ពិធីបើកសម្ពោធសម្រាប់ "ខែសកម្មភាពដើម្បីសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ" ឆ្នាំ២០២៥

នៅព្រឹកនេះ ទី១៩ ខែមេសា គណៈកម្មាធិការដឹកនាំសន្តិសុខ និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារខេត្ត ហាទិញ សហការជាមួយគណៈកម្មាធិការប្រជាជនទីក្រុងហុងលីញ បានរៀបចំពិធីបើកសម្ពោធ «ខែសកម្មភាពសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ» ឆ្នាំ២០២៥ ក្រោមប្រធានបទ «ធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ដោយផ្តោតលើសុវត្ថិភាពចំណីអាហារនៅក្នុងផ្ទះបាយរួម សេវាកម្មផ្គត់ផ្គង់ម្ហូបអាហារ និងអាហារតាមដងផ្លូវ»។

អញ្ជើញចូលរួមក្នុងកិច្ចប្រជុំនេះ មានសមមិត្ត ឌួង តាតថាង សមាជិកគណៈកម្មាធិការអចិន្ត្រៃយ៍នៃគណៈកម្មាធិការបក្សខេត្ត អនុប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនខេត្ត និងថ្នាក់ដឹកនាំនៃមន្ទីរ ស្ថាប័នខេត្តមួយចំនួន។

ថ្លែងនៅក្នុងពិធីសម្ពោធ លោក ឌួង តាតថាង អនុប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនខេត្ត បានសង្កត់ធ្ងន់លើសារៈសំខាន់នៃការធានាសន្តិសុខ និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ព្រមទាំងបានគូសបញ្ជាក់ពីស្ថានភាពអនាម័យ និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារបច្ចុប្បន្ននៅក្នុងខេត្ត។

សមមិត្តបានស្នើឱ្យមន្ទីរ ស្ថាប័ន និងអង្គការនានារបស់ខេត្ត ក៏ដូចជារដ្ឋាភិបាលមូលដ្ឋាន ពង្រឹងយុទ្ធនាការយល់ដឹងអំពីសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ត្រួតពិនិត្យ និងដោះស្រាយអង្គការ និងបុគ្គលដែលពាក់ព័ន្ធនឹងការផលិត និងអាជីវកម្មចំណីអាហារ ដែលរំលោភលើបទប្បញ្ញត្តិសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងរៀបចំលក្ខខណ្ឌចាំបាច់ ដើម្បីឆ្លើយតបភ្លាមៗចំពោះឧប្បត្តិហេតុសុវត្ថិភាពចំណីអាហារណាមួយ។ ការផលិត និងអាជីវកម្មចំណីអាហារ និងផ្ទះបាយសមូហភាពទូទាំងខេត្ត ត្រូវតែគោរពយ៉ាងតឹងរ៉ឹងនូវបទប្បញ្ញត្តិច្បាប់ទាក់ទងនឹងប្រភពដើមនៃវត្ថុធាតុដើម លក្ខខណ្ឌអនាម័យនៃសម្ភារៈ និងឧបករណ៍ និងបុគ្គលិកដែលពាក់ព័ន្ធដោយផ្ទាល់នៅក្នុងការផលិត និងអាជីវកម្មចំណីអាហារ។ ការអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាកាន់តែច្រើនគួរតែត្រូវបានផ្តល់អាទិភាព រួមជាមួយនឹងការអភិវឌ្ឍ កសិកម្ម ដែលមានសុវត្ថិភាព ចីរភាព និងបៃតង។

ទិដ្ឋភាពទូទៅនៃពិធីបើកសម្ពោធសម្រាប់ "ខែសកម្មភាពដើម្បីសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ"

ដាច់ខាតមិនត្រូវប្រើប្រាស់សារធាតុគីមី ថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិចដែលមិនមានក្នុងបញ្ជីដែលត្រូវបានអនុម័ត ឬសារធាតុហាមឃាត់ក្នុងការចិញ្ចឹមសត្វ និងវារីវប្បកម្មឡើយ។ ជាពិសេស ប្រជាពលរដ្ឋគ្រប់រូបគួរតែជាអ្នកប្រើប្រាស់ដ៏ឈ្លាសវៃ និងសកម្ម ដោយរកឃើញ និងរាយការណ៍អំពីការរំលោភលើបទប្បញ្ញត្តិសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងធ្វើការរួមគ្នាដើម្បីសុខភាពសាធារណៈ និងសង្គមដែលមានសុខភាពល្អ និងស៊ីវិល័យ។

នៅក្នុងពិធីបើកសម្ពោធនោះ តំណាងមកពីនាយកដ្ឋាន ភ្នាក់ងារ មូលដ្ឋាន អង្គភាពផលិត និងជួញដូរចំណីអាហារ និងអាជីវកម្មនានា បានថ្លែងសុន្ទរកថាគាំទ្រដល់ "ខែសកម្មភាពដើម្បីសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ" ឆ្នាំ២០២៥។ ក្នុងអំឡុងពេលខែសកម្មភាពនេះ ក្រុមត្រួតពិនិត្យអន្តរស្ថាប័ននឹងពង្រឹងការត្រួតពិនិត្យការគ្រប់គ្រងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារនៅតាមមូលដ្ឋាន និងកន្លែងផលិត ជួញដូរ និងកែច្នៃចំណីអាហារ ព្រមទាំងដាក់ទណ្ឌកម្មយ៉ាងតឹងរ៉ឹងចំពោះការរំលោភបំពាន។

                នេះ​បើ​តាម​លោក Nguyen Tam – Thanh Trong/HTTV

ប្រភព៖ https://hatinhtv.vn/tin-bai/van-hoa---xa-hoi/le-phat-dong-thang-hanh-dong-vi-an-toan-thuc-pham-nam-2025