ភូមិបន្លែ Tra Que អ៊ូអរជាមួយភ្ញៀវទេសចរណ៍ បន្ទាប់ពីទឹកជំនន់

ភ្ញៀវបរទេសមើលការបង្ហាញពីការដាំបន្លែដោយដៃប្រពៃណីនៅខេត្តត្រាក។ រូបថត៖ VINH LOC

នារសៀលថ្ងៃទី៥ ខែវិច្ឆិកា ភោជនីយដ្ឋាន Tra Que Herb Garden (Hoi An Tay Ward) បានស្វាគមន៍ក្រុមភ្ញៀវចម្រុះជាតិសាសន៍មកពីទ្វីបអឺរ៉ុប មកទទួលទាន និងសម្រាកលំហែកាយ។

អស់រយៈពេលប្រហែល 2 ម៉ោង ក្រុមបានជួបប្រទះនូវសកម្មភាពគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ជាច្រើនដូចជា៖ ការរៀនដាំបន្លែដោយប្រើវិធីធ្វើដោយដៃបែបបុរាណ ម៉ាស្សាបាតជើង និងរៀនធ្វើ banh xeo (Cooking Class) ... មុននឹងរីករាយជាមួយអាហារពិសេសក្នុងស្រុក។

នេះជាក្រុមភ្ញៀវទី៨ទៅភោជនីយដ្ឋានត្រាចនៅថ្ងៃទី៥ វិច្ឆិកា។

ភ្ញៀវអន្តរជាតិរៀនធ្វើ banh xeo នៅភោជនីយដ្ឋាន Tra Que Herb Garden ។ រូបថត៖ VINH LOC

ជាមួយនឹងទីតាំងខ្ពស់ និងតំបន់សមស្រប (ប្រហែល 18.5 ហិកតា) អស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំ ភូមិបន្លែ Tra Que បានក្លាយជាគោលដៅទាក់ទាញសម្រាប់ភ្ញៀវទេសចរអន្តរជាតិ ជាពិសេសភ្ញៀវទេសចរអឺរ៉ុប និងអាមេរិក។

នៅទីនេះ ភ្ញៀវទេសចរមិនត្រឹមតែអាចសិក្សា និងបទពិសោធន៍ពីដំណាក់កាលដាំបន្លែ រៀបចំដី ជីជាតិ ស្ទូងបន្លែ...ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងរីករាយជាមួយ មុខម្ហូប ក្នុងស្រុកជាច្រើនដែលបានរៀបចំ ឬទទួលទានជាមួយបន្លែត្រកូវ ដូចជា៖ បិណ្ឌចែវ បង្គា គុយទាវ កាវឡៅ...

ភ្ញៀវទេសចរបរទេសដើរលេងជុំវិញភូមិបន្លែ Tra Que ។ រូបថត៖ VINH LOC

នារសៀលថ្ងៃទី៥ ខែវិច្ឆិកា ភ្ញៀវទេសចរបរទេសជាច្រើនបានមកលេងភូមិបន្លែត្រកូវ ដែលភាគច្រើនធ្វើដំណើរដោយថ្មើរជើង ឬដោយកង់។

លោក Nguyen Trong Tuan ម្ចាស់ភោជនីយដ្ឋាន Tra Que Herb Garden បាននិយាយថា ទោះបីជាកន្លែងជាច្រើនត្រូវបានរងផលប៉ះពាល់ដោយទឹកជំនន់ក៏ដោយ ភោជនីយដ្ឋាន Tra Que នៅតែស្វាគមន៍ភ្ញៀវជាមធ្យមពី 10 ទៅ 15 ក្រុមជារៀងរាល់ថ្ងៃ ដើម្បីទទួលទានអាហារ និងទទួលបានសេវាកម្មបន្ថែម។

យោងតាមលោក Tuan ដោយសារតែសេវាកម្មជាច្រើននៅតាមដងផ្លូវមិនបានដំណើរការឡើងវិញដោយសារទឹកជំនន់នាពេលថ្មីៗនេះ អតិថិជនជាច្រើនបានផ្ទេរដំណើរកម្សាន្តរបស់ពួកគេទៅកាន់ត្រាកូវ។

អាស្រ័យហេតុនេះ ប្រែក្លាយ Tra Que ទៅជាកន្លែង ទេសចរណ៍ ដ៏ភ្លឺស្វាងនៃទីក្រុង Da Nang ក្នុងអំឡុងពេលភ្លៀងធ្លាក់ និងទឹកជំនន់នាពេលបច្ចុប្បន្ន។