ទីក្រុងហូជីមិញ៖ បុរសអាយុ ៣៤ឆ្នាំម្នាក់ត្រូវបានពុល បន្ទាប់ពីបានបរិភោគកូនចាបដោយច្រឡំថាជាអាហារដែលមានជីវជាតិ “Cordyceps”។
នាល្ងាចថ្ងៃទី ២៤ ឧសភា វេជ្ជបណ្ឌិត Nguyen Thi Thuy Ngan អនុប្រធាននាយកដ្ឋានជំងឺត្រូពិច មន្ទីរពេទ្យ Cho Ray បានឲ្យដឹងថា អ្នកជំងឺត្រូវបានបញ្ជូនទៅមន្ទីរពេទ្យក្នុងស្ថានភាពដឹងខ្លួន នោមទាស់ ខ្សោយសាច់ដុំ ឈឺពោះ ក្អួត និងចង្វាក់បេះដូងលោតយឺត។
កាលពីបីថ្ងៃមុន ជននេះបានទៅធ្វើការនៅសួនច្បារ ហើយបានប្រទះឃើញកូនឆ្កែស៊ីកាដា មានដងខ្លួនដូចផ្សិត ទើបគាត់ស្មានថាជាសត្វកន្ទ្រាក់ ក៏នាំពួកគេមកផ្ទះដើម្បីស៊ីកូនឆ្កែប្រហែល ១២ ទៅ ១៤ក្បាល។ ភ្លាមៗនោះគាត់មានអារម្មណ៍នឿយហត់ ឈឺក្បាល ឈឺពោះ និងក្អួតច្រើន។ ក្រុមគ្រួសាររបស់គាត់បាននាំគាត់ទៅមន្ទីរពេទ្យទូទៅប្រចាំតំបន់ភាគខាងត្បូង Binh Thuan ដើម្បីសង្គ្រោះបឋម បន្ទាប់មកបញ្ជូនគាត់ទៅ Cho Ray ។
វេជ្ជបណ្ឌិត Nguyen Thi Thuy Ngan អនុប្រធាននាយកដ្ឋានជំងឺត្រូពិចនៃមន្ទីរពេទ្យ Cho Ray ពិនិត្យអ្នកជំងឺម្នាក់។ រូបថត៖ ផ្តល់ដោយមន្ទីរពេទ្យ
បើតាមលោកបណ្ឌិត ង៉ាន់ សត្វកន្ធាយដាក់ពងនៅក្នុងដី ពងនឹងវិវត្តន៍ទៅជាដង្កូវដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា ស៊ីកាដា ពពែ។ កូនឆ្កែស៊ីកាដាស្ថិតនៅក្នុងដី ប្រហែលជានៅជាប់នឹងពពួកផ្សិត។ ផ្សិតទាំងនេះវាយប្រហារ និងរស់នៅដោយប៉ារ៉ាស៊ីតនៅលើម្ចាស់ផ្ទះ (cicada pupae) ។ ពួកវាជំនួសជាលិការបស់ម្ចាស់ផ្ទះ ហើយដុះលូតលាស់ដើមវែង បឺតយកសារធាតុចិញ្ចឹមពីម្ចាស់ផ្ទះ ដែលបណ្តាលឱ្យម្ចាស់ផ្ទះស្លាប់ និងលូតលាស់នៅខាងក្រៅរាងកាយរបស់ម្ចាស់ផ្ទះ។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលពួកគេត្រូវបានគេហៅថា Cordyceps - ជាអាហារដែលមានជីវជាតិដែលត្រូវបានគេនិយាយថាល្អសម្រាប់សរីរវិទ្យាបុរស។
អាស្រ័យលើប្រភេទផ្សិតប៉ារ៉ាស៊ីតនៅលើម៉ាស៊ីន ថាតើវាផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់សុខភាពមនុស្ស ឬពុល Cordyceps អាចជាអាហារមានជីវជាតិ ឬពុលដល់មនុស្ស ដូចករណីអ្នកជំងឺនេះដែរ។
លោកវេជ្ជបណ្ឌិត ង៉ាន់ បាននិយាយថា បច្ចុប្បន្នវាមិនអាចកំណត់បានច្បាស់ថាប្រភេទផ្សិតប្រភេទណាដែលបណ្តាលឱ្យមានការពុលរបស់អ្នកជំងឺនោះទេ។ ការធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យគឺផ្អែកជាចម្បងលើប្រវត្តិវេជ្ជសាស្ត្រ និងរោគសញ្ញានៃការពុល។ លោកវេជ្ជបណ្ឌិត ង៉ាន់ បានមានប្រសាសន៍ថា “មិនមានថ្នាំបន្សាបជាក់លាក់ណាមួយសម្រាប់ការពុលផ្សិតបន្ទាប់ពីបរិភោគគ្រោងឆ្អឹង cicada ទេ មានតែការព្យាបាលគាំទ្រសម្រាប់រោគសញ្ញារបស់អ្នកជំងឺប៉ុណ្ណោះ”។
អ្នកជំងឺស្ថិតនៅក្នុងបន្ទប់សង្គ្រោះបន្ទាន់នៃនាយកដ្ឋានជំងឺត្រូពិច។ គាត់ដឹងខ្លួន ឆ្លើយតប និងដកដង្ហើមដោយខ្លួនឯង។ កម្លាំងអវយវៈរបស់គាត់បានប្រសើរឡើង។ ចង្វាក់បេះដូងរបស់គាត់យឺតបន្តិច ហើយជីពចរ និងសម្ពាធឈាមរបស់គាត់កំពុងត្រូវបានត្រួតពិនិត្យយ៉ាងដិតដល់។
វេជ្ជបណ្ឌិត ង៉ាន់ ព្រមានថា ស្ពៃក្តោបអាចត្រូវបានគេច្រឡំថាជា cordyceps ហើយមិនគួរបរិភោគឡើយ។ Cordyceps គួរតែត្រូវបានទិញពីកន្លែងដែលមានប្រភពដើមច្បាស់លាស់ ធានាគុណភាព ឬដោយមានការណែនាំពីអ្នកជំនាញ។
អាមេរិក និងអ៊ីតាលី
ប្រភពតំណ
Kommentar (0)