គន្លឹះដើម្បីរក្សាចេកមិនឱ្យខូច

ជាធម្មតា ផ្លែចេកអាចរក្សាទុកបានរយៈពេល ២-៦ ថ្ងៃ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នៅពេលដែលចេកឈានដល់ទុំកំពូល ពួកគេអាចចាប់ផ្តើមប្រែពណ៌ត្នោតភ្លាមៗ នេះបើយោងតាម កាសែត New York Post ។

ដំណឹងល្អគឺមានគន្លឹះមួយចំនួនដើម្បីរក្សាផ្លែចេកកុំឲ្យខូច។

ជាដំបូងមានរឿងមួយចំនួនដែលត្រូវចងចាំនៅពេលរក្សាទុកចេក។

Nắng nóng, chuối chín cực nhanh: Mẹo hay giữ chuối lâu hư- Ảnh 1. — ចេកជាផ្លែឈើមួយប្រភេទដែលងាយខូចខាតបំផុត ជាពិសេសក្នុងស្ថានភាពក្តៅ។

ជៀសវាងពន្លឺព្រះអាទិត្យ។ សីតុណ្ហភាពខ្ពស់នឹងធ្វើឱ្យចេកទុំលឿនជាងមុន។
នៅឱ្យឆ្ងាយពីផ្លែប៉ោមនិង pears ។ ផ្លែឈើទាំងនេះក៏បញ្ចេញឧស្ម័នអេទីឡែន (ឧស្ម័នដែលផ្លែឈើបញ្ចេញដើម្បីទុំដោយខ្លួនឯង) ដែលបណ្តាលឱ្យចេកទុំលឿនជាងមុន។
ទុកនៅកន្លែងដែលមានខ្យល់ចេញចូលល្អ។ ជៀសវាងការដាក់ចេកនៅកន្លែងបិទជិត ព្រោះវានឹងរក្សាឧស្ម័នអេទីឡែន ដែលនឹងបង្កើនល្បឿនដំណើរការទុំ។

នៅទីនេះ អ្នកជំនាញចែករំលែកពីរបៀបរក្សាចេកឱ្យនៅស្រស់បានយូរ។

រុំដើមចេកជាមួយរុំប្លាស្ទិក ឬក្រដាស

លោក Gary Ellis នាយកក្រុមហ៊ុន CE Safety Limited ដែលជាអង្គការសុខភាព និងសុវត្ថិភាពរបស់ចក្រភពអង់គ្លេស មានប្រសាសន៍ថា ប្រើខ្សែភាពយន្តតោង រុំប្លាស្ទិក ឬក្រដាសក្រាស់ ដើម្បីរុំយ៉ាងតឹងជុំវិញដើមចេកនីមួយៗ។ អាចត្រូវបានកាត់ដាច់ពីគ្នាឬទុកចោលទាំងមូល។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ យកល្អគួរតែកាត់ និងរុំដើមនីមួយៗដោយឡែកពីគ្នា។

នេះអាចពន្យឺតដំណើរការទុំ និងរក្សាចេកឱ្យនៅស្រស់ក្នុងរយៈពេល 3 ទៅ 5 ថ្ងៃបន្ថែមទៀត បើធៀបនឹងការទុកវាចោលតាមធម្មជាតិ នេះបើយោងតាម កាសែត New York Post ។

Nắng nóng, chuối chín cực nhanh: Mẹo hay giữ chuối lâu hư- Ảnh 2. — ការប្រើក្រដាស់ជ័រនីឡុង ឬក្រដាស់ក្រាស់រុំយ៉ាងតឹងជុំវិញដើមចេកនីមួយៗ អាចរក្សាផ្លែចេកបាន ៣ ទៅ ៥ថ្ងៃទៀត។

លោកពន្យល់ថា នេះនឹងរក្សាផ្លែចេកឱ្យនៅស្រស់បានយូរ ដោយសារឧស្ម័នអេទីឡែនត្រូវបានបញ្ចេញចេញពីដើមចេក។ កំហាប់ឧស្ម័ននេះកាន់តែខ្ពស់ ចេកនឹងកាន់តែទន់ ហើយប្រែពណ៌ត្នោតកាន់តែលឿន។ ដូច្នេះការទប់ស្កាត់ការបញ្ចេញឧស្ម័នអេទីឡែននឹងបន្ថយដំណើរការទុំ។

ទុកចេកក្នុងទូទឹកកក

ក្រសួងកសិកម្ម សហរដ្ឋអាមេរិក (USDA) និយាយថា ចេកអាចរក្សាទុកក្នុងទូទឹកកកបាន ប៉ុន្តែបន្ទាប់ពីវាឈានដល់កម្រិតទុំដែលចង់បាន។

វេជ្ជបណ្ឌិត Tamika Sims អ្នកជំនាញផ្នែកសុវត្ថិភាព និងអភិរក្សចំណីអាហារ នាយកជាន់ខ្ពស់ផ្នែកទំនាក់ទំនងបច្ចេកវិទ្យាម្ហូបអាហារនៅក្រុមប្រឹក្សាព័ត៌មានអាហារអន្តរជាតិនៃសហរដ្ឋអាមេរិកបាននិយាយថា៖ វិធីសាស្ត្រនេះអាចរក្សាទុកចេកទុំបានរយៈពេល 5-7 ថ្ងៃបន្ថែមទៀត នេះបើយោងតាម កាសែត New York Post ។

ការដាក់ចេកក្នុងទូទឹកកកឆាប់ពេកអាចបំផ្លាញវា និងបង្កឱ្យមាន "ការឆេះកក" ដែលបញ្ឈប់ដំណើរការទុំ និងធ្វើឱ្យចេកមានរសជាតិល្វីង ។

ក្រណាត់

បន្ថែមពីលើវិធីសាស្រ្តទាំងពីរខាងលើ ការព្យួរចេកជំនួសឱ្យការដាក់វានៅក្នុងកន្ត្រកមួយក៏ជួយពន្យឺតសកម្មភាពនៃឧស្ម័នអេទីឡែន និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃផ្លែចេកផងដែរ។

សាកល្បងដាក់ចេកនៅក្នុងពាងកែវក្នុងទូទឹកកក។

លើសពីនេះ អ្នកជំនាញការអភិរក្សអាហារជនជាតិអាមេរិក Cross Amy នៅក្នុងការបង្ហោះនៅលើទំព័រ Instagram របស់នាងបានចែករំលែកព័ត៌មានដ៏ចម្លែកមួយដែលនាងធានាថានឹងរក្សាផ្លែចេក "នៅស្រស់បានយូររហូតដល់ 26 ថ្ងៃ"។

វិធីធ្វើ៖ កាត់ចេកជាបីកំណាត់ ទុកស្បែកចោល រួចដាក់ក្នុងពាងកែវក្នុងទូទឹកកក។

អ្នកស្រីបន្តថា ក្រោយពី២៦ថ្ងៃមក បំណែកចេកនៅតែស្រស់ ហើយស្បែកនៅតែលឿង មិនប្រែពណ៌ត្នោត។ សាកល្បងវាដើម្បីមើលថាតើមានអ្វីគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍កើតឡើង នេះបើយោងតាម Express ។

ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/nang-nong-chuoi-chin-cuc-nhanh-meo-hay-giu-chuoi-lau-hu-185240623191546133.htm