លើកកម្ពស់គុណភាពផលិតផល OCOP នៅទីក្រុងដាណាំង។

កម្មវិធីមួយឃុំមួយផលិតផល (OCOP) នៅទីក្រុងដាណាំងបានបង្ហាញឱ្យឃើញពីប្រសិទ្ធភាព ដោយជំរុញឱ្យក្រុមហ៊ុនផលិត OCOP វិនិយោគ កែលម្អគុណភាព ពង្រីកទីផ្សារ និងអភិវឌ្ឍម៉ាកយីហោផលិតផលពិសេសៗរបស់ទីក្រុងដាណាំងឱ្យឈានដល់កម្រិតកាន់តែខ្ពស់។

Báo Đà Nẵng•29/04/2025

ថ្នាក់ដឹកនាំទីក្រុងប្រគល់វិញ្ញាបនបត្រផលិតផល OCOP ផ្កាយ ៤ ដល់អាជីវកម្មនានាក្នុងឆ្នាំ ២០២៥។ រូបថត៖ TRAN TRUC

ការវិនិយោគលើការអភិវឌ្ឍផលិតផលដែលបំពេញតាមស្តង់ដារវិញ្ញាបនបត្រ OCOP។

លោក ង្វៀន ធៀន ឃៀម សហស្ថាបនិក និងជាអនុប្រធានក្រុមហ៊ុន Vinseed Biotechnology Co., Ltd. (ស្រុកកាំឡេ) បានមានប្រសាសន៍ថា បច្ចុប្បន្ន ម៉ាកយីហោ "Dr. Trung" របស់ក្រុមហ៊ុនមានវត្តមាននៅលើទីផ្សារ ជាមួយនឹងផលិតផលចំនួន 30 ប្រភេទ រួមមាន ផ្កា Cordyceps តែរុក្ខជាតិ ភេសជ្ជៈសំបុកបក្សី ទឹកឃ្មុំជាដើម។ ក្រុមហ៊ុនមានផលិតផលពីរប្រភេទ ដែលត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាជាផលិតផល OCOP ផ្កាយ 4 នៅកម្រិតទីក្រុងចាប់តាំងពីឆ្នាំ 2021៖ ផ្កា Cordyceps ស្ងួត Dr. Trung និងទឹកឃ្មុំផ្កា Cordyceps Dr. Trung។

«ជាមួយនឹងវិញ្ញាបនបត្រនេះ យើងអាចចូលទៅកាន់បណ្តាញលក់បានយ៉ាងងាយស្រួល និងបង្កើនការទទួលស្គាល់ម៉ាកយីហោ។ ក្រុមហ៊ុនមានបណ្តាញចែកចាយជាច្រើនដូចជា៖ វេទិកាពាណិជ្ជកម្មអេឡិចត្រូនិក ភ្នាក់ងារជាង ៥០ កន្លែងទូទាំងប្រទេស ការលក់រាយតាមអ៊ីនធឺណិតតាមរយៈប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយសង្គម និងផ្សារទំនើប និងហាងលក់ទំនិញឯកទេស។ យើងកំពុងផ្តោតលើការអភិវឌ្ឍតំបន់វត្ថុធាតុដើម និងការសាងសង់រោងចក្រថ្មីៗនៅក្នុងចង្កោមឧស្សាហកម្ម Cam Le ដោយហេតុនេះបង្កើតស្តង់ដារអន្តរជាតិដើម្បីធានាលក្ខខណ្ឌនាំចេញ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ យើងកំពុងធ្វើការជាមួយដៃគូបរទេសដើម្បីលើកកម្ពស់ពាណិជ្ជកម្មនៅក្នុងទីផ្សារដូចជាសហរដ្ឋអាមេរិក អឺរ៉ុប អូស្ត្រាលី... ដោយទទួលស្គាល់សក្តានុពលសម្រាប់ការប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយនៃសារធាតុ Cordyceps យើងមានទំនុកចិត្តថាយើងនឹងនាំចេញទៅកាន់ទីផ្សារទាំងនេះដោយជោគជ័យ»។

ទន្ទឹមនឹងនេះ នំដូងដុតរបស់ក្រុមហ៊ុន My Phuong Food Co., Ltd. (ស្រុក Hoa Vang) បានដណ្តើមយកទីផ្សារអន្តរជាតិបន្តិចម្តងៗ ដោយនាំចេញទៅកាន់ប្រទេសជាង ១០ ដូចជា ប្រទេសចិន កូរ៉េខាងត្បូង ជប៉ុន សហរដ្ឋអាមេរិក ប៉ូឡូញ រុស្ស៊ី និងចក្រភពអង់គ្លេស។ ក្រុមហ៊ុននេះមានរោងចក្រមួយដែលមានផ្ទៃដីជាង ១០០០ ម៉ែត្រការ៉េ និងមានសមត្ថភាពផលិតផលិតផលចំនួន ១៥០០ តោនក្នុងមួយឆ្នាំ។ ថ្មីៗនេះ ក្រុមហ៊ុន My Phuong Food បានបង្កើតផលិតផលថ្មីៗរួមមាន៖ នំដូងធូរ៉េន Cocool, នំដូង Cocool, នំដូងស្វាយ Cocool និងនំដូងកាហ្វេ Cocool ដើម្បីធ្វើពិពិធកម្មផលិតផលរបស់ខ្លួន។

ទាំងនេះក៏ជាផលិតផលទាំងបួនដែលទីក្រុងទើបតែវាយតម្លៃ និងចាត់ថ្នាក់ជាផលិតផល OCOP ៤ ផ្កាយក្នុងឆ្នាំ ២០២៥។ លោកស្រី Mai Thi Y Nhi នាយិកាក្រុមហ៊ុន My Phuong Food Co., Ltd. បានចែករំលែកថា៖ «លើកនេះយើងកំពុងដាក់ឱ្យដំណើរការផលិតផលដែលមានរសជាតិ វិធីសាស្រ្ត និងរូបមន្តកាន់តែប្រសើរឡើង។ ជាពិសេស ការវេចខ្ចប់សម្រាប់ផលិតផលនេះមិនទាន់មានលក់នៅលើទីផ្សារនៅឡើយទេ ដែលធ្វើឱ្យវាងាយស្រួលសម្រាប់ការនាំចេញ»។

ម៉្យាងវិញទៀត យើងបន្តវិនិយោគលើហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធ និងគ្រឿងចក្រទំនើបៗ ជាមួយនឹងរោងចក្រដែលមានទំហំជាង 3,000 ម៉ែត្រការ៉េ ^និង កែលម្អដំណាក់កាលនីមួយៗនៃការផលិត ដើម្បីធានាបាននូវគុណភាព និងបរិមាណផលិតផល។ យើងច្នៃប្រឌិតផលិតផលរបស់យើងតាមតម្រូវការរបស់អតិថិជន ដូចជាធ្វើឱ្យវាមិនសូវផ្អែម និងទន់ជាងមុន។ ពីព្រោះនៅក្នុងដំណើរការនាំចេញ ដៃគូបរទេសជាច្រើនសួរថាតើផលិតផលរបស់យើងទទួលបានវិញ្ញាបនបត្រ OCOP ដែរឬទេ។ ដូច្នេះ វាច្បាស់ណាស់ថាវិញ្ញាបនបត្រ OCOP មានសារៈសំខាន់យ៉ាងណាសម្រាប់អង្គភាពអាជីវកម្មនីមួយៗ។

ផ្តល់ការគាំទ្រអតិបរមាសម្រាប់អាជីវកម្ម OCOP។

ក្នុងរយៈពេលកន្លងមកនេះ ក្រសួង ស្ថាប័ន និងមូលដ្ឋាននានាបានអនុវត្តកម្មវិធី OCOP ដោយផ្តោតការយកចិត្តទុកដាក់ និងចំគោលដៅ ដោយជៀសវាងការខិតខំប្រឹងប្រែងដើម្បីសម្រេចបានសមិទ្ធផល និងសំខាន់បំផុតគឺការលើកកម្ពស់សកម្មភាពគាំទ្រដើម្បីជួយអាជីវកម្ម OCOP អភិវឌ្ឍដល់សក្តានុពលពេញលេញរបស់ពួកគេ។ ស្រុកកាំឡេមានផលិតផល OCOP សរុបចំនួន ១៨ ដែលក្នុងនោះផលិតផលចំនួន ១១ សម្រេចបានផ្កាយ ៤ និងផលិតផលចំនួន ៧ សម្រេចបានផ្កាយ ៣។

បើប្រៀបធៀបទៅនឹងតំបន់ដទៃទៀត ស្រុកកាំឡឺ ជាប់ចំណាត់ថ្នាក់លេខពីរនៅក្នុងទីក្រុងទាក់ទងនឹងចំនួនផលិតផលដែលមានវិញ្ញាបនបត្រ OCOP។ តំបន់នេះផ្តោតលើការគាំទ្រអាជីវកម្ម OCOP ចាប់ពីដំណាក់កាលចុះបញ្ជី រួមទាំងការបង្កើតឯកសារ ការប្រកាសគុណភាពផលិតផល ការបោះពុម្ពស្លាកតាមដាន ការចុះបញ្ជីបាកូដផលិតផល ការបង្កើតរឿងរ៉ាវផលិតផល និងការកត់ត្រារឿងរ៉ាវផលិតផល...។

នៅក្នុងស្រុក មានចំណុចចំនួនបីសម្រាប់ដាក់តាំងបង្ហាញ និងលក់ផលិតផល កសិកម្ម ទំនិញពិសេស និងផលិតផល OCOP។ នាពេលខាងមុខ ស្រុកខិតខំឱ្យមានផលិតផល OCOP ថ្មីប្រមាណ ៦-៨ បន្ថែមទៀតដែលត្រូវបានទទួលស្គាល់ជាមួយនឹងផ្កាយ ៣ ឬខ្ពស់ជាងនេះ។ លើសពីនេះ កម្មវិធី OCOP នៅក្នុងស្រុក Lien Chieu កំពុងអភិវឌ្ឍក្នុងទិសដៅប្រកបដោយចីរភាព និងស៊ីជម្រៅ។ មិនត្រឹមតែបង្កើនចំនួនផលិតផលប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងកែលម្អគុណភាព ពង្រីកប្រភេទផលិតផល និងបង្កើនចំនួនអង្គភាពចូលរួមផងដែរ។

នៅឆ្នាំ ២០២៣ ស្រុកនេះមានផលិតផល OCOP ចំនួន ៧; នៅឆ្នាំ ២០២៤ មានការរីកចម្រើនគួរឱ្យកត់សម្គាល់ជាមួយនឹងផលិតផល OCOP សរុបចំនួន ១៦។ ដំបូងឡើយ ស្រុកនេះភាគច្រើនមានផលិតផលប្រពៃណីដូចជា ទឹកត្រី សាច់ក្រកជ្រូកប្រៃ និងស្រាអង្ករ ប៉ុន្តែឥឡូវនេះវាបានពង្រីកទៅវិស័យថ្មីៗជាច្រើនដូចជា អាហារកែច្នៃ ផលិតផលធម្មជាតិ និងកសិកម្មរង្វង់។ ទាក់ទងនឹងការគ្រប់គ្រង និងការគាំទ្រ ស្រុកបានចេញផែនការយ៉ាងសកម្ម អនុវត្តការតំរង់ទិសផលិតផល OCOP ជាប្រព័ន្ធ ពង្រឹងការបណ្តុះបណ្តាល និងណែនាំអាជីវកម្មក្នុងការបំពេញឯកសារ ការតាមដាន ការវេចខ្ចប់ និងការដាក់ស្លាក។

យោងតាមលោកស្រី វូ ធី ប៊ីច ហៅ អនុប្រធានមន្ទីរកសិកម្ម និងបរិស្ថាន ទីក្រុងនេះមានផលិតផលជិត ១៥០ មុខ ដែលត្រូវបានវាយតម្លៃ និងចាត់ថ្នាក់ក្រោមកម្មវិធី OCOP។ ដោយផ្អែកលើចំណុចនេះ ក្រុមហ៊ុនផលិត OCOP អាចទទួលបានគោលនយោបាយគាំទ្ររបស់ទីក្រុង ដើម្បីវិនិយោគ និងកែលម្អគុណភាពផលិតផល។ នេះគឺជាភាពជោគជ័យ និងប្រសិទ្ធភាពមួយនៃកម្មវិធី OCOP បន្ទាប់ពីការអនុវត្តនៅក្នុងទីក្រុង។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អាជីវកម្មនានាត្រូវសហការយ៉ាងសកម្ម ដើម្បីបង្កើតតំបន់វត្ថុធាតុដើមដែលមានស្តង់ដារ ដោយបំពេញតម្រូវការផលិតកម្ម និងធានាបាននូវភាពអាចតាមដានបានពេញមួយខ្សែសង្វាក់ចាប់ពីវត្ថុធាតុដើមរហូតដល់ផលិតផលសម្រេច។ លើសពីនេះ ពួកគេគួរតែបន្តវិនិយោគ និងបញ្ចប់ដំណើរការបច្ចេកវិទ្យា និងឧបករណ៍ទំនើបៗ ព្រមទាំងអនុវត្តឌីជីថលូបនីយកម្មទៅលើការគ្រប់គ្រង ការផលិត និងការលក់។ “វិញ្ញាបនបត្រ OCOP មិនត្រឹមតែជាការទទួលស្គាល់គុណភាពផលិតផលប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ជាកម្លាំងចលករសម្រាប់អាជីវកម្មនានាក្នុងការកំណត់គោលដៅទីផ្សារកាន់តែទូលំទូលាយ ជាពិសេសការនាំចេញផងដែរ”។

លោកស្រី Hau បានសង្កត់ធ្ងន់ថា «ការកសាង និងអភិវឌ្ឍម៉ាកយីហោ OCOP គឺជាដំណើរដ៏វែងឆ្ងាយ ដែលទាមទារការតស៊ូ ភាពច្នៃប្រឌិត និងការខិតខំប្រឹងប្រែងជាបន្តបន្ទាប់ពីភាគីពាក់ព័ន្ធ។ ដូច្នេះ ផលិតផល OCOP នីមួយៗ នៅទីក្រុងដាណាំង ត្រូវមានអត្តសញ្ញាណ និងរឿងរ៉ាវពិសេសរៀងៗខ្លួន។ ខណៈពេលដែលត្រូវកែលម្អគុណភាព ការរចនា និងការវេចខ្ចប់ជាប្រចាំ ដើម្បីបំពេញតម្រូវការទីផ្សារកាន់តែខ្ពស់»។

ត្រាន់ ទ្រុក

ប្រភព៖ https://baodanang.vn/kinhte/202504/nang-tam-chat-luong-san-pham-ocop-da-nang-4005949/