របស់ល្អពីមាន់ដែលជួយបញ្ចុះជាតិស្ករក្នុងឈាម ជាការសង្គ្រោះសម្រាប់អ្នកស្រកទម្ងន់ និងងាយស្រួលធ្វើម្ហូបឆ្ងាញ់ៗជាច្រើន។

បេះដូងមាន់ជួយគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាម ដែលជាអ្នកសង្គ្រោះសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់

មាន់ជាបសុបក្សីដ៏ពេញនិយមបំផុតមួយដែលប្រើក្នុងអាហារជាលក្ខណៈគ្រួសារ។ សាច់មាន់គឺជាអាហារដែលមានជីវជាតិ ប៉ុន្តែមានផ្នែកមួយនៃសាច់មាន់ដែលមនុស្សជាច្រើនតែងតែបោះចោលនោះគឺបេះដូងមាន់។ នេះជារបស់ល្អពីសាច់មាន់ដែលអាចចាត់ទុកថាជាអាហារទំនើបព្រោះវាសម្បូរទៅដោយជីវជាតិ។ វាជួយកាត់បន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាម ជាអ្នកសង្គ្រោះសម្រាប់អ្នកដែលស្រកទម្ងន់ ហើយអាចយកទៅធ្វើម្ហូបឆ្ងាញ់ៗជាច្រើនមុខ។

យោងតាមអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភ បេះដូងមាន់ត្រូវបានគេបញ្ជាក់ថាមានផ្ទុកសារធាតុចិញ្ចឹមជាច្រើនដូចជា ជាតិដែក ស័ង្កសី ហ្វ័រឡាត កាឡូរី ... ជាពិសេសវីតាមីន B12 ដែលជាសារធាតុចិញ្ចឹមដ៏សំខាន់ដែលពាក់ព័ន្ធនឹងការសំយោគ DNA ការបង្កើតកោសិកាឈាមក្រហម និងមុខងារសរសៃប្រសាទល្អ។

បេះដូងមាន់គឺល្អសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 1 និងប្រភេទទី 2 ។ ដោយសារតែពួកវាផ្ទុកជាតិស័ង្កសីច្រើន ពួកវាជួយកែលម្អការគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាម ជំរុញទ្រីគ្លីសេរីត និងកូលេស្តេរ៉ុលល្អ។ ការបន្ថែមស័ង្កសីកម្រិតទាបក្រោម 25mg មានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើការតមអាហារជាតិស្ករក្នុងឈាម កូលេស្តេរ៉ុលសរុប និងកូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់ LDL ។

លើសពីនេះ បេះដូងក៏ជា 'អ្នកសង្គ្រោះ' សម្រាប់អ្នកដែលស្រកទម្ងន់។ ប្រភពនៃប្រូតេអ៊ីននៅក្នុងសាច់មាន់មានទំហំធំ ការបម្រើ 100 ក្រាមមានប្រូតេអ៊ីន 26 ក្រាម។ វាមិនត្រឹមតែជួយរក្សាម៉ាសសាច់ដុំ និងមុខងារប្រព័ន្ធភាពស៊ាំប៉ុណ្ណោះទេ ការសិក្សាមួយចំនួនបង្ហាញថា ការបង្កើនការទទួលទានប្រូតេអ៊ីនក៏ជួយបង្កើនអារម្មណ៍ឆ្អែត កាត់បន្ថយការឃ្លានជាច្រើនម៉ោង ដូច្នេះវាមានប្រយោជន៍សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់។

Một thứ rất tốt từ gà vừa giúp hạ đường huyết, cứu tinh của người giảm cân và dễ làm nhiều món ngon- Ảnh 2. — *បេះដូងមាន់ល្អសម្រាប់សុខភាព*

មានបេះដូងមាន់ខ្ចប់ និងទឹកកកជាច្រើននៅលើទីផ្សារ ប៉ុន្តែយោងទៅតាមអ្នកជំនាញ វាជាការល្អបំផុតសម្រាប់មនុស្សគ្រប់គ្នាក្នុងការជ្រើសរើសបេះដូងមាន់ស្រស់។ អ្នកគួរជ្រើសរើសបេះដូងមាន់ដែលមិនធំពេក ប៉ុន្តែមានពណ៌ក្រហមភ្លឺ។ អ្នកមិនគួរទិញវានៅពេលដែលពួកគេងងឹត ឬស្លេក។ បន្ទាប់ពីទិញរួច អ្នកត្រូវបកស្រទាប់ខ្លាញ់ទាំងអស់នៅខាងក្រៅ ហើយសម្អាតវាជាមួយអំបិលមុនពេលកែច្នៃ។

រាល់ពេលដែលអ្នកញ៉ាំ អ្នកគួរតែញ៉ាំតែបេះដូងមាន់តិចជាង 50g ដើម្បីធានាសុវត្ថិភាពសុខភាព។ បេះដូងមាន់នឹងក្លាយជាគ្រឿងផ្សំសម្រាប់រៀបចំម្ហូបឆ្ងាញ់ៗ និងមានជីវជាតិជាច្រើន។

ម្ហូបឆ្ងាញ់ៗធ្វើពីបេះដូងមាន់

* បេះដូងមាន់កូរជាមួយផ្សិត

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់បំពងមាន់បំពងជាមួយផ្សិត៖

+ បេះដូងមាន់ ៥០០ ក្រាម។

+ ផ្សិត ២៥០ ក្រាម។

+ ខ្ទឹមបារាំង ១ ផ្លែ

+ គ្រឿងទេស៖ អំបិល ម្សៅស៊ុប ប្រេងឆា ម្រេច

របៀបធ្វើបេះដូងមាន់បំពងជាមួយផ្សិត៖

+ យកខ្លាញ់ជុំវិញបេះដូងមាន់ចេញ លាងអំបិលចេញ។ បន្ទាប់មកកាត់ជាបួនបំណែក; លាងសមាតនិងកាត់ផ្សិត; ច្របាច់ខ្ទឹមបារាំង។

+ ចាក់ប្រេងឆាចូលខ្ទះអោយក្តៅ រួចដាក់ខ្ទឹមបារាំងចូល កូរអោយសព្វប្រហែល ៤-៦នាទី រហូតទាល់តែទន់។

បន្ទាប់មកទៀតដាក់បេះដូងមាន់ចូលហើយកូរឱ្យឡើងពណ៌ត្នោត គ្របឆ្នាំងហើយបន្ថយភ្លើងឱ្យឆ្អិនរយៈពេល១០នាទីរហូតដល់បេះដូងមាន់លែងមានពណ៌ផ្កាឈូក ។ បន្ទាប់មកដាក់ផ្សិតចូលឆាចូលឆាបន្តកូរឱ្យឆ្អិនប្រហែល៥នាទីទៀតរដូវហើយប្រោះជាមួយម្រេចបន្តិច ។

ម្ហូបនេះឆ្ងាញ់ពេលញ៉ាំបាយក្តៅ។ ឬអ្នកអាចញ៉ាំវាជាមួយនំប៉័ង។

Một thứ rất tốt từ gà vừa giúp hạ đường huyết, cứu tinh của người giảm cân và dễ làm nhiều món ngon- Ảnh 3.

* បេះដូងមាន់ផ្អែមនិងជូរ

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់បេះដូងមាន់ផ្អែម និងជូរ៖

+ បេះដូងមាន់ ៥០០ ក្រាម។

+ ម្រេចកណ្ដឹង

+ ប៉េងប៉ោះ

+ Celery ឬ cilantro

+ ត្រសក់ ១ ផ្លែ

+ ខ្ទឹមស ម្ទេស

+ គ្រឿងទេស៖ អំបិល ម្សៅស៊ុប ប្រេងឆា ម្រេច

វិធីធ្វើបេះដូងមាន់ផ្អែម និងជូរ៖

ជំហានទី១៖ លាងបេះដូងមាន់ឱ្យស្អាត ប្រើកាំបិតមុតស្រួចកាត់ជាបន្ទះតូចៗតាមបេះដូងមាន់នីមួយៗ ដើម្បីកម្ចាត់កំណកឈាម បន្ទាប់មកលាងទឹកជាមួយនឹងទឹកក្រូចឆ្មារ និងអំបិលបន្តិច។ ដាំទឹកអោយពុះ ដាក់ខ្ញីពីរបីចំណិត ដើម្បីបំបាត់ក្លិនមិនល្អ ទុកចោលប្រហែល ៣-៥នាទី។ បន្ទាប់មកយកបេះដូងមាន់ចេញហើយដាក់ក្នុងចានទឹកត្រជាក់ដើម្បីឱ្យចិត្តមាន់មានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ ពេលចិត្តមាន់ត្រជាក់ហើយយកវាចេញទៅបង្ហូរហើយរំងាស់ប្រហែល ១០ នាទីជាមួយម្សៅមី ម្រេច ម្ទេស និងខ្ទឹមសចិញ្ច្រាំ។

យកគ្រាប់ពូជចេញពីម្ទេស ហើយកាត់វាជាក្រូចឆ្មារ។ លាបខ្ទឹមបារាំង ហើយកាត់ជាដុំៗដូចម្ទេស។ កាត់ប៉េងប៉ោះទៅជាចំណិត។ លាង celery ហើយកាត់ជាបំណែកតូចៗ។ កាត់ត្រសក់ជាពាក់កណ្តាល យកគ្រាប់ចេញ រួចកាត់វាតាមអង្កត់ទ្រូងជាបំណែកៗ ល្មមមិនស្តើងពេក ឬហាន់ជាចំណិត។

ជំហានទី 2 ចាក់ប្រេងឆាចូលឆាអោយឈ្ងុយ ខ្ទឹមសចិញ្ច្រាំអោយមានក្លិនឈ្ងុយ សឹមដាក់គល់ស្លឹកគ្រៃចូលឆាចូលឆាអោយឈ្ងុយ សឹមដាក់លើចានដាច់ដោយឡែក។ ប្រើខ្ទះម្តងទៀតជាមួយប្រេងឆាបន្ថែមទៀត ដើម្បីកូរឱ្យឆ្អិន ត្រសក់ ម្ទេស ប៉េងប៉ោះ ជាដើម អ្នកគួរកូរឱ្យឆាប់ឆ្អិន ដើម្បីអោយគ្រឿងផ្សំទើបតែឆ្អិន មានក្លិនក្រអូប ហើយនៅតែរក្សាពណ៌ស្រស់ស្អាតដដែល។ ពេលដែលបន្លែទើបឆ្អិនរួចដាក់បេះដូងមាន់ចូលហើយកូរឱ្យសព្វ។ បន្តបន្ថែមខ្ទឹមស និងជីលីងចូលកូរឱ្យសព្វបន្តិចទៀតតាមចំណូលចិត្ត។ ពេលបិទចង្ក្រាន ប្រោះម្រេចបន្តិចពីលើដើម្បីក្លិនឈ្ងុយ។

Một thứ rất tốt từ gà vừa giúp hạ đường huyết, cứu tinh của người giảm cân và dễ làm nhiều món ngon- Ảnh 4.

ប្រភព៖ https://giadinh.suckhoedoisong.vn/mot-thu-rat-tot-tu-ga-vua-giup-ha-duong-huyet-cuu-tinh-cua-nguoi-giam-can-va-de-lam-nhieu-mon-ngon-17224072809540305