ក្ដៅខ្លាំង ម្ចាស់ឡានលក់ទឹកយិនស៊ិន១២០០ដបជារៀងរាល់ថ្ងៃ

ក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃក្តៅនៅទីក្រុងហូជីមិញ គ្រួសាររបស់លោកស្រី Boi An ត្រូវធ្វើការតាំងពីព្រលឹម ដោយជួលបុគ្គលិកបន្ថែមដើម្បីរៀបចំទឹកយិនស៊ិនចំនួន 1,200 ដប ដើម្បីចែកចាយដល់អតិថិជនជារៀងរាល់ថ្ងៃ។

ព្រឹកទាំងយប់កកកុញ!

អ្នកស្រី Boi An (អាយុ 29 ឆ្នាំ រស់នៅសង្កាត់ Min Binh Tan) បាននិយាយថា “ក្នុងរដូវក្តៅ ទឹកយិនស៊ិនលក់ដាច់ណាស់ គ្រួសារខ្ញុំត្រូវឆ្លៀតឱកាស ឪពុកម្តាយខ្ញុំក្រោកពីព្រលឹម ដើម្បីយកគ្រឿងឧបភោគបរិភោគ ជួលអ្នកមកជួយធ្វើម្ហូប និងប្រមូលសមាជិកគ្រួសារផ្សេងទៀត ដើម្បីរៀបចំឲ្យទាន់ពេល ហើយពេលល្ងាចនឹងមានមនុស្ស 2 នាក់ទៀតជួយលក់ទឹក”។

ក្ដៅខ្លាំង ម្ចាស់ឡានលក់ទឹកយិនស៊ិន១២០០ដបជារៀងរាល់ថ្ងៃ រូបថត១

ហាងទឹកយិនស៊ិនរបស់គ្រួសារលោកស្រី អាន សំបូរទៅដោយអតិថិជនក្នុងរដូវក្តៅ សូម្បីតែពេលល្ងាច (រូបថត៖ ង្វៀន វី)។

អ្នកស្រី An បាននិយាយថា គ្រួសាររបស់គាត់បានប្រកបរបរលក់ទឹកយិនស៊ិននៅផ្លូវបំបែក Ha Ton Quyen - Nguyen Chi Thanh (សង្កាត់លេខ ៥) តាំងពីឆ្នាំ ១៩៩៦។ អាជីពនេះត្រូវបានបន្តពីជីដូនជីតា។ ក្នុងអំឡុងពេលខែក្តៅស្ងួត ហាងទឹកយិនស៊ិនត្រូវដំណើរការពេញសមត្ថភាព ដើម្បីបំពេញតម្រូវការអតិថិជន។

ជាធម្មតា រទេះទឹកយិនស៊ិនរបស់គ្រួសារនាងអាចលក់បាន ១០០០ដប/ថ្ងៃ។ ក្នុងរដូវក្ដៅ ចំនួនកើនឡើងដល់ 1,200 ដប/ថ្ងៃ។

ដឹងហើយថា រទេះទឹកយិនស៊ិន មាន៦ប្រភេទសំខាន់ៗ រួមមាន សារ៉ាយសមុទ្រ ជីអង្កាម ស្ករស ២៤រសជាតិ ទឹកល្វីង ហាតៅស្ងួត លក់ក្នុងតម្លៃចាប់ពី ៦០០០-២៥០០០ដុង អាស្រ័យតាមទំហំដប។ ប្រភពនៃអតិថិជនមិនត្រឹមតែមកពីអ្នកទិញម្នាក់ៗប៉ុណ្ណោះទេ រទេះទឹកយិនស៊ិនរបស់គ្រួសារលោកស្រី អាន ក៏ផ្គត់ផ្គង់អតិថិជនដែលធ្លាប់ស្គាល់ជាច្រើនដូចជាភោជនីយដ្ឋាន និងហាងស្រានៅក្បែរនោះ។

ក្ដៅខ្លាំង ម្ចាស់ឡានលក់ទឹកយិនស៊ិន១២០០ដបរាល់ថ្ងៃរូបទី២

កម្មករក្រៅផ្ទះត្រូវឈប់នៅហាងកាហ្វេចិញ្ចើមផ្លូវដើម្បីសម្រាក (រូបថត៖ ង្វៀន វី)។

ពេលថ្ងៃ គ្រួសាររបស់នាងត្រូវចំអិនទឹកយិនស៊ិនសម្រាប់ការបញ្ជាទិញធំៗ។ នៅពេលល្ងាច រទេះទឹកយិនស៊ិន ភាគច្រើនលក់ឱ្យអតិថិជនដើរចូល ជាធម្មតាបើកនៅម៉ោង ៧ យប់ ហើយលក់អស់ក្នុងរយៈពេលតិចជាង ៣ ម៉ោង។

អ្នកស្រី អាន បន្តថា៖ «អតិថិជនមកជាបន្តបន្ទាប់ ទោះបីប៉ាម៉ាក់ខ្ញុំវាស់ទឹកយិនស៊ិនដាក់ក្នុងដបនៅផ្ទះក៏ដោយ ក៏នៅតែមិនជាប់។

អ្នកស្រី ថាវ (អាយុ ២៤ ឆ្នាំ) ម្ចាស់ហាងទឹកមួយកន្លែងនៅផ្លូវ ហ័ងឌឿ (សង្កាត់លេខ ៤) បាននិយាយថា ថ្ងៃក្តៅគឺជាពេលដែលហាងរបស់គាត់មមាញឹកបំផុត។ បើកដំណើរការពីម៉ោង 4 ព្រឹកដល់ម៉ោង 2 រសៀលជារៀងរាល់ថ្ងៃ ហាងទឹករបស់នាងជាធម្មតាមានមនុស្សច្រើនកុះករពីម៉ោង 10 ព្រឹកដល់ម៉ោង 12 យប់។

ក្ដៅខ្លាំង ម្ចាស់ឡានលក់ទឹកយិនស៊ិន១២០០ដបជារៀងរាល់ថ្ងៃ រូបទី៣

តូបលក់ភេសជ្ជៈរបស់គ្រួសារលោកស្រី Thao ដែលបើកដំណើរការជាង ៣៦ឆ្នាំមកនេះ តែងតែមមាញឹករកលុយក្នុងរដូវក្ដៅ (រូបថត៖ ង្វៀន វី)។

ជាធម្មតា អតិថិជនគឺជាបុគ្គលិកការិយាល័យ និងជាកម្មករដែលធ្វើការយ៉ាងលំបាកក្នុងអាកាសធាតុក្តៅ។ នៅទីនេះ ភេសជ្ជៈមានតម្លៃចាប់ពី 12,000 ទៅ 15,000 ដុង/ពែង ដែលក្នុងនោះតែទឹកកកគឺពេញនិយមបំផុតដោយសារតែឥទ្ធិពលត្រជាក់របស់វា។

អ្នកស្រី ថាវ និយាយថា៖ «ខ្ញុំនិងម្តាយខ្ញុំតែងតែព្យាយាមរៀបចំទឹក 30 កែវនៅផ្ទះជាមុន ដូច្នេះពេលទៅដល់ទីនោះ យើងគ្រាន់តែបន្ថែមទឹកកក ហើយចែកជូនអតិថិជននៅពេលថ្ងៃត្រង់ ពេលព្រះអាទិត្យក្តៅខ្លាំង អតិថិជនតែងតែមកជាបន្តបន្ទាប់ ដូច្នេះប្រសិនបើយើងមិនរៀបចំទុកជាមុនទេ យើងមិនអាចធ្វើវាទាន់ពេលនោះទេ។

រស់នៅលើកំដៅ

នៅតាមដងផ្លូវដូចជា Le Hong Phong (ខណ្ឌទី 5), Ly Thai To (ខណ្ឌទី 10), Nguyen Huu Tho (ខណ្ឌទី 7), Pham Van Dong (ទីក្រុង Thu Duc), ... ហាងទឹកដូង និងផ្លែឈើជាច្រើនក៏មានភាពអ៊ូអរដោយអ្នកទិញផងដែរ។

ក្ដៅខ្លាំងម្ចាស់ឡានលក់ទឹកយិនស៊ិន១២០០ដបជារៀងរាល់ថ្ងៃរូបថតទី៤

ហាងអាហារសម្រន់ជាច្រើន "ពន្លក" នៅជិតគ្នាសុទ្ធតែពេញនិយម (រូបថត៖ ង្វៀន វី) ។

នៅម៉ោង២រសៀល អ្នកស្រី លី (មកពី ខេត្ត Bac Giang ) ម្ចាស់រទេះលក់ទឹកដូងនៅផ្លូវង្វៀន ហ៊ូថូ បានប្រញាប់ប្រញាល់បោសសម្អាត ដើម្បីត្រឡប់មកផ្ទះវិញ បន្ទាប់ពីប្រកបរបរចិញ្ចឹមជីវិតបានមួយថ្ងៃ។ អ្នកស្រី លី បាននិយាយថា ដោយសារថ្ងៃក្តៅ អ្នកស្រីអាចលក់ដូងទាំងអស់ ហើយអាចត្រឡប់មកបន្ទប់ជួលជាមួយកូនបានក្នុងពេលឆាប់ៗនេះ។

«ថ្ងៃវស្សាខ្ញុំលក់បានតែ 20-30 ដូងទេ នៅថ្ងៃធម្មតាខ្ញុំលក់បាន 40-50 ហើយអាកាសធាតុក្តៅខ្ញុំលក់បាន 70 ដូង ខ្ញុំលក់បាន 10,000 ដុង ដូច្នេះខ្ញុំចំណេញបានតិចតួចប៉ុណ្ណោះ ផលិតផលលក់ល្អ ប៉ុន្តែខ្ញុំរកលុយបានដោយការងារ ព្រោះដូងមិនមានច្រើនទេ រដូវនេះទិញពីអ្នករកស៊ី ហើយតម្លៃខ្ញុំ លី ពន្យល់។

ក្ដៅខ្លាំង ម្ចាស់ឡានលក់ទឹកយិនស៊ិន១២០០ដបជារៀងរាល់ថ្ងៃ រូបទី៥

ដោយសាររដូវក្ដៅ អ្នកស្រី លី លក់ដូងបានកាន់តែច្រើន និងមានលុយចិញ្ចឹមកូនៗ (រូបថត៖ ង្វៀន វី)។

ការរស់នៅក្រោមកម្ដៅថ្ងៃក៏ជាបញ្ហាប្រឈមដែរ ជួនកាលហត់រហូតដល់សន្លប់។ ប៉ុន្តែជាថ្នូរនឹងអាកាសធាតុក្តៅធ្វើឲ្យប្រជាពលរដ្ឋទាមទារភាពស្រស់ស្រាយជួយរកប្រាក់ចិញ្ចឹមកូនតូចទាំង២នាក់។

អ្នកនាង លី សើចថា «ខ្ញុំនៅក្រុងម្នាក់ឯងយូរហើយ ទើបតែលក់ទឹកដូងបានប៉ុន្មានខែទេ សំណាងណាស់ ខ្ញុំមានប្រាក់ឧបត្ថម្ភច្រើន ខ្ញុំមានលុយមើលថែកូន ហើយអាចដោះស្រាយរាល់ការលំបាក»។

ក្ដៅខ្លាំង ម្ចាស់ឡានលក់ទឹកយិនស៊ិន១២០០ដបជារៀងរាល់ថ្ងៃរូបទី៦

អ្នកស្រី លី តែងតែពាក់ម៉ាស់ អាវក្រៅ និងផឹកទឹក ដើម្បីជៀសវាងការហត់នឿយ និងដួលសន្លប់នៅពេលធ្វើការនៅខាងក្រៅពេញមួយថ្ងៃ (រូបថត៖ ង្វៀន វី)។

បើតាមតំណាងស្ថានីយជលសាស្ត្រភាគខាងត្បូង ចាប់ពីថ្ងៃទី២០ ខែមីនា រលកកំដៅបានលេចឡើងយ៉ាងទូលំទូលាយ ដោយកន្លែងខ្លះមានកំដៅខ្លាំងនៅភាគខាងកើត និងខ្លះទៀតនៅភាគខាងលិច។ រលកកំដៅកំពូលនៃរដូវប្រាំងនេះមានសីតុណ្ហភាពខ្ពស់បំផុតចាប់ពី 35-37 អង្សារសេ ដោយកន្លែងខ្លះលើសពី 37 អង្សារសេ ដែលខ្ពស់ជាងគេគឺទីក្រុងបៀនហូវ ( ដុងណៃ ) ដែលមាន 37,8 អង្សារសេ។

អស់រយៈពេលជាច្រើនថ្ងៃ រលកកំដៅនៅតែបន្តកើតមានយ៉ាងទូលំទូលាយនៅតំបន់ភាគខាងកើត និងកន្លែងខ្លះនៅតំបន់ខាងលិច ប៉ុន្តែអាំងតង់ស៊ីតេនៃរលកកំដៅបានថយចុះជាលំដាប់។ សីតុណ្ហភាពអតិបរមាចាប់ពីថ្ងៃទី២២ ខែមីនា ប្រែប្រួលចន្លោះពី ៣៥-៣៧ អង្សាសេ។ ពេលវេលារលកកំដៅខ្ពស់បំផុតនៅពេលថ្ងៃត្រូវបានប្រមូលផ្តុំចាប់ពីម៉ោង 12:00 ដល់ 16:00 ។

ចាប់ពីថ្ងៃទី 24 ខែមីនា រលកកំដៅរីករាលដាលមានទំនោរត្រលប់មកវិញ ដោយតំបន់មួយចំនួននៅបូព៌ាមានកំដៅខ្លាំង។

នេះបើតាមលោក Dan Tri

ប្រភព