ផ្លែប៉ោមបាដែន - ផលិតផលល្បី

ភាពសម្បូរបែបនៃតំបន់ភ្នំបាដែន

ប៉ុន្មានថ្ងៃមកនេះ ពេលទៅលេងសួនផ្លែមៀនជុំវិញជើងភ្នំបាដិន ក៏មិនពិបាកនឹងឃើញរូបភាពមនុស្សម្នានាំគ្នាថែរក្សាសួនផ្លែមៀន ដើម្បីច្រូតកាត់ក្នុងឱកាសពេញបូណ៌មី ខែពិសាខ (១៥កើត ពេញបូណ៌មី ខែពិសាខ) ដែលជាថ្ងៃបុណ្យសំខាន់មួយរបស់ព្រះពុទ្ធសាសនា។

សួនច្បារអំពៅជុំវិញជើងភ្នំបាដែន។ រូបថត៖ Tran Trung

តាមអ្នកស្រុកបានឲ្យដឹងថា ផ្លែខ្នុរត្រូវបានគេដាំនៅច្រើនកន្លែងនៅទូទាំងប្រទេស។ យ៉ាងណាមិញ នៅ ខេត្ត Tay Ninh ជាពិសេសតំបន់ជុំវិញជើងភ្នំ Ba Den ដោយសារអាកាសធាតុ និងដីពិសេស ថ្ងៃមានពន្លឺថ្ងៃ ប៉ុន្តែមិនអាក្រក់ពេក យប់មានរយៈពេលយូរ ហើយសីតុណ្ហភាពទាប និងទឹកសន្សើមពេលព្រឹកបង្កើតភាពរំញោច ជំរុញឱ្យផ្លែមៀនចេញផ្កា និងបង្កើតផលពេញមួយឆ្នាំ។

សហករណ៍សេវាកម្ម កសិកម្ម Minh Trung គឺជាសហករណ៍មួយក្នុងចំនោមសហករណ៍ខ្នាតធំដែលផលិតផ្លែមៀននៅ Tay Ninh។ បច្ចុប្បន្នសហករណ៍មានផ្ទៃដីដាំដើមក្រូចឆ្មារជាង៦០០ហិកតា។ ដោយសារការផលិតតាមស្តង់ដារសុវត្ថិភាព ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំមកនេះ ផ្លែមៀនរបស់សហករណ៍ Minh Trung តែងតែទទួលបានទិន្នផលស្ថិរភាព ហើយត្រូវបាននាំចេញទៅក្រៅប្រទេស ដែលនាំមុខគេក្នុងវិស័យផលិតកម្មផ្លែប៉ោមក្នុងស្រុក។

ភ័ស្តុតាងគឺផ្លែប៉ោមស្រស់របស់សហករណ៍ Minh Trung ត្រូវបានខេត្ត Tay Ninh ទទួលស្គាល់ថាជា OCOP លំដាប់ផ្កាយ៤។

ផ្លែខ្នុរក្រៅរដូវ ទិន្នផលអំណោយផល

លោក Le Minh Trung ប្រធានសហករណ៍សេវាកម្មកសិកម្ម Minh Trung បានឲ្យដឹងថា ដើម្បីមានផ្លែមៀនបម្រើក្នុងពិធីបុណ្យពុទ្ធសាសនាធំ សហករណ៍បានរៀបចំផែនការឲ្យសមាជិកប្រមូលផ្តុំកម្មកររើសស្លឹក មែកឈើ និងថែរក្សាដើមឈើតាមដំណើរការ ដើម្បីឲ្យដើមឈើអាចប្រមូលផលបាននៅថ្ងៃពេញបូណ៌មី (ថ្ងៃ១៥កើត ខែពិសាខ)។

លោក Le Trung បានមានប្រសាសន៍ថា “អត្ថប្រយោជន៍មួយគឺ ក្រៅពីផ្ទៃដីរាប់រយហិកតា សហករណ៍ Minh Trung ក៏មានទំនាក់ទំនងយ៉ាងជិតស្និទ្ធជាមួយសហករណ៍ និងក្រុមសហករណ៍មួយចំនួនទៀតនៅក្នុងតំបន់ ដូច្នេះហើយទើបក្រុមហ៊ុននេះតែងតែមានគំនិតផ្តួចផ្តើមក្នុងការស្វែងរកទំនិញ។

លោក Ha Thanh Tung នាយកមជ្ឈមណ្ឌលផ្សព្វផ្សាយ និងសេវាកម្មកសិកម្មខេត្ត Tay Ninh បន្ថែមថា ខេត្តទាំងមូលមានដំណាំផ្លែមៀនជិត ៦០០០ ហិកតា។ តាំងពីយូរយារណាស់មកហើយ សួនរមៀតដែលដាំដោយប្រជាជននៅជើងភ្នំបាដិនមានភាពល្បីល្បាញដោយសារផ្លែឈើធំៗ សាច់ទំពារ និងរសជាតិឆ្ងាញ់ពិសេស។

ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ ដោយសារការកើនឡើងនៃតម្រូវការទីផ្សារសម្រាប់ផលិតផលស្អាត មជ្ឈមណ្ឌលសម្របសម្រួលជាទៀងទាត់ជាមួយអង្គភាពមុខងារ ដើម្បីណែនាំកសិករ និងអាជីវកម្មដាំដុះផ្លែមៀនដើម្បីដាំដុះតាមដំណើរការរបស់ VietGAP ។ ចាប់តាំងពីពេលនោះមក កម្រិតផលិតកម្មរបស់ប្រជាជនកាន់តែមានភាពប្រសើរឡើង សួនច្បារក្នុងស្រុកភាគច្រើនធ្វើបានល្អតាំងពីដំណាក់កាលថែទាំ ដោះស្រាយការចេញផ្កាក្រៅរដូវ ...

ជាពិសេស ផលិតផល Ba Den Soursop បានទទួលវិញ្ញាបនបត្រចុះបញ្ជីការសម្គាល់ភូមិសាស្ត្រ និងវិញ្ញាបនបត្រពាណិជ្ជសញ្ញាដោយការិយាល័យកម្មសិទ្ធិបញ្ញា។ បច្ចុប្បន្ននេះ អំពិលអំពែក Ba Den ពិសេសរបស់ Tay Ninh ត្រូវបានប្រើប្រាស់នៅតាមទីផ្សារធំៗ និងផ្សារទំនើបគ្រប់ខេត្ត-ក្រុងទូទាំងប្រទេស និងនាំចេញ។

លោក Ha Thanh Tung បន្ថែមថា ក្រៅពីផ្តោតលើការដាំដុះ ដើម្បីធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារសម្រាប់អ្នកប្រើប្រាស់ យើងត្រូវលុបបំបាត់ក្រុមផលិតផលដែលនៅតែមានសំណល់គីមី និងជាតិពុល។ ដើម្បីព្រមាន ទប់ស្កាត់ និងបញ្ឈប់ឧបទ្ទវហេតុសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ មុនពេលផលិតផលត្រូវបានចែកចាយទៅកាន់ទីផ្សារ វិស័យកសិកម្មខេត្ត Tay Ninh តែងតែរៀបចំការត្រួតពិនិត្យគុណភាពសុវត្ថិភាពចំណីអាហារសម្រាប់ផលិតផល soursop នៅរោងចក្រផលិត និងអាជីវកម្ម។

Huong Hoai (យោងតាម nongnghiep.vn)

ប្រភព៖ http://baovinhphuc.com.vn/tin-tuc/Id/127806/Mang-cau-Ba-Den---san-vat-tru-danh