អត្ថប្រយោជន៍នៃផ្លែទទឹមសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

[ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម_1]

ផ្លែទទឹមមានផ្ទុកសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម polyphenols ដែលកាត់បន្ថយការរលាក ដែលមានប្រយោជន៍ក្នុងការគ្រប់គ្រងស្ថានភាពដែលទាក់ទងនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2។

ផ្លែទទឹមមានផ្ទុកសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងសមាសធាតុប្រឆាំងនឹងការរលាក។ ទឹកផ្លែទទឹមមានប្រយោជន៍សម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺរលាក ជំងឺទឹកនោមផ្អែម និងបញ្ហាសុខភាពផ្សេងៗទៀត។ ផ្លែឈើនេះក៏អាចជួយបង្កើនការរំលាយអាហារ និងការចងចាំ ជួយការពារជំងឺមហារីក និងកាត់បន្ថយភាពធន់នឹងអាំងស៊ុយលីនផងដែរ។ វីតាមីន C នៅក្នុងផ្លែទទឹមដើរតួជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2។ សមាសធាតុផ្សេងទៀតក៏អាចជួយកាត់បន្ថយកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមពេលតមអាហារផងដែរ។

យោងតាមការស្រាវជ្រាវពីសាកលវិទ្យាល័យ វិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា Jordan សមាសធាតុពីផ្លែទទឹម (សំបក គ្រាប់ ផ្កា) និងទឹកផ្លែទទឹមអាចកាត់បន្ថយភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្ម និងអុកស៊ីតកម្ម lipid peroxidation ដែលជាដំណើរការមេតាបូលីសដែលទាក់ទងនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2។ ឥទ្ធិពលនេះកើតឡើងដោយសារតែសមាសធាតុគីមីនៅក្នុងផ្លែទទឹមបន្សាបដោយផ្ទាល់នូវប្រភេទអុកស៊ីសែនដែលមានប្រតិកម្មដែលផលិតឡើង ដោយបង្កើនសកម្មភាពរបស់អង់ស៊ីមប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មមួយចំនួន។

អាស៊ីត Punicic នៅក្នុងផ្លែទទឹម សារធាតុចម្រាញ់ពីគ្រាប់ និងសារធាតុចម្រាញ់ពីសំបកអាចបន្ថយកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមពេលតមអាហារ។ សមាសធាតុផ្សេងទៀតនៅក្នុងផ្លែទទឹម ដូចជាអាស៊ីត Punicalagin; អាស៊ីត Ellagic, អាស៊ីត Gallic, អាស៊ីត Oleanolic, អាស៊ីត Ursolic និងអាស៊ីត Uallic មានឥទ្ធិពលប្រឆាំងនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ជាតិស្ករនៅក្នុងទឹកផ្លែឈើនេះមានផ្ទុកសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម Polyphenol (តានីន និងអាន់ថូស៊ីយ៉ានីន) ដែលកាត់បន្ថយការរលាក ដែលមានប្រយោជន៍ក្នុងការគ្រប់គ្រងស្ថានភាពដែលទាក់ទងនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2។

សំបកផ្លែទទឹម គ្រាប់ពូជ និងផ្កា សុទ្ធតែល្អសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ រូបថត៖ Freepik — សំបកផ្លែទទឹម គ្រាប់ពូជ និងផ្កា សុទ្ធតែល្អសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ រូបថត៖ *Freepik*

ការសិក្សាមួយដោយសាកលវិទ្យាល័យស៊ីដនី (អូស្ត្រាលី) បានរកឃើញថា ការប្រើប្រាស់សារធាតុចម្រាញ់ពីផ្កាផ្លែទទឹម (៥០០ មីលីក្រាមជារៀងរាល់ថ្ងៃ) រយៈពេល ៦ សប្តាហ៍អាចទប់ស្កាត់ការកើនឡើងនៃកម្រិតជាតិស្ករ និងបង្កើនភាពប្រែប្រួលនៃអាំងស៊ុយលីន។ នេះបង្ហាញថា សារធាតុចម្រាញ់ពីផ្កាផ្លែទទឹមអាចមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

សារធាតុចម្រាញ់ចេញពីផ្កាទទឹមមានផ្ទុកអាស៊ីតហ្គាលីក ដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិធ្វើឱ្យសកម្ម PPAR។ PPAR-alpha ពាក់ព័ន្ធនឹងការគ្រប់គ្រងការទទួលយក និងអុកស៊ីតកម្មអាស៊ីតខ្លាញ់ ការរលាក និងមុខងារសរសៃឈាម។ PPAR-gamma ពាក់ព័ន្ធនឹងការទទួលយក និងរក្សាទុកអាស៊ីតខ្លាញ់ លំនឹងជាតិស្ករ និងការរលាក។ ដូច្នេះ PPARs គឺជានិយតករសំខាន់ៗនៃការរំលាយអាហារ lipid និងគ្លុយកូស។ អ្នកស្រាវជ្រាវបានសន្និដ្ឋានថា លក្ខណៈសម្បត្តិធ្វើឱ្យសកម្មពីររបស់ PPAR-alpha/-gamma នៃផ្កាទទឹមមានសក្តានុពលក្នុងការព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែម និងផលវិបាកដែលពាក់ព័ន្ធ។ ការធ្វើឱ្យសកម្មនេះក៏ជួយកាត់បន្ថយការរលាក និងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវជាតិស្ករក្នុងឈាមខ្ពស់ ដែលមានប្រយោជន៍ក្នុងការគ្រប់គ្រងជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

ការស្រាវជ្រាវដោយ Rimonest Ltd. (អ៊ីស្រាអែល) ក៏បង្ហាញផងដែរថា ផ្កា គ្រាប់ពូជ និងទឹកផ្លែទទឹមមានផ្ទុកសារធាតុដែលមានសកម្មភាពបញ្ចុះជាតិស្ករក្នុងឈាម។ ផ្កា និងទឹកផ្លែទទឹមអាចភ្ជាប់ហ្គាម៉ា-ហ្គាម៉ា ដើម្បីធ្វើឱ្យសកម្មអង់ស៊ីម peroxisome proliferator និងការផលិតអុកស៊ីដអាសូត ដែលជួយការពារផលវិបាកនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ សមាសធាតុនៅក្នុងផ្លែទទឹម រួមទាំងអាស៊ីត oleanolic, ursolic និង gallic ក៏មានប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមផងដែរ។

អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមអាចផឹកទឹកផ្លែទទឹមសម្រាប់ការគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាម និងការគ្រប់គ្រងជំងឺ។ យោងតាម ក្រសួងកសិកម្ម សហរដ្ឋអាមេរិក ផ្លែទទឹមជាមធ្យមដែលមានទម្ងន់ 280 ក្រាមមានជាតិស្ករប្រហែល 39 ក្រាម ដែលអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមអាចទទួលទានបាន ខណៈពេលដែលនៅតែរក្សាកម្រិតជាតិស្កររបស់ពួកគេឱ្យស្ថិតក្នុងកម្រិតដែលអាចទទួលយកបាន។ អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមគួរតែពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យរបស់ពួកគេមុនពេលប្រើប្រាស់អាហារបំប៉នដែលមានសារធាតុចម្រាញ់ពីផ្លែទទឹម។

ម៉ៃ ឆ្មា (យោងតាម Medical News Today )

[ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម_២]
តំណភ្ជាប់ប្រភព