នៅទីនោះ កសិករជនជាតិភាគតិចដែលធ្លាប់ធ្វើស្រែចំការ ឥឡូវនេះបានក្លាយជាកម្មករកែច្នៃអាជីព ដោយធ្វើការយ៉ាងប៉ិនប្រសប់លើខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្ម និងម៉ាស៊ីនទំនើប។
សហករណ៍ Tay Bac ត្រូវបានបង្កើតឡើងក្នុងឆ្នាំ 2016 ជាមួយនឹងសមាជិកស្ថាបនិកចំនួនប្រាំបីដែលមានឯកទេសក្នុងការកែច្នៃយ៉ាងស៊ីជម្រៅនៃផលិតផលកសិកម្មក្នុងស្រុក។ ពីជំហានដំបូងដោយមានការលំបាកជាច្រើន សហករណ៍បានបង្កើតការងារជាមួយប្រាក់ចំណូលស្ថិរភាពសម្រាប់កម្មករធម្មតាចំនួន ១២ នាក់ និងកម្មករតាមរដូវចំនួន ១០ នាក់ ដោយទទួលបានចំណូលជាង ៣ ពាន់លានដុងក្នុងមួយឆ្នាំ ផលិតផលិតផលសម្រេចបានជាង ១០ តោនពីគ្រឿងផ្សំស្រស់ប្រមាណ ៥០ តោន។
ជាពិសេស សម្ភារៈបញ្ចូលទាំងអស់ត្រូវបានសហការទិញ និងប្រើប្រាស់សម្រាប់ប្រជាពលរដ្ឋក្នុងឃុំ និងភូមិក្នុងតំបន់ រួមចំណែកបង្កើតទិន្នផលស្ថិរភាព និងបង្កើនប្រាក់ចំណូលដល់កសិករ។ ការចុះហត្ថលេខាលើកិច្ចសន្យាប្រើប្រាស់ជួយមនុស្សឱ្យមានអារម្មណ៍សុវត្ថិភាពក្នុងផលិតកម្ម ដោយមិនព្រួយបារម្ភអំពីការស្វែងរកទិន្នផល ឬត្រូវបានបង្ខំឱ្យបញ្ចុះតម្លៃដោយឈ្មួញដូចពីមុន។
បើនិយាយពីសហករណ៍តាបាក មនុស្សជាច្រើនស្គាល់ម៉ាកខ្ទឹមខ្មៅ Diep Bach ដែលជាផលិតផល OCOP លំដាប់ផ្កាយ 4 ដ៏ល្បីល្បាញក្នុង និងក្រៅប្រទេស។ រឿងចាប់ផ្តើមដំបូងរបស់នាយក Nguyen Thi Yen Linh ស្ថាបនិកសហករណ៍ គឺជាដំណើរនៃការលះបង់ ភាពក្លាហាន និងការច្នៃប្រឌិតឥតឈប់ឈរ។
តាមរយៈការស្រាវជ្រាវគេបានដឹងថា អ្នកស្រី Linh ធ្លាប់ធ្វើជាអ្នកយកព័ត៌មាននៅស្រុកភ្នំចាស់ Bac Yen។ ក្នុងឆ្នាំ ២០១៥ បន្ទាប់ពីស្វាមី និងមិត្តភ័ក្តិមួយចំនួនបានវិនិយោគលើការផលិតខ្ទឹមខ្មៅ ប៉ុន្តែមិនបានសម្រេច ដោយត្រូវបោះចោលផលិតផលរាប់សិបគីឡូក្រាម ខណៈដែលខ្ចីទុនអស់ហើយ នាងបានសម្រេចចិត្តប្តូរទិសដៅអាជីព ហើយចាប់ផ្តើមជាមួយស្វាមីវិញ។
អ្នកស្រី Nguyen Thi Yen Linh បានរំលឹកថា “នៅពេលយើងចាប់ផ្តើមដំបូង ប្តីខ្ញុំ និងខ្ញុំស្រក់ទឹកភ្នែក ហើយបោះចោលខ្ទឹមសខ្មៅរាប់សិបគីឡូក្រាម ព្រោះតែយើងមិនទាន់ចេះបច្ចេកទេស និងមិនបានប្រើប្រាស់ បច្ចេកវិទ្យាឌីជីថល ក្នុងការផលិត និងកែច្នៃ”។
លោកស្រី Linh យល់ថា ដើម្បីទទួលបានជោគជ័យ ត្រូវតែចាប់ផ្តើមដោយការស្រាវជ្រាវទីផ្សារដោយប្រុងប្រយ័ត្ន និងស្ទាត់ជំនាញផ្នែកវត្ថុធាតុដើម។ ពីទីនោះ អ្នកស្រីបានចំណាយពេលច្រើនក្នុងការចុះអង្កេតឃុំដាំដុះខ្ទឹមក្នុងខេត្ត Yen Chau ដូចជា Chieng Dong, Chieng Sang, Chieng Pan, Vieng Lan... ដោយដឹងថា នៅតំបន់នោះមានខ្ទឹមសមានគុណភាពល្អប្រហែល ២០០ ហិកតា ទទួលបានទិន្នផលពី ២០ ទៅ ២៥ តោន/ហិកតា ដែលអាចបង្កើតជាតំបន់វត្ថុធាតុដើមប្រកបដោយនិរន្តរភាពសម្រាប់កែច្នៃ។ អ្នកស្រី Linh បានប្តេជ្ញាចិត្តបន្តផលិតខ្ទឹមខ្មៅពីខ្ទឹមសពណ៌ស្វាយ និងខ្ទឹមសតែមួយរបស់ Yen Chau ។
អ្នកស្រី Nguyen Thi Yen Linh មានប្រសាសន៍ថា៖ “ពេលនោះយើងមានដើមទុនតិច ហើយមិនហ៊ានវិនិយោគលើគ្រឿងចក្រទំនើបៗទេ។ ខ្ញុំនិងប្តីត្រូវទៅរៀនតាមអនឡាញ គ្រប់ជំហាន តាំងពីដំណើរការ fermentation និងសម្ងួត រហូតដល់របៀបគ្រប់គ្រងសីតុណ្ហភាព និងសំណើម។ យើងបរាជ័យជាច្រើនដង ប៉ុន្តែចុងក្រោយយើងបង្កើតផលិតផលខ្ទឹមខ្មៅស្អាត គ្មានជាតិគីមី រសជាតិឆ្ងាញ់ និងជាប់បានយូរ។
ដោយសារការតស៊ូព្យាយាម ផលិតផលខ្ទឹមខ្មៅ Diep Bach បានកើតមក ធានាម៉ាករបស់ខ្លួនយ៉ាងឆាប់រហ័ស ទទួលបានវិញ្ញាបនបត្រ OCOP ផ្កាយ 4 ក្លាយជាផលិតផលធម្មតារបស់ស្រុក Yen Chau ។ បច្ចុប្បន្នសហករណ៍តាបាអាចផលិតខ្ទឹមខ្មៅបានជាង៣តោនក្នុងមួយខែ ជួនកាលមិនគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់លក់ ។ ភាពជោគជ័យនៃផលិតផលខ្ទឹមខ្មៅបានជួយឱ្យសហករណ៍តាបាកធ្វើពិពិធកម្មផលិតផលរបស់ខ្លួនយ៉ាងក្លាហាន និងពង្រីកទំនាក់ទំនងរបស់ខ្លួនជាមួយផ្នែកវត្ថុធាតុដើម។
លោកស្រី Lo Thi Lua សមាជិកសហករណ៍ Tay Bac មានប្រសាសន៍ថា៖ “តាំងពីចូលជាសមាជិកសហករណ៍ ខ្ញុំត្រូវបានណែនាំឲ្យប្រើស្មាតហ្វូន និងកុំព្យូទ័រ ដើម្បីភ្ជាប់អ៊ីនធឺណិត ស្វែងយល់អំពីពូជ ពេលវេលាប្រមូលផល កែច្នៃ និងអភិរក្ស។ យើងពិភាក្សា និងឯកភាពគ្នាលើផែនការទិញ និងកែច្នៃ។ អរគុណចំពោះកិច្ចសហប្រតិបត្តិការ ផលិតផលកសិកម្មរបស់អ្នកភូមិមានការកើនឡើង ចំណូលច្រើន មិនចាំបាច់មានចំណូល។
ការផ្លាស់ប្តូរនេះបង្ហាញថាការផ្លាស់ប្តូរឌីជីថលបានក្លាយជាគន្លឹះក្នុងការជួយសហករណ៍អភិវឌ្ឍប្រកបដោយនិរន្តរភាព។ មិនត្រឹមតែក្នុងការផលិតទេ សហករណ៍ក៏ទាញយកប្រយោជន៍ពីវេទិកាបណ្តាញសង្គមដើម្បីផ្សព្វផ្សាយនិងតភ្ជាប់ទីផ្សារ។ "យើងលក់ផលិតផលតាមរយៈបណ្តាញអនឡាញ ការផ្សាយបន្តផ្ទាល់ និងពាណិជ្ជកម្មអេឡិចត្រូនិក។ អ្នកប្រើប្រាស់នៅតំបន់កណ្តាល និងភាគខាងត្បូងនៅតែអាចបញ្ជាទិញផលិតផលរបស់សហករណ៍បានយ៉ាងងាយស្រួល" អ្នកស្រី Linh បានបន្ថែម។
ពីកន្លែងតូចមួយ ឥឡូវនេះសហករណ៍តាបាបានវិនិយោគលើប្រព័ន្ធម៉ាស៊ីនសម្ងួត ម៉ាស៊ីន fermentation ខ្សែវេចខ្ចប់ និងស្លាកសញ្ញាតាមដានប្រភពដើម។ ប្រភេទផលិតផលនីមួយៗទាមទារបច្ចេកវិទ្យាខុសៗគ្នា ប៉ុន្តែដោយសារធនធានមានកម្រិត រោងចក្រ និងឃ្លាំងមិនទាន់បានបំពេញតម្រូវការទាំងអស់នៅឡើយ។ ផលិតផលនីមួយៗរបស់សហករណ៍មិនត្រឹមតែនាំមកនូវប្រាក់ចំណេញប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងរួមចំណែកបង្កើនតម្លៃកសិផល Son La អះអាងនូវតួនាទីនៃ សេដ្ឋកិច្ច សមូហភាពក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍កសិកម្មទំនិញ។
ប្រភព៖ https://nhandan.vn/nang-tam-gia-tri-nong-san-tu-san-pham-dia-phuong-post924968.html
Kommentar (0)