ទិដ្ឋភាព​មួយ​នៃ​ដាក់មីល

ប្រសិនបើមិនមែនដោយសារការទទូចរបស់ដៃគូធ្វើដំណើររបស់ខ្ញុំក្នុងការឈប់នៅដាក់មីលសម្រាប់ "ការផឹកស៊ី" ជាមួយអ្នកស្គាល់គ្នាចាស់ទេ ដាក់ណុងប្រហែលជាបានរអិលកាត់ខ្ញុំនៅក្នុងភាពងងឹតនៃដំណើររបស់ខ្ញុំពី Pleiku ទៅ Da Lat។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការអញ្ជើញឱ្យ "ជួបនិងស្វាគមន៍" ដែលមិននឹកស្មានដល់នោះបានក្លាយជាលេសសម្រាប់ដំណើរផ្សងព្រេងដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នៅពេលក្រោយ។

ការសម្រាកផឹកកាហ្វេដ៏រីករាយនៅផ្ទះឈើរបស់ជនជាតិម៉ុងតាញ៉ាក្នុងឃុំដាក់មីល។ រូបថត៖ អានឡេ

រសៀល ម៉ុងតាញ៉ាដ

មួយឆ្នាំបន្ទាប់ពីការអញ្ជើញនោះ ខ្ញុំបានត្រឡប់ទៅដាក់ណុងវិញ ដោយលើកនេះមានបំណង រុករក ទឹកដីសម្រាប់សម្រស់ពិត និងមិនទាន់ខូចខាតរបស់វា មិនមែនគ្រាន់តែសម្រាប់លក្ខណៈពិសេសគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ដូចជាគម្រោងបុកស៊ីតនៅក្នុងខេត្តមួយដែលទើបតែត្រូវបានបង្កើតឡើងឡើងវិញអស់រយៈពេលជាង 20 ឆ្នាំនោះទេ។ លើកនេះ ដាក់មីលបានស្វាគមន៍ខ្ញុំជាមួយនឹងភ្លៀងធ្លាក់ខ្លាំងមិនធម្មតានៅដើមរដូវប្រាំង។

វាបង្ហាញថា ដាក់មីល មើលទៅខុសគ្នាទាំងស្រុងនៅពេលថ្ងៃ។ ពណ៌ប្រផេះស្រអាប់នៃរសៀលភ្លៀងធ្លាក់នៅព្រំដែន ផ្តល់ឱ្យកន្លែងនេះនូវអារម្មណ៍ស៊ាំ ដែលរំលឹកដល់ទីក្រុងភ្នំនៃតំបន់ខ្ពង់រាបកណ្តាលដូចជា ម៉ាងដិន ឬ ដាឡាត។ នៅក្រោមស្បៃទឹកស្តើង ពណ៌ក្រហមនៃដីបាសាល់ភ្លឺកាន់តែភ្លឺជាងមុន ដូចជាពណ៌លឿងភ្លឺចែងចាំងនៃផ្កាផ្កាឈូករ័ត្នព្រៃចុងក្រោយដែលកំពុងរីក។

បន្ទាប់ពីស្វែងរកច្រើនដោយប្រើ Google Maps និងទូរស័ព្ទទៅសាច់ញាតិ ទីបំផុតយើងបានមកដល់ផ្ទះមិត្តភក្តិរបស់យើង។ វាជាផ្ទះឈើខ្ពស់ដែលសាងសង់តាមរចនាបថរបស់ជនជាតិម៉ុងតាញ៉ា - ពាក្យនេះប្រើសម្រាប់សំដៅទៅលើជនជាតិដើមភាគតិចម៉ុនណុងដែលរស់នៅលើខ្ពង់រាបអស់រយៈពេលរាប់ពាន់ឆ្នាំមកហើយ ស្រដៀងនឹងអ្នករស់នៅលើភ្នំ ឬអ្នករស់នៅលើខ្ពង់រាប។

ផ្ទះឈើរបស់ជនជាតិម៉ុងតាញ៉ា គឺជាឈ្មោះដែលម្ចាស់ផ្ទះដាក់ឱ្យ ដែលពោរពេញទៅដោយសម្ភារៈរបស់ជនជាតិម៉ុងតាញ៉ា និងអេដេ ជាមួយនឹងរបស់របរប្រើប្រាស់ក្នុងផ្ទះ លំនាំ និងរចនាបថតុបតែង... ដែលបង្កើតបានជាទីកន្លែងមួយដែលមានលក្ខណៈជាជនជាតិម៉ុងតាញ៉ា។

ភាពត្រជាក់នៃរសៀលភ្លៀងដែលហាក់ដូចជាគ្មានទីបញ្ចប់នោះបានបង្កើតបរិយាកាសដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់បទពិសោធន៍កាហ្វេដ៏រីករាយ។ ដោយមិនគិតពីដំណក់ទឹកភ្លៀងដែលធ្លាក់លើដំបូលស័ង្កសី ឬសំឡេងរអ៊ូរទាំតាមស្លឹកឈើនោះទេ រសជាតិក្តៅឧណ្ហៗ និងក្រអូបនៃកាហ្វេជាច្រើនប្រភេទបានលាតត្រដាងម្តងមួយៗតាមរយៈវិធីសាស្ត្រញ៉ាំផ្សេងៗគ្នា។

រឿងនេះក៏រីកដុះដាលជាមួយនឹងភាពរំភើបដែលបង្កឡើងដោយកាហ្វេអ៊ីន អំពីដែនដីដាក់មីលចាប់ពីសម័យបុរាណរហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន អំពីអ្នករុករក ហេនរី ម៉ៃត្រេ និងសៀវភៅរបស់គាត់ "ព្រៃឈើនៃជនជាតិម៉ុងតាញ៉ា" ដែលបានស្រាវជ្រាវតំបន់ខ្ពង់រាបភ្នំនៃវៀតណាមកណ្តាល...

ប្រសិនបើតំណាងដោយពណ៌ ដាំមីល នឹងក្លាយជាចំណុចក្រហម ពណ៌នៃដីបាសាល់ក្រហម ហើយក៏ជាពណ៌លេចធ្លោនៃដីនេះ។ ដាំមីល មានទីតាំងនៅជិតឧទ្យានភូគព្ភសាស្ត្រភ្នំភ្លើងក្រុងណូ ដូច្នេះវាមានដីខ្ពង់រាបដែលមានដីបាសាល់ក្រហមមានជីជាតិ។ ភ្នំភ្លើងពីរាប់លានឆ្នាំមុនបានផ្ទុះឡើង ហើយបន្ទាប់មកបានរលត់ទៅវិញ ដែលអនុញ្ញាតឱ្យខ្យល់ និងទឹកបំប្លែងម៉ាក់ម៉ាទៅជាដីដ៏មានតម្លៃ និងសម្បូរសារធាតុចិញ្ចឹមនេះ។

អរគុណចំពោះរឿងនេះ ទេសភាពនៃដាក់មីលមើលទៅហាក់ដូចជាស្ងាត់ជ្រងំណាស់ ប៉ុន្តែមិនស្ងាត់ជ្រងំទេ។ ពីព្រោះនៅទីនេះ ចម្ការម្រេច និងស្វាយចន្ទីរាប់មិនអស់ដុះលូតលាស់នៅលើដីថ្មបាសាល់ក្រហម ដែលផ្តល់ប្រភពដ៏ធំនៃដំណាំឧស្សាហកម្មរយៈពេលវែងសម្រាប់ប្រជាជន។ ហើយមិនមែនគ្រាន់តែម្រេច និងស្វាយចន្ទីទេដែលដុះលូតលាស់នៅលើដីនេះ; កៅស៊ូ តែ កាហ្វេ ម៉ាកាដាមៀ កាកាវ ធូរេន ផ្លែបឺរ... ក៏ចូលចិត្តដីនៅទីនេះដែរ។

កម្ពស់ខ្ពស់នៅភាគខាងត្បូង និងកម្ពស់ទាបនៅភាគខាងជើង (ពី ៩០០ ម៉ែត្រចុះមក ៤០០ ម៉ែត្រ) នៃតំបន់ដាក់មីល ធ្វើឱ្យវាក្លាយជាតំបន់អន្តរកាលរវាងតំបន់អនុអាកាសធាតុពីរគឺដាក់ឡាក់ និង ដាក់ណុង ដែលមានលក្ខណៈដោយអាកាសធាតុមូសុងត្រូពិចនៅជិតខ្សែអេក្វាទ័រ ជាមួយនឹងរដូវពីរផ្សេងគ្នា៖ រដូវវស្សា និងរដូវប្រាំង។

ពីទស្សនៈជលសាស្ត្រ ស្រុកដាក់មីលមានបណ្តាញអូរក្រាស់ៗ ដែលក្លាយជាប្រភពទឹកចម្បងសម្រាប់ទន្លេសេរេផុក និងទន្លេ ដុងណៃ ដ៏អស្ចារ្យ។ នេះពន្យល់ពីមូលហេតុដែលស្រុកដាក់មីលមានពាក្យ "ដាក់" (មានន័យថាទឹក - ជាភាសាក្នុងស្រុក) នៅក្នុងឈ្មោះរបស់វា ដែលស្រដៀងនឹងស្រុកដាក់ឡាក់ ឬស្រុកដាក់ណុង។

រីករាយជាមួយបទពិសោធន៍កាហ្វេដ៏រីករាយនៅផ្ទះឈើរបស់ជនជាតិម៉ុងតាញ៉ាក្នុងឃុំដាក់មីល។ រូបថត៖ អានឡេ

បឹងខាងលិចនៅលើខ្ពង់រាប

ខណៈពេលកំពុងជជែកគ្នាអំពីដីធ្លី ទឹក និងរឿងរ៉ាវចម្លែកៗនៃទីកន្លែងដែលមានព្រំប្រទល់ជាប់នឹងប្រទេសកម្ពុជា ម្ចាស់ផ្ទះនៃកិច្ចប្រជុំកាហ្វេបានសួរសំណួរមួយថា "តើអ្នកដឹងទេថា ដាក់មីលក៏មានបឹងខាងលិចដូច ទីក្រុងហាណូយ ដែរ ទោះបីជាបឹងខាងលិចនៅទីនេះមានទំហំត្រឹមតែមួយភាគប្រាំនៃបឹងខាងលិចនៅភាគខាងជើងក៏ដោយ?"

យើងពិតជាភ្ញាក់ផ្អើលយ៉ាងខ្លាំងចំពោះព័ត៌មាននេះ ពីព្រោះបឹងមានគ្រប់ទីកន្លែង ប៉ុន្តែបឹងខាងលិច (ហូ តាយ) ពិតជាមិនធម្មតាមែន។ យើងគិតថាមានតែបឹងខាងលិចពីរប៉ុណ្ណោះនៅលើពិភពលោក មួយនៅហាំងចូវ (ប្រទេសចិន) និងមួយទៀតនៅហាណូយ។ ដូច្នេះ យើងមិនអាចទប់ចិត្តចង់ដឹងចង់ឃើញរបស់យើងបានទេ ហើយត្រូវទៅមើលថាតើបឹងខាងលិចនៅដាក់មីលមានលក្ខណៈបែបណា។

បឹងនេះមិនត្រូវបានគេដាក់ឈ្មោះថា បឹងខាងលិច ទេ ពីព្រោះវាមានទីតាំងស្ថិតនៅភាគខាងលិចនៃរដ្ឋធានី ដូចជាបឹងខាងលិចនៅទីក្រុងហាណូយ និងហាំងចូវ។ វាក៏មិនត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយធម្មជាតិដូចនៅទីក្រុងហាំងចូវដែរ ហើយក៏មិនត្រូវបានជីកដោយក្របីមាសមួយក្បាលដែលកំពុងស្វែងរកម្តាយរបស់វាដែរ ដូចដែលរឿងព្រេងនៃបឹងខាងលិចនៅទីក្រុងហាណូយបានបង្ហាញ។

បឹងពាក់កណ្តាលសិប្បនិម្មិតនេះត្រូវបានគេហៅថា បឹងខាងលិច ពីព្រោះវាត្រូវបានជីកដោយបារាំង ពោលគឺរដ្ឋាភិបាលអាណានិគមបារាំងបានជីកបឹងនេះក្នុងទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 1940 ដោយមានគោលបំណងផ្លាស់ប្តូរអូរតូចៗដែលហូរចេញពីស្នាមប្រេះនៃភ្នំភ្លើង Nam Gle នៅក្នុងតំបន់នេះទៅជាបឹងមួយ ដើម្បីគ្រប់គ្រងទេសភាព និងស្តុកទឹកសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ផ្សេងៗ។

ដោយសារតែវាត្រូវបានជីកដោយបារាំង វាត្រូវបានគេហៅថាបឹងខាងលិច ប៉ុន្តែត្រូវតែទទួលស្គាល់ថាបឹងខាងលិចគឺជាចំណុចលេចធ្លោមួយដែលបង្កើតភាពស្រស់ស្អាតបែបរ៉ូមែនទិកសម្រាប់ទីក្រុងដាក់មីល ដូចជា "ភ្នែក" នៃបឹងបៀនហូនៅក្នុងទីក្រុងភ្នំ Pleiku ឬបឹងសួនហឿងនៅដាឡាត។ ដោយមានបរិមាត្រប្រហែល 10 គីឡូម៉ែត្រ និងផ្ទៃដី 108 ហិកតា បឹងខាងលិចគឺជាប្រភពទឹកដ៏សម្បូរបែបសម្រាប់ចម្ការកាហ្វេនៅក្នុងតំបន់ជុំវិញ។

គម្រោងនេះមិនត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយចៃដន្យនោះទេ។ តាំងពីដើមដំបូងនៃការសាងសង់បឹងនេះមក បារាំងបានគណនាថាវានឹងក្លាយជាប្រភពទឹកសម្រាប់ដាំដុះកាហ្វេ ដែលជាដំណាំដែលពួកគេបានណែនាំនៅទីនេះក្នុងទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 1940។ ជាលទ្ធផល ដាក់មីល បានក្លាយជាមជ្ឈមណ្ឌលកាហ្វេរបស់ខេត្តដាក់ណុង ដោយមានផ្ទៃដីជាង 20,000 ហិកតា ឧទ្ទិសដល់កាហ្វេ។

គួរកត់សម្គាល់ថា ខេត្តដាក់ណុង គឺជាតំបន់ដាំដុះកាហ្វេធំជាងគេទីបីនៅក្នុងប្រទេសវៀតណាម ដែលមានផ្ទៃដី ១៣០,០០០ ហិកតា និងផលិតកម្មសរុបប្រចាំឆ្នាំប្រហែល ៣៥០,០០០ តោន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ កាហ្វេដាក់មីលមានគោលបំណងមិនមែនសម្រាប់បរិមាណទេ ប៉ុន្តែសម្រាប់គុណភាពខ្ពស់ ដើម្បី «លក់ក្នុងតម្លៃខ្ពស់» ដូចដែលម្ចាស់ផ្ទះបានសន្និដ្ឋាន។

ត្រឡប់​ទៅ​រឿង​បឹង​ខាងលិច​វិញ។ បឹង​នេះ​ក៏​មាន​ឈ្មោះ​មួយ​ទៀត​ដែរ​ថា បឹង​ភ្នំភ្លើង​ដាក់មីល។ ប្រភព​ទឹក​ក្រោម​ដី​តូចៗ​ដែល​បារាំង​ប្រមូល​បាន​ដើម្បី​បង្កើត​ជា​បឹង​ខាងលិច​ហូរ​ចេញ​ពី​រណ្ដៅ​ភ្នំភ្លើង​ណាំហ្គ្លេ ដែល​មាន​ទីតាំង​នៅ​ក្នុង​ប្រព័ន្ធ​ភ្នំភ្លើង​នៃ​ឧទ្យាន​ភូមិសាស្ត្រ​សកល​ដាក់ណុង ដែល​ត្រូវ​បាន​ទទួលស្គាល់ និង​ដាក់​ផែនទី​ដោយ​អង្គការ​យូណេស្កូ​ក្នុង​ឆ្នាំ 2023។

បឹងភ្នំភ្លើងនេះស្ថិតនៅលេខរៀងទី 23 នៅលើផ្លូវរុករក "Symphony of New Waves" នៅក្នុងឧទ្យានភូមិសាស្ត្រសកលលោកនេះ។ ប្រសិនបើថតពីខាងលើ យើងអាចមើលឃើញថាបឹងខាងលិចរបស់ដាក់មីលមានរាងកោងដូចរណ្ដៅភ្នំភ្លើងពិតប្រាកដ ទោះបីជាទិដ្ឋភាពនេះគ្រាន់តែជាទិដ្ឋភាពមួយផ្នែកក៏ដោយ។

ទោះបីជាបឹងខាងលិចនៅដាក់មីលមិនមានទេវកថា និងរឿងព្រេងច្រើនដូចបឹងខាងលិចពិតប្រាកដទាំងពីរក៏ដោយ ក៏ប្រភពដើមភ្នំភ្លើងបុរាណរបស់វាបានផ្តល់ឱ្យវានូវសម្រស់ដ៏ពិសេស អាថ៌កំបាំង និងទាក់ទាញ។ បឹងនេះពិតជាត្បូងដ៏មានតម្លៃ ជាដំណក់ទឹកដ៏ស្រស់ស្រាយដែលធ្វើឱ្យដាក់មីលត្រជាក់ក្នុងរដូវប្រាំងដែលមានធូលី និងពណ៌ក្រហម!

ទឹកត្រជាក់ និងស្រស់ស្រាយនៃបឹងខាងលិចក៏ចិញ្ចឹមត្រីពិសេសមួយប្រភេទដ៏ពិសេស និងល្បីល្បាញរបស់ Dak Mil ផងដែរ គឺត្រីហ្គោប៊ីបឹងខាងលិច។ ប្រភេទត្រីនេះត្រូវបានចិញ្ចឹមក្នុងស្ថានភាពធម្មជាតិ ហើយបន្តពូជបានយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ សាច់ត្រីមានភាពទន់ និងរលោង មិនមានលក្ខណៈដូចត្រីទេ ហើយអាចរៀបចំជាមុខម្ហូបឆ្ងាញ់ៗជាច្រើន ដូចជាត្រីហ្គោប៊ីស្ងោរជាដើម។

ត្រីនេះត្រូវបានប្រឡាក់យ៉ាងហ្មត់ចត់ជាមួយគ្រឿងទេស រួមទាំងម្រេចខ្មៅដែលដាំដុះក្នុងស្រុក បន្ទាប់មកដាំឱ្យពុះក្នុងឆ្នាំងដីលើភ្លើងតិចៗរហូតដល់រាវហួតអស់។ ការញ៉ាំត្រីនេះជាមួយបាយក្តៅនៅថ្ងៃត្រជាក់ និងមានភ្លៀងធ្លាក់បែបនេះពិតជាអស្ចារ្យ មិនអាចប្រៀបផ្ទឹមបាន។

គ្រាន់តែប៉ុណ្ណឹងគឺគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីទាក់ទាញចិត្ត និងក្រពះរបស់អ្នកធ្វើដំណើរ ដែលបានឃើញមួយភ្លែតនៃដាក់មីល!

គី ឡាំ

ប្រភព៖ https://laodong.vn/du-lich/kham-pha/mot-thoang-dak-mil-1445040.html