គុយទាវ​ទុរេន​កំពុង​ល្បី​នៅ​ម៉ាឡេស៊ី

ភោជនីយដ្ឋានមួយក្នុងប្រទេសម៉ាឡេស៊ី បានចាប់ផ្តើមមុខម្ហូបថ្មីដែលមានគុយទាវ រ៉ាមេន បម្រើជាមួយបាយធូរេន ទាក់ទាញអ្នកទទួលទានអាហារជាច្រើននាក់។

ភោជនីយដ្ឋានរ៉ាមេនជប៉ុន Menya Shishido មានទីតាំងនៅ Petaling Jaya រដ្ឋ Selangor បានចាប់ផ្តើមមុខម្ហូបថ្មីរបស់ខ្លួននៅថ្ងៃទី 15 ខែឧសភា។ រ៉ាមេនត្រូវបានផលិតឡើងជាមួយនឹងទំពាំងបាយជូរដែលធ្វើពីឆ្អឹង និងបន្លែ (dashi) ។ Menya Shishido បន្ថែមទុរេនស្រស់ទៅក្នុងទំពាំងបាយជូរដើម្បីបង្កើនភាពសម្បូរបែប និងរសជាតិរបស់វា។ អ្នក​ញ៉ាំ​វា​ជាមួយ​ឆា​ស៊ីវ ស៊ុត ខ្ទឹមបារាំង និង​អង្ករ​ទុរេន។

ទុរេនរ៉ាមេន។ រូបថត៖ Instagram

ចាននីមួយៗមានតម្លៃចាប់ពី RM40 (ជាង 200,000 ដុង) បម្រើក្នុងសំបកទុរេនជំនួសឱ្យចានសេរ៉ាមិច។ អតិថិជនត្រូវបានលើកទឹកចិត្តឱ្យពាក់ស្រោមដៃពេលញ៉ាំអាហារ ដើម្បីជៀសវាងការប៉ះទង្គិចដោយបន្លាមុតស្រួច។ លើស​ពី​នេះ​ទៀត ភោជនីយដ្ឋាន​អាច​ផ្តល់​ចាន​សម្រាប់​ដក​យក​មក​ហូប​។

នៅថ្ងៃដំបូងគុយទាវត្រូវបានបញ្ចូលទៅក្នុងមុខម្ហូបសំខាន់ ភោជនីយដ្ឋានត្រូវប្រកាសថាពួកគេត្រូវបានលក់អស់នៅម៉ោង 4 រសៀល។ មាន​មនុស្ស​ជា​ច្រើន​មក​ថា​យក​សំបក​ទុរេន​មក​ធ្វើ​ចាន។ ភោជនីយដ្ឋានបាននិយាយថា ពួកគេសង្ឃឹមថាម្ហូបនេះនឹងក្លាយជា "គ្រាប់បែករសជាតិ" រួមបញ្ចូលគ្នារវាងរ៉ាមេន និងស្តេចនៃផ្លែឈើ។ ដូច្នេះ គុយទាវ​ទុរេន​ក៏​ត្រូវ​បាន​ភោជនីយដ្ឋាន​ហៅថា King Ramen ដែរ។

មុខហាង។ រូបថត៖ Instagram

Menya Shishido គឺជាភោជនីយដ្ឋានមួយក្នុងចំនោមភោជនីយដ្ឋានដ៏ហ៊ានបំផុតរបស់ទីក្រុង ដែលតែងតែផ្តល់ជូននូវមុខម្ហូបដែលមានរសជាតិមិនធម្មតា។ នៅក្នុងខែកុម្ភៈ ពួកគេបានណែនាំនំខេកហ្សេនប៊ឺរជាមួយស៊ុបការីខ្ទឹមខ្មៅដែលត្រូវបានចាក់ពីលើ croissant ។ នៅ​ថ្ងៃ​បុណ្យ​នៃ​ក្តី​ស្រឡាញ់ ពួក​គេ​បាន​ផ្តល់​ជូន​នូវ​រ៉ាមេន​សូកូឡា។ នៅឆ្នាំ 2021 ពួកគេបានទាក់ទាញអតិថិជនជាច្រើនជាមួយនឹង ramen តែបៃតងរបស់ពួកគេ។ នៅលើ Tripadvisor ភោជនីយដ្ឋានមានចំណាត់ថ្នាក់ផ្កាយ 4/5 ។ ភ្ញៀវ​ជាតិ​អន្តរជាតិ​ជា​ច្រើន​បាន​ចូល​ទស្សនា និង​បញ្ចេញ​មតិ​សរសើរ​ពី​រសជាតិ​ប្លែក។ យ៉ាង​ណា​មិញ មាន​អ្នក​ខ្លះ​និយាយ​ថា ម្ហូប​នៅ​ទី​នេះ​មាន​រសជាតិ​ហឹរ​ពេក។

Anh Minh (យោងតាម TripAdvisor, Instagram )

ប្រភពតំណ: https://vnexpress.net/my-sau-rieng-hut-khach-o-malaysia-4608482.html