(VLO) ខណៈដែលពិធីបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មីឆ្នាំ 2024 ខិតជិតមកដល់ គ្រួសារជាច្រើននៅក្នុងភូមិសិប្បកម្មប្រពៃណីនៃភូមិ Phuoc Dinh apricot ពណ៌លឿង (ឃុំ Binh Hoa Phuoc ស្រុក Long Ho) កំពុងមមាញឹកក្នុងការរើសស្លឹក កាត់មែក និងថែរក្សាដើមឈើ ដោយរំពឹងថាដើមអំពិលនឹងមានរាងស្អាតបំផុត និងរីកទាន់ពេលដើម្បីផ្គត់ផ្គង់ទីផ្សារ។
 |
| ការរើសស្លឹកម៉ៃគឺមានភាពល្អិតល្អន់ និងប៉ិនប្រសប់ដើម្បីចៀសវាងការបាក់មែក និងមែកឈើ។ |
រើសស្លឹកម៉ាយបង្កើនប្រាក់ចំណូល
ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជារដ្ឋធានី apricot ពណ៌លឿងនៃតំបន់ភាគនិរតី ភូមិ Phuoc Dinh 2 (ឃុំ Binh Hoa Phuoc) សព្វថ្ងៃមានភាពអ៊ូអរដោយប្រជាជន គ្រប់គ្រួសារកំពុងរៀបចំដើម apricot ពណ៌លឿង ដើម្បីទទួលបុណ្យតេត។ យោងតាមគ្រួសារជាច្រើន អាជីពដាំផ្លែព្រីងពណ៌លឿងត្រូវបានបង្កើតឡើង និងអភិវឌ្ឍនៅក្នុងមូលដ្ឋានអស់រយៈពេលជាង 60 ឆ្នាំមកហើយ។
ដំបូងឡើយ ប្រជាជនបានដាំដើម apricot ពណ៌លឿង ដើម្បីរីកដុះដាលយ៉ាងស្រស់ស្អាតនៅថ្ងៃបុណ្យតេត។ បន្តិចម្ដងៗ ដោយដឹងពីប្រសិទ្ធភាព សេដ្ឋកិច្ច ខ្ពស់នៃដើមឈើនេះ គ្រួសារបានពង្រីកផ្ទៃដីដាំ និងអភិវឌ្ឍវាទៅជាភូមិសិប្បកម្មដូចសព្វថ្ងៃនេះ។
អាស្រ័យហេតុនេះ ផ្លែអាព្រីតលឿងដែលដាំដុះច្រើនជាងគេបំផុតគឺ ផ្លែអាព្រីត 5 ផ្កាប្រពៃណី រួមជាមួយនឹងពូជមួយចំនួនទៀតដូចជា ទំពាំងបារាំង អំព្រីតបួនរដូវ ផ្លែអាព្រីត 24 ផ្កា... បើប្រៀបធៀបទៅនឹងប្រភេទដើមឈើដទៃទៀត ផ្លែអាព្រីតពណ៌លឿងមានតម្លៃសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់ ងាយស្រួលលក់ ហើយមានអាជីវករមកទិញតាមផ្ទះ។ Tet ឆ្នាំនេះ សហករណ៍ផ្លែផ្កាពណ៌លឿង Phuoc Dinh បានរៀបចំដើម apricot ប្រហែល 300 ដើម ដើម្បីចូលរួមទីផ្សារផ្កានិទាឃរដូវនៅ Vinh Long ។
មានសួនដើមឈើអាព្រិចនៅភូមិ Phuoc Dinh 2 លោក Truong Minh Hien (ឃុំ Phu Phung ស្រុក Cho Lach ខេត្ត Ben Tre ) បានមានប្រសាសន៍ថា៖ “ខ្ញុំក៏ចូលរួមក្នុងសហករណ៍នៅទីនេះដែរ។ ខ្ញុំបានទទួលមរតកនូវអាជីពដាំដើមឈើអាព្រីតនេះពីគ្រួសាររបស់ខ្ញុំ បូករួមនឹងចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់ខ្ញុំ ដូច្នេះហើយខ្ញុំក៏ផ្តោតលើការរក្សាអាជីពផងដែរ។
សួន apricot របស់ខ្ញុំមានដើមឈើដែលមានអាយុពី 10 ទៅ 60 ឆ្នាំ។ ឆ្នាំនេះឈ្មួញមកទិញដើមអំពិលមានចំនួនតិចជាងរយៈពេលដូចគ្នាកាលពីឆ្នាំមុនប្រហែល៣០ភាគរយ។
តាមលោក ហៀន ចាប់ពីថ្ងៃទី១៣តាមច័ន្ទគតិ លោកបានចាប់ផ្តើមជួលកម្មកររើសស្លឹកត្របែក។ ដោយសារតែពួកវាជាដើមអាព្រិចចាស់ជាចម្បង វាត្រូវចំណាយពេលកម្មករ ៣ នាក់ ៥ ថ្ងៃដើម្បីរើសដើមអម្ពិល ១ ដើម។ ថ្លៃឈ្នួលនៃការរើសផ្លែព្រូនគឺ 250,000 ដុង/ថ្ងៃ/ស្រី 350,000 ដុង/ថ្ងៃ/បុរស ព្រោះបុរសត្រូវឈរនៅលើធ្នើខ្ពស់ដើម្បីរើសស្លឹក apricot ខាងលើ។
ចង្អុលទៅដើមម៉ៃសាក់ដែលកំពុងតែដកនោះ លោក ហៀន បានចែករំលែកថា៖ «ដើមម៉ៃនេះ មានអតិថិជនមកទិញក្នុងតម្លៃ ៦០លានដុង បន្ទាប់ពីបេះស្លឹករួច ខ្ញុំនឹងជួលឡានដើម្បីដឹកជូនអតិថិជន។ តេតនេះ ក្រៅពីលក់នៅនឹងកន្លែង ខ្ញុំក៏យកវាទៅផ្សារនៅទីក្រុងហូជីមិញដែរ។ ដើមម៉ៃសាក់នឹងរីកដុះដាលនៅលើតេត»។
យោងតាមលោក Le Van Ty ប្រធានក្រុមប្រឹក្សាភិបាល និងជានាយកសហករណ៍ផ្លែព្រីងលឿង Phuoc Dinh បានឲ្យដឹងថា ឆ្នាំនេះអាកាសធាតុមានអំណោយផលល្អ ដូច្នេះការចេញផ្កា apricot លូតលាស់បានល្អ ប្រជាជនក៏រំភើបផងដែរ។ ទោះបីជាកម្លាំងទិញមានការថយចុះបើធៀបនឹងឆ្នាំមុនក៏ដោយ ជាទូទៅវានៅតែធានាបាននូវជីវភាពសេដ្ឋកិច្ចរបស់ប្រជាជន។
ក្រៅពីអ្នកថែសួនផ្លែឪឡឹក លើកនេះនៅជិតតេត អាជីវកម្មរើសស្លឹកផ្លែអាព្រិចក៏នាំមកនូវប្រាក់ចំណូលល្អដែរ។ មានក្រុមសហការដែលមើលថែ ពត់កោង តម្រង់ត្រង់ ជួសជុលរាង និងជីកគល់ឈើឲ្យអតិថិជន។
ជាមួយនឹងបទពិសោធន៍ 7 ឆ្នាំក្នុងការរើសស្លឹកម៉ៃ អ្នកស្រី Huynh Thi Het (ឃុំ Phu Phung ស្រុក Cho Lach ខេត្ត Ben Tre) បាននិយាយថា “ចាប់ពីថ្ងៃទី 12 ខែធ្នូ ខ្ញុំចាប់ផ្តើមរើសស្លឹកម៉ៃសម្រាប់ជួល ហើយនឹងបញ្ចប់នៅថ្ងៃទី 17-18 ខែធ្នូ។ ការរើសស្លឹកម៉ៃក៏ទាមទារការរើសដោយប្រុងប្រយ័ត្នផងដែរ ដើម្បីកុំឲ្យប៉ះពាល់ដល់ពន្លក និងផ្កា។ ជាមួយនឹងការរើសស្លឹក 50 ដុងក្នុងមួយថ្ងៃ តម្លៃ 2 មៃ។ តេតក៏ជួយខ្ញុំរកប្រាក់បន្ថែមដើម្បីរ៉ាប់រងការចំណាយក្នុងអំឡុងពេលបុណ្យតេត»។
លោក ហៀន បន្ថែមថា៖ «សម្រាប់អតិថិជនដែលមិនមានផ្ទៃដីធំ ឬលក្ខខណ្ឌក្នុងការថែរក្សាដើមអំពិល គឺក្នុងខែមករា ខ្ញុំនឹងមកយកដើមអាព្រីកូតត្រឡប់ទៅសួនច្បារវិញ ដើម្បីថែទាំវានៅជិតតេត នៅពេលដែលផ្កាអាព្រីតបានទាញសំបកសូត្រ (ប្រហែលថ្ងៃទី ១៨-២៦ ខែធ្នូ) ខ្ញុំនឹងប្រគល់ជូនអតិថិជនវិញ ។ តម្លៃថែទាំគឺ ៣០%។
សូមជូនពរដល់រដូវបុណ្យភ្ជុំបិណ្ឌ
យោងតាមអ្នកដាំ apricot ជាច្រើន ដោយសារតែឆ្នាំ 2023 មានខែបង្គ្រប់ ប្រសិនបើអ្នកចង់ឱ្យ apricot ចេញផ្កាទាន់ពេលសម្រាប់ Tet អ្នកត្រូវតែស្វែងរកដើមឈើដែលមានស្លឹកចាស់ ដើម្បីដកចេញពីពាក់កណ្តាលឆ្នាំ 2023 (ប្រហែលថ្ងៃ 5 តាមច័ន្ទគតិ) បើមិនដូច្នេះទេផ្កា apricot នឹងបែកមុនពេល Tet ។
ដើមឈើ Apricot ដែលមានដើមតូចៗគួរតែចាប់ផ្តើមចេញស្លឹកនៅប្រហែលថ្ងៃទី 12 ខែធ្នូ ហើយដើមឈើក្រោយៗទៀតគួរតែបញ្ចប់ការចេញស្លឹកត្រឹមថ្ងៃទី 18 ខែធ្នូ នៅចុងក្រោយបំផុត។ លើសពីនេះ វាក៏សំខាន់ផងដែរក្នុងការយកចិត្តទុកដាក់លើការថែរក្សាពន្លក និងការពារសត្វល្អិតស៊ីស្លឹក ព្រោះនេះជាពេលវេលាដែលពួកវាងាយនឹងវាយប្រហារសត្វល្អិតខ្លាំងណាស់។
 |
| អ្នកដាំ Apricot សង្ឃឹមសម្រាប់រដូវបុណ្យតេតដ៏រុងរឿង។ |
ក្នុងអំឡុងពេលនេះ គ្រួសាររបស់លោក Tieu Hung Minh (ភូមិ Phuoc Dinh 2) ក៏កំពុងមមាញឹកក្នុងការរើសស្លឹកម៉ៃ ដើម្បីរៀបចំការផលិតដើមម៉ៃសាក់រួចរាល់។ នៅក្នុងសួន mai របស់លោក Minh មានដើម bonsai បុរាណជាច្រើន ដែលមានតម្លៃរាប់រយលានដុង។
លោក ម៉ិញ បានបន្តថា ដើម្បីបានដើមអាព្រិចលឿងទាន់ពេលសម្រាប់តេត គ្រួសាររបស់លោកត្រូវជួលកម្មករតាមរដូវចំនួន ៧ នាក់ ដើម្បីរើសស្លឹក។ "ដើម្បីឱ្យមានដើម apricot ដ៏ស្រស់ស្អាតដែលបំពេញតាមស្តង់ដារទាំងអស់នៃ "មូលដ្ឋានទីមួយ ដើមទីពីរ សាខាទីបី ពន្លកទីបួន" ទាមទារការថែទាំយ៉ាងល្អិតល្អន់ក្នុងរយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំ។
ប៉ុន្តែជាការតបស្នងវិញ ផ្កា apricot តែងតែមានតម្លៃស្ថិរភាពក្នុងកម្រិតខ្ពស់ ដែលនាំមកនូវប្រភពចំណូលដើម្បីជួយមនុស្សឱ្យមានស្ថេរភាពជីវិតរបស់ពួកគេ។ គ្រាន់តែលក់ដើមផ្កាអាព្រិចមួយដើមគឺគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីបានបុណ្យតេតរុងរឿងហើយ” - លោក Minh បានចែករំលែកបទពិសោធន៍របស់គាត់បន្ទាប់ពីដាំផ្កាអាព្រិចពណ៌លឿងអស់៤០ឆ្នាំ។
លោក ធី ក៏បាននិយាយផងដែរថា “ដើម្បីឱ្យផ្កាអាព្រីតរីកទាន់ពេលសម្រាប់តេត បន្ថែមពីលើកត្តាគោលបំណងនៃអាកាសធាតុ បទពិសោធន៍របស់អ្នកដាំក៏មានសារៈសំខាន់ផងដែរ។
ជាឧទាហរណ៍ អ្នកត្រូវយកចិត្តទុកដាក់លើពេលវេលានៃការបាចជី និងបាញ់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត ដើម្បីជៀសវាងសត្វល្អិតស៊ីស្លឹក ឬមែកឈើ។ ពេលដុះពន្លក អ្នកត្រូវតាមដានវាឱ្យបានទៀងទាត់ ដើម្បីរើសស្លឹកឱ្យផ្ការីកតាមពេលវេលាសមស្រប ។ ដើមតូចគួររើសមុន ហើយគុម្ពធំគួររើសបន្តិចក្រោយមក។
បន្ទាប់ពីរើសស្លឹកម៉ៃរួចអ្នកត្រូវច្របាច់ទឹក រួចចាក់ទឹកចូល ដើម្បីឱ្យស្លឹកមៃរីកក្នុងពេលតែមួយ ដោយគ្មានចន្លោះ។ សង្ឃឹមថា តេតនេះ ប្រជាជនភូមិម៉ៃទីនេះនឹងមានដំណាំតេតម៉ៃរីកចម្រើន។ នៅពេលអនាគត សហករណ៍សង្ឃឹមថានឹងទទួលបានការគាំទ្រពីគោលនយោបាយអនុគ្រោះ ជាពិសេសទាក់ទងនឹងកម្ចី ដើម្បីមានធនធានបន្ថែមទៀតដើម្បីពង្រីកទំហំផលិតកម្ម»។
យោងតាមគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំ Binh Hoa Phuoc មកទល់នឹងពេលនេះ បទពិសោធន៍ក្នុងការថែទាំ និងចិញ្ចឹមបីបាច់ថែរក្សា បង្កើតដើមឈើដែលបានបញ្ចប់របស់អ្នកដាំ apricot ក្នុងស្រុកត្រូវបានកែលម្អ។
ជាពិសេស សមាជិកនៃសហករណ៍អាព្រីកូតមាស Phuoc Dinh អាចបង្កើតដើមអាព្រីតដ៏ស្រស់ស្អាតជាច្រើន ដែលលក់បានតម្លៃខ្ពស់មិនអន់ជាងសិប្បករនៅកន្លែងផ្សេងទៀតឡើយ។
អនុប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំ Binh Hoa Phuoc - Tran Chi Cuong បានឲ្យដឹងថា៖ “ការបង្កើតសហករណ៍ផ្លែត្របែកលឿង Phuoc Dinh បានបង្កលក្ខណៈងាយស្រួលសម្រាប់ប្រជាជនក្នុងការលើកកំពស់ជីវភាពរស់នៅ និងបង្កើនប្រាក់ចំណូល ជាពិសេសតភ្ជាប់ការអភិវឌ្ឍន៍ផ្លែត្របែកលឿងជាមួយឧស្សាហកម្មពាក់ព័ន្ធដូចជា៖ បង្កើតក្រុមប្តូរដើម apricot បម្រើក្រុមដាំកូនឈើ ជួសជុលឫស និងផើង។ សមាជិក ជាពិសេសក្នុងអំឡុងពេលបុណ្យតេតនេះ”។
| Phuoc Dinh yellow apricot ត្រូវបានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនខេត្តទទួលស្គាល់ថាជាភូមិសិប្បកម្មប្រពៃណីក្នុងឆ្នាំ 2009 ហើយបន្តអភិវឌ្ឍទៅជាសហករណ៍នៅឆ្នាំ 2021។ បច្ចុប្បន្ននេះសហករណ៍ Phuoc Dinh yellow apricot មានសមាជិកចំនួន 45 នាក់ ជាមួយនឹងដើម apricot ធំ និងតូចសរុបប្រហែល 5,000 ដើម។ បើគណនាយ៉ាងទូលំទូលាយ ភូមិសិប្បកម្មប្រពៃណីផ្លែប័រពណ៌លឿង Phuoc Dinh ទាំងមូលបច្ចុប្បន្នមានគ្រួសារដាំផ្លែអំពិលប្រហែល ១៣០ គ្រួសារ ដែលភាគច្រើនប្រមូលផ្តុំនៅភូមិ Phuoc Dinh 2។ បច្ចុប្បន្ននេះ ភូមិអាព្រីកូត មានដើមអំពិលរហូតដល់ ៥២.០០០ដើម ដែលក្នុងនោះ ៨០០ដើម មានអាយុលើសពី ១០០ឆ្នាំ ១៩.២០០ដើម មានអាយុចាប់ពី ៥០ឆ្នាំ ដល់ក្រោម ១០០ឆ្នាំ និងប្រហែល ៣២.០០០ដើម មានអាយុចាប់ពីពីរបីឆ្នាំដល់ក្រោម ៥០ឆ្នាំ។ |
អត្ថបទ និងរូបថត៖ ភី ឡុង
ប្រភព
Kommentar (0)