លើកកំពស់តម្លៃនៃសត្វកណ្ដុរកសិកម្ម

អង្គភាព ធំៗ ជាច្រើននៅខេត្ត Quang Ninh បានវិនិយោគលើបច្ចេកវិទ្យាកែច្នៃ និងរៀបចំផលិតផលវារីវប្បកម្ម ដែលក្នុងនោះក្រុមហ៊ុន Tat Thanh Seafood Joint Stock នៅទីក្រុង Lien Hoa បានវិនិយោគលើបច្ចេកវិទ្យាឧស្ម័ន MAP ដើម្បីវេចខ្ចប់ផលិតផល ជួយរក្សា និងរក្សាគុណភាពអាហារស្រស់បានយូរ។

សម្ភារៈបញ្ចូលគឺអយស្ទ័រសមុទ្រចិញ្ចឹមដោយក្រុមហ៊ុន Tat Thanh Seafood Joint Stock Company នៅសង្កាត់ Lien Hoa និងសហការជាមួយសហករណ៍ក្នុងស្រុក និងគ្រួសារកសិករ និងវួដ Ha An ដើម្បីទិញសម្រាប់សកម្មភាពផលិតប្រចាំថ្ងៃ។ បន្ទាប់ពីអយស្ទ័រសមុទ្រត្រូវបានសំបក ហើយពោះវៀនរបស់វាត្រូវបានយកចេញ ពួកវាត្រូវបានដាក់ចូលទៅក្នុងប្រព័ន្ធខ្យល់អូហ្សូន ដើម្បីយកលោហៈធ្ងន់ និងជាពិសេសបាក់តេរី Ecoli នៅក្នុងអាហារ។ បន្ទាប់ពីដំណើរការនេះ ពោះវៀនអយស្ទ័រសមុទ្រត្រូវបានវេចខ្ចប់ដោយក្រុមហ៊ុនដោយប្រើបច្ចេកវិទ្យាឧស្ម័នដែលប្រសើរឡើង MAP ។ ជាមួយនឹងបច្ចេកវិទ្យានេះ វាជួយរក្សាអាហារឱ្យបានយូរ និងរក្សាគុណភាព ធានាអនាម័យ និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។

ប្រើថាសទម្រង់ពហុស្រទាប់ និងខ្សែភាពយន្តដែលអាចបិទជិតបាន។ — ក្រុមហ៊ុនភាគហ៊ុនរួមរបស់ Tat Thanh Seafood Joint Stock ប្រើប្រាស់ថាសរាងច្រើនស្រទាប់ ដើម្បីទុកផលិតផលមុនពេលវេចខ្ចប់ដោយប្រើប្រាស់បច្ចេកវិទ្យាឧស្ម័នដែលបានកែលម្អ MAP ។

លោក Nguyen Van Cuong នាយកក្រុមហ៊ុន Tat Thanh Seafood Joint Stock Company បាននិយាយថា៖ បច្ចេកវិទ្យាទំនើបសម្រាប់ការវេចខ្ចប់ផលិតផល mollusk ជាមួយនឹងបច្ចេកវិទ្យាឧស្ម័នដែលប្រសើរឡើង MAP ដែលក្រុមហ៊ុនកំពុងអនុវត្តត្រូវបានផ្ទេរដោយ Mylan Group តាំងពីឆ្នាំ 2021 ហើយត្រូវបានរក្សាទុកអស់រយៈពេល 4 ឆ្នាំ។ បច្ចេកវិទ្យា MAP មានសមាសធាតុឧស្ម័នសំខាន់ៗចំនួន 3៖ CO2 ដែលរារាំងសកម្មភាពបាក់តេរី កាត់បន្ថយការប្រមូលផ្តុំ pH ក្នុងអាហារ រក្សាភាពស្រស់នៃអាហារ។ O2 រក្សាការដកដង្ហើមកោសិកា ប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម រក្សាភាពស្រស់នៃអាហារ ហើយចុងក្រោយឧស្ម័ន N2 ដើរតួដូច CO2 និងការពារការកត់សុីអាហារ។

បច្ចុប្បន្ននេះ ផលិតផលពោះវៀនអយស្ទ័រសមុទ្ររបស់ក្រុមហ៊ុនត្រូវបានបញ្ជាក់ជាផលិតផល OCOP លំដាប់ផ្កាយ 3 ឆ្លើយតបនឹងលក្ខខណ្ឌសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងមានស្ថិរភាពនៅក្នុងទីផ្សារក្នុងស្រុកសំខាន់ៗជាមួយនឹងទិន្នផលប្រើប្រាស់ប្រហែល 150 តោនក្នុងមួយឆ្នាំ ប្រាក់ចំណូលឈានដល់ 5 ពាន់លានដុង។ នេះក៏ជាអង្គភាពតែមួយគត់នៅខេត្ត Quang Ninh ដែលអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាឧស្ម័នដែលប្រសើរឡើង MAP ដើម្បីវេចខ្ចប់ផលិតផលពោះវៀនអយស្ទ័រ ដើម្បីផ្គត់ផ្គង់ដល់ផ្សារទំនើបធំៗនៅ ទីក្រុងហាណូយ និងសៃហ្គន។

លោក Hoang Van Thanh អនុប្រធានអចិន្ត្រៃយ៍នៃគណៈកម្មាធិការប្រជាជនសង្កាត់ Lien Hoa បានឲ្យដឹងថា៖ បច្ចុប្បន្ននេះ ការចិញ្ចឹមសត្វ អយស្ទ័រប៉ាស៊ីហ្វិក បានបង្កើតការងារសម្រាប់កម្មករក្នុងស្រុកជាច្រើន។ ផលិតផលកសិកម្មនេះពីមុនភាគច្រើនធ្វើស្រែចំការ និងសំបកដើម្បីយកពោះវៀនទៅលក់នៅទីផ្សារប្រពៃណី ប៉ុន្តែចាប់ពីឆ្នាំ 2021 រហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន ក្រុមហ៊ុនភាគហ៊ុនរួម Tat Thanh បានអនុវត្តវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាយ៉ាងក្លាហានក្នុងការវិនិយោគលើ MAP ធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវបច្ចេកវិទ្យាឧស្ម័នដើម្បីវេចខ្ចប់ពោះវៀនអយស្ទ័រប៉ាស៊ីហ្វិក ដែលបង្កើនតម្លៃផលិតផលកសិកម្មក្នុងស្រុក និងបង្កើតម៉ាកផលិតផល OCOP ។

សត្វអយស្ទ័រសមុទ្រត្រូវបានសំបក និងពោះវៀនរបស់ពួកវាត្រូវបានដកចេញដោយគ្រឿងបរិក្ខារ មុនពេលកែច្នៃ និងវេចខ្ចប់សម្រាប់ប្រើប្រាស់។

ជាមួយនឹងបច្ចេកវិទ្យាឧស្ម័ន MAP ប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិត ដែលក្រុមហ៊ុនបានវិនិយោគយ៉ាងក្លាហានក្នុងការវេចខ្ចប់ផលិតផល mollusk វានឹងជួយផ្លាស់ប្តូរសមាសភាពខ្យល់នៅខាងក្នុងវេចខ្ចប់ជាមួយនឹងល្បាយនៃ N2, CO2, O2 ដូច្នេះអាចរក្សាទុកពោះវៀនអយស្ទ័របានរយៈពេល 7 ថ្ងៃនៅសីតុណ្ហភាព 0-4 ^o C ខណៈពេលដែលនៅតែរក្សាបាននូវគុណភាពស្រស់ដូចដើម។ បន្ទាប់ពីនោះផលិតផលត្រូវបានកកនៅសីតុណ្ហភាព -18 ^o C ហើយអាចរក្សាទុកបាន 6 ខែ។ ជាមួយនឹងដំណើរការវេចខ្ចប់ទំនើប ផលិតផលពោះវៀនអយស្ទឺរ របស់ក្រុមហ៊ុន Ocean Oyster Intestines ត្រូវបានវាយតម្លៃខ្ពស់ដោយក្រុមប្រឹក្សាវាយតម្លៃផលិតផលកសិកម្មខេត្ត Quang Ninh ក្នុងឆ្នាំ 2025 ក្នុងចំណោមផលិតផលដែលចូលរួមប្រកួតប្រជែង។

qqnnn — ខេត្ត Quang Ninh មានតំបន់កសិកម្មសមុទ្រដែលមានការគ្រោងទុកយ៉ាងល្អ។

ក្នុងដំណាក់កាល 2025-2030 ខេត្តនឹងបន្តផ្តោតលើការអនុវត្តគោលដៅផ្លាស់ប្តូររចនាសម្ព័ន្ធសេដ្ឋកិច្ចឆ្ពោះទៅរកខ្សែសង្វាក់តម្លៃបៃតង អេកូឡូស៊ី និងជារង្វង់។ ការកសាងតំបន់ជនបទថ្មីឆ្ពោះទៅរកភាពទំនើប បរិយាប័ន្ន អត្តសញ្ញាណវប្បធម៌ដ៏សំបូរបែប ដែលទាក់ទងនឹងតំបន់ទីក្រុង និងការសម្របខ្លួនទៅនឹងការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ។ ដំណោះស្រាយកំណត់ដោយមន្ទីរកសិកម្ម និងបរិស្ថានខេត្ត Quang Ninh សម្រាប់វិស័យជលផលគឺការអភិវឌ្ឍន៍ក្នុងទិសដៅនិរន្តរភាពទំនើប ដោយយកវារីវប្បកម្មសមុទ្រដែលមានបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ជាប្រមុខ។ ទន្ទឹមនឹងនោះ បង្កើតតំបន់វារីវប្បកម្មសមុទ្រប្រមូលផ្តុំ វិនិយោគលើហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធសមកាលកម្ម អនុវត្តវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា កសាងម៉ាកយីហោគ្រឿងសមុទ្រ Quang Ninh ដើម្បីចូលរួមក្នុងខ្សែសង្វាក់តម្លៃជាតិ និងអន្តរជាតិ។ លើសពីនេះ អង្គភាពដែលអនុវត្តភាពជឿនលឿនផ្នែកវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាយ៉ាងអង់អាច ដើម្បីលើកកំពស់គុណភាព និងតម្លៃផលិតផលជលផលកសិកម្មក៏ជាទិសដៅដ៏មានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការកសាងម៉ាកយីហោគ្រឿងសមុទ្រ Quang Ninh ទន្ទឹមនឹងការលើកកម្ពស់សក្តានុពល និងភាពខ្លាំងដែលមានស្រាប់។

ហៃ ហា

ប្រភព៖ https://baoquangninh.vn/nang-cao-gia-tri-nhuyen-the-nuoi-trong-3379861.html