Mo Tinh Tuc Vermicelli - កសាងម៉ាកផលិតផលកសិកម្ម

ការអនុវត្តគម្រោង “បង្កើត គ្រប់គ្រង និងអភិវឌ្ឍន៍ សញ្ញាបញ្ជាក់ វល្លិ Tinh Tuc សម្រាប់ផលិតផល vermicelli ទីក្រុង Tinh Tuc ស្រុក Nguyen Binh ខេត្ត Cao Bang” គឺជាដំណោះស្រាយចំពោះបញ្ហាការពារសិទ្ធិផលិតករ និងអ្នកប្រើប្រាស់ បង្កើនតម្លៃផលិតផល និងជំរុញការអភិវឌ្ឍន៍សេដ្ឋកិច្ចក្នុងតំបន់។

បច្ចុប្បន្ននៅទីក្រុង Tinh Tuc មានគ្រួសារចំនួន 73 ផលិតគុយទាវ cellophane ជាមួយនឹងទិន្នផលជិត 30 តោនក្នុងមួយឆ្នាំ។ គ្រួសារភាគច្រើនតែងតែផលិតអំពិលពីមើមដំឡូងមីក្រហម។ ដំណាក់កាល​ផលិត​សុទ្ធតែ​ធ្វើ​ដោយដៃ​តាម​ប្រពៃណី ដូច្នេះ​ទិន្នផល​វល្លិ​មិន​ច្រើន​ទេ​។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ បើប្រៀបធៀបជាមួយ វល្លិនៅតាមមូលដ្ឋានផ្សេងទៀតក្នុងខេត្ត តម្លៃ វល្លិត្រកូវមានតម្លៃ 30,000 - 60,000 ដុង/គីឡូក្រាម ខ្ពស់ជាងនេះ ដូច្នេះវាងាយស្រួលសម្រាប់ផលិតផលវល្លិពីកន្លែងផ្សេងទៀតក្នុងការក្លែងបន្លំ វល្លិ Tinh Tuc ។ ដូច្នេះហើយ ការកសាង និងការពារសញ្ញាប័ត្របញ្ជាក់សម្រាប់ផ្លែត្រប់ត្រកួន បានក្លាយជាតម្រូវការបន្ទាន់សម្រាប់ផលិតផលនេះ ដើម្បីអភិវឌ្ឍប្រកបដោយនិរន្តរភាព និងបញ្ជាក់ពីតម្លៃរបស់វានៅលើទីផ្សារ។

ប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនទីក្រុង Tinh Tuc លោក Trieu Thi Kim Dung បានមានប្រសាសន៍ថា៖ វល្លិ Tinh Tuc ភាគច្រើនផលិតជាលក្ខណៈគ្រួសារ ជាផលិតផលធ្វើដោយដៃ ផលិតផលផ្គត់ផ្គង់ទៅកាន់ទីផ្សារក្នុងស្រុក ជាពិសេសផលិតផលវល្លិ៍ Tinh Tuc ត្រូវបានបញ្ជូនទៅរុស្ស៊ី អង់គ្លេស ម៉ាឡេស៊ី និងប្រទេសមួយចំនួនទៀត។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នាពេលថ្មីៗនេះ ភូមិភាគខ្លះបានក្លែងបន្លំ វល្លិរបស់ទីក្រុង Tinh Tuc ដែលធ្វើឲ្យប៉ះពាល់ដល់គុណភាព និងកេរ្តិ៍ឈ្មោះរបស់ វល្លិក្នុងស្រុក។ អាស្រ័យហេតុនេះ រដ្ឋាភិបាលក្នុងតំបន់សង្ឃឹមថា គម្រោងបង្កើត គ្រប់គ្រង និងអភិវឌ្ឍម៉ាកវិញ្ញាបនបត្រត្រសក់ផ្អែម Tinh Tuc សម្រាប់ផលិតផលវល្លិនៃទីរួមខេត្ត Tinh Tuc នឹងកសាងម៉ាកវិញ្ញាបនបត្រត្រសក់ផ្អែម Tinh Tuc។ នេះគឺជាគោលដៅសំខាន់ដែលរួមចំណែកធ្វើឱ្យផលិតផល Tinh Tuc កាន់តែមានតម្លៃនៅលើទីផ្សារ។ ជួយអ្នកប្រើប្រាស់កំណត់អត្តសញ្ញាណ និងជឿជាក់លើ វល្លិក្នុងទីក្រុង Tinh Tuc ការពារសិទ្ធិរបស់អ្នកផលិត និងអ្នកប្រើប្រាស់ ពង្រីកទីផ្សារ និងបញ្ជាក់ពីតម្លៃវប្បធម៌ប្រពៃណីរបស់ Tinh Tuc។ នៅពេលដែលយីហោត្រូវបានបង្កើតឡើង វានឹងគាំទ្រដល់ការអភិវឌ្ឍន៍ទេសចរណ៍ក្នុងស្រុក។

ជារៀងរាល់ឆ្នាំ គ្រួសារលោក Linh Thanh Nghia ភូមិ៣ ក្រុមទី៤ ក្រុង Tinh Tuc បានឆ្លៀតយកដីដែលមានស្រាប់របស់គ្រួសារនេះ ដើម្បីដាំដំឡូងមីក្រហម ដើម្បីផលិតអំបោះ។ តាម​លោក​ថា វល្លិ​ដែល​ធ្វើ​ពី​ដំឡូង​មី​ក្រហម មាន​រសជាតិ​ឆ្ងាញ់ និង​ទំពារ​ជាង​ដំឡូងមី​ប្រភេទ​ផ្សេង​ទៀត ។ ជា​មធ្យម គ្រួសារ​របស់​គាត់​ផលិត​មី​បាន​ជិត​១​តោន។ តម្លៃសម្រាប់ភ្នាក់ងារចាប់ពី 130,000 ដុង/គីឡូក្រាម ឬច្រើនជាងនេះ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ការលេចចេញផលិតផលក្លែងក្លាយ Tinh Tuc ដែលមានតម្លៃថោក បានធ្វើឱ្យអ្នកផលិតវល្លិដោយផ្ទាល់ដូចជាគ្រួសាររបស់លោក Linh Thanh Nghia មានការព្រួយបារម្ភ។ ដូច្នេះហើយ គាត់ និងគ្រួសារផ្សេងទៀតនៅក្នុងទីក្រុងពិតជាសង្ឃឹមថា Tinh Tuc នឹងត្រូវបានការពារដោយរដ្ឋាភិបាល និងអាជ្ញាធរតាមរយៈការបង្កើតម៉ាកសញ្ញាបញ្ជាក់។ លោក Linh Thanh Nghia ចែករំលែកថា៖ បច្ចុប្បន្ននេះ មិនទាន់មានម៉ាកយីហោ វល្លិនៅលើទីផ្សារទេ ហើយគ្មានគ្រួសារណាបានចុះឈ្មោះសម្រាប់ OCOP ទេ។ កាលណា​វល្លិ Tinh Tuc មាន​ស្លាក វា​នឹង​ចៀសវាង​ការ​លាយ​ជាមួយ​វល្លិ​ផ្សេង​ទៀត​។

សមាជិកគម្រោងបានស្ទង់មតិគ្រួសារដែលចូលរួមក្នុងគម្រោង។

គម្រោង “បង្កើត គ្រប់គ្រង និងអភិវឌ្ឍពាណិជ្ជសញ្ញាវិញ្ញាបនបត្រត្រសក់ផ្អែម Tinh Tuc សម្រាប់ផលិតផល vermicelli របស់ទីក្រុង Tinh Tuc ស្រុក Nguyen Binh ខេត្ត Cao Bang” នឹងត្រូវបានអនុវត្តក្នុងរយៈពេល 24 ខែ (ចាប់ពីខែធ្នូ ឆ្នាំ 2023 ដល់ខែធ្នូ ឆ្នាំ 2025)។ អនុវត្តដោយខ្លឹមសារសំខាន់ៗចំនួន ៥ គម្រោងនេះមានគោលបំណងការពារ និងអភិវឌ្ឍម៉ាកយីហោសម្រាប់វល្លិអណ្តូងរ៉ែ Tinh Tuc តាមរយៈសកម្មភាពជាក់ស្តែង និងស៊ីជម្រៅ។

ជាដំបូង ការកសាងស្លាកវិញ្ញាបនបត្រ គឺជាជំហានចាំបាច់មួយ ដើម្បីជួយឱ្យផលិតផលមានភាពរឹងមាំនៅលើទីផ្សារ និងទទួលបានទំនុកចិត្តពីអ្នកប្រើប្រាស់។ ទន្ទឹមនឹងនេះ វាក៏មានសារៈសំខាន់ផងដែរក្នុងការបង្កើតបទប្បញ្ញត្តិសម្រាប់ការគ្រប់គ្រង និងការប្រើប្រាស់សញ្ញាប័ត្រ ដើម្បីធានាបាននូវគុណភាពស្របគ្នាសម្រាប់គ្រួសារដែលចុះឈ្មោះប្រើប្រាស់សញ្ញាសម្គាល់។

រហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន គម្រោងនេះបានបង្រួបបង្រួមម៉ាកយីហោសម្រាប់ផលិតផលវល្លិ Tinh Tuc ដើម្បីធានាបាននូវអត្តសញ្ញាណផលិតផល និងការពារផលិតផលពីការចម្លង។ ជាមួយគ្នានេះ កិច្ចប្រជុំត្រូវបានប្រារព្ធឡើងដើម្បីប្រមូលផ្តុំមតិលើការអភិវឌ្ឍន៍ការពិពណ៌នាផលិតផល និងបទប្បញ្ញត្តិគ្រប់គ្រងពាណិជ្ជសញ្ញា ដោយជួយភាគីពាក់ព័ន្ធយល់កាន់តែច្បាស់អំពីបទប្បញ្ញត្តិ និងតម្រូវការនៅពេលប្រើប្រាស់សញ្ញាបញ្ជាក់។

នាពេលខាងមុខ គម្រោងនឹងកសាងប្រព័ន្ធ មធ្យោបាយផ្សព្វផ្សាយ និងអភិវឌ្ឍម៉ាកវិញ្ញាបនប័ត្រ Tinh Tuc ដើម្បីណែនាំផលិតផល vermicelli ទៅកាន់អ្នកប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយក្នុង និងក្រៅខេត្ត។ ក្រៅ​ពី​នេះ ការ​កសាង​ផលិត​ផល OCOP សម្រាប់​វល្លិអណ្តូងរ៉ែ Tinh Tuc ក៏​ជា​ផ្នែក​មួយ​ដ៏​សំខាន់​នៃ​គម្រោង​នេះ​ដែរ។ នេះជាឱកាសសម្រាប់វល្លិ Tinh Tuc ត្រូវបានធ្វើឱ្យប្រសើរឡើង បំពេញតាមស្តង់ដារគុណភាព និងក្លាយជាផលិតផលពិសេសលេចធ្លោរបស់ខេត្ត។

ការពង្រឹងការគ្រប់គ្រង និងសមត្ថភាពផលិតកម្មសម្រាប់អង្គភាពផលិតកម្ម គឺជាកត្តាមិនអាចខ្វះបានក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយចីរភាពនៃអណ្តូងរ៉ែ Tinh Tuc។ វគ្គបណ្តុះបណ្តាល និងជំនួយបច្ចេកទេសនឹងជួយអ្នកផលិតធ្វើជាម្ចាស់នៃដំណើរការផលិត vermicelli ស្តង់ដារ ធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវបច្ចេកវិទ្យាផលិតកម្ម និងពង្រឹងជំនាញដើម្បីឱ្យផលិតផល vermicelli តែងតែធានានូវគុណភាពខ្ពស់បំផុត។ ដោយសារតែនោះ អ្នកប្រើប្រាស់នឹងកាន់តែមានទំនុកចិត្តនៅពេលជ្រើសរើស ត្រកួន ជាផលិតផលមានគុណភាព និងសុវត្ថិភាព។

គម្រោងមិនត្រឹមតែនាំមកនូវផលប្រយោជន៍សេដ្ឋកិច្ចដល់ប្រជាជនប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងរួមចំណែកក្នុងការអភិរក្ស និងលើកតម្កើងតម្លៃវប្បធម៌ប្រពៃណីរបស់ជនជាតិ Tay នៅខេត្ត Tinh Tuc។ នៅពេលដែលសញ្ញាបញ្ជាក់ត្រូវបានបង្កើតឡើង និងផលិតផលវល្លិ Tinh Tuc ត្រូវបានការពារ នេះនឹងជាជំហានដ៏រឹងមាំមួយសម្រាប់ផលិតផលនេះ មិនត្រឹមតែអភិវឌ្ឍយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងទីផ្សារក្នុងស្រុកប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងត្រូវបាននាំចេញទៅកាន់ពិភពលោកផងដែរ។

ផាន់ ហឿ

ប្រភព៖ https://baocaobang.vn/mien-mo-tinh-tuc-xay-dung-thuong-hieu-tu-nong-san-3176552.html