តំបន់ភាគខាងកើត ឯកទេសឆ្លុះបញ្ចាំងពីមនុស្ស

មិត្តភ័ក្តិដែលជាអាជីវករពាសពេញបូព៌ាបានបកស្រាយថា បើចង់ដឹងថាប្រជាជនបូព៌ាមានសភាពបែបណានោះ សូមរីករាយជាមួយ ម្ហូប តាមខេត្តទាំងអស់នៅទីនេះ។ អ្វីដែលជាសេចក្តីថ្លែងការណ៍ពិត។ ដូចជាធម្មជាតិដ៏សម្បូរបែបដែលមានភ្នំ ទន្លេ បឹង និងសមុទ្រ អាហារពិសេសនៅបូព៌ាក៏បង្ហាញពីរសជាតិនោះយ៉ាងពេញលេញផងដែរ។ តំបន់ភាគបូព៌ាបានប្រមូលផ្តុំមនុស្សជាច្រើនមកពីតំបន់ផ្សេងៗគ្នានៃប្រទេសអស់រយៈពេលរាប់រយឆ្នាំមកហើយ ដែលនេះក៏ជាពេលវេលាដូចគ្នាដែរ ដែលប្រជាជននៅទីនេះបានបង្កើតមុខម្ហូបពិសេសរៀងៗខ្លួន។

Miền Đông, đặc sản thể hiện con người - Ảnh 2. — សាឡាត់មាន់មង្ឃុត ជាម្ហូបពិសេសរបស់ ខេត្ត Binh Duong

បាទ អត្តសញ្ញាណតែមួយគត់នោះអាចត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងតំបន់ណាមួយនៃបូព៌ា។ ខ្ញុំមកដុងណៃ ជាកន្លែងមានមុខម្ហូបឆ្ងាញ់ៗជាច្រើន ដែលទាក់ទាញ ភ្ញៀវទេសចរណ៍ និងផ្លាស់ប្តូរជានិច្ចទៅតាមរដូវកាល។ បន្ទាប់ពីដើរលេងបានមួយសន្ទុះ ខ្ញុំបានទៅញ៉ាំប្រហិតត្រីធម្មតានៅ Bien Hoa ដែលពន្លឺព្រះអាទិត្យគ្របដណ្ដប់លើអាហារ ដែលមានស្ទីលនៃរសជាតិប្លែក ដើម្បីរំលេចរសជាតិឆ្ងាញ់របស់សាច់ត្រី។ ថ្វីត្បិតតែត្រីនេះត្រូវបានគេនិយាយថាជាត្រីក៏ដោយ ក៏វិធីដែលប្រជាជន Dong Nai រៀបចំគឺពិសេសណាស់ ដែលបានបន្សល់ទុក និងអភិវឌ្ឍន៍ជាច្រើនជំនាន់ គ្រប់គ្រាន់ដើម្បីបង្កើតមុខម្ហូបពិសេសដែលមានម៉ាកយីហោ។

Dong Nai មានមុខម្ហូបជាច្រើនមុខ ប៉ុន្តែក៏មានមុខម្ហូបពិសេសសម្រាប់អាហារពេញមួយមុខដែរ៖ បាយមាន់ជាមួយត្រីប្រៃ។ ចាប់ពីតូបសាមញ្ញរហូតដល់ភោជនីយដ្ឋានប្រណីត មុខម្ហូបនេះក៏មានតួនាទីបន្ធូរភាពអត់ឃ្លាន និងបំពេញក្រពះបន្ទាប់ពីការងារនឿយហត់ពេញមួយថ្ងៃ។ គ្មានអ្វីល្អជាងបាយក្តៅមួយចានក្នុងឆ្នាំងដីជាមួយមាន់បំពងនិងទឹកត្រីធម្មតាទេ។ ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃរសជាតិគឺឆ្ងាញ់ណាស់ដែលមិនអាចបំភ្លេចបានសូម្បីតែអ្នកទេសចរដែលមកលេងតែពីរបីថ្ងៃក៏ដោយ។ ការរីករាយជាមួយអាហារនៅទីនេះគឺដូចជាមានអារម្មណ៍កក់ក្តៅ និងស្មោះត្រង់របស់អ្នកដែលធ្វើម្ហូប ដូចជាមានអារម្មណ៍ថាអាហារចម្អិននៅផ្ទះនៅក្នុងឯកទេស។

ដុងណៃក៏មាន សាវម៉ាវឡុងខាញ់ ញនត្រាច គ្រឿងសមុទ្រទឹកប្រឡាក់ ឬត្រីក្របី និងអន្ទង់នៅក្នុងបឹងទ្រីអាន...

ចំណុចពិសេសរបស់ម្ហូបបូព៌ាគឺ ថ្វីត្បិតតែខេត្តនីមួយៗមានរសជាតិខុសៗគ្នា ប៉ុន្តែវាធ្វើឱ្យអ្នកទស្សនាមានអារម្មណ៍ថាមានបដិសណ្ឋារកិច្ច ដែលត្រូវបានបង្ហាញតាមរយៈការរៀបចំយ៉ាងល្អិតល្អន់នៃគ្រឿងផ្សំ របៀបតុបតែង និងសេវាកម្មគិតគូរ ដែលបង្ហាញថាប្រជាជនបូព៌ាតែងតែលះបង់ចំពោះមុខម្ហូបនីមួយៗដែលពួកគេធ្វើ។ មក Ba Ria - Vung Tau ញ៉ាំអាហារនៅមាត់សមុទ្រ ខ្ញុំឃើញកាន់តែច្បាស់។ វាជាម្ហូបមឹកស្ងួតដែលចាប់បានពីទូកនៅតែមានរសជាតិប្រៃសម្បូរបែបនៃសមុទ្រ។ ដោយសារតែនេះជាតំបន់សមុទ្រដែលមានកំហាប់អំបិលខ្ពស់ អាហារសមុទ្រក៏ត្រូវតែកែច្នៃផងដែរ ដើម្បីអោយអ្នកទទួលទានមានរសជាតិឆ្ងាញ់ដោយមិនធុញទ្រាន់។ ដៃដ៏ប៉ិនប្រសប់របស់ជនជាតិ Vung Tau ត្រូវបានបង្ហាញយ៉ាងច្បាស់នៅក្នុងមុខម្ហូប ក៏ដូចជាភាពរសើបក្នុងការជ្រើសរើសគ្រឿងទេស និងបន្លែបៃតងដើម្បីបរិភោគជាមួយ។

បន្ទាប់មកមានមុខម្ហូបពិសេសរបស់ Binh Duong។ កន្លែងនេះមិនត្រឹមតែមានកន្លែងទេសចរណ៍ដ៏ទាក់ទាញប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានមុខម្ហូបប្លែកៗរបស់ខ្លួន ដែលបន្សល់ទុកនូវចំណាប់អារម្មណ៍យូរអង្វែងដល់ភ្ញៀវទេសចរ។ ពេលមកដល់ទីនេះត្រូវតែសាកម្ហូបមង្ឃុតផ្អែមជូរ។ សាឡាត់មាន់មង្ឃុត ឬបាយបិណ្ឌក៏ជាមុខម្ហូបដែលបង្ហាញពីចរិតលក្ខណៈរបស់ប្រជាជននៅទីនេះ ដោយពួកគេតែងតែព្យាយាមបញ្ចូលគ្នានូវគ្រឿងផ្សំទៅជាមុខម្ហូបចម្រុះពណ៌ និងរសជាតិ ភ្ញោចរសជាតិអ្នកទស្សនាពីចម្ងាយ។ ទឹកដីដ៏ស្វាហាប់នេះ ជាមួយនឹងការទាក់ទាញទេសចរណ៍ជាច្រើន ក៏មានវប្បធម៌ធ្វើម្ហូបដ៏សម្បូរបែបផងដែរ ដែលត្រូវបានកែលម្អតាមពេលវេលា តាមរយៈបទពិសោធន៍នៃដៃ និងដួងចិត្តជាច្រើន។

មានកន្លែងជាច្រើនទៀតនៅបូព៌ាដែលខ្ញុំមានឱកាសទៅលេងដូចជា Binh Phuoc, Tay Ninh ឬទីក្រុងហូជីមិញ ដើម្បីទទួលអារម្មណ៍ពីភាពស្រស់ស្អាតនៃម្ហូប ក៏ដូចជាភាពស្រស់ស្អាតរបស់មនុស្ស។ បូព៌ា ជាទិសដៅសំខាន់នៃផ្លូវទេសចរណ៍ឆ្លងវៀតណាម ដែលតំបន់នីមួយៗមានអត្តសញ្ញាណរៀងៗខ្លួន រួមដៃគ្នាចូលរួមចំណែកក្នុងលំហូរ និងអភិវឌ្ឍន៍ទេសចរណ៍របស់ប្រទេស។

ពីផលិតផលទេសចរណ៍ធម្មតានៃដីនីមួយៗ ខ្ញុំក៏ឃើញភាពស្រស់ស្អាតរបស់ប្រជាជននៅបូព៌ាផងដែរ ពួកគេមានភាពស្រស់ស្អាតប្លែកពីគេដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់សហគមន៍។ វាគឺជាភាពចម្រុះ ភាពសម្បូរបែប ជាតួយ៉ាងនៃលក្ខណៈសេរីនិយម និងចិត្តទូលាយរបស់មនុស្សនៅទីនេះ។ វាជាវិធីនៃការរៀបចំមុខម្ហូបដ៏ទាក់ទាញ ដែលផ្ទុកនូវភាពល្អិតល្អន់របស់ម្តាយ និងបងប្អូនស្រីនៃបូព៌ា ការប្រុងប្រយ័ត្ន ភាពល្អិតល្អន់ និងភាពទន់ភ្លន់ក្នុងមុខម្ហូបនីមួយៗ បង្កើតឱ្យមានក្តីស្រលាញ់ដល់ភ្ញៀវទេសចរ។

តាំងពីយូរយារណាស់មកហើយ ប្រជាជននៅបូព៌ាត្រូវបានគេស្គាល់ថាបានបញ្ចេញភាពស្មោះត្រង់របស់ពួកគេទៅក្នុងចានរបស់ពួកគេដោយសេរី បើទោះបីជាវាគ្រាន់តែជាអាហារធម្មតាដូចជាត្រី ទឹកឃ្លោក ឬបន្លែមួយចំនួនក៏ដោយ។ ពួកគេដាក់ខ្លឹមសារទាំងអស់ទៅក្នុងអាហារមុនពេលពួកគេ មិនថាញ៉ាំនៅផ្ទះ ឬភ្ញៀវកម្សាន្តនោះទេ។ នោះក៏ជារបៀបរស់នៅដ៏មានតម្លៃរបស់ប្រជាជននៅភាគអាគ្នេយ៍ក្នុងយុគសម័យសមាហរណកម្មនាពេលបច្ចុប្បន្ន នៅពេលដែលទេសចរណ៍ត្រូវបានអភិវឌ្ឍ និងជាវិស័យសេដ្ឋកិច្ចដ៏សំខាន់។

ចរិតដ៏មានតម្លៃរបស់មនុស្សបូព៌ាគឺលេចធ្លោផងដែរនៅក្នុងភាពស្វាហាប់ ការច្នៃប្រឌិត និងការសម្របខ្លួនទៅនឹងការផ្លាស់ប្តូរក្នុងបរិយាកាសខាងក្រៅ ខណៈពេលដែលពួកគេនៅតែប្រកាន់ខ្ជាប់នូវស្មារតីស្នេហាជាតិដ៏ងប់ងល់របស់ពួកគេ។ ចរិតនោះក៏រួមចំណែកដល់ការអភិវឌ្ឍន៍វិស័យទេសចរណ៍ក្នុងតំបន់អាគ្នេយ៍ និងជោគជ័យជាច្រើននាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ។ ជាពិសេស ឯកទេសនៃភូមិភាគបូព៌ាដើរតួជាស្ពានសម្រាប់ផ្លាស់ប្តូរទេសចរណ៍ ផ្លាស់ប្តូរជីវិត និងវប្បធម៌រវាងតំបន់នានាក្នុងប្រទេស។

ការប្រលងសរសេរ វិញ្ញាណបូព៌ា រៀបចំដោយកាសែត Thanh Nien សហការជាមួយសួនឧស្សាហកម្មពិសេស Phu My 3 គឺជាឱកាសសម្រាប់អ្នកអានចែករំលែកអារម្មណ៍យ៉ាងជ្រាលជ្រៅអំពីទឹកដី និងប្រជាជននៃខេត្តភាគអាគ្នេយ៍ (រួមទាំង Ba Ria-Vung Tau, Dong Nai, Binh Duong, Binh Phuoc, Binh Thuan, Tay Ninh, Ho Chi Minh) រួមវិភាគទានគំរូល្អ គំនិតច្នៃប្រឌិតថ្មីរបស់ប្រជាជន។ អ្នកនិពន្ធអាចដាក់បញ្ចូលក្នុងទម្រង់ជាអត្ថបទ អនុស្សាវរីយ៍ កំណត់ចំណាំ របាយការណ៍សារព័ត៌មាន ... ដើម្បីមានឱកាសទទួលបានរង្វាន់ដ៏គួរឱ្យទាក់ទាញ ដែលមានតម្លៃសរុបរហូតដល់ 120 លានដុង។

សូមផ្ញើធាតុចូលរបស់អ្នកទៅកាន់អាសយដ្ឋានអ៊ីមែល haokhimiendong@thanhnien.vn ឬផ្ញើតាមប្រៃសណីយ៍ទៅកាន់ការិយាល័យវិចារណកថារបស់កាសែត Thanh Nien ៖ 268 - 270 Nguyen Dinh Chieu, Vo Thi Sau Ward, District 3, Ho Chi Minh (សរសេរយ៉ាងច្បាស់នៅលើស្រោមសំបុត្រ៖ អត្ថបទដែលចូលរួមក្នុងការប្រកួត វិញ្ញាណបូព៌ា )។ ការប្រលងនេះនឹងទទួលយកការបញ្ចូលរហូតដល់ថ្ងៃទី 15 ខែវិច្ឆិកា ឆ្នាំ 2023។ អត្ថបទដែលត្រូវបានជ្រើសរើសសម្រាប់ការបោះពុម្ពផ្សាយនៅក្នុងកាសែត Thanh Nien Daily និងកាសែតអនឡាញ thanhnien.vn នឹងទទួលបានសួយសារអាករតាមបទប្បញ្ញត្តិរបស់ការិយាល័យវិចារណកថា។

សម្រាប់ច្បាប់លម្អិត សូមមើលនៅទីនេះ។