ។ អ្នកទស្សនានឹងត្រូវបានផ្តល់ជូនតុតុ និងសម្ភារៈចាំបាច់ដើម្បីបង្កើតការងារផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពួកគេ។

បុគ្គលិកមានភាពសាទរយ៉ាងខ្លាំង ដែលធ្វើឲ្យអតិថិជនមានអារម្មណ៍ស្រួល។ ជាពិសេស ពួកគេក៏និយាយភាសាអង់គ្លេសបានយ៉ាងស្ទាត់ជំនាញ ដូច្នេះហើយបានជាតំបន់ធ្វើគ្រឿងស្មូននេះទាក់ទាញភ្ញៀវបរទេស។ អ្នកទស្សនានឹងទទួលបទពិសោធន៍ធ្វើគ្រឿងស្មូន វាយផ្សិត និងតុបតែងផលិតផលដោយខ្លួនឯង មុនពេលសុំឱ្យបុគ្គលិកពន្លត់វា។ អ្នកនឹងត្រូវចំណាយត្រឹមតែប្រហែល 40,000 - 60,000 ដុងសម្រាប់បទពិសោធន៍ដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នេះ និងលទ្ធផលដែលអ្នកនាំយកមកផ្ទះ "តម្លៃសមរម្យ" មែនទេ?

គំនូរនិងគំនូរសម្រាប់កុមារ

គ្រួសារដែលមានកូនតូចៗចូលចិត្តទៅលេងភូមិសិប្បកម្មស្មូន Bat Trang ដោយសារតែរូបចម្លាក់ និងកន្លែងគូរគំនូរ។ ត្រឹមតែ 10,000 - 15,000 ដុង កុមារនឹងទទួលបានបទពិសោធន៍ដ៏អស្ចារ្យជាមួយបងប្អូន និងមិត្តភក្តិរបស់ពួកគេ។ នៅរដូវក្តៅ និងចុងសប្តាហ៍ កន្លែងនេះទាក់ទាញអតិថិជនវ័យក្មេងជាច្រើន បង្កើតបរិយាកាសអ៊ូអរ ពោរពេញដោយសំណើចរបស់កុមារ។

ការដើរទិញឥវ៉ាន់

មកដល់ភូមិគ្រឿងស្មូន អ្នកទស្សនាប្រាកដជាត្រូវ "ដកកាបូបចេញ" ពេលទៅលេងផ្សារ។ ក្រៅពីការមានផលិតផលដ៏ស្រស់ស្អាត ការទិញផលិតផលនៅទីនេះក៏ជាវិធីមួយដើម្បីបង្ហាញពីការគោរពចំពោះការខិតខំប្រឹងប្រែង និងភាពឆ្លាតវៃរបស់សិប្បករដែលលះបង់ចំពោះការងាររបស់ពួកគេ។ ក្នុងអំឡុងពេលបុណ្យតេត ផ្សារមានភាពចង្អៀតជាងពេលណាៗទាំងអស់ នៅពេលដែលក្រុមគ្រួសារចាប់ផ្តើមដើរទិញឥវ៉ាន់សម្រាប់ពិធីបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មី។

ពិធីបុណ្យភូមិគ្រឿងស្មូន Bat Trang

នៅថ្ងៃពេញបូណ៌មី ខែពិសាខ ភ្ញៀវនឹងមានឱកាសទស្សនាបរិយាកាសនៃពិធីបុណ្យភូមិស្មូនដែលធ្វើឡើងនៅឃុំបាត់ដំបង ដែលមានសកម្មភាពគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ជាច្រើនដូចជា៖ ពិធីដង្ហែរទឹក ពិធីជប់លាងចាន ពិធីថ្វាយបង្គំព្រះ ច្រៀងថ្វាយបង្គំ លេងអុកមនុស្ស ... ដូច្នេះហើយ ភ្ញៀវទេសចរអាចចំណាយពេលពេញមួយថ្ងៃ នៃបទពិសោធន៍នៅភូមិបាត់ដំបង ដោយតម្លៃថោកសមរម្យ។ នៅពេលមកទីនេះ អ្នកនឹងត្រូវបានលើកលែងពីថ្លៃចូល ហើយគ្រាន់តែចំណាយប្រហែល 100,000 ដុង/ម្នាក់ប៉ុណ្ណោះសម្រាប់សកម្មភាពកម្សាន្ត ឬទិញទំនិញប្រសិនបើមាន។

អ្វីដែលត្រូវញ៉ាំនៅភូមិបាតត្រាង?

មកដល់ភូមិជាងស្មូន ភ្ញៀវមិនភ្លេចទទួលទានមុខម្ហូបល្បីៗនៅផ្សារបាត់ត្រាង។ តោះតាមដានដំណើរកម្សាន្ត 3 តំបន់ ដើម្បីដាក់ឈ្មោះមុខម្ហូបមួយចំនួនដែលមិនអាចរំលងបាន។

ស៊ុបមឹក និងមឹក

ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាម្ហូប "ភ្នំ និងសមុទ្រ" នេះជាការរួមផ្សំថ្មី និងប្លែកនៃពន្លកឬស្សី និងមឹក ដែលមានលក្ខណៈប្លែកពីគេរបស់ប្រជាជនភូមិសិប្បកម្ម Bat Trang ។ ទំពាំងបាយជូរនៅក្នុងស៊ុបត្រូវបានផលិតចេញពីទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់ ទំពាំងបាយជូរឆ្អឹង និងបង្គាដែលនាំមកនូវរសជាតិដែលមិនអាចទ្រាំទ្របាន។

ស៊ុបពន្លកឬស្សី ភូមិបាតត្រាង គ្រឿងស្មូន — មឹក និងស៊ុបពន្លកឬស្សី (ប្រភព៖ @hoabachhop0109)

រាល់ជំហាននៃដំណើរការរៀបចំ ត្រូវតែធ្វើយ៉ាងម៉ត់ចត់ ដើម្បីផលិតមុខម្ហូបដែលស្របតាមស្តង់ដារខ្ពស់បំផុត ជាមួយនឹងរសជាតិផ្អែម និងប្រៃដ៏សម្បូរបែបនៃមឹក គួបផ្សំជាមួយពន្លកឬស្សី។

នំអង្ករ

Banh Te គឺជាមុខម្ហូបពិសេសរបស់ Hung Yen , Son Tay ធ្វើពីអង្ករ ពោះជ្រូក ត្រចៀកឈើ និងស្លឹកដុង។ នេះជាមុខម្ហូបដែលប្រជាជនវៀតណាមធ្លាប់ស្គាល់ជាមួយនឹងរសជាតិសម្បូរខ្លាញ់ និងតម្លៃសមរម្យ។ កុំភ្លេចសួរម្ចាស់ទឹកម្ទេសបន្តិចដើម្បីញ៉ាំបបរឲ្យកាន់តែឆ្ងាញ់!

នំដំឡូងផ្អែម - ជាអាហារសម្រន់ដែលអ្នកគួរសាកល្បងនៅពេលធ្វើដំណើរទៅភូមិសិប្បកម្មបាតត្រាង

ប្រសិនបើអ្នកជាអ្នកគាំទ្រដ៏ធំនៃដំឡូងផ្អែមដុតនំ អ្នកប្រាកដជាមិនអាចរំលងម្ហូបនេះបានទេ។ កាលពីមុន នំដំឡូងផ្អែមគឺជាមុខម្ហូបមួយដើម្បី«សន្សំភាពអត់ឃ្លាន»សម្រាប់ប្រជាជនវៀតណាម ប៉ុន្តែភ្លាមៗនោះបានក្លាយជាមុខម្ហូបពិសេសក្នុងស្រុកដែលភ្ញៀវទេសចរគ្រប់រូបចង់ញ៉ាំ។ មកដល់បាត់ដំបង អ្នកទស្សនានឹងបានស្គាល់នំដុតដែលមានពណ៌ស្វាយ និងពណ៌លឿងស្អាតគួរឱ្យចង់គយគន់។ នំដំឡូងផ្អែមដុតមានក្លិនឈ្ងុយនៃដំឡូងផ្អែម មានរសជាតិផ្អែមឆ្ងាញ់ និងមានភាពទាក់ទាញខ្លាំង។

អង្ករដំណើបជាមួយស៊ុបផ្អែម

នេះជាមុខម្ហូបដ៏ល្បីរបស់ភូមិផលិតស្មូន Bat Trang ជាពិសេសក្នុងរដូវក្តៅ។ ដើម្បីធ្វើបង្អែមនេះ អ្នកផលិតត្រូវឆ្លងកាត់ជំហានដ៏ល្អិតល្អន់ជាច្រើន។ នៅពេលរីករាយ អ្នកទទួលទានអាហារពេលល្ងាចអាចមានអារម្មណ៍ថាមានក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់ រសជាតិផ្អែម និងខ្លាញ់ ដែលប្រាកដជានឹងពេញចិត្តសូម្បីតែអ្នកញ៉ាំអាហារដែលទាមទារបំផុត។ នេះត្រូវបានគេចាត់ទុកជាមុខម្ហូបដែលមិនគួររំលងពេលទៅលេងខេត្តបាត់ដំបង។

តែគ្រាប់ Wolfberry

តែត្រូវបានផលិតចេញពីដើមតែមានគុណភាព និងផ្កា wolfberry ជាមួយនឹងក្លិនក្រអូបស្រស់ស្រាយ។ ពណ៌សនៃផ្ការួមផ្សំនឹងពណ៌ទឹកនឹងបង្កើតពែងតែដែលទាក់ភ្នែកខ្លាំងបំផុត។ ជាពិសេស តែគ្រាប់ពូជ wolfberry មិនបណ្តាលឱ្យគេងមិនលក់ ដូច្នេះអ្នកទស្សនាអាចរីករាយជាមួយវាដោយមិនខ្វល់ពីអ្វីទាំងអស់អំពីសុខភាពរបស់ពួកគេដូចតែប្រភេទផ្សេងទៀតដែរ។ ទឹកតែបានក្លាយជាចំណង់ចំណូលចិត្តដ៏ប្រណិតរបស់ប្រជាជនក្នុងតំបន់ ហើយបន្តិចម្តងៗក្លាយជាមធ្យោបាយផ្សព្វផ្សាយតំបន់ Bat Trang ដល់ភ្ញៀវទេសចរមកពីគ្រប់ទិសទី។

បទពិសោធន៍ទៅភូមិសិប្បកម្ម Bat Trang ទីក្រុងហាណូយ

ទេសចរណ៍៣តំបន់នឹងផ្តល់កំណត់ចំណាំមួយចំនួនដើម្បីជួយលើកកំពស់បទពិសោធន៍ភ្ញៀវទេសចរណ៍នៅបាត់ដំបង៖

ទី១ ភ្ញៀវអាចប្រើកង់ដើរលេងជុំវិញភូមិដើម្បីទស្សនានេះក៏ជាសកម្មភាពដែលក្មេងៗចូលចិត្តដែរ។

ទី២ ពេលដើរទិញឥវ៉ាន់ អ្នកទេសចរគួរតែព្យាយាមតថ្លៃដើម្បីបានតម្លៃល្អសម្រាប់ខ្លួន។

ទីបី ក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការផលិត ផលិតផលខ្លះអាចមានកំហុស ដូច្នេះអ្នកទស្សនាត្រូវពិនិត្យផលិតផលឱ្យបានហ្មត់ចត់មុននឹងទិញ ដើម្បីធានាសិទ្ធិផ្ទាល់ខ្លួន។

ទី៤-ពេលមានកូនតូចៗភ្ញៀវត្រូវយកចិត្តទុកដាក់លើសុវត្ថិភាព ចៀសវាងការខូចខាតការតាំងបង្ហាញ និងលក់ផលិតផល ។

ទី៥ ភ្ញៀវទេសចរអាចទៅទស្សនាកន្លែងមួយចំនួននៅជិតភូមិសិប្បកម្មផលិតស្មូន Bat Trang ដូចជា Ecopark ផ្សារទំនើប Aeon Mall Long Bien ជាដើម ដើម្បីធ្វើឱ្យបទពិសោធន៍របស់ពួកគេកាន់តែពេញលេញ។