ផ្នែកខាងលើនៃទន្លេបានថាច

ទន្លេបានថាច ដែលមានប្រវែងជាង ៨០ គីឡូម៉ែត្រ ហូរកាត់ឃុំហ័រធីញ ហ័រមី និងសង្កាត់ដុងហ្វា។ តាមបណ្តោយដងទន្លេមានភូមិរីកចម្រើន និងតំបន់ទីក្រុងថ្មីៗកំពុងអភិវឌ្ឍ…

ទន្លេបានថាច់ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងជីវិតរបស់មនុស្សជំនាន់ៗនៅក្នុងភូមិនានាតាមច្រាំងទន្លេ។ លោក ង្វៀន វ៉ាន់បា មកពីសង្កាត់ណាំប៊ិញ២ (សង្កាត់ដុងហ័រ) បានរំលឹកឡើងវិញថា៖ «កាលពីមុន អ្នកភូមិបានសម្លឹងមើលទន្លេដើម្បីដាក់ឈ្មោះរដូវកាល។ ក្នុងរដូវទឹកជំនន់ ទឹកជំនន់ពីតំបន់ខ្ពង់រាបបានហូរចុះមកដល់គែមភូមិ។ ពេលខ្លះតំបន់នេះត្រូវបានលិចទឹកទាំងស្រុង ដែលបង្ខំឱ្យអ្នកភូមិភៀសខ្លួនទៅកាន់ភ្នំដើម្បីជ្រកកោនជាបណ្តោះអាសន្ន រង់ចាំទឹកស្រកមុនពេលត្រឡប់មកវិញ។ សព្វថ្ងៃនេះ ទំនប់ទឹក និងប្រឡាយទឹករឹងមាំបានជួយគ្រប់គ្រងលំហូរ។ ក្នុងរដូវទឹកជំនន់ ទឹកនៅតែឡើង ប៉ុន្តែវាលែងប៉ះពាល់ដល់ជីវិតមនុស្សទៀតហើយ។ នៅរដូវប្រាំង ទន្លេនេះផ្តល់ទឹកស្រោចស្រពដល់ដីស្រែចម្ការរាប់ពាន់ហិកតា ដែលនាំឱ្យមានការប្រមូលផលយ៉ាងច្រើន…»

ហើយភូមិសិប្បកម្មប្រពៃណីជាច្រើនបានផុសឡើងពីឱសថក្រអូបនៃទន្លេ។

ដើម្បីទៅដល់ភូមិសិប្បកម្មទ្រឿងធីញ ពីផ្លូវជាតិលេខ ១ ដល់ផ្លូវប្រសព្វកៃបាង (ច្រកចូលទៅកាន់មជ្ឈមណ្ឌលរដ្ឋបាលសង្កាត់ដុងហ័រ) សូមបត់ចូលផ្លូវវ៉ង្វៀនយ៉ាប។ នៅសងខាង អ្នកនឹងឃើញជួរឡដុត កំសៀវ ពាង ថូ បំពង់ផ្សែង ស្រោមអណ្តូងជាដើម។ ខ្លះត្រូវបានបង្កើតឡើងថ្មីៗ ដោយនៅតែរក្សាពណ៌ដីដើម និងវាយនភាពទន់ និងមានសំណើមរបស់វា។ ភាគច្រើនជាផលិតផលរឹងមាំ ពណ៌ក្រហមឥដ្ឋ កំពុងរង់ចាំផ្ទុកលើឡានដឹកទំនិញសម្រាប់លក់។ ពណ៌ក្រហមឥដ្ឋគឺជាលក្ខណៈពិសេសនៃសិប្បកម្មទ្រឿងធីញ។ អ្នកភូមិមានមោទនភាពចំពោះពណ៌ធម្មជាតិនេះ ពីព្រោះវាត្រូវបានផលិតចេញពីដីឥដ្ឋពីតំបន់មាត់ទន្លេបានថាច់ និងវាលស្រែក្នុងស្រុក បន្ទាប់ពីត្រូវបានដុតក្នុងឡដុតក្តៅក្រហម។

ចង្ក្រានដីឥដ្ឋ ស្ងួតហើយរួចរាល់សម្រាប់ដាក់ក្នុងឡ។ រូបថត៖ យឿងថាញ់សួន

ភូមិសិប្បកម្ម​ត្រឿង​ធីញ គឺជាភូមិសិប្បកម្មប្រពៃណីចំណាស់ជាងគេបំផុតមួយនៅភាគខាងកើតនៃ ខេត្តដាក់ឡាក់ ។ បើប្រៀបធៀបទៅនឹងសម័យកាលរុងរឿងរបស់ខ្លួន សិប្បកម្មត្រឿង​ធីញ ប្រហែលជាបានធ្លាក់ចុះខ្លះ ប៉ុន្តែអ្នកភូមិនៅតែអាចរកប្រាក់ចិញ្ចឹមជីវិតពីសិប្បកម្មនេះ ពីព្រោះផលិតផលសិប្បកម្មនៅទីនេះបម្រើតម្រូវការចាំបាច់របស់ប្រជាជន។ បច្ចុប្បន្ននេះ សិប្បកម្មត្រឿង​ធីញ នៅតែត្រូវបានលក់រួមជាមួយផលិតផលដីឥដ្ឋ និងប៉សឺឡែនផ្សេងទៀតនៅក្នុងទីផ្សារដូចជា ទុយហ្វារ ហ័រសួន និងហ័រវិញ។ អ្នកស្រី ហួង ធីអាំ អាជីវករតូចមួយនៅផ្សារទុយហ្វារ បានចែករំលែកថា៖ «មូលហេតុដែលសិប្បកម្មត្រឿង​ធីញ នៅតែមានប្រជាប្រិយភាព គឺដោយសារតែភាពសាមញ្ញ និងការអនុវត្តខ្ពស់។ វាមិនមែនជាផលិតផលសិល្បៈលំដាប់ខ្ពស់សម្រាប់តាំងបង្ហាញដូចសិប្បកម្មប្រភេទផ្សេងទៀតទេ។ វាជាផលិតផលដែលមិនអាចខ្វះបានក្នុងជីវិតប្រចាំថ្ងៃរបស់គ្រួសារនីមួយៗ»។

ពីច្រកចូលនៃមជ្ឈមណ្ឌលរដ្ឋបាលសង្កាត់ដុងហ័រ ឆ្ពោះទៅទិសខាងលិច ហើយឆ្លងកាត់ស្ពានប៊ែនឡុន អ្នកនឹងទៅដល់ភូមិផ្កាឈូកហ័រសួន។ ស្ថិតនៅលើច្រាំងខាងឆ្វេងនៃទន្លេបានថាច់ សង្កាត់ណាំប៊ិញ ១ និងថាច់ចាម ពោរពេញដោយក្លិនក្រអូបនៃផ្កាឈូក។ អស់រយៈពេលប្រាំឆ្នាំកន្លងមក ការដាំដុះផ្កាឈូកគឺជាការបំប្លែងដំណាំដ៏ជោគជ័យមួយនៅលើដីស្រែដែលមិនសូវមានផលិតភាព ដែលនាំមកនូវភាពរុងរឿងដល់ប្រជាជនក្នុងតំបន់។

ឆ្ពោះទៅទិសខាងលើតាមដងទន្លេបានថាច់ទៅកាន់ឃុំហ័រធីញ គឺជាភូមិផ្កាឈូកហ័រដុង។ ដូចផ្កាឈូកហ័រសួនដែរ ផ្កាឈូកហ័រដុងបានបង្កើតម៉ាកយីហោមួយ កែច្នៃទៅជាផលិតផលជាច្រើន និងទទួលបានវិញ្ញាបនបត្រ OCOP ផ្កាយ 3 និង 4 រួមមានម្សៅគ្រាប់ផ្កាឈូក ផ្កាឈូកស្រស់ តែបេះដូងផ្កាឈូក តែស្លឹកផ្កាឈូក...។ លោក ឡេ តាន់ ខៅ កសិករដាំផ្កាឈូកម្នាក់នៅក្នុងឃុំហ័រធីញ បាននិយាយថា "គ្រួសារខ្ញុំដាំផ្កាឈូកលើផ្ទៃដី 1.4 ហិកតា ស្របតាមស្តង់ដារ VietGAP។ គ្រប់ផ្នែកនៃដើមផ្កាឈូក - ស្លឹក ដើម ផ្កា និងមើម - អាចប្រើប្រាស់បាន។ តម្លៃផ្កាឈូក 1 គីឡូក្រាមស្មើនឹងអង្ករ 4 គីឡូក្រាម។ ខ្ញុំ និងកសិករដាំផ្កាឈូកដទៃទៀតនៅក្នុងឃុំមិនបារម្ភពីការលក់ទេ ព្រោះសហករណ៍ធានាការទិញផលិតផលទាំងអស់របស់យើង"។

ដីល្បាប់ដែលហូរច្រោះដោយទន្លេបានថាច់ បានបង្កើតជាតំបន់ កសិកម្ម ដ៏ធំទូលាយ និងមានជីជាតិ។ ចាប់ពីផ្កាឈូករហូតដល់សណ្តែកដី ចាប់ពីដំឡូងជ្វារហូតដល់ដំឡូងបារាំង ពីអង្កររហូតដល់ឪឡឹក ឪឡឹក ល្ពៅ... រដូវកាលនីមួយៗនាំមកនូវផលិតផលផ្ទាល់ខ្លួន។ កាលពីអតីតកាល ផលិតផលកសិកម្មពីភូមិនានាត្រូវបានដឹកជញ្ជូនទៅឆ្ងាយៗដោយសាឡាងក្នុងរដូវទឹកឡើងខ្ពស់។ សព្វថ្ងៃនេះ ស្ពានរឹងមាំបានជំនួសសាឡាងទាំងនោះ ដោយភ្ជាប់ភូមិនានាតាមដងទន្លេទៅជាតំបន់ដ៏រីកចម្រើនមួយ។ ក្នុងរដូវប្រមូលផល ឡានដឹកទំនិញមកពីគ្រប់ទិសទីត្រូវបានចតនៅជើងស្ពាន រង់ចាំប្រមូលផលិតផលដាក់ក្នុងបាវធំ និងតូច ដែលបន្ទាប់មកត្រូវបានផ្ទុកលើឡានដឹកទំនិញ ហើយដឹកជញ្ជូនទៅភាគខាងត្បូង និងខាងជើង។

ទន្លេបានថាច (Ban Thach) មើលពីស្ពានបេនលុន។

ចាប់តាំងពីឆ្នាំ ២០០០ មក ស្ពានថ្មីចំនួនប្រាំត្រូវបានសាងសង់តាមបណ្តោយទន្លេបានថាច៖ ស្ពានដាណុង ស្ពានបានថាចថ្មី ស្ពានបេនឡុន ស្ពានដាកយ និងស្ពានបេនគុយថ្មី។ ស្ពាននីមួយៗមិនត្រឹមតែធ្វើឱ្យចម្ងាយរវាងច្រាំងទន្លេទាំងពីរខ្លីប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងបើកឱកាសអភិវឌ្ឍន៍ថ្មីៗសម្រាប់តំបន់នេះទៀតផង។

តាមបណ្តោយទន្លេនេះ ស្ពានបានថាច់ថ្មី គឺជាតំណភ្ជាប់ដ៏សំខាន់មួយដែលតភ្ជាប់ទៅផ្លូវជាតិលេខ ១។ ពីស្ពានបានថាច់ឆ្ពោះទៅសមុទ្រ ស្ពានដាណុង ដែលត្រូវបានសាងសង់ក្នុងឆ្នាំ ២០០០ ភ្ជាប់តំបន់ឧស្សាហកម្មហ័រហៀបជាមួយកំពង់ផែវុងរ៉ូ ដែលគាំទ្រដល់ផ្លូវដឹកជញ្ជូនតាមឆ្នេរសមុទ្រពីភាគខាងត្បូងទុយហ័រទៅវុងរ៉ូ។ ឆ្ងាយទៅខាងលើ ស្ពានដាកយ ភ្ជាប់ភូមិឡាក់ដាវ ដែលពីមុនជាភូមិដាច់ស្រយាល និងឯកោបំផុត ដែលនៅជិតកណ្តាលឃុំ។ ស្ពានបេនគុយ ក្នុងឃុំហ័រធីញ ដែលត្រូវបានសាងសង់ក្នុងទសវត្សរ៍ឆ្នាំ ១៩៨០ និងត្រូវបានសាងសង់ឡើងវិញនៅឆ្នាំ ២០១៣ បានក្លាយជារចនាសម្ព័ន្ធគ្រប់គ្រងទឹកជំនន់ដែលបម្រើប្រជាជនក្នុងតំបន់។

ស្ពានបេនឡុន ដែលស្ថិតនៅចំកណ្តាលទន្លេ គឺជាតំណភ្ជាប់ដ៏សំខាន់មួយរវាងតំបន់ផលិតកម្មនៅម្ខាងទៀតនៃទន្លេបានថាច់ និងតំបន់ទីប្រជុំជនកណ្តាលនៃសង្កាត់ដុងហ័រនៅម្ខាងនេះ។ លោក ង៉ោ វ៉ាន់ទីញ ប្រធានសង្កាត់ណាំប៊ិញ ១ បានចែករំលែកថា៖ «ចាប់តាំងពីស្ពានបេនឡុនត្រូវបានសាងសង់រួចមក ប្រជាពលរដ្ឋនៅក្នុងសង្កាត់ណាំប៊ិញ ១ ណាំប៊ិញ ២ និងថាចចាម បានកាត់បន្ថយចម្ងាយផ្លូវវាងរបស់ពួកគេពី ៥-៧ គីឡូម៉ែត្រ នៅពេលធ្វើដំណើរទៅកាន់ផ្លូវជាតិលេខ ១។ កុមារនៅក្នុងសង្កាត់អាចទៅសាលារៀន ហើយមនុស្សពេញវ័យអាចទៅធ្វើការ និងធ្វើជំនួញបានកាន់តែងាយស្រួល»។

នៅ​ជើង​ស្ពាន​បេនឡុន គម្រោង​សាងសង់​ទំនប់​ការពារ​ការ​ហូរ​ច្រាំង​ទន្លេ​ខាង​ស្តាំ​នៃ​ទន្លេ​បាន​ថាច់ កំពុង​ត្រូវ​បាន​បញ្ចប់​ជា​បន្ទាន់។ គម្រោង​នេះ​នឹង​ជួយ​បង្កើត​តំបន់​ទីក្រុង​មាត់​ទន្លេ​តាម​បណ្តោយ​ទន្លេ​បាន​ថាច់ ដោយ​ផ្តល់​នូវ​រូបរាង​ថ្មី​ដល់​តំបន់​ទីក្រុង​ណាំប៊ិញ និង​បង្កើន​ការ​តភ្ជាប់​ជាមួយ​តំបន់​កណ្តាល​នៃ​សង្កាត់​ក៏​ដូច​ជា​តំបន់​ឆ្នេរ​សមុទ្រ។

លោក ឡេ វ៉ាន់ ធីន លេខាធិការគណៈកម្មាធិការបក្សសង្កាត់ដុងហ័រ បានមានប្រសាសន៍ថា៖ គម្រោងផែនការទីក្រុងលម្អិតទាក់ទងនឹងទន្លេបានថាច់ ត្រូវបានអនុម័តរួចហើយ រួមទាំងគម្រោងផែនការលម្អិត ១/៥០០ សម្រាប់តំបន់ទីក្រុងមាត់ទន្លេ ពីស្ពានប៊ែនឡុន ដល់ស្ពានបានថាច់ គម្រោងផែនការលម្អិត ១/៥០០ សម្រាប់គម្រោងតំបន់ទីក្រុងណាំប៊ិញ និងគម្រោងផែនការលម្អិត ១/៥០០ សម្រាប់តំបន់ទីក្រុងមាត់ទន្លេបានថាច់។ ក្នុងរយៈពេល ២០២៦-២០៣០ តំបន់នឹងសម្របសម្រួលជាមួយក្រុមប្រឹក្សាគ្រប់គ្រងតំបន់ សេដ្ឋកិច្ច ភូអៀន និងមន្ទីរ និងស្ថាប័នខេត្ត ដើម្បីទាក់ទាញការវិនិយោគក្នុងការអភិវឌ្ឍសេវាកម្មទេសចរណ៍ តំបន់ទីក្រុង និងច្រករបៀងមាត់ទន្លេបានថាច់ ដោយប្រែក្លាយតំបន់មាត់ទន្លេទៅជាតំបន់ទីក្រុងអេកូឡូស៊ីដែលមានការអភិវឌ្ឍ។

ប្រភព៖ https://baodaklak.vn/xa-hoi/202510/nguoc-dong-ban-thach-5ea06e4/