កសិករវ័យចំណាស់ម្នាក់នៅតំបន់ភាគខាងលិចកំពុងថែរក្សាពូជស្រូវប្រពៃណី។

នៅលើដីរបស់ជីដូនជីតារបស់គាត់ លោក ឡេ ក្វឹក វៀត (ទូ វៀត អាយុ ៥៩ ឆ្នាំ រស់នៅទីរួមខេត្តមិញលឿង ស្រុកចូវថាញ់ ខេត្តកៀនយ៉ាង) ដាំស្រូវតាមរដូវជាង ៤០ ប្រភេទ ដោយប្រមូលផលតែដោយប្រើឧបករណ៍កសិកម្មបែបប្រពៃណី ដើម្បីរក្សាវប្បធម៌ការងារចាស់។

ក្នុងចំណោមវាលស្រែដ៏ធំទូលាយដែលមានទិន្នផលខ្ពស់ ដីឡូត៍ទំហំ 2.5 ហិកតារបស់លោក ទុយ វៀត ដែលដាំតែពូជស្រូវតាមរដូវ គឺជាដីដ៏កម្រមួយ។ វាលស្រែនេះបង្កើតជាក្រឡាចត្រង្គរាងការ៉េតូចៗ ដូចជាក្តារអុក។ ការ៉េនីមួយៗត្រូវបានដាំជាមួយពូជស្រូវតាមរដូវផ្សេងៗគ្នា។ ខ្លះជាសំណាប ខ្លះចេញផ្ការួចហើយ និងខ្លះទៀតកំពុងទុំ ត្រៀមប្រមូលផល... គាត់បានសាងសង់ជញ្ជាំងរឹងមាំតាមបណ្តោយសងខាងនៃវាលស្រែ ដើម្បីកំណត់ផលប៉ះពាល់នៃថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតគីមីជុំវិញ។

លោក ទូ វៀត មានចំណេះដឹង និងចំណង់ចំណូលចិត្តក្នុងការថែរក្សាដំណាំស្រូវប្រពៃណី ដែលជាផ្នែកមួយនៃជីវិតកសិករអស់ជាច្រើនជំនាន់មកហើយ។

ឌូយ តាន

"ស្ទាត់ជំនាញចម្រៀងប្រជាប្រិយវៀតណាម ៦ បទ អំពីការប្រមូលផលស្រូវ"

ដោយបានចូលរួមក្នុងការងារដាំដុះស្រូវតាំងពីកុមារភាព លោក ទូ វៀត មាន «ជំនាញច្រៀងចម្រៀងប្រជាប្រិយវៀតណាមចំនួនប្រាំមួយបទ» ហើយចាត់ទុកថាវាជាផ្នែកមួយដ៏គួរឱ្យមោទនភាពនៃបេតិកភណ្ឌរបស់លោក។ និយាយអំពីវប្បធម៌នៃការដាំដុះស្រូវ លោក ទូ វៀត បានមានប្រសាសន៍ថា ដំណាំស្រូវជាធម្មតាមានរយៈពេលប្រាំមួយខែ។ នៅថ្ងៃច្រូតកាត់ គ្រួសារមួយយកឧបករណ៍កសិកម្មរបស់ពួកគេមកជួយគ្រួសារមួយទៀត ដែលបង្កើតបរិយាកាសរស់រវើកនៅក្នុងភូមិដូចជាពិធីបុណ្យ។ កាលពីមុន មុនពេលមានគ្រឿងចក្រ វាលស្រែត្រូវបានបម្រើដោយកសិករ ក្របី និងគោ។

នៅប្រហែលឆ្នាំ១៩៩០ ពូជស្រូវប្រពៃណីបានបាត់បន្តិចម្តងៗពីស្រុកកំណើតរបស់លោក ទូ វៀត នៅពេលដែលមនុស្សបានប្តូរទៅដាំស្រូវដែលផ្តល់ទិន្នផលខ្ពស់ ដោយប្រមូលផលបានពីរដងក្នុងមួយឆ្នាំ។ ចំពោះអ្នកដែលមានទំនាក់ទំនងជិតស្និទ្ធជាមួយនឹងការដាំដុះស្រូវប្រពៃណីដូចលោក នេះគឺជាទុក្ខសោកដែលមិនអាចពិពណ៌នាបាន។ លោក ទូ វៀត បានសារភាពថា "អាស្រ័យលើពូជស្រូវ ពេលវេលាប្រមូលផលសម្រាប់ស្រូវប្រពៃណីប្រែប្រួលប្រហែលដប់ថ្ងៃទៅកន្លះខែ ភាគច្រើនធ្លាក់ពីរបីថ្ងៃមុន ឬក្រោយបុណ្យតេត (បុណ្យចូលឆ្នាំចិន)"។ ដូច្នេះ រាល់ពេលដែលខ្យល់ខាងជើងចាប់ផ្តើមបក់ រូបភាពរបស់ជីដូនជីតា និងឪពុកម្តាយរបស់ខ្ញុំនៅក្នុងវាលស្រែកាលពីអតីតកាលក៏លេចឡើងមកវិញ"។

លោក ទូ វៀត បានដាំស្រូវតាមរដូវជាង ៨០០ ពូជ ដើម្បីបង្កើតប្រភពគ្រាប់ពូជឡើងវិញ។

ឌូយ តាន

អ្នកប្រហែលជាចូលចិត្តផងដែរ

សង្កាត់ដាម៉ៃចល័តកម្លាំងដើម្បីជួយប្រជាជនច្រូតស្រូវ ដើម្បីកាត់បន្ថយការខូចខាតដែលបណ្តាលមកពីទឹកជំនន់។បាក់និញ - ដោយសារតែឥទ្ធិពលនៃសំណល់នៃព្យុះទីហ្វុងលេខ ១០ ភ្លៀងធ្លាក់ខ្លាំងរយៈពេលយូរបានបណ្តាលឱ្យមានទឹកជំនន់ធ្ងន់ធ្ងរនៅក្នុងវាលស្រែជាច្រើនដែលហៀបនឹងច្រូតកាត់នៅក្នុងសង្កាត់ដាម៉ៃ (ខេត្តបាក់និញ)។ ដោយប្រឈមមុខនឹងហានិភ័យនៃការបាត់បង់ដំណាំទាំងស្រុង អាជ្ញាធរ និងកងកម្លាំងពាក់ព័ន្ធបានចុះទៅវាលស្រែជាបន្ទាន់ដើម្បីជួយប្រជាជនក្នុងការច្រូតកាត់ស្រូវ។

នៅឆ្នាំ ២០០៨ លោក ទូ វៀត បានបង្កើតគំនិតនៃការស្តារ និងរស់ឡើងវិញនូវការធ្វើស្រែចម្ការបែបប្រពៃណីនៅលើដីគ្រួសាររបស់លោក។ គំនិតរបស់លោកទទួលបានការគាំទ្រតិចតួច ដោយមនុស្សជាច្រើនជឿថាវាហួសសម័យ និងជាការវិលត្រឡប់ទៅរកសម័យកាលនៃការងារដ៏លំបាកមួយ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ លោក ទូ វៀត មានហេតុផលផ្ទាល់ខ្លួនសម្រាប់ការតាំងចិត្តរបស់លោកក្នុងការធ្វើវាឱ្យបានសម្រេច។ លោក ទូ វៀត បានចែករំលែកថា "ខ្ញុំចង់ធ្វើឱ្យការធ្វើស្រែចម្ការបែបប្រពៃណីរស់ឡើងវិញ ទីមួយគឺផលិតផលិតផលស្អាត និងទីពីរគឺបង្កើតឡើងវិញនូវសម័យកាលនៃការងារដ៏លំបាក ប៉ុន្តែរីករាយ។ ចំពោះខ្ញុំ ការធ្វើស្រែចម្ការបែបប្រពៃណីមិនមែនជារឿងថយក្រោយទេ ប៉ុន្តែមានតម្លៃវប្បធម៌ដ៏សំខាន់។ មានតែនៅពេលដែលមនុស្សជំនាន់ក្រោយយល់ពីអតីតកាលប៉ុណ្ណោះ ទើបពួកគេអាចឈានទៅមុខដោយទំនុកចិត្តទៅអនាគត"។

ដំណើរនៃការស្តារឡើងវិញពីគ្រាប់ស្រូវតាមរដូវពីរបីរយគ្រាប់។

ដំណើររបស់លោក ទុយ វៀត ដើម្បីរស់ឡើងវិញនូវវប្បធម៌ដាំដុះស្រូវប្រពៃណី បានចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងការជួបជាមួយកសិករដែលមានបទពិសោធន៍ ដើម្បីប្រមូលចំណេះដឹង និងប្រមូលឧបករណ៍កសិកម្ម។ ក្នុងរយៈពេលត្រឹមតែប៉ុន្មានឆ្នាំប៉ុណ្ណោះ លោកបានសាងសង់ផ្ទះរចនាបថភាគខាងត្បូងមួយ ដើម្បីដាក់តាំងបង្ហាញឧបករណ៍កសិកម្មបុរាណសម្រាប់ដាំដុះស្រូវ ដែលគ្របដណ្តប់លើអ្វីៗគ្រប់យ៉ាង ចាប់ពីការភ្ជួររាស់ដី រហូតដល់ការកែច្នៃស្រូវទៅជាគ្រាប់ធញ្ញជាតិ។ នៅឆ្នាំ ២០១១ លោកបានពិចារណាស្វែងរកពូជស្រូវប្រពៃណីដើម្បីដាំដុះដោយប្រើវិធីសាស្ត្របុរាណ។

លោក ទុយ វៀត បានប្រមូល និងប្រើប្រាស់ឧបករណ៍ដែលទាក់ទងនឹងវប្បធម៌ធ្វើស្រែ ដើម្បីសាងសង់ផ្ទះតាំងបង្ហាញមួយ។

ឌូយ តាន

ការមានដីទំនេរគឺជារឿងមួយ ប៉ុន្តែការស្វែងរកប្រភពគ្រាប់ពូជមិនមែនជារឿងងាយស្រួលទាល់តែសោះ។ បន្ទាប់ពីស្វែងរកតំបន់ជាច្រើនដោយមិនជោគជ័យ លោក ទូ វៀត ត្រូវទៅវិទ្យាស្ថាន និងសាកលវិទ្យាល័យដែលមានធនាគារហ្សែនពីទសវត្សរ៍មុន ដើម្បីស្នើសុំគ្រាប់ពូជសម្រាប់ដាំដុះ។ រហូតដល់ឆ្នាំ ២០១៧ ទើបលោកអាច «បំប្លែង» ទៅជាស្រូវតាមរដូវបាន។ លោក ទូ វៀត បានរៀបរាប់ថា «សម្រាប់ពូជនីមួយៗ ពួកគេផ្តល់គ្រាប់ពូជអតិបរមាត្រឹមតែ ២០០ គ្រាប់ប៉ុណ្ណោះ ខ្លះមានតែពីរបីដប់គ្រាប់ប៉ុណ្ណោះ។ ពីចំនួនគ្រាប់ពូជតិចតួចនេះ ខ្ញុំត្រូវបង្កើនវាបន្តិចម្តងៗ ដែលចំណាយពេលយូរណាស់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ មិនមែនពូជទាំងអស់ដែលខ្ញុំទទួលបានសុទ្ធតែទទួលបានជោគជ័យនោះទេ។ ពូជខ្លះ សូម្បីតែបន្ទាប់ពីដាំវាអស់ជាច្រើនរដូវក៏ដោយ ក៏នៅតែមិនទទួលបានផលដែរ»។

រហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន លោក ទូ វៀត បានផ្សព្វផ្សាយពូជស្រូវដ៏កម្រ និងមានតម្លៃជាង ៤០ ពូជដោយជោគជ័យ ដែលពូជខ្លះស្ទើរតែផុតពូជទៅហើយ ដូចជា៖ ថាន់ណុង ៥ (IR5), ថាន់ណុង ៨ (IR8), តៅហឿង, ចូវ ហុងវ៉ូ, សាគៃ, ម៉ុតប៊ុយ, ម៉ុងជីមរ៉យ, ណាងធំ ខនវិញគុយ...។ ជាពិសេស លោកនាំចេញអង្ករប្រហែល ២០-៣០ តោនទៅកាន់ទីផ្សារជារៀងរាល់ឆ្នាំ។ ក្នុងចំណោមពូជទាំងនោះ ពូជម៉ុងជីមរ៉យ និងម៉ុងជីមវ៉ាង ទទួលបានវិញ្ញាបនបត្រ OCOP ៣ ផ្កាយនៅថ្នាក់ខេត្ត។ បើប្រៀបធៀបទៅនឹងប្រភពគ្រាប់ពូជដំបូងដ៏តិចតួចរបស់លោក វាច្បាស់ណាស់ថា លោក ទូ វៀត មានការអត់ធ្មត់ និងតាំងចិត្តយ៉ាងណាចំពោះភាពជោគជ័យជាមួយនឹងវិធីសាស្រ្ត "ប្រមូលរបស់តូចតាចដើម្បីសម្រេចបានរបស់ដ៏អស្ចារ្យ" របស់លោក។

ចំពោះលោក ទុយ វៀត ការស្តារវប្បធម៌ដាំដុះស្រូវបែបប្រពៃណីឡើងវិញមិនត្រឹមតែផ្តោតលើដើមស្រូវប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងផ្តោតលើការស្តារប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ីធម្មជាតិជុំវិញផងដែរ។ វាលស្រែរបស់គាត់គ្មានថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតគីមីទេ។ ផ្ទុយទៅវិញ គាត់ប្រើស្មៅទាជាជីសរីរាង្គ និងចិញ្ចឹមទា និងសត្វស្លាបដែលបរបាញ់សត្វល្អិត។ យន្តការក៏អវត្តមានដែរ។ ជំហាននីមួយៗត្រូវបានធ្វើឡើងដោយដៃ៖ ការដកស្មៅដោយប្រើតុងរួច ការស្រោចទឹកដោយប្រើធុង ការដាំកូនឈើដោយប្រើបង្គោល ការប្រមូលផលស្រូវដោយប្រើកង ការប្រើប្រាស់កន្ត្រកត្បាញ ការដឹកជញ្ជូនស្រូវដោយប្រើក្របី និងការវាយស្រូវដោយប្រើកណ្តាប់ដៃ... ជាធម្មតា គុណវិបត្តិនៃវិធីសាស្ត្រដាំដុះស្រូវធម្មជាតិនេះគឺទិន្នផលទាប។ ក្នុងរដូវជាច្រើន គាត់ប្រមូលផលបានត្រឹមតែប្រហែល 30-50% ប៉ុណ្ណោះ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ កសិករវ័យចំណាស់រូបនេះពេញចិត្តព្រោះអង្ករសរីរាង្គមានជីវជាតិ ឆ្ងាញ់ និងមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន។

អ្នកប្រហែលជាចូលចិត្តផងដែរ

ការកសាងសមត្ថភាពខ្លួនឯងជាតិ នវានុវត្តន៍ និងសមត្ថភាពសម្របខ្លួន។នៅរសៀលថ្ងៃទី៤ ខែមិថុនា នៅទីស្នាក់ការកណ្តាលបក្ស លោក តូ ឡាំ អគ្គលេខាធិការ និងជាប្រធានរដ្ឋ បានដឹកនាំកិច្ចប្រជុំធ្វើការជាមួយគណៈកម្មាធិការគោលនយោបាយ និងយុទ្ធសាស្ត្រកណ្តាល និងស្ថាប័នពាក់ព័ន្ធ លើគម្រោងច្នៃប្រឌិតគំរូអភិវឌ្ឍន៍ជាតិដោយផ្អែកលើវិទ្យាសាស្ត្រ បច្ចេកវិទ្យា នវានុវត្តន៍ និងការផ្លាស់ប្តូរឌីជីថល។

ដើម្បីបង្កើតឡើងវិញនូវវាលស្រែដែលមានជីជាតិនៅភាគខាងត្បូងប្រទេសវៀតណាម លោក ទូ វៀត ក៏បានដាំដើមត្របែកទឹក ដើមស្មៅ និងស្ពៃខ្មៅ ព្រមទាំងចិញ្ចឹមអណ្តើក អណ្តើក ត្រី និងខ្យងខ្មៅ ដើម្បីឲ្យពួកវាលូតលាស់បានល្អ។ វាគឺជាបរិយាកាសជនបទនេះ ដែលទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរជាច្រើនមកផ្ទះរបស់គាត់ ដើម្បីទទួលបានបទពិសោធន៍នៃរដូវប្រមូលផល។

ជារៀងរាល់ឆ្នាំ សាស្ត្រាចារ្យ វេជ្ជបណ្ឌិត និងនិស្សិតជាច្រើនបានមកវាលស្រែរបស់គាត់ ដើម្បីធ្វើការពិសោធន៍ និងស្រាវជ្រាវលើស្រូវតាមរដូវ។ ដីជាង 3,000 ^{ម៉ែត្រការ៉េ} ក៏កំពុងត្រូវបានគ្របដណ្ដប់ដោយសំណាញ់ ដើម្បីធ្វើឱ្យពូជស្រូវតាមរដូវចំនួន 800 ពូជដែលរក្សាទុកនៅក្នុងធនាគារគ្រាប់ពូជស្វាលបាដមានភាពរស់រវើកឡើងវិញ។

ជាពិសេស នៅក្នុងខែមិថុនា ឆ្នាំ២០២៣ លោក ទូ វៀត បានបង្កើតសហករណ៍ដាំដុះស្រូវដែលមានសមាជិកជិត ៣០នាក់ នៅក្នុងតំបន់ដីល្បាប់មួយក្បែរមាត់ទន្លេ កៃឡុន និង កៃប៊ែ។ បន្ទាប់ពីការប្រមូលផលស្រូវរួច ពួកគេចិញ្ចឹមបង្គាទឹកសាប ហើយនៅតំបន់ដែលមានជាតិប្រៃខ្ពស់ ពួកគេប្តូរទៅចិញ្ចឹមបង្គាខ្លាវិញ។ រហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន សហករណ៍នេះបានដាំដុះបានចំនួន ២២ ហិកតា ក្នុងចំណោម ៤០ ហិកតា។ កសិករចាស់វស្សាជាច្រើនបានប្រាប់គ្នាទៅវិញទៅមកដោយរំភើបថា អរគុណចំពោះលោក ទូ វៀត វប្បធម៌នៃការធ្វើស្រែចម្ការស្រូវ ដែលត្រូវបានគេគិតថាត្រូវបានបំភ្លេចចោល បានរស់ឡើងវិញបន្តិចម្តងៗ ហើយកំពុងវិលត្រឡប់មកវិញ។

ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/lao-nong-mien-tay-bao-ton-cac-giong-lua-mua-18524011623375344.htm