(QBĐT) - Canh Duong (Quang Trach) គឺជាភូមិមួយក្នុងចំនោមភូមិនេសាទដែលមានកងនាវានេសាទធំជាងគេក្នុងខេត្ត។ ហើយអ្វីដែលពិសេសនោះគឺអ្នកនេសាទភាគច្រើននៅក្នុងភូមិនេសាទនេះបានចូលរួមក្នុងអាជីពនេសាទត្រីនៅឆ្នេរសមុទ្រដោយចាប់ត្រីម្ជុល។ នេះជាអាជីពបែបប្រពៃណីដែលមានវត្ថុគួរឲ្យចាប់អារម្មណ៍ជាច្រើន…
វិជ្ជាជីវៈ "ឪពុកដល់កូនប្រុស"
ស្ថិតនៅលើទន្លេ Loan ភូមិ Canh Duong ស្រដៀងនឹងទូកដែលបោះយុថ្កាដោយសន្តិភាពនៅលើសមុទ្រពណ៌ខៀវ។ ភូមិនេះក៏ជាភូមិមួយក្នុងចំណោម “ក្លិនក្រអូបទាំងប្រាំបី” នៃទឹកដី Quang Binh ។
យោងតាមសៀវភៅប្រវត្តិសាស្ត្រ ភូមិនេសាទ Canh Duong ត្រូវបានបង្កើតឡើងក្នុងឆ្នាំ ឃ្វី មុយ (១៦៤៣) ដែលមានអាយុកាល ៣៨០ ឆ្នាំ។ អ្នកភូមិមានដើមកំណើតមកពី Nghe An និង Thanh Hoa បានធ្វើចំណាកស្រុកនៅទីនេះ ហើយបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងអាជីពជាអ្នកដើរលេងសមុទ្រជាច្រើនជំនាន់។
ទោះបីជាពួកគេប្រកបរបរចិញ្ចឹមជីវិតដោយការនេសាទក៏ដោយ អ្វីដែលពិសេសបើធៀបនឹងភូមិនេសាទផ្សេងទៀតក្នុងតំបន់នោះគឺថា អ្នកនេសាទនៅ Canh Duong ភាគច្រើនប្រកបមុខរបរដូចគ្នា គឺចាប់កន្ទុយសក់។ គ្មាននរណាម្នាក់ដឹងថា អាជីពចាប់កន្ទុយសក់ ចាប់ផ្តើមពីពេលណានោះទេ ប៉ុន្តែគេដឹងថាវាជាអាជីពមួយដែលត្រូវបានបន្តពីឪពុកដល់កូន ហើយត្រូវបានអ្នកនេសាទរក្សារហូតមកដល់សព្វថ្ងៃនេះ។
យោងតាមអ្នកនេសាទ Canh Duong កន្ទុយសក់គឺជាត្រីពិសេសមួយ ដែលគេស្គាល់ថាជាត្រីសមុទ្រនាគ ដោយសារតែរូបរាងពណ៌ប្រាក់ និងព្រុយរត់តាមខ្នងរបស់វា។ សក់ពេញវ័យមានប្រវែងប្រហែល 1m ទម្ងន់ពី 0.8-2kg ច្រើនអាចឡើងដល់ 3kg។ ជាមួយនឹងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភខ្ពស់ ត្រសក់ត្រូវបានចាត់ថ្នាក់ជាអាហារសម្បូរជីវជាតិដែលពេញនិយមពីមនុស្សជាច្រើន។ នេះជាត្រីដែលរស់នៅបាតក្រោមទឹកសមុទ្រប្រហែល ១៥០-២០០ ម៉ែត្រ។ ដូច្នេះ ដើម្បីចាប់កន្ទុយសក់ អ្នកនេសាទភាគច្រើនប្រើការនេសាទនៅឆ្នេរសមុទ្រដែលមានចម្ងាយរាប់រយម៉ាយពីឆ្នេរសមុទ្រ។
អ្នកនេសាទវ័យចំណាស់នៅ Canh Duong បាននិយាយថា កាលពីអតីតកាល ដូនតារបស់ពួកគេបានទៅនេសាទនៅលើទូកតូចៗ ហើយបានប្រើប្រាស់បទពិសោធន៍របស់ពួកគេក្នុងការមើលទឹក ទស្សន៍ទាយទិសដៅខ្យល់ ដើម្បីស្វែងរកត្រីនៅក្នុងមហាសមុទ្រដ៏ធំទូលាយ។ បន្ដិចម្ដងៗ កូនចៅរបស់ពួកគេបានសាងសង់ទូកធំជាងមុន ដោយបំពាក់ដោយឧបករណ៍ទំនើបៗដូចជា ត្រីវិស័យ GPS ឧបករណ៍ចាប់ត្រី... ដើម្បីជួយសម្រួលដល់ការនេសាទត្រីកាន់តែងាយស្រួល។
ទោះជាយ៉ាងនេះក្តី នៅសម័យណាក៏ដោយ ការនេសាទកន្ទុយត្រីនៅក្នុងភូមិនេសាទ Canh Duong ប្រើតែខ្សែដៃប៉ុណ្ណោះ (មានន័យថា កាន់ក្នុងដៃដើម្បីនេសាទ) គឺមិនលាតសន្ធឹងអួននៅក្រោមទឹកដូចការនេសាទត្រីប្រភេទផ្សេងទៀតនោះទេ។ កន្ទុយសក់រស់នៅខាងក្រោម ដូច្នេះដើម្បីចាប់កន្ទុយសក់ អ្នកនេសាទប្រើកំណាត់នេសាទឬស្សីប្រវែងប្រហែល 18 ម៉ែត្រ ភ្ជាប់ជាមួយខ្សែនេសាទប្រវែង 150-200 ម៉ែត្រ ភ្ជាប់ទៅនឹងខ្សែនេសាទ (ខ្សែនីមួយៗមានទំពក់ចំនួន 2) ដែលមានទម្ងន់នាំមុខលើសពី 1 គីឡូក្រាម។
នុយសម្រាប់ចាប់ត្រីស្បៃកាភាគច្រើនជាត្រីស្បៃកា ប៉ុន្តែនៅពេលពួកគេមិនអាចចាប់ត្រីស្បៃកាបាន អ្នកនេសាទប្រើត្រីស្បៃកាដោយខ្លួនឯងកាត់ជាដុំតូចៗប្រវែង ១៥ សង់ទីម៉ែត្រ និងទទឹង ២ សង់ទីម៉ែត្រធ្វើជានុយ។ ជាមធ្យម ទូកនេសាទនីមួយៗប្រើកំណាត់នេសាទប្រហែល ១០ ដុំក្នុងពេលតែមួយ ដោយលាតសន្ធឹងលើភាគីទាំងសងខាងនៃទូក ហើយអ្នកនេសាទម្នាក់ៗអាចទទួលបន្ទុកបាន ២ កំណាត់។ បន្ទាប់ពីបោះខ្សែរួច អ្នកនេសាទមើលចុងដំបង ដើម្បីមើលថាត្រីបាននុយឬអត់។ ពេលត្រីបាននុយហើយ គាត់ត្រូវប្រើដៃទាញខ្សែឡើងដើម្បីទាញត្រីឡើង។ ជាមធ្យម វាត្រូវចំណាយពេលអ្នកនេសាទជំនាញប្រហែល 5 នាទីដើម្បីចាប់ត្រីបែបនេះ។
លោក Pham Van Tri (អាយុ 65 ឆ្នាំ) ជាអ្នកនេសាទដែលមានបទពិសោធន៍ម្នាក់នៅក្នុងភូមិនេសាទ Canh Duong បាននិយាយថា ការធ្វើដំណើរទៅស្ទូចត្រីសម្រាប់កន្ទុយសក់ជាធម្មតាមានរយៈពេលប្រហែលកន្លះខែ។ មិនដូចការងារនេសាទផ្សេងទៀតទេ ទោះបីជាពួកគេនៅលើទូកតែមួយក៏ដោយ អ្នកនេសាទម្នាក់ៗចាប់ចំណែកផ្ទាល់ខ្លួន ហើយចែករំលែក ដូច្នេះអ្នកនេសាទដែលមានជំនាញនឹងមានប្រាក់ចំណូលខ្ពស់។ ជាមធ្យម អ្នកនេសាទជំនាញចាប់បាន 4-5 quintals ក្នុងមួយការធ្វើដំណើរ អ្នកនេសាទសំណាងជាច្រើនអាចចាប់បាន 1 តោនសក់។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ ក៏មានអ្នកថ្មីថ្មោង និងសំណាងអាក្រក់ជាច្រើនផងដែរ ដែលការចាប់មិនគ្រប់គ្រាន់ ដើម្បីទូទាត់កម្លាំងពលកម្មរបស់ពួកគេ។
យោងតាមអ្នកនេសាទចំណាស់ Pham Van Tri ការនេសាទសក់គឺជាការងារដ៏លំបាកមួយ ពីព្រោះកន្ទុយសក់គឺជាសត្វពេលយប់ ដូច្នេះអ្នកនេសាទត្រូវដេកពេញមួយយប់ដើម្បីនេសាទ។ ទន្ទឹមនឹងនោះ អ្នកនេសាទត្រូវប្រើដៃអង្អែលក្នុងខ្សែ ដូច្នេះដោយទម្ងន់នៃសំណ ត្រី និងភាពធន់នៃទឹក ជួនកាលអាចឡើងដល់រាប់សិបគីឡូក្រាម។ ដូច្នេះហើយ ពេលលូនចូលក្នុងខ្សែ ទោះបីជាអ្នកនេសាទពាក់ស្រោមដៃក៏ដោយ ក៏ដៃរបស់ពួកគេត្រូវបានកាត់ជាញឹកញាប់ និងត្រូវរបួស។ ប៉ុន្តែការលំបាកបំផុតគឺនៅពេលដែលអាកាសធាតុប្រែជាមានខ្យល់បក់ និងភ្លៀងធ្លាក់ខ្លាំង។ នៅសម័យនោះ កន្ទុយសក់តែងតែស៊ីនុយច្រើន ប៉ុន្តែនោះក៏ជាពេលដែលអ្នកនេសាទត្រូវប្រឈមមុខនឹងគ្រោះថ្នាក់បំផុត…
ការនេសាទត្រីសម្រាប់ស្បៃមុងកាន់តែពិបាកទៅៗ។
អ្នកនេសាទ Nguyen Ngoc Dung បានបញ្ជាក់ថា “ទោះបីជាការនេសាទត្រីសម្រាប់ត្រីឆ្លាមមានភាពលំបាក នឿយហត់ ហើយចំណូលក៏កាន់តែទាបក៏ដោយ ក៏យើងប្តេជ្ញារក្សាការងារនេះ។ នេះមិនត្រឹមតែជាការងារប្រពៃណីដែលបន្សល់ពីដូនតាយើងប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ជាការងារដែលមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថានផងដែរ (ព្រោះយើងចាប់បានត្រីធំៗប៉ុណ្ណោះ) និងមិនបំផ្លាញធនធានសមុទ្រ”។ |
ប៉ុន្មានថ្ងៃនេះ នៅកំពង់ផែទន្លេ Roon ទូកនេសាទរាប់សិបគ្រឿងរបស់អ្នកនេសាទ Canh Duong តម្រង់ជួរដើម្បីចូលចតសម្រាប់ក្រេបទឹកឃ្មុំ បន្ទាប់ពីការធ្វើដំណើរនេសាទអស់រយៈពេលជិតកន្លះខែសម្រាប់ស្ទូចត្រី។ ពេលទូកចូលចតភ្លាម អ្នកនេសាទ Nguyen Ngoc Dung (ភូមិ Tan Canh ឃុំ Canh Duong) ភ្លាមៗបានទូរស័ព្ទទៅក្រុមគ្រួសាររបស់គាត់ ដើម្បីសុំជំនួយ និងទាក់ទងឈ្មួញឱ្យមកទិញត្រីនេះ។
លោក ឌួង បន្តថា ក្នុងដំណើរលើកនេះ ទូករបស់លោកមាន«មិត្ត»៦នាក់ និងចាប់កន្ទុយសក់១តោន ។ ជាមួយនឹងទិន្នផលនេះ ប្រសិនបើមុនឆ្នាំ 2019 នៅពេលដែលជំងឺរាតត្បាត Covid-19 មិនទាន់កើតមានទេ សក់សក់ត្រូវបានឈ្មួញទិញក្នុងតម្លៃ 150,000 ដុង/គីឡូក្រាមសម្រាប់នាំចេញទៅកាន់ប្រទេសចិន នោះប្រាក់ចំណូលនឹងមានចំនួនប្រហែល 200 លានដុង។ ទោះជាយ៉ាងនេះក្តី នាពេលបច្ចុប្បន្ន អាជីវករទិញសក់ត្រង់ត្រឹមតែ 80-90.000 ដុង/គីឡូក្រាម ដូច្នេះចំណូលបានធ្លាក់ចុះមកនៅត្រឹម 100 លានដុង បន្ទាប់ពីកាត់ការចំណាយរួច នៅសល់ប្រាក់ចំណេញមិនច្រើនទេ។
លោក ឌឿង បានចែករំលែកថា កាលពីប៉ុន្មានទសវត្សរ៍មុន នៅពេលដែលសមុទ្រនៅតែសម្បូរធនធានអាហារសមុទ្រ ការធ្វើដំណើរនេសាទម្តងៗ តែងតែយកត្រីកន្ទុយលេខ ៣-៤ ក្បាលមកដំណាលគ្នា ដូច្នេះរយៈពេលនេសាទកាន់តែខ្លី ទិន្នផលក៏ខ្ពស់ ហើយចំណូលរបស់អ្នកនេសាទក៏កាន់តែខ្ពស់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ដោយសារហេតុផលជាច្រើន ធនធានជលផលកំពុងធ្លាក់ចុះបន្តិចម្តងៗ ហើយអ្នកនេសាទសក់ជ្រុះលែងមានដំណើរនេសាទប្រកបដោយផ្លែផ្កាច្រើនដូចកាលពីមុនទៀតហើយ។
អ្វីដែលលោក Dung និងអ្នកនេសាទជាច្រើនដែលនេសាទម្ជុលនៅភូមិនេសាទ Canh Duong សង្ឃឹមក្នុងរយៈពេលយូរនោះគឺថា ការនេសាទ និងការកេងប្រវ័ញ្ចផលនេសាទត្រូវតែអនុវត្តទៅតាមផែនការ។ គ្មានការបរបាញ់ត្រីអនីតិជន; បរិស្ថានសមុទ្រត្រូវតែការពារ ដូច្នេះធនធានជលផលបន្តបង្កើតឡើងវិញ។ ទាល់តែទូកនេសាទចេញទៅសមុទ្រប្រកបដោយទំនុកចិត្ត បន្តរក្សានូវវិជ្ជាជីវៈប្រពៃណី នាំមកនូវភាពរុងរឿងដល់គ្រួសារ ពង្រីកមាតុភូមិ និងរួមចំណែកការពារ អធិបតេយ្យភាព សមុទ្រពិសិដ្ឋ និងកោះនៃមាតុភូមិ។
ផាន់ភួង
ប្រភព
Kommentar (0)