បន្លែខ្លះសម្បូរជាតិសរសៃល្អសម្រាប់ការរំលាយអាហារ។

Malabar spinach, Malabar spinach, ដំឡូងផ្អែម ... មានតម្លៃថោកប៉ុន្តែមានការប្រើប្រាស់ច្រើន។ ការប្រើប្រាស់ដ៏ល្អមួយដែលត្រូវបានលើកឡើងជាញឹកញាប់គឺថាវាល្អសម្រាប់ការរំលាយអាហារ។

ស៊ុបម្រះព្រៅមួយចានឆាជាមួយ spinach Malabar និងបង្គាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ មានជីវជាតិ និងមានឥទ្ធិពលល្អជាច្រើន - រូបថតរូបភាព

បន្លែ​សម្បូរ​ជាតិ​សរសៃ​មួយ​ចំនួន​ដែល​ល្អ​សម្រាប់​អ្នក​ទល់​លាមក​ត្រូវ​បាន​ណែនាំ​ដូច​ខាង​ក្រោម៖

ស្ពៃពីង Malabar

Malabar spinach ជាបន្លែដែលមានតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភខ្ពស់ ជួយបន្សាបជាតិពុល និងធ្វើឱ្យរាងកាយត្រជាក់។ ដូច្នេះហើយ វាច្រើនតែល្អសម្រាប់អ្នកដែលមានចំណង់អាហារមិនល្អ បាត់បង់ចំណង់អាហារ មិនរំលាយអាហារ និងទល់លាមក។

Malabar spinach មានជាតិដែក ជាតិសរសៃ និងកាល់ស្យូមច្រើន។ Malabar spinach ក៏មានផ្ទុកនូវជាតិទឹក និងស្លេស្មជាច្រើន ដែលមានប្រសិទ្ធិភាពរំអិល បង្កើនចលនាពោះវៀន…

វិធីប្រើជីវ៉ាន់ស៊ុយគឺសាមញ្ញណាស់ ចម្អិនស៊ុបជីវ៉ាន់ស៊ុយ ឬចម្អិនជីវ៉ាន់ស៊ុយជាមួយក្តាមស្រែ ដើម្បីជួយសម្រួលដល់ការរំលាយអាហារ ការពារការទល់លាមក និងផ្តល់ជាតិកាល់ស្យូមច្រើនដល់រាងកាយ។

ស្ពៃពីង Malabar

Malabar spinach គឺជាបន្លែដ៏ពេញនិយមមួយនៅក្នុងរដូវក្តៅ។ មិនត្រឹមតែមានជីវជាតិ ងាយស្រួលបរិភោគ និងងាយស្រួលរំលាយប៉ុណ្ណោះទេ បន្លែនេះក៏ជួយឱ្យរាងកាយត្រជាក់ មានប្រសិទ្ធិភាពធូររលុង និងល្អខ្លាំងណាស់សម្រាប់អ្នកដែលមានការទល់លាមក។

ប្រសិទ្ធភាពធូររលុងនៃ spinach Malabar គឺដោយសារតែស្លសនៅក្នុងបន្លែជំរុញចលនាពោះវៀន។ ដូច្នេះ​ការ​ទទួលទាន​ស្ងោរ ចៀន ឬ​ស៊ុប​ផ្កា​ម្រុំ​ជា​រៀងរាល់ថ្ងៃ​អាចជួយ​ការពារ និង​ព្យាបាល​ការទល់លាមក​បាន​យ៉ាង​មាន​ប្រសិទ្ធភាព​។

ស្ពៃខ្មៅ

Amaranth គឺជាបន្លែរដូវក្តៅដែលមានប្រសិទ្ធិភាពត្រជាក់ថ្លើមនិងជម្រះកំដៅ។ លើសពីនេះទៀត amaranth មានផ្ទុកនូវជាតិសរសៃខ្ពស់ ជួយការពារ និងធ្វើឱ្យការទល់លាមកមានប្រសិទ្ធភាព។

ដើមអម្ពិលមានច្រើនប្រភេទ ដូចជា អំពិលទុំ អំពិលទុំ អំពិលអំពែកស... ប្រភេទដែលមានស្លឹកស្វាយធំៗ គឺ អំពិលក្រហម លក្ខណៈដោយដើមទឹកដម ចម្អិនរហ័ស និងមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ ផ្លែល្ហុងក្រហមមានផ្ទុកនូវប្រូតេអ៊ីន គ្លុយកូស វីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែច្រើន។

ញ៉ាំ​អំពិល​ក្រហម​ស្ងោរ​លាយ​ជាមួយ​ប្រេង​ល្ង ឬ​ម្សៅ​ល្ង​ខ្មៅ ញ៉ាំ​ជាមួយ​បាយ។ ឬប្រើ amaranth ក្រហម ដើម្បីចម្អិនស៊ុប ដែលមានប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់សម្រាប់ករណីទល់លាមក។

ដំឡូងផ្អែម

ដំឡូងជ្វាសម្បូរទៅដោយវីតាមីន A, C, D, E, K, B6 និងសារធាតុរ៉ែសំខាន់ៗសម្រាប់រាងកាយដើម្បីជួយពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។ ដំឡូងជ្វាសម្បូរទៅដោយជាតិសរសៃ និងប្រូតេអ៊ីនបន្លែច្រើន។

បន្ថែមពីលើការផ្តល់សារធាតុចិញ្ចឹម និងជាប្រភពថាមពលដ៏ល្អសម្រាប់រាងកាយ ដំឡូងជ្វាក៏ត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅសម្រាប់អ្នកដែលមានការទល់លាមកផងដែរ ព្រោះវាអាចជំរុញការរំលាយអាហារ។

ដំឡូងជ្វាផ្ទុកនូវជាតិសរសៃច្រើន ដែលជួយគ្រប់គ្រងចលនាពោះវៀន និងជំរុញដំណើរការនៃការកម្ចាត់កាកសំណល់ចេញពីបំពង់រំលាយអាហារ។ ជាតិសរសៃនៅក្នុងដំឡូងជ្វាក៏បង្កើតបរិយាកាសសម្រាប់បាក់តេរីដែលមានប្រយោជន៍ក្នុងពោះវៀនធំឱ្យលូតលាស់ និងរក្សាកោសិការ mucosal ពោះវៀនឱ្យមានសុខភាពល្អ។

ល្ពៅ

ល្ពៅគឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃជាតិសរសៃដែលជួយឱ្យរាងកាយមានអារម្មណ៍ឆ្អែត ខណៈពេលដែលជំរុញការរំលាយអាហារឱ្យមានសុខភាពល្អ ជួយសម្រួលចលនាពោះវៀន និងការពារការទល់លាមក។

មាតិកាជាតិសរសៃនៅក្នុងល្ពៅបន្ថយការស្រូបយកកាបូអ៊ីដ្រាត រួមទាំងជាតិស្ករធម្មជាតិ។ នេះក៏ជួយឱ្យរាងកាយមានតុល្យភាពកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមកាន់តែប្រសើរឡើង។

ដោយសារតែវាមានជាតិទឹកដល់ទៅ 90% ល្ពៅអាចជួយសម្រួលដល់ចលនាពោះវៀន។ នេះនឹងជំរុញការរំលាយអាហារ កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការហើមពោះ ហើមពោះ ឬទល់លាមក។

ល្ពៅត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ជាញឹកញាប់សម្រាប់ចម្អិនស៊ុប ឬស៊ុបល្ពៅផ្អែម ផ្សំជាមួយសណ្តែកបៃតង ដែលល្អសម្រាប់អ្នកដែលមានការទល់លាមកផងដែរ ព្រោះសណ្តែកបៃតងក៏ជាអាហារត្រជាក់ និងសម្បូរទៅដោយជាតិសរសៃ ជួយរក្សាប្រព័ន្ធរំលាយអាហារឲ្យមានស្ថេរភាពល្អសម្រាប់សុខភាពពោះវៀន។

នាយកដ្ឋានសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ

ប្រភព៖ https://tuoitre.vn/mot-so-loai-rau-cu-giau-chat-xo-tot-cho-tieu-hoa-20250815083603224.htm