ធញ្ញជាតិប្រភេទនេះជួយគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាមបានយ៉ាងល្អ អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមគួរទទួលទានវាដើម្បីពន្យារអាយុជីវិត។

GĐXH - សន្ទស្សន៍ glycemic ទាប ជាតិសរសៃរលាយក្នុង oats អាចជួយអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមសម្រេចបាននូវគោលដៅជាតិស្ករក្នុងឈាម គ្រប់គ្រងទម្ងន់ ...

តើ​វា​ល្អ​សម្រាប់​អ្នក​ជំងឺ​ទឹក​នោម​ផ្អែម​ឬ​ទេ​?

oats ទាំងមូលមានសន្ទស្សន៍ glycemic ទាប (GI) ត្រូវបានរំលាយនិងរំលាយយឺតជាង។ យោងតាម ក្រសួងកសិកម្ម សហរដ្ឋអាមេរិក (USDA) គ្រាប់ធញ្ញជាតិ oats គឺជាគ្រាប់ធញ្ញជាតិដែលសម្បូរទៅដោយជាតិសរសៃ រួមជាមួយនឹងសារធាតុរ៉ែសំខាន់ៗដូចជា ម៉ាញេស្យូម ប៉ូតាស្យូម កាល់ស្យូម ផូស្វ័រ ស័ង្កសី និងជាតិដែក។ មិនត្រឹមតែ oats មានជីវជាតិ និងបំពេញប៉ុណ្ណោះទេ ពួកគេក៏អាចផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ជាក់លាក់សម្រាប់អ្នកដែលមាន ជំងឺទឹកនោមផ្អែម ប្រភេទទី 2 ផងដែរ។

យោងតាម ​​MedlinePlus (គេហទំព័រព័ត៌មានអនឡាញនៃបណ្ណាល័យវេជ្ជសាស្ត្រជាតិរបស់សហរដ្ឋអាមេរិក) មនុស្សពេញវ័យដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 អាចទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ពីការទទួលទានគ្រាប់ធញ្ញជាតិដូចជា oats ព្រោះវាជួយកាត់បន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាម និងកូលេស្តេរ៉ុល។ លើសពីនេះ ជាតិសរសៃរលាយក្នុង oats ជួយសម្រេចគោលដៅជាតិស្ករក្នុងឈាម គ្រប់គ្រងទម្ងន់...

រូបភាព

អត្ថប្រយោជន៍នៃ oats សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម

ជួយគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាម

យោងតាមការវិភាគឆ្នាំ 2022 ដោយសាកលវិទ្យាល័យតូរ៉ុនតូ ប្រទេសកាណាដា ដោយផ្អែកលើការសិក្សាចំនួន 8 អ្នកចូលរួមប្រហែល 400 នាក់ បានបង្ហាញថា beta-glucan (ប្រភេទជាតិសរសៃរលាយដែលមាននៅក្នុង oats) បង្កើនពេលវេលារំលាយអាហារ និងបន្ថយការបញ្ចេញជាតិស្ករ (ជាតិស្ករ) នៅក្នុងពោះវៀនតូច។ ជាលទ្ធផល beta-glucan អាចធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមក្រោយការពន្យាពេល និងការតមអាហារចំពោះអ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 ។

ជួយសម្រកទម្ងន់

Oats មានកាឡូរីទាប និងសម្បូរជាតិសរសៃ ធ្វើឱ្យអ្នកមានអារម្មណ៍ឆ្អែតបានយូរ កាត់បន្ថយការឃ្លាន និងជួយសម្រកទម្ងន់។ អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមអាចបន្ថែមជាតិសរសៃយ៉ាងហោចណាស់ 10 ក្រាមក្នុងមួយអាហារពីអាហារដូចជា oatmeal គ្រាប់ធញ្ញជាតិ ផ្លែឈើ បន្លែ និងសណ្តែក។

ជួយកាត់បន្ថយការរលាក

Oats មានសមាសធាតុ avenanthramide ដែលជួយអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមកាត់បន្ថយការរលាក និងជួយការពារការវិវត្តនៃជំងឺ។ យោងតាមការសិក្សាឆ្នាំ 2014 របស់សាកលវិទ្យាល័យ Aberdeen ចក្រភពអង់គ្លេស លើអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម 22 នាក់ របបអាហារដែលសម្បូរទៅដោយ oats បានកាត់បន្ថយ microparticles នៅក្នុងប្លាកែតឈាម។ microparticles ទាំងនេះរួមចំណែកដល់ការកើនឡើងជាតិស្ករក្នុងឈាមនិងការរលាក។

កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូង

យោងតាមវិទ្យាស្ថានជាតិជំងឺទឹកនោមផ្អែម និងការរំលាយអាហារ និងជំងឺតម្រងនោម ជំងឺបេះដូងគឺជាផលវិបាកទូទៅនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 ។ ការទទួលទានអាហារដែលមានជាតិសរសៃខ្ពស់ និងប្រឆាំងនឹងការរលាកដូចជា oats អាចជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃបញ្ហាបេះដូង។

Oats ក៏លើកកម្ពស់ការកាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលខ្ពស់ផងដែរ ដែលជាកត្តាបង្កជំងឺបេះដូង។ ការពិនិត្យឡើងវិញឆ្នាំ 2015 ពីសាកលវិទ្យាល័យស៊ីឈួនក្នុងប្រទេសចិនដោយផ្អែកលើការសិក្សាចំនួន 16 បានរកឃើញថាអ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 ដែលញ៉ាំ oatmeal សម្រាប់អាហារពេលព្រឹករយៈពេល 12 សប្តាហ៍មានកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលអាក្រក់ (LDL) និងកូលេស្តេរ៉ុលសរុបទាប។ ពួកគេក៏កាត់បន្ថយកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម (ជាតិស្ករ) ផងដែរ។

រូបភាព

អ្នក​កើត​ជំងឺ​ទឹក​នោម​ផ្អែម​ត្រូវ​ដឹង​រឿង​នេះ​ពេល​ទទួល​ទាន oatmeal

Oatmeal គឺជាអាហារដ៏ល្អសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម ជាពិសេសនៅពេលប្រើជំនួសអាហារពេលព្រឹកដែលមានជាតិស្ករ និងជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតផ្សេងទៀត។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ប្រសិនបើអ្នកជ្រើសរើសម្សៅ oatmeal ឬ oatmeal ភ្លាមៗជាមួយនឹងការបន្ថែមជាតិស្ករ និងអំបិល ឬញ៉ាំច្រើនពេកក្នុងពេលតែមួយ វាអាចបង្កើនកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមរបស់អ្នក។ ដូច្នេះវាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់:

- ជ្រើសរើស oats ចាស់ ឬកាត់ដែក ដែលជាទម្រង់ oats កែច្នៃតិចបំផុត។ សារធាតុទាំងនេះមានផ្ទុកនូវបរិមាណខ្ពស់នៃជាតិសរសៃរលាយ ដែលជួយគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាមបានប្រសើរជាងមុន និងត្រូវបានដំណើរការតិចតួចបំផុតដើម្បីពន្យារការរំលាយអាហារ។

- Oatmeal គួរតែទទួលទានជាមួយទឹកដោះគោ skim ដោយមិនបន្ថែមផ្លែឈើស្ងួតពេក ឬសារធាតុផ្អែម រួមទាំងជាតិផ្អែមធម្មជាតិដូចជាទឹកឃ្មុំ។

- បន្ថែមគ្រាប់ ស៊ុត ផ្លែបឺរ ឬផ្លែបឺរី ដើម្បីបន្ថែមខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អ និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។

- លាយជាមួយទឹកដោះគោជូរក្រិក ឬទឹកដោះគោជូរធម្មតា ដើម្បីបង្កើនប្រូតេអ៊ីន កាល់ស្យូម និងវីតាមីន D។

ប្រភព៖ https://giadinh.suckhoedoisong.vn/loai-hat-duoc-vi-nu-hoang-cua-ngu-coc-giup-kiem-soat-duong-huyet-cuc-tot-nguoi-benh-tieu-duong-nen-an-de-keo-dai-tuoi-24051030