"ខ្ញុំសម្រាប់មនុស្សគ្រប់គ្នា មនុស្សគ្រប់គ្នាគឺសម្រាប់ខ្ញុំ"

ឆ្នាំថ្មី 2025 និងបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មីរបស់ At Ty កំពុងខិតជិតមកដល់។ នៅ​ពេល​នេះ ទីផ្សារ​លក់​ទំនិញ​បម្រើ​ការងារ​ចុង​ឆ្នាំ​មាន​ភាព​មមាញឹក​ខ្លាំង។ ទន្ទឹមនឹងតម្រូវការសម្រាប់ការកម្សាន្ត ការកើនឡើងនៃការប្រើប្រាស់ទំនិញគឺជាឱកាសសម្រាប់ទំនិញ និងអាហារដែលមិនស្គាល់ប្រភពដើម និងគុណភាពអន់ក្នុងការលាយចូលទីផ្សារ។ ដើម្បីធានាបាននូវសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ឆ្ពោះទៅរកទីផ្សារប្រកបដោយនិរន្តរភាពដែលផ្តល់ផលប្រយោជន៍ដល់ភាគីទាំងអស់ ទស្សនៈនៃ "ខ្ញុំសម្រាប់មនុស្សគ្រប់គ្នា មនុស្សគ្រប់គ្នាគឺសម្រាប់ខ្ញុំ" ចាំបាច់ត្រូវក្លាយជា "ការប្តេជ្ញាចិត្ត" រវាងកន្លែងផលិត ភ្នាក់ងារអាជីវកម្ម និងអ្នកប្រើប្រាស់។

ក្រូចថ្លុង Bang Luan (Doan Hung) រួចរាល់សម្រាប់រដូវបុណ្យតេត។

នៅតាមផ្សារទំនើប និងផ្សារប្រពៃណីក្នុងខេត្ត កន្លែងលក់ និងតូបត្រូវបានតុបតែងឡើងវិញ ដើម្បីបម្រើជូនបុណ្យតេត។ ទំនិញត្រូវបានបង្ហាញក្នុងការរចនាផ្សេងៗគ្នា។ ជាពិសេស ទំនិញ Tet ដូចជា នំខេក នំខេក ស្ករគ្រាប់ ផ្កាឈូករ័ត្ន ភេសជ្ជៈ និងរបស់ចាំបាច់ត្រូវបានលក់ក្នុងបរិមាណច្រើន។

លោកស្រី Nguyen Thi Hien អ្នកលក់គ្រឿងទេសនៅផ្សារ Gia Cam ទីក្រុង Viet Tri បានឲ្យដឹងថា៖ ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ និន្នាការទិញទំនិញរបស់អ្នកប្រើប្រាស់បានផ្លាស់ប្តូរបើធៀបនឹងពេលមុនៗ។ ពួកគេតែងតែមកហាងដើម្បីជ្រើសរើសម៉ូដែល តម្លៃ ហើយបន្ទាប់មកផ្ញើអាស័យដ្ឋានសម្រាប់ពួកយើងដើម្បីដឹកជញ្ជូនដល់ផ្ទះរបស់ពួកគេ។ ដូច្នេះហើយ ពួកយើងបានទាក់ទង និងធ្វើការបញ្ជាទិញជាមួយនឹងកន្លែងផលិត ដឹកជញ្ជូន និងចែកចាយឱ្យបានទាន់ពេលវេលា ដើម្បីធានាបាននូវប្រភពទំនិញ និងត្រៀមដឹកជញ្ជូនដល់អតិថិជន។ ទោះបីជាខ្ញុំមិនមែនជាអ្នកផលិតផលិតផលដោយផ្ទាល់ក៏ដោយ ដើម្បីជួយសម្រួលដល់ការធ្វើពាណិជ្ជកម្ម និងអាជីវកម្ម រក្សាកិត្យានុភាពជាមួយអតិថិជន យើងជ្រើសរើសភ្ជាប់ និងធ្វើការជាមួយរោងចក្រផលិតល្បីឈ្មោះ និងមានបទពិសោធន៍នៅលើទីផ្សារ...

អាជ្ញាធរ​ត្រួតពិនិត្យ​ផលិតផល​កសិកម្ម​ដែល​លក់​នៅ​ផ្សារ​ទំនើប​ក្នុង​ទីក្រុង Viet Tri។

ថ្មីៗនេះ មានករណីពុលអាហារជាច្រើនបានកើតឡើងនៅតាមមូលដ្ឋានជាច្រើននៅទូទាំងប្រទេស បណ្តាលឲ្យមនុស្សរាប់រយនាក់ត្រូវសម្រាកព្យាបាលនៅមន្ទីរពេទ្យ ប៉ះពាល់ដល់សុខភាពកម្មករ និងប៉ះពាល់យ៉ាងខ្លាំងដល់ការផលិត និងសកម្មភាពអាជីវកម្មរបស់សហគ្រាស។ កាលពីខែសីហាឆ្នាំមុន នៅក្នុងខេត្តក៏មានឧបទ្ទវហេតុពុលអាហារនៅក្រុមហ៊ុនមួយនៅសួនឧស្សាហកម្ម Hoang Xa ស្រុក Thanh Thuy បណ្តាលឲ្យមនុស្សជាង 150 នាក់ត្រូវបានពុល។ អាជ្ញាធរ​បាន​ឈាន​ទៅ​កំណត់​មូលហេតុ និង​ការ​ទទួល​ខុស​ត្រូវ​របស់​អង្គការ និង​បុគ្គល​ដែល​ពាក់ព័ន្ធ។ ឧបទ្ទវហេតុនេះមិនបណ្តាលឲ្យមនុស្សណាម្នាក់រងរបួសនោះទេ ប៉ុន្តែវាបានបន្តបន្លឺសំឡេងរោទិ៍អំពីការពុលអាហារដែលអាចកើតឡើងគ្រប់ទីកន្លែង ចាប់ពីផ្ទះបាយក្នុងផ្ទះ រហូតដល់ផ្ទះបាយរួម។

ដើម្បីលើកកម្ពស់ការយល់ដឹងអំពីអនាម័យ និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងបង្ការការពុលអាហារ អាជ្ញាធរបានចុះត្រួតពិនិត្យជាប្រចាំពីខេត្តដល់ថ្នាក់ស្រុក និងឃុំ។ ផ្តោតលើការត្រួតពិនិត្យ និងក្រោយការត្រួតពិនិត្យសុវត្ថិភាព និងគុណភាពម្ហូបអាហារ លក្ខខណ្ឌផលិតកម្ម កន្លែងកែច្នៃ និងបុគ្គលិកដែលធ្វើការនៅរោងចក្រកែច្នៃ និងពាណិជ្ជកម្ម។ ក្រុមត្រួតពិនិត្យគឺជាផលិតផលម្ហូបអាហារប្រើប្រាស់ច្រើនក្នុងអំឡុងពេលបុណ្យទាន និងបុណ្យតេត និងមានកត្តាហានិភ័យខ្ពស់ និងភូមិកែច្នៃម្ហូបអាហារ។ ជាមួយគ្នានេះ ពួកគេបានប្រមូលផ្តុំបណ្តាញទំនាក់ទំនងទាំងអស់ ដើម្បីផ្សព្វផ្សាយ និងផ្សព្វផ្សាយបទប្បញ្ញត្តិច្បាប់ស្តីពីសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។ ចំណេះដឹងក្នុងការជ្រើសរើស ថែរក្សា កែច្នៃ និងប្រើប្រាស់អាហារដល់មនុស្សគ្រប់រូប។

អង្គភាព និងអាជីវកម្មដែលទិញផលិតផលជាទៀងទាត់ ត្រួតពិនិត្យ និងត្រួតពិនិត្យដំណើរការដាំ និងថែទាំ។

លោក Nguyen Tuan Oanh (ឃុំ Minh Tien ស្រុក Doan Hung) បានឲ្យដឹងថា៖ ដើម្បីចុះហត្ថលេខាលើកិច្ចសន្យាជាមួយក្រុមហ៊ុន និងសហគ្រាសធំៗទូទាំងប្រទេស ចាំបាច់ត្រូវបំពេញតាមតម្រូវការគុណភាពខ្ពស់។ រួម​ទាំង​ការ​ប្តេជ្ញា​ចិត្ត​ចំពោះ​ស្តង់ដារ ការ​បញ្ជូន​សំណាក​ជា​ប្រចាំ​ដើម្បី​ពិនិត្យ​រក​សំណល់​ថ្នាំ​សម្លាប់​សត្វ​ល្អិត។ ក្រុមហ៊ុន​ទិញ​ផលិតផល​ក៏​តែងតែ​ចុះ​ទៅ​មើល​សួន​ច្បារ ពិនិត្យ​ប្រភេទ​ថ្នាំ និង​ដំណាក់កាល​ប្រើប្រាស់​ថ្នាំ​របស់​គ្រួសារ​ដាំ​ក្រូចថ្លុង​នីមួយៗ​។ យើងជឿជាក់ថា ក្នុងរដូវបុណ្យតេត គ្រប់គ្រួសារត្រូវការក្រូចថ្លុង ដើម្បីដាក់តាំងលើថាសផ្លែឈើ ដើម្បីអញ្ជើញភ្ញៀវ ដូច្នេះចាប់ពីដំណាក់កាលដាំ ថែទាំ ប្រមូលផល និងថែទាំ ទាំងអស់ត្រូវធានាសុវត្ថិភាពជូនកសិករខ្លួនឯង និងអតិថិជន។ ទន្ទឹមនឹងគុណភាព ការធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារក៏ជាកត្តាបង្កើតទំនុកចិត្តជាមួយដៃគូផងដែរ ព្រោះប្រសិនបើយើងបម្រើគ្រប់គ្នា គ្រប់គ្នានឹងជឿជាក់លើយើង ដើម្បីឆ្ពោះទៅរកកិច្ចសន្យារយៈពេលវែង នាំមកនូវប្រសិទ្ធភាព សេដ្ឋកិច្ច បង្កើតការងារមានស្ថិរភាព។

តាមរយៈការងារឃោសនា ការយល់ដឹង និងមនសិការរបស់ប្រជាជនក្នុងការប្រើប្រាស់អាហារស្អាត និងសុវត្ថិភាពត្រូវបាន និងបន្តត្រូវបានលើកឡើង។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ មនុស្សជាច្រើននៅតែរក្សាចិត្តគំនិត និងទម្លាប់នៃការទិញទំនិញ និងការប្រើប្រាស់ដោយផ្អែកលើ "ទំនុកចិត្ត" ជាមួយអ្នកលក់ ឬជ្រើសរើសទិញតាមអ៊ីនធឺណិតនៅពេលដែលត្រូវបាន "ទាក់ទាញ" ដោយល្បិចផ្សាយពាណិជ្ជកម្មដោយមិនយកចិត្តទុកដាក់លើប្រភពដើម និងប្រភព ដែលអាចជាហេតុផលដែលអ្នកប្រើប្រាស់ទិញ និងប្រើប្រាស់ផលិតផលដែលមិនស្គាល់ប្រភពដើម។ ម៉្យាងវិញទៀត វិធីសាស្រ្តរក្សា និងកែច្នៃជាទម្លាប់ ដែលមិនស្របតាមការណែនាំរបស់អង្គភាពផលិតកម្ម និងអាជីវកម្ម... មានហានិភ័យជាច្រើននៃអនាម័យ និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ...

សមមិត្ត Dieu Quang Dao - អនុប្រធាននាយកដ្ឋានសុវត្ថិភាព និងអនាម័យចំណីអាហារ បានឲ្យដឹងថា៖ នាយកដ្ឋាននឹងបន្តណែនាំ និងចេញឯកសារស្តីពីសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ តាមការណែនាំ និងការណែនាំរបស់រដ្ឋាភិបាលមជ្ឈិម និងក្រសួងសុខាភិបាល ស្តីពីតម្រូវការគ្រប់គ្រង។ បន្តត្រួតពិនិត្យ និងគ្រប់គ្រងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ; បង្កើតក្រុមអធិការកិច្ចទៅតាមកម្រិតគ្រប់គ្រង។ នៅពេលរកឃើញការបំពាន យើងនឹងដោះស្រាយតាមច្បាប់ ហាមដាច់ខាតផលិតផលដែលមិនធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ មានប្រភពមិនស្គាល់ មិនគោរពតាមបទប្បញ្ញត្តិដាក់ស្លាកសញ្ញា ឬមានការបំពានផ្សេងទៀតដើម្បីចរាចរលើទីផ្សារ។ ទន្ទឹមនឹងនោះ ត្រូវសម្របសម្រួលយ៉ាងសកម្មក្នុងការឃោសនា អប់រំ លើកកម្ពស់ការយល់ដឹងអំពីសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ មិនអនុញ្ញាតឱ្យមានគុណភាពអន់ អាហារគ្មានសុវត្ថិភាព យកទៅប្រើប្រាស់ក្នុងការកែច្នៃបឋម ការកែច្នៃ ចម្អិនអាហារ ការអភិរក្ស ការដឹកជញ្ជូន និងការបរិភោគ។

ទន្ទឹមនឹងការចូលរួមយ៉ាងសកម្មពីគ្រប់លំដាប់ថ្នាក់ គ្រប់វិស័យ និងកងកម្លាំងមុខងារ ដើម្បីការពារហានិភ័យនៃការពុលអាហារ បុគ្គលម្នាក់ៗគួរតែជា "អ្នកប្រើប្រាស់ឆ្លាតវៃ" ជ្រើសរើសទិញ និងប្រើប្រាស់អាហារដែលមានប្រភពច្បាស់លាស់ មានប្រភពដើមច្បាស់លាស់ និងកាលបរិច្ឆេទផុតកំណត់នៅគ្រឹះស្ថានអាជីវកម្មដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិគ្រប់គ្រាន់ និងមានការបញ្ជាក់។

Le Hoang

ប្រភព៖ https://baophutho.vn/minh-vi-moi-nguoi-moi-nguoi-vi-minh-224895.htm