ភ្ជាប់យ៉ាងជ្រៅទៅនឹងផ្កាឈូក

ដោយមានចំណង់ចំណូលចិត្ត និងស្មារតីទទួលខុសត្រូវចំពោះដើមផ្កាឈូក និងប្រជាជននៅស្រុកកំណើតរបស់លោក លោក វ៉ វ៉ាន់ តឹម (រស់នៅក្នុងឃុំតឹនថាញ់ ខេត្តតៃនិញ) បានខិតខំប្រឹងប្រែងជំនះការលំបាក និងស្វែងរកមាគ៌ាអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយចីរភាពសម្រាប់រុក្ខជាតិនេះ។ បន្ទាប់ពីការខិតខំប្រឹងប្រែងជាច្រើន ពាណិជ្ជសញ្ញាផ្កាឈូក 7 Thuoc បានបង្កើតជំហររបស់ខ្លួន និងនាំមកនូវប្រាក់ចំណូលស្ថិរភាពដល់លោក តឹម ក៏ដូចជាកម្មករក្នុងស្រុកជាច្រើន។

ការចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មជាមួយ Lotus

កាលពីប្រាំពីរឆ្នាំមុន យើងបានដឹងអំពីលោក តាំ តាមរយៈការណែនាំពីលោក ឡេ ត្រាន់ ថាញ់ អធិការនគរបាលឃុំគៀនប៊ិញ (ឥឡូវជាឃុំតាន់ថាញ់) អំពីយុវជនម្នាក់ដែលបានធ្វើខុស ប៉ុន្តែបានផ្លាស់ប្តូរជីវិតរបស់គាត់។ អ្វីដែលគួរឱ្យកត់សម្គាល់នោះគឺថា យុវជនរូបនេះមិនត្រឹមតែនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ដល់គ្រួសាររបស់គាត់ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងបានបើកទិសដៅថ្មីមួយសម្រាប់កសិករដាំឈូកនៅក្នុងស្រុកកំណើតរបស់គាត់ទៀតផង។

រោងចក្ររបស់លោក វ៉ វ៉ាន់ តាម បច្ចុប្បន្នកំពុងផ្តល់ការងារជាប្រចាំដល់កម្មករចំនួន ៣៥ នាក់។

ក្រៅពីការបន្តការដាំដុះផ្កាឈូក និងអាជីវកម្មទិញឬសផ្កាឈូកស្រស់របស់គ្រួសារលោក លោក តាំ ក៏បានចាប់ផ្តើមស្រាវជ្រាវរូបមន្តសម្រាប់កែច្នៃផលិតផលពីឬសផ្កាឈូកស្រស់ ដោយស្វែងរកទីផ្សារជំនួសឱ្យការពឹងផ្អែកទាំងស្រុងលើទីផ្សារលក់ដុំនៅទីក្រុងហូជីមិញដូចមុន។ បន្ទាប់ពីការស្រាវជ្រាវមួយរយៈ លោកបានចេញលក់ផលិតផលឬសផ្កាឈូកជូររបស់លោកយ៉ាងក្លាហាននៅលើទីផ្សារ។

វាជារឿងសំខាន់ដែលត្រូវយល់ថា ការណែនាំផលិតផលថ្មីទៅកាន់ទីផ្សារមិនមែនជាកិច្ចការងាយស្រួលនោះទេ ព្រោះផលិតផលកែច្នៃជាច្រើនដែលផលិតពីឬសឈូកស្រស់មានម៉ាកយីហោដែលបានបង្កើតឡើង និងមូលដ្ឋានអតិថិជនមានស្ថេរភាពរួចហើយ។

ដោយមិនរាថយ គាត់បានតស៊ូ លក់ទាំងតាមអ៊ីនធឺណិត និងនៅផ្សារប្រពៃណី។ អ្នកលក់បានបង់ប្រាក់ឱ្យគាត់លុះត្រាតែគាត់បានលក់ផលិតផលរបស់គាត់ទាំងអស់រួច។

លើសពីនេះ លោកក៏បានទាក់ទងក្រុមហ៊ុនម្ហូបអាហារ និងអាជីវកម្មនានា ដើម្បីផ្តល់ជូនឫសឈូកស្រស់ៗផងដែរ។ អាជីវកម្មទាំងនេះតម្រូវឱ្យឫសឈូកត្រូវបានកែច្នៃដោយការសម្អាត និងកាត់វាជាដុំៗយ៉ាងហ្មត់ចត់ ខណៈពេលដែលនៅតែរក្សាភាពក្រៀម និងពណ៌សរបស់វា - អ្វីដែលសំខាន់បំផុតនោះគឺ មិនគួរប្រើពណ៌សិប្បនិម្មិត ឬសារធាតុគីមីឡើយ។

តាមរយៈការស្រាវជ្រាវ និងការពិសោធន៍ វិធីសាស្រ្តកែច្នៃឬសឈូកស្រស់របស់គាត់បានបំពេញតាមតម្រូវការ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នៅពេលនេះ គាត់គ្រាន់តែកែច្នៃសម្រាប់អតិថិជនប៉ុណ្ណោះ ហើយមិនទាន់បានបង្កើតម៉ាកយីហោផ្ទាល់ខ្លួននៅឡើយទេ។

លោក វ៉ វ៉ាន់ តឹម ទទួលបានជោគជ័យជាមួយនឹងផលិតផលដែលផលិតពីផ្កាឈូក។

លោក Vo Van Tam បានរំលឹកឡើងវិញថា៖ «គោលដៅរបស់ខ្ញុំគឺបង្កើតម៉ាកផ្កាឈូក 7 Thuoc មិនមែនគ្រាន់តែរកប្រាក់ចំណេញពីការកែច្នៃសម្រាប់ក្រុមហ៊ុន និងអាជីវកម្មនោះទេ ពីព្រោះនៅទីបំផុត យើងនឹងត្រូវបានដាក់សម្ពាធដោយពាណិជ្ជករឱ្យបញ្ចុះតម្លៃ។ វដ្តនៃ «ការប្រមូលផលល្អ តម្លៃទាប» បានកើតឡើងម្តងទៀត។ ជាសំណាងល្អ តាមរយៈអ្នកស្គាល់គ្នាម្នាក់ ខ្ញុំបានរកឃើញពាណិជ្ជករនៅក្នុងប្រទេសចិនដែលបានចុះកិច្ចសន្យាទិញផលិតផលទាំងអស់។ ជាមធ្យម រោងចក្រនេះនាំចេញឬសផ្កាឈូកស្រស់ប្រហែល 75 តោន ក្រោមម៉ាកពិសេស 7 Thuoc ក្នុងមួយខែ ដែលស្មើនឹង 70% នៃផលិតកម្ម ហើយនៅសល់ត្រូវបានផ្គត់ផ្គង់ទៅទីផ្សារក្នុងស្រុក។ ដើម្បីជៀសវាងការពឹងផ្អែកទាំងស្រុងលើទីផ្សារចិន ខ្ញុំក៏បានស្វែងរកដៃគូនៅក្នុងទីផ្សារផ្សេងទៀតដូចជា ជប៉ុន និងកូរ៉េខាងត្បូង។ ជាលទ្ធផល នៅឆ្នាំ 2024 ខ្ញុំបាននាំចេញឬសផ្កាឈូកស្រស់ទៅកាន់ប្រទេសជប៉ុនដោយជោគជ័យ ទោះបីជាបរិមាណមិនទាន់ច្រើនក៏ដោយ វាគឺជាទីផ្សារដែលមានសក្តានុពល និងអាចទុកចិត្តបាន»។

នៅក្នុងថ្ងៃដំបូងនៃដំណើរទស្សនកិច្ចរបស់យើង ចំណុចទិញឬសឈូកស្រស់របស់លោក តាំ គ្រាន់តែជាកន្លែងជួបជុំតូចមួយដែលមានកម្មករតិចតួចប៉ុណ្ណោះ។ នៅពេលនោះ ដោយសារតែខ្វះគ្រឿងចក្រ ការងារ និងកម្លាំងពលកម្មទាំងអស់ត្រូវធ្វើដោយដៃ។ នៅពេលនោះ លោក តាំ គ្រាន់តែហ៊ានស្រមៃថាផលិតផលរបស់គាត់នឹងកាន់តែល្បីល្បាញ ហើយថាគាត់នឹងមានប្រាក់គ្រប់គ្រាន់ដើម្បីវិនិយោគលើម៉ាស៊ីនកាត់ដើម្បីសម្រាលបន្ទុកដល់កម្មកររបស់គាត់។

ម៉ាកផ្កាឈូក 7 Thước បានបង្ហាញខ្លួននៅលើទីផ្សារ ដោយសារកិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងរបស់លោក Võ Văn Tâm។

បន្ទាប់ពីត្រឡប់មកវិញបន្ទាប់ពី 7 ឆ្នាំ យើងឃើញយ៉ាងច្បាស់នូវការអភិវឌ្ឍទាំងទំហំ និងគុណភាព។ ដូច្នេះ ចំណុចទិញបានពង្រីក។ ម៉ាស៊ីនកាត់ លាង ច្រោះ វេចខ្ចប់ និងបិទជិតដោយម៉ាស៊ីនបូមធូលីកំពុងដំណើរការជាបន្តបន្ទាប់។ កម្មករកំពុងមមាញឹក។ ឡានដឹកទំនិញកំពុងចេញចូលឥតឈប់ឈរ...

ជាមធ្យម រោងចក្រនេះទិញឬសឈូកស្រស់ជាង ៤ តោនក្នុងមួយថ្ងៃ។ ក្នុងរដូវប្រមូលផល ចំនួននេះឡើងដល់ ៧ តោនក្នុងមួយថ្ងៃ។

អ្នកស្រី ង្វៀន ធីហា (ម្តាយរបស់ តាំ) បាននិយាយដោយមោទនភាពថា “ដំបូងឡើយ ឃើញចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់កូនប្រុសខ្ញុំចំពោះការដាំផ្កាឈូក ខ្ញុំមានទាំងសេចក្តីរីករាយ និងការព្រួយបារម្ភ។ ខ្ញុំខ្លាចថាគាត់នឹងបរាជ័យ ហើយបោះបង់ចោល ធ្លាក់ចូលទៅក្នុងផ្លូវមួយផ្សេងទៀត។ ប៉ុន្តែបន្ទាប់មក ជារៀងរាល់ថ្ងៃ ឃើញគាត់មានភាពចាស់ទុំ រកការងារធ្វើបាន មានប្រាក់ចំណូលស្ថិរភាព និងទទួលបានការជឿទុកចិត្តកាន់តែច្រើនឡើងៗពីមនុស្សជុំវិញខ្លួន ខ្ញុំពិតជារីករាយ និងដឹងគុណយ៉ាងខ្លាំង!”

ការចែករំលែកអត្ថប្រយោជន៍

ដោយមកពីគ្រួសារកសិករ លោក តាម យល់អំពីការលំបាកដែលកសិករដាំផ្កាឈូកជួបប្រទះបានល្អជាងអ្នកដទៃ។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលគាត់សុខចិត្តចែករំលែកប្រាក់ចំណេញរបស់គាត់ជាមួយពួកគេ។

លោក ត្រឹន ឡុងឌីញ (រស់នៅក្នុងឃុំតឹនថាញ់) បាននិយាយថា “ពីមុន ក្នុងរដូវប្រមូលផលឬសឈូកខ្ពស់បំផុត គ្រួសារខ្ញុំមានការព្រួយបារម្ភអំពីឈ្មួញដែលបង្ខំឱ្យតម្លៃធ្លាក់ចុះ ឬថែមទាំងបដិសេធមិនទិញទៀតផង។ ចាប់តាំងពីសហការជាមួយ Tam គ្រួសារខ្ញុំមានទំនុកចិត្តលើទីផ្សារ ហើយលែងខ្លាចឈ្មួញបង្ខំឱ្យតម្លៃធ្លាក់ចុះទៀតហើយ។ ជាពិសេសនៅពេលខ្លះ Tam ថែមទាំងបានទិញឬសឈូកស្រស់ៗក្នុងតម្លៃទ្វេដងនៃតម្លៃទីផ្សារទៀតផង”។

អ្នកស្រី ង្វៀន ធីង៉ុក ហ្វៀន មានការងារ និងប្រាក់ចំណូលស្ថិរភាពនៅគ្រឹះស្ថានរបស់លោក វ៉ វ៉ាន់តាម។

មិនត្រឹមតែរោងចក្ររបស់លោក Tam ទិញទំនិញក្នុងតម្លៃខ្ពស់ជាងអត្រាទីផ្សារប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ផ្តល់ការងារជាប្រចាំដល់កម្មករចំនួន ៣៥ នាក់ ដោយមានប្រាក់ចំណូលចាប់ពី ៥-១២ លានដុងក្នុងមួយខែ (អាស្រ័យលើមុខតំណែងការងារ)។

អ្នកស្រី ង្វៀន ធី ង៉ុក ហ្វៀន (រស់នៅក្នុងឃុំតឹនថាញ់) បានចែករំលែកថា៖ «ពីមុនខ្ញុំធ្លាប់ធ្វើការជាកម្មកររោងចក្រនៅក្នុងចង្កោមឧស្សាហកម្មមួយ។ វាជាការងារដ៏ហត់នឿយមួយ គឺត្រូវទៅធ្វើការនៅពេលព្រឹក ហើយត្រឡប់មកផ្ទះវិញនៅពេលល្ងាច ហើយខ្ញុំមិនមានពេលមើលថែគ្រួសារទេ ដូច្នេះខ្ញុំបានដាក់ពាក្យធ្វើការនៅទីនេះដើម្បីស្ថិរភាព។ បច្ចុប្បន្នខ្ញុំរកបានប្រហែល ៨ លានដុងក្នុងមួយខែ ហើយសំខាន់ជាងនេះទៅទៀត ខ្ញុំមានពេលគ្រប់គ្រងកិច្ចការគ្រួសាររបស់ខ្ញុំ»។

ឃុំតាន់ថាញ់ ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមានគុណសម្បត្តិជាច្រើនសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍការដាំដុះផ្កាឈូក ដោយសារតំបន់ជាច្រើនមានដីទំនាប និងលិចទឹក។

អ្នកស្រុកដាំដុះផ្កាឈូកជាដំណាំតែមួយមុខ ឬអនុវត្តការដាំដុះដំណាំចម្រុះ ដោយដាំស្រូវមួយដំណាំ បន្ទាប់មកដាំផ្កាឈូកមួយដំណាំ។ ទោះបីជាការដាំដុះផ្កាឈូកជាការងារលំបាកក៏ដោយ ក៏វាផ្តល់ប្រាក់ចំណេញខ្ពស់ជាងការដាំដុះស្រូវ 2-3 ដងលើផ្ទៃដីដូចគ្នា។ ថ្លៃជី ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត និងកម្លាំងពលកម្មសម្រាប់ដំណាំផ្កាឈូកក៏ទាបជាងការដាំដុះស្រូវដែរ ពោលគឺប្រហែល 20 លានដុងក្នុងមួយហិកតា។

នៅលើផ្ទៃដីដាំដុះឈូកទំហំ 1 ហិកតា កសិករប្រមូលផលឬសឈូកបាន 40-50 គីឡូក្រាមរៀងរាល់ពីរថ្ងៃម្តង ដោយលក់បានតម្លៃ 16,000-20,000 ដុង/គីឡូក្រាម។ បន្ទាប់ពីដកការចំណាយរួច កសិករទទួលបានប្រាក់ចំណេញប្រហែល 60 លានដុងក្នុងមួយដំណាំក្នុងមួយហិកតា។

ដោយចាប់ផ្តើមពីចំណុចទិញតូចមួយ លោក វ៉ វ៉ាន់ តាម បានពង្រីកទំហំផលិតកម្មរបស់លោក។

លោក វ៉ វ៉ាន់ តាំ បានបន្ថែមថា “ទស្សនៈរបស់ខ្ញុំគឺថា នៅពេលដែលទីផ្សារនាំចេញលក់បានក្នុងតម្លៃខ្ពស់ យើងត្រូវតែទិញផលិតផលរបស់កសិករក្នុងតម្លៃខ្ពស់។ វិធីនេះ កសិករនឹងមិនងាកចេញពីយើងទេ ហើយនឹងមានអារម្មណ៍សុវត្ថិភាពក្នុងការផលិតរបស់ពួកគេ។ នេះក៏ជារបៀបដែលយើងកសាងម៉ាកយីហោ និងកេរ្តិ៍ឈ្មោះនៅក្នុងទីផ្សារផងដែរ។ រហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន ផលិតផលឬសឈូកស្រស់កែច្នៃរបស់យើងបានបង្កើតម៉ាកយីហោពិសេស 7 Thuoc។ ឬសឈូកជ្រលក់ផ្អែម និងជូររបស់ខ្ញុំត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាជាផលិតផល OCOP កម្រិត 3 ផ្កាយ។ នៅពេលអនាគត ខ្ញុំនឹងបង្កើតសហករណ៍មួយដើម្បីចែករំលែកប្រាក់ចំណេញជាមួយកសិករ និងចូលរួមចំណែកក្នុងការកសាងម៉ាកយីហោឈូក 7 Thuoc”។

បន្ទាប់ពីបរាជ័យមួយ ដោយមានការតាំងចិត្តក្នុងការកសាងជីវិតឡើងវិញ លោក Tam បានបញ្ជាក់ពីតម្លៃរបស់គាត់ចំពោះគ្រួសារ និងសង្គម ដោយកសាងម៉ាកយីហោពិសេសផ្ទាល់ខ្លួន។ លើសពីនេះ រឿងរ៉ាវសហគ្រិនភាពរបស់លោក Tam គឺជាប្រភពនៃការបំផុសគំនិត ដោយផ្សព្វផ្សាយថាមពលវិជ្ជមានដល់មនុស្សគ្រប់គ្នា ជាពិសេសអ្នកដែលមានអតីតកាលដ៏លំបាក។

គីម ង៉ុក

ប្រភព៖ https://baolongan.vn/nang-long-voi-sen-a200992.html