ពិធីបុណ្យផ្កាសាគូរ៉ាហាណាមី - សម្រស់ដ៏បរិសុទ្ធនៃនិទាឃរដូវរបស់ប្រទេសជប៉ុន។

រដូវផ្ការីកនៅប្រទេសជប៉ុននាំមកនូវសម្រស់ដ៏បរិសុទ្ធនៃផ្ការីកស្គុះស្គាយ ដែលនាំមកនូវពិធីបុណ្យផ្កាសាគូរ៉ាហាណាមី ដែលជាពេលវេលាដើម្បីកោតសរសើរមេឃដែលពោរពេញដោយផ្កាពណ៌ផ្កាឈូក និងស។ នេះជាពេលវេលាដែលអ្នកស្រុក និងអ្នកទេសចរប្រមូលផ្តុំគ្នានៅក្រោមដើមឈើ រីករាយនឹងទេសភាព ចែករំលែកភាពរីករាយ និងទទួលបានបទពិសោធន៍វប្បធម៌ពិសេសនៃដែនដីនៃព្រះអាទិត្យរះ។

រដូវផ្ការីក របស់ប្រទេសជប៉ុន មិនត្រឹមតែជារដូវអន្តរកាលប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ជាពេលវេលាដែលធម្មជាតិបង្ហាញសម្រស់របស់វានៅក្នុងផ្ការីកផងដែរ។ ពិធីបុណ្យផ្កាសាគូរ៉ាហាណាមីបានក្លាយជាឱកាសពិសេសមួយសម្រាប់មនុស្សក្នុងការជួបជុំគ្នា និងរីករាយជាមួយសម្រស់ដ៏ឆ្ងាញ់ពិសារនៃរដូវផ្ការីក។ ក្រៅពីការកោតសរសើរផ្កា ហាណាមីក៏ផ្តល់កន្លែងសម្រាប់ការតភ្ជាប់ ការចែករំលែក និងការកោតសរសើរយ៉ាងពេញលេញចំពោះតម្លៃវប្បធម៌ប្រពៃណី។

១. សេចក្តីផ្តើមអំពីពិធីបុណ្យផ្កាសាគូរ៉ាហាណាមី

ហាណាមី (ពិធីបុណ្យផ្កាសាគូរ៉ា) - ពិធីបុណ្យនិទាឃរដូវដ៏លេចធ្លោមួយនៅក្នុងប្រទេសជប៉ុន (ប្រភពរូបភាព៖ ប្រមូលបាន)

នៅក្នុងភាសាជប៉ុន ហាណាមី មានន័យថា "ការមើលផ្កា" ប៉ុន្តែវាមិនមែនគ្រាន់តែជាការរីករាយនឹងសម្រស់នៃផ្កាសាគូរ៉ានោះទេ វាក៏ជាឱកាសមួយដើម្បីភ្ជាប់មនុស្សជាមួយធម្មជាតិ ជាមួយនឹងតម្លៃប្រវត្តិសាស្ត្រ និងជាមួយវប្បធម៌ប្រពៃណីផងដែរ។ ពិធីបុណ្យនេះធ្វើឡើងចាប់ពីខែមីនាដល់ខែឧសភាជារៀងរាល់ឆ្នាំ អាស្រ័យលើតំបន់ នៅពេលដែលផ្កាសាគូរ៉ារីកពេញទំហឹងទូទាំងប្រទេសជប៉ុន។

ពិធីបុណ្យហាណាមី ដែលមានដើមកំណើតរាប់ពាន់ឆ្នាំមុន បានក្លាយជាផ្នែកសំខាន់មួយនៃជីវិតរបស់ជនជាតិជប៉ុន។ ចាប់ពីក្រុមគ្រួសារជួបជុំគ្នានៅក្រោមផ្ការហូតដល់ភ្ញៀវទេសចរមកពីគ្រប់ទិសទីដើម្បីកោតសរសើរទេសភាពដ៏ស្រស់ស្អាត ពិធីបុណ្យនេះតែងតែនាំមកនូវអារម្មណ៍រីករាយ និងសន្តិភាព។ ពិធីបុណ្យផ្កាសាគូរ៉ាហាណាមីមិនត្រឹមតែជាពិធីបុណ្យផ្កាដ៏រស់រវើកប៉ុណ្ណោះទេ វាក៏ផ្តល់ឱកាសឱ្យអ្នកទស្សនា ស្វែងយល់ពី សម្រស់វប្បធម៌តែមួយគត់របស់ប្រទេសជប៉ុនផងដែរ។

២. ប្រភពដើម និងអត្ថន័យនៃហាណាមី

ពិធីបុណ្យហាណាមីមានដើមកំណើតក្នុងសម័យណារ៉ា (៧១០-៧៩៤) នៅពេលដែលវប្បធម៌នៃការមើលផ្កាបានរីករាលដាលពីប្រទេសចិនទៅកាន់ប្រទេសជប៉ុន។ ដំបូងឡើយ ផ្កាព្រូន (ume) មានប្រជាប្រិយភាពជាងផ្កាសាគូរ៉ា។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ក្នុងសម័យហេអាន (៧៩៤-១១៨៥) អរគុណចំពោះពិធីជប់លៀងផ្កាសាគូរ៉ាដ៏ប្រណីតដែលរៀបចំដោយអធិរាជសាហ្គា ផ្កាសាគូរ៉ាបានក្លាយជាចំណុចកណ្តាលនៃការចាប់អារម្មណ៍បន្តិចម្តងៗ។ គ្រួសារអធិរាជ និងពួកអភិជនបានរៀបចំពិធីជប់លៀងដើម្បីកោតសរសើរផ្កា អធិស្ឋានសម្រាប់ការប្រមូលផលដ៏បរិបូរណ៍ និងជ្រមុជខ្លួននៅក្នុងសម្រស់នៃធម្មជាតិ។

ក្នុងអំឡុងសម័យអេដូ (១៦០០-១៨៦៧) អរគុណចំពោះការលើកទឹកចិត្តរបស់សូហ្គុន តូគុហ្គាវ៉ា យ៉ូស៊ីមូណេ ផ្កាសាគូរ៉ាត្រូវបានដាំយ៉ាងទូលំទូលាយ ដែលបានផ្លាស់ប្តូរហាណាមីពីការកម្សាន្តរបស់វណ្ណៈខ្ពស់ទៅជាសេចក្តីរីករាយរួមសម្រាប់ប្រជាជនទាំងមូល។ សព្វថ្ងៃនេះ ហាណាមីមិនត្រឹមតែជាពិធីបុណ្យមើលផ្កាប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ជាឱកាសសម្រាប់មនុស្សជួបជុំគ្នា ចែករំលែកសេចក្តីរីករាយ និងជូនពរឱ្យមានរឿងល្អៗនៅក្នុងឆ្នាំថ្មី។

៣. តើពិធីបុណ្យផ្កាសាគូរ៉ាហាណាមីធ្វើឡើងនៅពេលណា?

ពេលវេលានៃពិធីបុណ្យហាណាមីមានភាពខុសប្លែកគ្នាទៅតាមតំបន់ផ្សេងៗគ្នានៃប្រទេសជប៉ុន (ប្រភពរូបភាព៖ ប្រមូលបាន)។

រដូវផ្កាសាគូរ៉ានៅប្រទេសជប៉ុនមានរយៈពេលពីខែមីនាដល់ខែឧសភា ដោយមានការប្រែប្រួលនៃពេលវេលារីករវាងតំបន់ដូចខាងក្រោម៖

• ភាគខាងត្បូងប្រទេសជប៉ុន (អូគីណាវ៉ា គ្យូស៊ូ ស៊ីកូគុ)៖ ផ្ការីកលឿនបំផុត ដោយចាប់ផ្តើមនៅដើមខែមីនា ដោយសារអាកាសធាតុក្តៅ។
• កណ្តាលប្រទេសជប៉ុន (តូក្យូ ក្យូតូ អូសាកា)៖ រដូវផ្ការីកដ៏ពេញនិយមបំផុតគឺចាប់ពីពាក់កណ្តាលខែមីនាដល់ដើមខែមេសា ដែលបង្កើតបានជាទេសភាពដ៏រ៉ូមែនទិក និងកំណាព្យ។
• តំបន់ភាគខាងជើង (តូហូគុ និងហុកកៃដូ)៖ ផ្ការីកយឺតជាង ចាប់ពីចុងខែមេសាដល់ដើមខែឧសភា ដែលបន្ថែមអារម្មណ៍នៃរដូវផ្ការីកដល់តំបន់ត្រជាក់នេះ។

ទិដ្ឋភាព​ពិសេស​មួយ​របស់​ពិធីបុណ្យ​ហាណាមី​គឺ «ភាព​ចល័ត» របស់វា។ ដោយសារ​ពេលវេលា​នៃ​ផ្កាសាគូរ៉ា​រីក​ខុសៗ​គ្នា​នៅ​តាម​តំបន់​ផ្សេងៗ​គ្នា​នៃ​ប្រទេស​ជប៉ុន ទីតាំង​ពិធីបុណ្យ​ក៏​ផ្លាស់ប្តូរ​ទៅតាម​នោះ​ដែរ។ នេះ​ផ្តល់​ឱកាស​ឱ្យ​អ្នកទស្សនា​មកពី​ជុំវិញ​ពិភពលោក​រីករាយ​នឹង​សម្រស់​រ៉ូមែនទិក​នៃ​រដូវ​ផ្កាសាគូរ៉ា​នៅក្នុង​ដែនដី​នៃ​ព្រះអាទិត្យ​រះ។

៤. សកម្មភាពដែលត្រូវតែសាកល្បងនៅក្នុងពិធីបុណ្យផ្កាសាគូរ៉ាហាណាមី។

៤.១. កោតសរសើរសម្រស់រ៉ូមែនទិកនៃផ្កាសាគូរ៉ា។

សម្រស់រ៉ូមែនទិកនៃពិធីបុណ្យផ្កាសាគូរ៉ាហាណាមី (ប្រភពរូបភាព៖ ប្រមូលបាន)

នៅពេលទៅទស្សនាពិធីបុណ្យផ្កាសាគូរ៉ាហាណាមី ការមើលផ្កាគឺជាសកម្មភាពដ៏សំខាន់មួយ។ អ្នកនឹងទទួលបានការកោតសរសើរភាពស្រស់ស្អាតនៃផ្កាសាគូរ៉ាដ៏ទន់ភ្លន់ ដែលបក់បោកយ៉ាងស្រទន់នៅក្នុងខ្យល់និទាឃរដូវ - ជាបទពិសោធន៍ដ៏រំជួលចិត្ត និងមិនអាចបំភ្លេចបាន។ ជាមួយនឹងផ្កាសាគូរ៉ាជាង 50 ប្រភេទដែលកំពុងរីកក្នុងពេលដំណាលគ្នា នេះគឺជាពេលវេលាដ៏ល្អឥតខ្ចោះដើម្បីមើលពណ៌ចម្រុះជាច្រើន ចាប់ពីពណ៌សសុទ្ធ និងពណ៌ផ្កាឈូកស្រាល រហូតដល់ពណ៌ក្រហមភ្លឺ ដែលបង្កើតបានជាទស្សនីយភាពធម្មជាតិដ៏គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល។

អ្នកអាចដើរលេងក្រោមដើមផ្កាសាគូរ៉ា មានអារម្មណ៍ខ្យល់និទាឃរដូវក្តៅឧណ្ហៗ និងជ្រមុជខ្លួនអ្នកនៅក្នុងទេសភាពដ៏រ៉ូមែនទិក។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បានបទពិសោធន៍ពិសេសជាងនេះ អ្នកអាចជ្រើសរើសជិះទូកតាមដងទន្លេ កោតសរសើរផ្កាសាគូរ៉ាដែលដុះជាជួរនៅច្រាំងទន្លេទាំងពីរ។ នេះគឺជាសកម្មភាពដ៏អស្ចារ្យមួយដើម្បីមានអារម្មណ៍សុខដុមរមនារវាងធម្មជាតិ និងមនុស្ស និងដើម្បីរីករាយនឹងពេលវេលាដែលមិនអាចបំភ្លេចបាន។

៤.២. រៀបចំពិធីជប់លៀងញ៉ាំអាហារក្រៅផ្ទះ និងពិធីជប់លៀងតែជាមួយក្រុមគ្រួសារ និងមិត្តភក្តិ។

ញ៉ាំអាហារក្រៅផ្ទះជាមួយក្រុមគ្រួសារ និងមិត្តភក្តិនៅពិធីបុណ្យហាណាមី (ប្រភពរូបភាព៖ ប្រមូលបាន)

ពិធីបុណ្យហាណាមីមិនត្រឹមតែជាពេលវេលាដើម្បីកោតសរសើរផ្កាប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ជាពេលវេលាដើម្បីសម្រាក និងរីករាយជាមួយបរិយាកាសកក់ក្ដៅជាមួយក្រុមគ្រួសារ និងមិត្តភក្តិផងដែរ។ អ្នកអាចជ្រើសរើសកន្លែងដ៏ស្រស់ស្អាតមួយនៅក្រោមដើមផ្កាសាគូរ៉ា រាលដាលកន្ទេល និងរៀបចំអាហារប្រពៃណីដូចជាបាយបាវ ស៊ូស៊ី ម៉ូជី ឬដាងហ្គោ ដើម្បីរីករាយជាមួយគ្នា។ ការញ៉ាំអាហារក្រៅផ្ទះនៅក្រោមផ្កានឹងនាំមកជូនអ្នកនូវអារម្មណ៍ស្ងប់ស្ងាត់ និងសន្តិភាពក្នុងចំណោមកន្លែងដែលពោរពេញទៅដោយផ្កា។

លើសពីនេះ ពិធីបុណ្យផ្កាសាគូរ៉ាហាណាមីក៏ជាឱកាសមួយដើម្បីចូលរួមក្នុងពិធីតែនៅក្រោមផ្កាសាគូរ៉ាផងដែរ។ ជាពិសេសតែបៃតង ដែលជាភេសជ្ជៈប្រពៃណីរបស់ជប៉ុន រួមផ្សំជាមួយនឹងសម្រស់នៃផ្កាសាគូរ៉ា នឹងផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវបទពិសោធន៍ដ៏ប្រណិតមួយ ដែលជួយអ្នកឱ្យយល់កាន់តែស៊ីជម្រៅអំពីវប្បធម៌ជប៉ុន។

៤.៣. សូមរីករាយជាមួយមុខម្ហូបពិសេសៗដែលផលិតពីផ្កាសាគូរ៉ា។

អាហារឆ្ងាញ់ៗនៅពិធីបុណ្យផ្កាសាគូរ៉ាហាណាមី (ប្រភពរូបភាព៖ ប្រមូលបាន)

ម្ហូបអាហារក៏ជាចំណុចលេចធ្លោមួយនៃពិធីបុណ្យផ្កាសាគូរ៉ាហាណាមីផងដែរ ហើយនៅទីនេះអ្នកនឹងមានឱកាសរីករាយជាមួយមុខម្ហូបដែលមានរសជាតិជប៉ុនពិតៗ ជាពិសេសមុខម្ហូបដែលធ្វើពីផ្កាសាគូរ៉ា។ មុខម្ហូបដូចជាបាយបេនតូដែលតុបតែងយ៉ាងល្អិតល្អន់ ដាងហ្គោហាណាមីដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ម៉ូជី សាគូរ៉ា ផ្អែម ឬនំកែកឃឺសេនប៊ីกรอบៗ សុទ្ធតែជាអាហារដ៏សំខាន់សម្រាប់ការញ៉ាំអាហារក្រៅផ្ទះ។

ម្ហូបទាំងនេះមិនត្រឹមតែមានរសជាតិឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងផ្តល់ជូននូវបទពិសោធន៍វប្បធម៌ដ៏ពិសេសមួយផងដែរ។ ជាពិសេស ការរីករាយជាមួយម្ហូបដែលផលិតពីផ្កាសាគូរ៉ានឹងធ្វើឱ្យពិធីបុណ្យកាន់តែពិសេស និងមិនអាចបំភ្លេចបាន។ កុំភ្លេចសាកល្បងស្រាសាខេ ឬតែបៃតងដើម្បីបំពេញបន្ថែមអាហារ និងរីករាយជាមួយបរិយាកាសកក់ក្តៅ និងរ៉ូមែនទិកនៃពិធីបុណ្យ។

៤.៤. ចូលរួមព្រឹត្តិការណ៍វប្បធម៌ និងសិល្បៈប្លែកៗ។

ពិធីបុណ្យផ្កាសាគូរ៉ាហាណាមី គឺជាឱកាសដ៏អស្ចារ្យមួយដើម្បីចូលរួមក្នុងព្រឹត្តិការណ៍វប្បធម៌ និងសិល្បៈប្លែកៗ។ នៅតាមឧទ្យាន និងតំបន់ពិធីបុណ្យ អ្នកអាចចូលរួមការសម្តែងសិល្បៈប្រពៃណី ការតាំងពិព័រណ៍សិល្បៈ ឬសូម្បីតែសាកល្បងគូររូបផ្កាសាគូរ៉ា។ សកម្មភាពទាំងនេះនឹងជួយអ្នកឱ្យយល់កាន់តែច្បាស់អំពីវប្បធម៌ជប៉ុន ខណៈពេលដែលផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវបទពិសោធន៍ដ៏រីករាយ និងស៊ីជម្រៅ។ វាជាឱកាសមួយដើម្បីភ្ជាប់ទំនាក់ទំនងជាមួយសិល្បៈ និងវប្បធម៌ប្លែកៗរបស់ប្រទេសជប៉ុន ពង្រីកការយល់ដឹងរបស់អ្នក និងបង្កើតអនុស្សាវរីយ៍ដែលមិនអាចបំភ្លេចបាន។

៤.៥. បទពិសោធន៍ស្លៀកសម្លៀកបំពាក់ប្រពៃណី

សំលៀកបំពាក់ប្រពៃណីដ៏ប្រណិតនៅក្នុងពិធីបុណ្យហាណាមី (ប្រភពរូបភាព៖ ការប្រមូលផ្ដុំ)

សកម្មភាពពិសេសមួយក្នុងអំឡុងពេលពិធីបុណ្យផ្កាសាគូរ៉ាហាណាមី គឺជាឱកាសដើម្បីស្លៀកសម្លៀកបំពាក់ប្រពៃណីជប៉ុនដូចជា គីម៉ូណូ ឬយូកាតា ដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកជ្រមុជខ្លួនអ្នកយ៉ាងពេញលេញនៅក្នុងបរិយាកាសពិធីបុណ្យ។ នៅក្រោមដើមឈើ អ្នកនឹងមានអារម្មណ៍ស្រស់ស្អាតគួរឱ្យទាក់ទាញនៃផ្កាសាគូរ៉ា រួមជាមួយនឹងភាពឆើតឆាយនៃសម្លៀកបំពាក់ប្រពៃណី។

ការស្លៀកពាក់គីម៉ូណូ ឬយូកាតាមិនត្រឹមតែបង្ហាញពីការគោរពចំពោះវប្បធម៌ជប៉ុនប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវឱកាសដើម្បីថតរូបដ៏អស្ចារ្យ ដោយរក្សាបរិយាកាសរ៉ូមែនទិកនៃរដូវផ្ការីកនៅចំកណ្តាលផ្កាសាគូរ៉ា។

ពិធីបុណ្យផ្កាសាគូរ៉ាហាណាមី គឺជាបទពិសោធន៍ដែលមិនអាចខកខានបាននៅពេលទៅទស្សនា ប្រទេសជប៉ុន ។ សូមជ្រមុជខ្លួនអ្នកនៅក្នុងពណ៌ផ្កាឈូកស្រាលៗនៃផ្កាសាគូរ៉ា ហើយមានអារម្មណ៍ស្រស់ស្អាតនៃប្រទេសនេះ។ រៀបចំផែនការធ្វើដំណើររបស់អ្នកទៅកាន់ប្រទេសជប៉ុនជាមួយ Vietravel ឥឡូវនេះ ដើម្បីចូលរួមក្នុងពិធីបុណ្យផ្កាសាគូរ៉ាហាណាមី ស្វែងយល់ពីវប្បធម៌ដ៏ពិសេស និងរីករាយជាមួយពេលវេលាដ៏អស្ចារ្យ!

ប្រភព៖ https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/le-hoi-hoa-anh-dao-hanami-nhat-ban-v16113.aspx