នៅក្រោមដើមខ្នុរ លោក កៅ ង៉ុកហា (កើតឆ្នាំ១៩៨២) មកពីភូមិលេខ២ ឃុំគីមបាំង ឃុំមិញហ្វា កំពុងមើលថែសំបុកឃ្មុំរបស់គាត់យ៉ាងស្ងៀមស្ងាត់។ ដោយបំពាក់ដោយឧបករណ៍ការពារវិជ្ជាជីវៈ លោកហា បានបង្វែរស្លឹកផេះនីមួយៗនៅលើសំបុកឃ្មុំដោយប្រុងប្រយ័ត្ន ដើម្បីពិនិត្យមើលថាកម្រិតទឹកឃ្មុំគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ការប្រមូលផលជាបន្តបន្ទាប់។
ដោយមានបទពិសោធន៍ជិត ៨ ឆ្នាំក្នុងការចិញ្ចឹមឃ្មុំ លោក ហា បានចែករំលែកថា៖ «ឃ្មុំមានសភាវគតិសង្គមដ៏រឹងមាំ ហើយងាយនឹងរងផលប៉ះពាល់ដោយកត្តាខាងក្រៅដូចជាអាកាសធាតុ ពន្លឺ និងសីតុណ្ហភាព។ ដូច្នេះ អ្នកចិញ្ចឹមឃ្មុំមិនត្រឹមតែត្រូវការថែទាំពួកវាដោយប្រើបច្ចេកទេសត្រឹមត្រូវប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងត្រូវ «យល់» ឃ្មុំយ៉ាងពិតប្រាកដ ដោយស្តាប់សំឡេងរោទ៍ និងចលនាតូចៗនីមួយៗនៅក្នុងសំបុកឃ្មុំ។ មានតែពេលនោះទេ ទើបសំបុកឃ្មុំមានសុខភាពល្អ និងផលិតទឹកឃ្មុំផ្អែម ក្រអូប និងមានពណ៌ស្រស់ស្អាត»។
ដោយចាប់ផ្តើមចិញ្ចឹមឃ្មុំនៅឆ្នាំ ២០១៨ លោកហា បានវិនិយោគដើមទុនទាំងអស់របស់គ្រួសារលោក គ្រប់គ្រាន់ដើម្បីទិញសំបុកឃ្មុំត្រឹមតែ ៥ សំបុក ដែលសំបុកនីមួយៗមានតម្លៃ ១ លានដុង។ នៅដើមដំបូងនៃការនាំយកឃ្មុំមកផ្ទះវិញ លោកបានបាត់បង់ដំណេក និងចំណង់អាហារ ដោយស្រាវជ្រាវបច្ចេកទេសចិញ្ចឹមឃ្មុំពីសៀវភៅ កាសែត និងប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយសង្គម។ នៅពេលនោះ គ្រួសារលោករស់នៅក្នុងតំបន់ដែលមានទឹកជំនន់ជាញឹកញាប់ចាប់ពីខែកញ្ញាដល់ខែវិច្ឆិកា ដែលប៉ះពាល់យ៉ាងខ្លាំងដល់ការចិញ្ចឹមឃ្មុំ។ ប្រសិនបើមិនប្រុងប្រយ័ត្នទេ ឃ្មុំនឹងឈឺ ឬចាកចេញ។ ភាពឧស្សាហ៍ព្យាយាម និងការខិតខំប្រឹងប្រែងរបស់លោកបានជួយលោកពង្រីកអាណានិគមរបស់លោកដោយជោគជ័យ ដោយផ្តល់ទឹកឃ្មុំជាង ៣០ លីត្រក្នុងឆ្នាំដំបូង។
 |
នៅឆ្នាំ ២០១៩ នៅពេលដែលគាត់បានផ្លាស់ទៅតំបន់ សេដ្ឋកិច្ច ថ្មីមួយដើម្បីជៀសវាងទឹកជំនន់ ដោយអនុវត្តតាមគោលនយោបាយរបស់ឃុំ គាត់បាននាំយកសំបុកឃ្មុំរបស់គាត់មកទីធ្លាខាងក្រោយផ្ទះ ហើយដាំដើមឈើហូបផ្លែដូចជាផ្លែខ្នុរ និងផ្លែត្របែក ដើម្បីផ្តល់ម្លប់ ដោយបន្តពង្រីកប្រតិបត្តិការចិញ្ចឹមឃ្មុំរបស់គាត់។ លោកហា ក៏បានទទួលការគាំទ្រពីរដ្ឋាភិបាលមូលដ្ឋាន រួមទាំងសំបុកឃ្មុំបន្ថែមចំនួន ៥ ទៀត ហើយត្រូវបានផ្តល់ឱកាសឱ្យរៀនពីការអនុវត្តការចិញ្ចឹមឃ្មុំនៅខេត្តថាញ់ហ័រ និងហាទិញ ដែលបានជួយគាត់ឱ្យកាន់តែមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈក្នុងអាជីវកម្មចិញ្ចឹមឃ្មុំរបស់គាត់។ បច្ចុប្បន្ននេះ គាត់មានសំបុកឃ្មុំចំនួន ៤២ ដែលនាំមកនូវប្រាក់ចំណូលដល់គ្រួសាររបស់គាត់ជិត ១០០ លានដុងជារៀងរាល់ឆ្នាំ។
ចំពោះលោក ឌិញមិញទឿង នៅភូមិដាំងហ័រ ឃុំហ័រសើន ថ្ងៃធ្វើការរបស់លោកចាប់ផ្តើមដោយការថែទាំយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់នូវសំបុកឃ្មុំចំនួន ៥០ នៅក្នុងសួនរបស់លោក។ លោកចាត់ទុកឃ្មុំជាដៃគូស្មោះត្រង់របស់លោក ដោយបាននៅជាមួយលោកឆ្លងកាត់រដូវទឹកឃ្មុំរាប់មិនអស់។ ដើម្បីជំរុញបន្ថែមទៀតនូវគំរូចិញ្ចឹមឃ្មុំដ៏ជោគជ័យរបស់លោក នៅឆ្នាំ ២០២៤ លោកបានទទួលការគាំទ្រក្នុងទម្រង់ជាសំបុកឃ្មុំចំនួន ១០ បន្ថែមទៀត ក្រោមគម្រោងអភិវឌ្ឍន៍សេដ្ឋកិច្ចសហគមន៍ជនជាតិភាគតិច។
លោក ទឿង បានចែករំលែកថា គុណសម្បត្តិរបស់ Hoa Son គឺស្ថិតនៅលើផ្ទៃដីព្រៃឈើធំទូលាយ និងផ្កាព្រៃជាច្រើនប្រភេទ ដែលធានាថាទឹកឃ្មុំតែងតែមានក្លិនក្រអូប រសជាតិផ្អែម និងពណ៌មាសដ៏ស្រស់ស្អាត។ កាលពីឆ្នាំមុន កសិដ្ឋានឃ្មុំរបស់គ្រួសារលោកបានផលិតទឹកឃ្មុំជិត ៤០០ លីត្រ។ ដោយមានតម្លៃលក់ប្រហែល ២០០.០០០ ដុងក្នុងមួយលីត្រ គ្រួសារលោករកបានជិត ៨០ លានដុង។ លើសពីនេះ លោកក៏បង្កាត់ពូជឃ្មុំបន្ថែមទៀត លក់ឧបករណ៍ចិញ្ចឹមឃ្មុំ ដែលបង្កើតប្រាក់ចំណូលស្ថិរភាពបន្ថែម។
ក្រៅពីគ្រួសារលោកតឿង គ្រួសារជិត ៤០ គ្រួសារនៅក្នុងឃុំហ័រសើនបច្ចុប្បន្នកំពុងប្រកបរបរចិញ្ចឹមឃ្មុំ។ ហ័រសើនក៏បានបង្កើតសហករណ៍ កសិកម្ម ហ័រសើន ដោយផលិតទឹកឃ្មុំហ័រសើនដែលទទួលបានគុណភាព OCOP ផ្កាយ ៣។
បច្ចុប្បន្ននេះ ស្រុកមិញហ័របានបង្កើតអាណានិគមឃ្មុំជាង ៥.៧០០ ដែលប្រមូលផ្តុំនៅក្នុងឃុំសួនហ័រ ទ្រុងហ័រ ហុងហ័រ ហ័រហប ហ័រសើន ជាដើម។ ជារៀងរាល់ឆ្នាំ ការផលិតទឹកឃ្មុំឈានដល់ប្រហែល ៥៧.០០០ គីឡូក្រាម ដែលមានតម្លៃផលិតកម្មលើសពី ៥,៥ ពាន់លានដុង។ គោលដៅគឺបង្កើនចំនួនអាណានិគមឃ្មុំសរុបដល់ ៧.០០០ នៅចុងឆ្នាំ ២០២៥ ដោយផលិតកម្មទឹកឃ្មុំលើសពី ៧០.០០០ គីឡូក្រាម ដែលរួមចំណែកដល់ការរៀបចំរចនាសម្ព័ន្ធសេដ្ឋកិច្ចកសិកម្ម និងជនបទឡើងវិញនៅក្នុងស្រុក។
យោងតាមលោក ឌិញ ទៀន យុង អនុប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនស្រុកមិញហ័រ ការចិញ្ចឹមឃ្មុំដើម្បីផលិតទឹកឃ្មុំបានផ្តល់នូវប្រភពចំណូលស្ថិរភាព ដែលរួមចំណែកដល់ការលើកកម្ពស់ជីវភាពរស់នៅ និងកាត់បន្ថយភាពក្រីក្រសម្រាប់ប្រជាជននៅក្នុងតំបន់ ជាពិសេសសហគមន៍ជនជាតិភាគតិច។ បច្ចុប្បន្ននេះ មូលដ្ឋាននានាកំពុងអនុវត្តគោលនយោបាយផ្សេងៗ ដើម្បីគាំទ្រប្រជាជនក្នុងការពង្រីកវិសាលភាពរបស់ខ្លួន បង្កើនតម្លៃផលិតផលរបស់ពួកគេ កសាងទំនុកចិត្តរបស់អ្នកប្រើប្រាស់បន្តិចម្តងៗ និងបង្កើតការទទួលស្គាល់ម៉ាកយីហោនៅលើទីផ្សារ។
Xuan Phu
ប្រភព៖ https://baoquangbinh.vn/kinh-te/202506/mua-mat-ngot-o-vung-cao-2227108/
Kommentar (0)