បាយស្អិត ដែលជាម្ហូបពិសេសក្នុងស្រុកមួយ មានភាពល្បីល្បាញពាសពេញពិភពលោក។

អង្ករដំណើបពិសេសរបស់ទីក្រុងហៃផុង មានភាពល្បីល្បាញទូទាំងពិភពលោក ដោយសារក្លិនក្រអូប ឆ្ងាញ់ និងស្អិតជាប់បានយូរ។

កសិករកាន់តែសប្បាយចិត្តថែមទៀត ព្រោះអង្ករដំណើបដែលមានគុណភាពខ្ពស់របស់ពួកគេកំពុងលក់បានក្នុងតម្លៃល្អ។

បន្ទាប់ពីការរួមបញ្ចូលគ្នា ទីក្រុងនេះមានផ្ទៃដីដាំដុះស្រូវដំណើបពិសេសប្រហែល ៥.០០០ ហិកតា ដែលក្នុងនោះតំបន់ភាគខាងលិចមានទំហំ ៤.៥០០ ហិកតា និងតំបន់ភាគខាងកើតមានទំហំជាង ៥០០ ហិកតា។ អង្ករដំណើបពិសេសរបស់ ទីក្រុងហៃផុង មានភាពល្បីល្បាញទូទាំងពិភពលោកដោយសារអង្ករដំណើបដែលមានក្លិនក្រអូប ឆ្ងាញ់ និងរក្សាទុកបានយូរ។

ដីអំណោយផលសម្រាប់ផលិតអង្ករឆ្ងាញ់។

នៅពេលដែលបុណ្យតេត (បុណ្យចូលឆ្នាំចិន) ខិតជិតមកដល់ មនុស្សជាច្រើននៅទីក្រុងហៃផុងមានមោទនភាពចំពោះអង្ករដំណើបដ៏ល្បីល្បាញ និងឆ្ងាញ់របស់ស្រុកកំណើតរបស់ពួកគេ។ ទាំងនេះរួមមានពូជស្រូវដូចជា "Nếp Cái Hoa Vàng," "Nếp Quýt," និង "Nếp Xoay" ដែលដាំដុះនៅក្នុងតំបន់កសិកម្មស្រូវដំណើបឯកទេសនៅក្នុងសង្កាត់ញីចៀវ និងឃុំក្វៀតថាង កៀនហ៊ុង ភូថៃ អានថាញ់ និងថាញ់ហា។ យោងតាមនាយកដ្ឋានផលិតកម្មដំណាំ និងការពាររុក្ខជាតិទីក្រុងហៃផុង បន្ទាប់ពីការរួមបញ្ចូលគ្នា តំបន់ដាំដុះអង្ករដំណើបឯកទេសរបស់ទីក្រុងបានពង្រីកដល់ជិត ៥.០០០ ហិកតា ជាមួយនឹងផលិតកម្មប្រចាំឆ្នាំជាមធ្យម ២២.៥០០ តោន។

លោក ដាំង វ៉ាន់ ឡាន មកពីភូមិយ៉ាងខៅ ឃុំក្វៀតថាង ទើបតែប្រមូលផលស្រូវដំណើបចំនួន ៩ សៅ (ប្រហែល ០,៩ ហិកតា) របស់គាត់រួចរាល់ នៅពេលដែលអាជីវករបានមកដល់តាមឡានដឹកទំនិញដើម្បីទិញអង្ករស្រស់។ លោក ឡាន បានចែករំលែកដោយរីករាយថា ទោះបីជាមានភ្លៀងធ្លាក់ក្នុងរដូវចេញផ្កាស្រូវឆ្នាំនេះក៏ដោយ ក៏គ្រាប់ស្រូវមិនរងផលប៉ះពាល់គួរឱ្យកត់សម្គាល់នោះទេ ដូច្នេះទិន្នផល និងគុណភាពនៅតែល្អ។

នៅក្នុងឃុំភូថៃ កសិករមានប្រពៃណីដាំដុះស្រូវដំណើប។ ទោះបីជាអង្ករដំណើបប្រភេទនេះមិនមានក្លិនក្រអូបដូចអង្ករដំណើបផ្កាមាសក៏ដោយ គ្រាប់របស់វាមានរសជាតិផ្អែម និងស្អិតបានយូរ ដូច្នេះវាក៏ត្រូវបានអ្នកប្រើប្រាស់ពេញចិត្តផងដែរ។ លោក លូ វ៉ាន់បាត នាយកសហករណ៍គីមអាញ ក្នុងឃុំភូថៃ បានមានប្រសាសន៍ថា រដូវកាលនេះ សមាជិកសហករណ៍បានដាំស្រូវដំណើបចំនួន ១៧០ ហិកតា។ ទិន្នផលឆ្នាំនេះសម្រេចបាន ៤៦-៤៧ គីនតាល/ហិកតា (ខ្ពស់ជាងរដូវកាលមុន ១,៥ គីនតាល/ហិកតា) ហើយកសិករអាចរកចំណូលបាន ២០០-២៥០ លានដុង/ហិកតា។ លោក ង្វៀន វ៉ាន់ តាំ មកពីភូមិវ៉ាន់ឌឿង ឃុំភូថៃ បានមានប្រសាសន៍ថា រដូវកាលនេះ គ្រួសាររបស់លោកបានដាំស្រូវដំណើបចំនួន ១៥ ហិកតា និងប្រមូលផលស្រូវបានជិត ១៥ តោន។

សេចក្តីរីករាយនៃការប្រមូលផលស្រូវដំណើបដ៏បរិបូរណ៍នៅឃុំដាយថាង។

លើកកម្ពស់ឋានៈនៃជំនាញពិសេសក្នុងស្រុក

នៅក្នុងខែវិច្ឆិកា ឆ្នាំ២០២៥ ក្រុមប្រឹក្សាប្រជាជនក្រុងបានចេញសេចក្តីសម្រេចលេខ២៧ ដោយកំណត់អំពីគោលការណ៍ វិសាលភាព កម្រិតគាំទ្រ និងការប្រើប្រាស់មូលនិធិគាំទ្រសម្រាប់អ្នកប្រើប្រាស់ដីស្រែ។ នេះបម្រើជាមូលដ្ឋានសម្រាប់ ក្រសួងកសិកម្ម និងបរិស្ថាន ដើម្បីបន្តអនុវត្តដំណោះស្រាយ ដើម្បីលើកទឹកចិត្ត និងគាំទ្រដល់តំបន់ប្រមូលផ្តុំសម្រាប់ការដាំដុះស្រូវដំណើបពិសេស ដែលមានទំហំ ១០ហិកតាក្នុងមួយតំបន់។ ក្រសួងផ្តោតលើការគាំទ្រគ្រាប់ពូជ និងផលិតកម្មស្របតាមស្តង់ដារ VietGAP ដើម្បីកែលម្អគុណភាពអង្ករ ធានាសុវត្ថិភាព សម្រួលដល់ការប្រើប្រាស់ និងការទទួលបានវិញ្ញាបនបត្រ OCOP សម្រាប់អ្នកដាំដុះស្រូវដំណើប។

កសិករនៅឃុំ Dai Thang ប្រមូលផលស្រូវអង្ករ (Nếp Cái Hoa Vàng) ដោយប្រើម៉ាស៊ីនច្រូតកាត់។

លោកស្រី ង្វៀន ធីហា នាយិកាសហករណ៍កសិកម្មធុយហឿង បានមានប្រសាសន៍ថា អង្ករដំណើបពិសេសក្នុងស្រុក ជាពិសេសនៅពេលដាំដុះនៅលើវាលស្រែដែលមានជីជាតិ មិនត្រឹមតែផលិតអង្ករក្រអូប និងឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងស្អាតទាំងស្រុងទៀតផង។ ក្រៅពីសហករណ៍កសិកម្មធុយហឿង សហករណ៍ជាច្រើនទៀតដូចជា សហករណ៍កសិកម្មតាន់ត្រាវ និងសហករណ៍ណាំឌៀន គឺជាអង្គភាពសំខាន់ៗដែលភ្ជាប់ការប្រើប្រាស់ពូជអង្ករដំណើបដូចជា "nếp xoáy" និង "nếp quýt"។

យោងតាមលោក Vu Ba Quyet នាយកសហករណ៍កសិកម្ម Tan Trao សហករណ៍នេះតែងតែលើកកម្ពស់ និងលើកទឹកចិត្តកសិករឱ្យរក្សាតំបន់ផលិតកម្មឱ្យមានស្ថិរភាព និងអនុវត្តស្តង់ដារសុវត្ថិភាពដើម្បីរក្សាម៉ាកយីហោ និងធានានូវតម្រូវការទិញរបស់អាជីវកម្ម។

ហួង អាន

ប្រភព៖ https://baohaiphong.vn/lua-nep-dac-san-nuc-tieng-gan-xa-535754.html