ដែនដីភ្នំម៉ាងប៊ុត ស្រុកកូនផ្លុង ខេត្តកូនទុំ បានផ្តល់ឱ្យជនជាតិ Xo Dang នៅក្នុងជ្រលងភ្នំដែលមានអ័ព្ទនូវអង្ករក្រហមពិសេសមួយ ដែលត្រូវបានដាំដុះដោយដី និងពោរពេញដោយញើសច្រើន ដោយហេតុនេះបង្កើតបានជារសជាតិពិសេសនៃតំបន់ភ្នំនេះ។ នៅពេលដែលយើងឡើងភ្នំក្នុងអាកាសធាតុត្រជាក់ខ្លាំងនៅចុងឆ្នាំ ឡានដឹកទំនិញដែលផ្ទុកទំនិញយ៉ាងច្រើន បានធ្វើដំណើរចុះតាមជម្រាលភ្នំដោយស្ងាត់ៗ។ ហើយនៅទីនោះ យើងមិនត្រឹមតែបានជួបមាន់ ជ្រូក បាយស្អិត និងស្លឹកដូងប៉ុណ្ណោះទេ… ប៉ុន្តែថែមទាំងមែកឈើផ្លែប៉េសដែលនៅសេសសល់ពីភ្នំ ដែលនាំមកនូវមន្តស្នេហ៍នៃតំបន់ព្រំដែនចុះទៅតំបន់ទំនាបផងដែរ។ នៅថ្ងៃទី៩ ខែមករា នៅឃុំព្រំដែនប៉ាតាន់ ស្រុកស៊ីនហូ ខេត្តឡាយចូវ បញ្ជាការដ្ឋានកងការពារព្រំដែន និងគណៈកម្មាធិការប្រជាជនខេត្តឡាយចូវ បានរៀបចំរួមគ្នា “កម្មវិធីកងការពារព្រំដែននិទាឃរដូវ៖ ធ្វើឱ្យបេះដូងប្រជាជនកក់ក្តៅ” ឆ្នាំ២០២៥។ នៅថ្ងៃទី៩ ខែមករា នៅទីក្រុងហាណូយ ក្រុមប្រឹក្សាភិបាលនៃធនាគារគោលនយោបាយសង្គមវៀតណាម (VBSP) បានបើកកិច្ចប្រជុំប្រចាំត្រីមាសសម្រាប់ត្រីមាសទី៤ ឆ្នាំ២០២៤។ លោកស្រី ង្វៀន ធីហុង ទេសាភិបាលធនាគាររដ្ឋវៀតណាម (SBV) ប្រធានក្រុមប្រឹក្សាភិបាលនៃធនាគារគោលនយោបាយសង្គមវៀតណាម (VBSP) បានធ្វើជាអធិបតីក្នុងកិច្ចប្រជុំ។ ការបង្កើតមោទនភាព និងបង្កើតការលើកទឹកចិត្តដល់សិស្សានុសិស្សឱ្យស្រឡាញ់សាលារៀន និងថ្នាក់រៀនរបស់ពួកគេកាន់តែច្រើន និងប្រកួតប្រជែងក្នុងការសិក្សា... គឺជាបាវចនាដែលវិស័យអប់រំនៃស្រុកស៊ីម៉ាកាយ ដែលជាតំបន់ភ្នំមួយរបស់ខេត្តឡាវកាយ បានអនុវត្ត។ ជាពិសេស ការរៀបចំគំរូក្លឹប និងការលើកកម្ពស់អត្តសញ្ញាណវប្បធម៌ជនជាតិភាគតិច កំពុងបង្ហាញឱ្យឃើញពីប្រសិទ្ធភាព ដែលរួមចំណែកដល់ការកែលម្អគុណភាពអប់រំទូទៅនៅក្នុងតំបន់។ ការអនុវត្តគម្រោងទី 2 នៃកម្មវិធីគោលដៅជាតិសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍសេដ្ឋកិច្ច-សង្គមរបស់ជនជាតិភាគតិច និងតំបន់ភ្នំ ឆ្នាំ 2021 - 2030 ដំណាក់កាលទី I៖ ចាប់ពីឆ្នាំ 2021 - 2025 (ហៅថាកម្មវិធីគោលដៅជាតិលេខ 1719) ខេត្ត Kon Tum បច្ចុប្បន្នកំពុងអនុវត្តគម្រោងចំនួន 16 ដើម្បីតាំងទីលំនៅថ្មី និងធ្វើឱ្យប្រជាជនមានស្ថិរភាពសម្រាប់គ្រួសារចំនួន 9,231 ។ បច្ចុប្បន្ននេះ អ្នកវិនិយោគកំពុងពន្លឿនវឌ្ឍនភាពសាងសង់ដើម្បីបញ្ចប់ការងារក្នុងពេលឆាប់ៗនេះ និងបែងចែកដីសម្រាប់ប្រជាជនសាងសង់ផ្ទះ។ ផលិតផលសិប្បកម្មសាមញ្ញ ជនបទ ប៉ុន្តែទំនើបដែលផលិតពីវត្ថុធាតុដើមធម្មជាតិ និងដៃដ៏ប៉ិនប្រសប់របស់សិប្បករជនជាតិភាគតិចនៅ Kon Tum បានធ្វើឱ្យភ្ញៀវទេសចរ អ្នកស្រុក និងសិស្សានុសិស្សជាច្រើនដែលមកទស្សនា "កន្លែងតាំងពិព័រណ៍សិប្បកម្មប្រពៃណី និងការសម្តែងរបស់ជនជាតិភាគតិច" មានការរីករាយ និងចាប់អារម្មណ៍។ នៅពេលដែលអាកាសធាតុត្រជាក់ ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់យើងជារឿយៗរងផលប៉ះពាល់ ដែលនាំឱ្យមានការក្អក ផ្តាសាយ និងបញ្ហាផ្លូវដង្ហើម។ ខណៈពេលដែលឱសថលោកខាងលិចអាចជួយកាត់បន្ថយរោគសញ្ញា មនុស្សជាច្រើនស្វែងរកឱសថបុរាណធម្មជាតិ សុវត្ថិភាព និងមានប្រសិទ្ធភាពសម្រាប់ការក្អក។ លក្ខណៈពិសេសថ្ងៃនេះនឹងណែនាំអ្នកអំពីឱសថបុរាណមួយចំនួនសម្រាប់ការក្អកនៅពេលដែលអាកាសធាតុត្រជាក់។ (នេះជាសេចក្តីសង្ខេបពីកាសែតជនជាតិភាគតិច និងអភិវឌ្ឍន៍)។ ព្រឹត្តិបត្រព័ត៌មានរសៀលនេះ នៅថ្ងៃទី៩ ខែមករា ឆ្នាំ២០២៥ រួមមានព័ត៌មានគួរឱ្យកត់សម្គាល់ដូចខាងក្រោម៖ ខេត្តអៀនបៃ ខិតខំសម្រេចបានសន្ទស្សន៍សុភមង្គល ៦៨,៣% សម្រាប់ប្រជាជនរបស់ខ្លួន។ «មាសបៃតង» នៅលើដីភ្នំដាញ។ រក្សាសំឡេងនៃត្បាញ។ រួមជាមួយនឹងព្រឹត្តិការណ៍បច្ចុប្បន្នផ្សេងទៀតនៅក្នុងជនជាតិភាគតិច និងតំបន់ភ្នំ។ មឿងឃឿង គឺជាស្រុកមួយដែលត្រូវបានចាត់ថ្នាក់ជាស្រុក ៣០a ក្នុងខេត្តឡាវកាយ ដែលមានប្រជាជនប្រហែល ៩០% ជាជនជាតិភាគតិច។ ក្នុងរយៈពេលថ្មីៗនេះ ស្រុកនេះបានផ្តោតលើការអភិវឌ្ឍកសិកម្មឆ្ពោះទៅរកវិធីសាស្រ្តផ្អែកលើទំនិញ។ អរគុណចំពោះបញ្ហានេះ ជីវិត និងប្រាក់ចំណូលរបស់ប្រជាជនបានប្រសើរឡើងជាលំដាប់។ ដីភ្នំម៉ាងប៊ុត ស្រុកកូនផ្លុង ខេត្តកូនទុំ បានផ្តល់ឱ្យប្រជាជន Xo Dang នៅក្នុងជ្រលងភ្នំដែលមានអ័ព្ទនូវអង្ករក្រហមពិសេស ដែលត្រូវបានចិញ្ចឹមដោយដី និងពោរពេញដោយញើសច្រើន ដោយហេតុនេះបង្កើតបានជារសជាតិពិសេសនៃតំបន់ភ្នំនេះ។ ដោយមានសក្តានុពលរបស់ខ្លួននៅក្នុងទេសភាពធម្មជាតិ អត្តសញ្ញាណវប្បធម៌ពិសេស និងម្ហូបអាហារ តំបន់ជនជាតិភាគតិច និងតំបន់ភ្នំមានសក្តានុពលដ៏អស្ចារ្យក្នុងការក្លាយជាគោលដៅឈានមុខគេលើពិភពលោកសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍទេសចរណ៍សហគមន៍។ ដើម្បីលើកកម្ពស់ការអភិវឌ្ឍទេសចរណ៍សហគមន៍ ក្រសួងវប្បធម៌ កីឡា និងទេសចរណ៍ (MOCST) ថ្មីៗនេះបានចេញសេចក្តីសម្រេចលេខ 3222/QD-BVHTTDL ដោយអនុម័តគម្រោងអភិវឌ្ឍន៍ទេសចរណ៍សហគមន៍នៅប្រទេសវៀតណាម។ គម្រោងនេះត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងជួយសម្រួលដល់ការអភិវឌ្ឍទេសចរណ៍សហគមន៍ជាប្រព័ន្ធ និងប្រកបដោយចីរភាព។ យោងតាមស្ថិតិ ព្យុះទីហ្វុងលេខ 3 បានប៉ះពាល់ដល់ផ្ទះចំនួន 17,252 ខ្នងនៅក្នុងខេត្ត Lao Cai ដែលបណ្តាលឱ្យខូចខាតប្រមាណ 807 ពាន់លានដុង។ តំបន់ដែលមានហានិភ័យខ្ពស់នៃការរអិលបាក់ដីចំនួន 403 ត្រូវបានកំណត់នៅក្នុងតំបន់លំនៅដ្ឋាន ដែលតម្រូវឱ្យមានការផ្លាស់ប្តូរទីលំនៅរបស់គ្រួសារជាង 5,000 ទៅកាន់ទីតាំងដែលមានសុវត្ថិភាពជាង។ នៅឆ្នាំ 2019 តែសរីរាង្គពី Bac Ha ដែលផលិតដោយសហករណ៍តែ Ban Lien ក្នុងឃុំ Ban Lien ស្រុក Bac Ha ខេត្ត Lao Cai បានទទួលវិញ្ញាបនបត្រ OCOP ផ្កាយ 5 ពីក្រុមប្រឹក្សា OCOP កណ្តាល។ ជាលទ្ធផល ៩០% នៃផលិតកម្មតែរបស់សហករណ៍ត្រូវបាននាំចេញទៅកាន់បណ្តាប្រទេសនៅអឺរ៉ុប សហរដ្ឋអាមេរិក ជប៉ុន ជាដើម ក្នុងតម្លៃលក់ ១០០-១២០ ដុល្លារអាមេរិក/គីឡូក្រាម។ ក្នុងរយៈពេលប្រាំឆ្នាំកន្លងមកនេះ សហករណ៍នេះបានផ្តល់ការងារ និងប្រាក់ចំណូលស្ថិរភាពដល់គ្រួសារជនជាតិភាគតិចតៃ និងម៉ុងរាប់រយគ្រួសារ។ អ្នកដែលទទួលខុសត្រូវចំពោះ «អព្ភូតហេតុ» នេះគឺលោក ផាម ក្វាង ថាញ់ ប្រធានក្រុមប្រឹក្សាភិបាល និងជានាយកសហករណ៍។
អំណោយមួយពីផែនដី
នៅម៉ាងប៊ុត នៅពេលរដូវប្រាំងចូលមកដល់នៅចុងឆ្នាំ ខ្យល់ត្រជាក់បក់កាត់ភ្នំទាំងជិតទាំងឆ្ងាយ ឆ្លងកាត់វាលស្រែដ៏ធំល្វឹងល្វើយបន្ទាប់ពីការច្រូតកាត់។ អង្ករត្រូវបានស្តុកទុក ហើយប្រជាជនស៊ឺដាំងកំពុងមមាញឹករៀបចំផលិតផលពីអង្ករក្រហមរបស់ពួកគេ។ អ្នកស្រី អ៊ីសៀវ មកពីឃុំម៉ាងប៊ុត កាន់តែពេញចិត្តដែលអង្ករក្រហមក្នុងស្រុកឥឡូវនេះអាចកែច្នៃទៅជាផលិតផលដ៏ទាក់ទាញសម្រាប់អ្នកប្រើប្រាស់គ្រប់ទីកន្លែង ដែលបើកផ្លូវមួយដើម្បីអភិវឌ្ឍជីវភាពរស់នៅពីតំបន់ភ្នំនេះ។
អង្ករក្រហមគឺជាពូជអង្ករសុទ្ធមួយប្រភេទមកពីជ្រលងភ្នំម៉ាងប៊ុត។ លោក អ៊ី សៀវ បាននិយាយថា អង្ករនេះ ដែលមានឈ្មោះថា "បាវប្រាង" ត្រូវបានដាំដុះអស់ជាច្រើនជំនាន់មកហើយ។ ប្រជាជន Xo Dang ដាំវាតែម្តងក្នុងមួយឆ្នាំ ជាធម្មតានៅក្នុងខែកុម្ភៈ បន្ទាប់ពីបុណ្យចូលឆ្នាំចិន នៅពេលដែលពួកគេរៀបចំដី និងសាបព្រួសសំណាប។ នៅពេលដែលដីត្រូវបានស្រោចទឹក ពួកគេចាប់ផ្តើមដាំនៅខែមេសា។ អង្ករលូតលាស់រយៈពេលប្រាំមួយខែ ចាប់ពីការដាំរហូតដល់ការប្រមូលផលនៅក្នុងខែតុលា ឬខែវិច្ឆិកា នៅពេលដែលអាកាសធាតុប្រែជាត្រជាក់។ ដើមអង្ករបាវប្រាងមានភាពធន់ និងរឹងមាំដូចប្រជាជន Xo Dang ដែរ។ ពួកវាមិនត្រូវការជី និងមិនរងផលប៉ះពាល់ដោយសត្វល្អិត ឬជំងឺទេ។ ពួកវាគ្រាន់តែត្រូវការការដកស្មៅ និងទឹកគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីលូតលាស់យ៉ាងរឹងមាំ ដោយបង្កើតជាកួរគ្រាប់។ ចំណុចពិសេសអំពីអង្ករក្រហមនេះគឺថា ដំបូងឡើយវាមានពណ៌សស្រអាប់ ប៉ុន្តែនៅពេលដែលត្រាំ និង ferment វាប្រែជាពណ៌ក្រហម ដែលបង្កើតបានជាម៉ាកយីហោពិសេសសម្រាប់ប្រជាជន Xo Dang។
នៅក្នុងជ្រលងភ្នំម៉ាងប៊ុត ភូមិដូចជាដាក់ឡាន (Dak Lanh), ដាក់យ៉ាប៉ៃ (Dak YPai), ដាក់ពុង (Dak Pong), វ៉ាងឡៅ (Vang Loa), ម៉ាងប៊ុក (Mang Buk)... សុទ្ធតែដាំដុះពូជអង្ករបាវប្រាង (Bao Prang)។ អង្ករបំពង់ឫស្សី និងពាងស្រាអង្ករ ដែលពោរពេញទៅដោយក្លិនក្រអូបនៃរដូវបុណ្យ ត្រូវបានផលិតចេញពីអង្ករក្រហមនេះ ដោយផ្ទុកទៅដោយខ្លឹមសារនៃផែនដី និងមេឃ។ ជនជាតិ Xo Dang នៅតែប្រើអង្ករក្រហមនេះជាយញ្ញបូជាដើម្បីថ្លែងអំណរគុណដល់ចាង (Jang) (ទេវកថាដ៏ខ្ពង់ខ្ពស់បំផុត) ជាអំណោយពីផែនដី។
លោក អា វិញ អនុប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំម៉ាងប៊ុត បានចែករំលែកថា បន្ទាប់ពីរយៈពេលដ៏យូរនៃការប្តូរទៅដាំពូជថ្មី បច្ចុប្បន្ននេះ មានតែស្រូវក្រហមប្រហែល 60 ហិកតាប៉ុណ្ណោះដែលនៅសល់ក្នុងឃុំ ដែលស្មើនឹងជាង 10% នៃផ្ទៃដីស្រូវសរុប។ ក្នុងនាមជាពូជដើម និងមានអាយុកាលយូរអង្វែង អាជ្ញាធរពាក់ព័ន្ធកំពុងពិចារណា និងស្រាវជ្រាវវិធីសាស្រ្តដើម្បីបង្កើនផលិតភាពដោយផ្អែកលើការអនុវត្តផលិតកម្មសរីរាង្គ និងសុវត្ថិភាព។ នៅភូមិដាក់ឡាន ឆ្នាំនេះគឺជារដូវដាំដុះលើកទីបួន ហើយគំរូនៃការដាំស្រូវក្រហមកំពុងត្រូវបានរក្សាតាមរយៈសកម្មភាពរបស់សហករណ៍នារីជនជាតិភាគតិច។ ការបន្តដំណើរការរបស់សហករណ៍បានរួមចំណែកដល់ការបង្កើនការយល់ដឹងអំពីការអភិរក្សពូជរុក្ខជាតិក្នុងស្រុក។
ការលើកកម្ពស់ឋានៈអង្ករក្រហម។
កាលពីប៉ុន្មានឆ្នាំមុន មជ្ឈមណ្ឌលពង្រីកកសិកម្មខេត្ត Kon Tum បានវិនិយោគក្នុងការអភិវឌ្ឍគំរូសម្រាប់ការដាំដុះ និងថែទាំអង្ករក្រហមក្រោមលក្ខខណ្ឌធម្មជាតិ។ ជាមួយគ្នានេះ ពួកគេបានបង្កើតខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់ចាប់ពីការដាំ និងថែទាំអង្ករ រហូតដល់ការផលិត និងការប្រើប្រាស់ផលិតផលដែលផលិតពីអង្ករក្រហម។ ដោយមានការណែនាំពីរដ្ឋាភិបាលក្នុងតំបន់ ប្រជាជន Xơ Đăng ឥឡូវនេះមិនត្រឹមតែប្រើប្រាស់អង្ករក្រហមជាអាហារ និងសម្រាប់ធ្វើស្រាអង្ករប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងកែច្នៃវាទៅជាផលិតផលជាច្រើនទៀតដូចជា មីអង្ករក្រហម មីអង្ករក្រហមជាមួយយិនស៊ិន បារអង្ករក្រហមគ្រាប់ធំ បារអង្ករក្រហមហាន់ល្អិតៗ និងតែអង្ករក្រហម... ផលិតផលទាំងនេះបំពេញតម្រូវការសម្រាប់អាហាររហ័ស និងងាយស្រួល ខណៈពេលដែលនៅតែធានាបាននូវអាហារូបត្ថម្ភជាមួយនឹងសន្ទស្សន៍គ្លីសេមិចទាប និងសម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។
ដើម្បីបង្កើនតម្លៃអង្ករក្រហមម៉ាងប៊ុត និងបង្កើនប្រាក់ចំណូលរបស់ជនជាតិភាគតិច Xo Dang ស្រុក Kon Plong បានបង្កើតសហករណ៍ T'Mang Deeng ក្នុងខែសីហា ឆ្នាំ២០២៤ នៅភូមិម៉ាងប៊ុក ដែលមានសមាជិកចំនួន ១០នាក់ ដឹកនាំដោយលោក Y Sieu។ អាជ្ញាធរមូលដ្ឋានបានផ្តល់ការគាំទ្រ រួមមានគ្រឿងចក្រសម្រាប់ធ្វើមីឆា ម៉ាស៊ីនបង្កើតខ្យល់ក្នុងម៉ាស៊ីន ការវេចខ្ចប់ និងបោះពុម្ពស្លាក និងអង្ករក្រហមមួយចំណែកសម្រាប់សមាជិកប្រើប្រាស់ក្នុងការផលិត។ សមាជិកនៃសហករណ៍ក៏បានចូលរួមវិភាគទានបន្ថែមដើម្បីគាំទ្រដល់ការផលិត និងកែច្នៃអង្ករក្រហមពីម៉ាងប៊ុតផងដែរ។
សហករណ៍នេះមានការបែងចែកកម្លាំងពលកម្មយ៉ាងច្បាស់លាស់ ដោយផលិតមីចំនួនបីបាច់ក្នុងមួយសប្តាហ៍ ដោយមានមនុស្សបីនាក់ត្រូវបានចាត់តាំងឱ្យធ្វើការក្នុងមួយបាច់។ ថ្ងៃធ្វើការនីមួយៗត្រូវបានកត់ត្រាយ៉ាងល្អិតល្អន់។ បុរសភាគច្រើនបើកបរគ្រឿងចក្រ ចំណែកឯស្ត្រីដោះស្រាយកិច្ចការផ្សេងទៀតដូចជា ត្រាំអង្ករ លាងមី សម្ងួតមី និងវេចខ្ចប់។ ប្រាក់ចំណូលទាំងអស់ពីការលក់មីកំពុងត្រូវបានចងក្រងដោយសហករណ៍ ដើម្បីប្រើប្រាស់ជាទុនបង្វិលសម្រាប់ផលិតកម្មនាពេលអនាគត។
លោកស្រី អ៊ី សៀវ បានមានប្រសាសន៍ថា បច្ចុប្បន្ន មីក្រហមមួយគីឡូក្រាមលក់ក្នុងតម្លៃ ៦០,០០០ ដុង ខណៈដែលតម្លៃលក់ដុំគឺ ៤៥,០០០ ដុង/គីឡូក្រាម។ មីក្រហមត្រូវបានផលិត ១០០% ពីអង្ករក្រហមដែលដាំដុះដោយកសិករក្នុងស្រុកនៅម៉ាងប៊ុត មិនមានផ្ទុកសារធាតុរក្សាទុកទាល់តែសោះ ហើយមានសុខភាពល្អ។ ផលិតផលនេះច្រើនតែមាននៅតាមតំបន់ ទេសចរណ៍ នៅម៉ាងឌិន នៅតាមពិព័រណ៍ និងនៅតាមពិព័រណ៍ផលិតផលកសិកម្ម ហើយវាជាជម្រើសដ៏ពេញនិយមក្នុងចំណោមអ្នកប្រើប្រាស់។
ភាពជោគជ័យដំបូងរបស់សហករណ៍បានជួយប្រជាជន Xơ Đăng បង្កើនប្រាក់ចំណូលរបស់ពួកគេ។ នាពេលអនាគត រដ្ឋាភិបាល និងអង្គភាពពាក់ព័ន្ធនឹងរៀបចំការបណ្តុះបណ្តាលដើម្បីជួយសហករណ៍កែលម្អចំណេះដឹងរបស់ខ្លួនអំពីការលក់ និងការគ្រប់គ្រងថវិកា ដើម្បីដំណើរការប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពបំផុត។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ ពួកគេនឹងបំពាក់វាជាមួយនឹងចំណេះដឹងជាមូលដ្ឋាន ដើម្បីផលិតផលិតផលដែលធានាសុវត្ថិភាព និងសុខភាពចំណីអាហារសម្រាប់អ្នកប្រើប្រាស់។
លោក អា វិញ អនុប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំម៉ាងប៊ុត
[ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម_២]
ប្រភព៖ https://baodantoc.vn/mon-qua-tu-dat-tang-nguoi-xo-dang-1736411517826.htm






Kommentar (0)