ក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃក្តៅនៅទីក្រុងហូជីមិញ គ្រួសាររបស់លោកស្រី Boi An ត្រូវធ្វើការតាំងពីព្រលឹម ដោយជួលបុគ្គលិកបន្ថែមដើម្បីរៀបចំទឹកយិនស៊ិនចំនួន 1,200 ដប ដើម្បីចែកចាយដល់អតិថិជនជារៀងរាល់ថ្ងៃ។
ព្រឹកទាំងយប់មានមនុស្សច្រើនកុះករ!
អ្នកស្រី Boi An (អាយុ 29 ឆ្នាំ រស់នៅសង្កាត់ Binh Tan ទីក្រុងហូជីមិញ បាននិយាយថា “ក្នុងរដូវក្តៅ ទឹកយិនស៊ិនលក់បានល្អណាស់ គ្រួសារខ្ញុំត្រូវឆ្លៀតឱកាស។
| តូបលក់ភេសជ្ជៈយិនស៊ិនរបស់គ្រួសារលោកស្រី អាន សំបូរទៅដោយអតិថិជនក្នុងរដូវក្តៅ សូម្បីតែពេលល្ងាច (រូបថត៖ ង្វៀន វី)។ |
អ្នកស្រី An បាននិយាយថា គ្រួសាររបស់គាត់បានប្រកបរបរលក់ទឹកយិនស៊ិននៅផ្លូវបំបែក Ha Ton Quyen - Nguyen Chi Thanh (សង្កាត់លេខ ៥) តាំងពីឆ្នាំ ១៩៩៦។ អាជីពនេះត្រូវបានបន្តពីជីដូនជីតា។ ក្នុងអំឡុងពេលខែក្តៅស្ងួត ហាងទឹកយិនស៊ិនត្រូវដំណើរការពេញសមត្ថភាព ដើម្បីបំពេញតម្រូវការអតិថិជន។
ជាធម្មតា រទេះលក់ទឹកយិនស៊ិនរបស់គ្រួសារនាងអាចលក់បាន ១០០០ ដបក្នុងមួយថ្ងៃ។ ក្នុងរដូវក្តៅ ចំនួននេះកើនដល់ ១២០០ ដបក្នុងមួយថ្ងៃ។
ដឹងហើយថា រទេះទឹកយិនស៊ិន មាន៦ប្រភេទសំខាន់ៗ រួមមាន សារ៉ាយសមុទ្រ ជីអង្កាម ទឹកអំពៅ ២៤រសជាតិ ទឹកល្វីង កូដូណុប ស្ងួត លក់ក្នុងតម្លៃចាប់ពី ៦០០០ ដល់ ២៥០០០ដុង អាស្រ័យតាមទំហំដប។ ប្រភពនៃអតិថិជនមិនត្រឹមតែមកពីអ្នកទិញរាយនោះទេ រទេះទឹកយិនស៊ិនរបស់គ្រួសារអ្នកស្រី អាន ក៏មានផ្គត់ផ្គង់អតិថិជនដែលធ្លាប់ស្គាល់ជាច្រើនដូចជាភោជនីយដ្ឋាន និងហាងស្រានៅក្បែរនោះ។
| កម្មករក្រៅផ្ទះត្រូវឈប់នៅហាងកាហ្វេចិញ្ចើមផ្លូវដើម្បីសម្រាក (រូបថត៖ ង្វៀន វី)។ |
ពេលថ្ងៃ គ្រួសាររបស់នាងត្រូវចំអិនទឹកយិនស៊ិនសម្រាប់ការបញ្ជាទិញធំៗ។ នៅពេលយប់ រទេះទឹកយិនស៊ិន ភាគច្រើនលក់ឱ្យអតិថិជនដើរចូល ជាធម្មតាបើកនៅម៉ោង 7 យប់ ហើយលក់អស់ក្នុងរយៈពេលតិចជាង 3 ម៉ោង។
អ្នកស្រី អាន បន្តថា៖ «អតិថិជនចេះតែចូល និងចេញ។ ទោះបីប៉ាម៉ាក់ខ្ញុំចាក់ទឹកពេញផ្ទះហើយក៏ដោយ ក៏នៅតែទ្រាំមិនបាន។
អ្នកស្រី ថាវ (អាយុ ២៤ ឆ្នាំ) ម្ចាស់ហាងភេសជ្ជៈមួយកន្លែងនៅផ្លូវ Hoang Dieu (សង្កាត់លេខ ៤) បាននិយាយថា ថ្ងៃក្តៅគឺជាពេលដែលហាងរបស់នាងមមាញឹកបំផុត។ បើកដំណើរការពីម៉ោង 4 ព្រឹកដល់ម៉ោង 2 រសៀលជារៀងរាល់ថ្ងៃ ហាងភេសជ្ជៈរបស់នាងជាធម្មតាមានមនុស្សច្រើនកុះករចន្លោះពីម៉ោង 10 ព្រឹកដល់ម៉ោង 12 យប់។
| តូបលក់ភេសជ្ជៈរបស់គ្រួសារលោកស្រី Thao ដែលបើកដំណើរការជាង ៣៦ឆ្នាំមកនេះ តែងតែមមាញឹករកលុយក្នុងរដូវក្ដៅ (រូបថត៖ ង្វៀន វី)។ |
ជាធម្មតា អតិថិជនគឺជាបុគ្គលិកការិយាល័យ និងជាកម្មករដែលធ្វើការយ៉ាងលំបាកក្នុងអាកាសធាតុក្តៅ។ នៅទីនេះ ភេសជ្ជៈមានតម្លៃចាប់ពី 12,000 ទៅ 15,000 ដុង/ពែង ដែលក្នុងនោះតែទឹកកកគឺពេញនិយមបំផុតដោយសារតែឥទ្ធិពលត្រជាក់របស់វា។
អ្នកស្រី ថាវ និយាយថា៖ «ខ្ញុំនិងម្តាយខ្ញុំតែងតែព្យាយាមរៀបចំទឹក 30 កែវ នៅផ្ទះជាមុន ដូច្នេះពេលទៅដល់ យើងត្រូវថែមទឹកកក ជូនអតិថិជន។ ពេលថ្ងៃត្រង់ កំដៅដល់កំពូល អតិថិជនតែងតែមកជាបន្តបន្ទាប់ បើយើងមិនរៀបចំទុកជាមុនទេ យើងមិនអាចធ្វើទាន់ពេល»។
រស់នៅលើកំដៅ
នៅតាមដងផ្លូវដូចជា Le Hong Phong (ខណ្ឌទី 5), Ly Thai To (ខណ្ឌទី 10), Nguyen Huu Tho (ខណ្ឌទី 7), Pham Van Dong (ទីក្រុង Thu Duc) ជាដើម តូបលក់ទឹកដូង និងផ្លែឈើជាច្រើនក៏មានភាពអ៊ូអរជាមួយអ្នកទិញផងដែរ។
| ហាងអាហារសម្រន់ជាច្រើន "ពន្លក" នៅជិតគ្នាសុទ្ធតែពេញនិយម (រូបថត៖ ង្វៀន វី) ។ |
នៅម៉ោង២រសៀល អ្នកស្រី លី (មកពី ខេត្ត Bac Giang ) ម្ចាស់រទេះលក់ទឹកដូងនៅផ្លូវង្វៀន ហ៊ូថូ បានប្រញាប់ប្រញាល់បោសសម្អាត ដើម្បីត្រឡប់មកផ្ទះវិញ បន្ទាប់ពីប្រកបរបរចិញ្ចឹមជីវិតបានមួយថ្ងៃ។ អ្នកស្រី លី បាននិយាយថា ដោយសារថ្ងៃក្តៅ អ្នកស្រីអាចលក់ដូងទាំងអស់ ហើយអាចត្រឡប់មកបន្ទប់ជួលជាមួយកូនបានក្នុងពេលឆាប់ៗនេះ។
“ថ្ងៃវស្សាខ្ញុំលក់បានតែ២០-៣០ដូងទេ ថ្ងៃធម្មតាខ្ញុំលក់៤០-៥០ដើម ហើយអាកាសធាតុក្តៅលក់បាន៧០ដើម ខ្ញុំលក់ដូងបាន១ម៉ឺនដុង ដែលចំណេញតិចតួចប៉ុណ្ណោះ ផលិតផលលក់ល្អ ប៉ុន្តែខ្ញុំរកចំណូលបានច្រើនដោយសារការងារ ព្រោះរដូវនេះមិនសូវមានដូងទេ ហើយខ្ញុំទិញពីឈ្មួញក៏ថ្លៃដែរ”។
| ដោយសាររដូវក្ដៅ អ្នកស្រី លី លក់ដូងបានកាន់តែច្រើន និងមានលុយចិញ្ចឹមកូនៗ (រូបថត៖ ង្វៀន វី)។ |
ការរស់នៅក្រោមកម្ដៅថ្ងៃក៏ជាបញ្ហាប្រឈមដែរ ជួនកាលហត់រហូតដល់សន្លប់។ ប៉ុន្តែជាថ្នូរនឹងអាកាសធាតុក្តៅធ្វើឲ្យប្រជាពលរដ្ឋទាមទារភាពស្រស់ស្រាយ ជួយរកប្រាក់ចិញ្ចឹមកូនទាំង២នាក់។
"ខ្ញុំនៅក្រុងម្នាក់ឯងយូរហើយ ទើបតែចាប់ផ្តើមលក់ទឹកដូងបានប៉ុន្មានខែទេ សំណាងណាស់ ខ្ញុំមានប្រាក់ឧបត្ថម្ភច្រើន ខ្ញុំមានលុយមើលថែកូន ហើយអាចដោះស្រាយការលំបាក" Ly សើច។
| អ្នកស្រី លី តែងតែពាក់ម៉ាស់ អាវក្រៅ និងផឹកទឹក ដើម្បីជៀសវាងការហត់នឿយ និងដួលសន្លប់នៅពេលធ្វើការនៅខាងក្រៅពេញមួយថ្ងៃ (រូបថត៖ ង្វៀន វី)។ |
អស់រយៈពេលជាច្រើនថ្ងៃ រលកកំដៅនៅតែបន្តកើតមានយ៉ាងទូលំទូលាយនៅតំបន់ភាគខាងកើត និងកន្លែងខ្លះនៅតំបន់ខាងលិច ប៉ុន្តែអាំងតង់ស៊ីតេនៃរលកកំដៅបានថយចុះជាលំដាប់។ សីតុណ្ហភាពអតិបរមាចាប់ពីថ្ងៃទី២២ ខែមីនា ប្រែប្រួលចន្លោះពី ៣៥-៣៧ អង្សាសេ។ ពេលវេលារលកកំដៅខ្លាំងបំផុតនៅពេលថ្ងៃត្រូវបានប្រមូលផ្តុំចាប់ពីម៉ោង 12 ថ្ងៃត្រង់ដល់ម៉ោង 4 រសៀល។
ចាប់ពីថ្ងៃទី 24 ខែមីនា រលកកំដៅរីករាលដាលមានទំនោរត្រលប់មកវិញ ដោយកន្លែងខ្លះនៅបូព៌ាមានកំដៅខ្លាំង។
នេះបើតាមលោក Dan Tri
ប្រភព






Kommentar (0)