ប្រជាជននិយមទទួលទានបួស ការថ្វាយក្រដាសសក្ការៈបូជា ត្រូវបានបោះបង់ចោលក្នុងឱកាសថ្ងៃ ១៥ កើត ខែ ៧ តាមច័ន្ទគតិ។

ព្រះច័ន្ទពេញបូណ៌មីខែទីប្រាំពីរ - រដូវ Vu Lan នៃការឧទ្ទិសថ្វាយបង្គំនិងអភ័យទោសចំពោះអ្នកស្លាប់ - តែងតែជាឱកាសពិសេសសម្រាប់មនុស្សដើម្បីថ្លែងអំណរគុណដល់បុព្វបុរសនិងឪពុកម្តាយរបស់ពួកគេ។ ឆ្នាំនេះ ទីផ្សារបានកត់ត្រានូវការផ្លាស់ប្តូរទម្លាប់អ្នកប្រើប្រាស់យ៉ាងច្បាស់៖ ម្ហូបបួស ជាពិសេសម្ហូបបួសដែលបានរៀបចំទុកជាមុន ត្រូវបានជ្រើសរើសដោយគ្រួសារជាច្រើន ខណៈដែលការបូជាគឺកម្រណាស់។

Báo Nghệ An•04/09/2025

ផ្កា និងបន្លែឡើងថ្លៃ អាហារមូលដ្ឋាននៅមានស្ថិរភាព

ការផ្តល់សាច់មាន់

តម្លៃមាន់សម្រាប់ពិធីជប់លៀងមួយបានឡើងប្រហែល ១៥% បើធៀបនឹងថ្ងៃធម្មតា។ រូបថត៖ TP

នៅថ្ងៃចូលមកដល់ថ្ងៃទី 15 នៃខែទី 7 តាមច័ន្ទគតិទីផ្សារប្រពៃណីនៅ Nghe An ដូចជាផ្សារ Vinh ផ្សារ Quan Lau ផ្សារ Anh Son ផ្សារ Do Luong ជាដើមមានសភាពអ៊ូអរដោយអ្នកទិញ។ អាជីវករបានឲ្យដឹងថាឆ្នាំនេះតម្លៃអាហារស្រស់សម្រាប់ដង្វាយនៅមានស្ថិរភាព លើកលែងតែមាន់ដែលឡើងថ្លៃបន្តិច និងបន្លែបៃតង និងផ្កាស្រស់ដែលឡើងថ្លៃ ។

យោងតាមការស្ទង់មតិតម្លៃមាន់មានចាប់ពី 110,000 ទៅ 130,000 ដុង/គីឡូក្រាម កើនឡើងប្រហែល 10% បើធៀបនឹងថ្ងៃធម្មតា។ មូលហេតុគឺប្រជាជនដាក់កម្រិតការប្រើប្រាស់សាច់ជ្រូកដោយសារក្តីបារម្ភអំពីជំងឺប៉េស្តជ្រូកអាហ្រ្វិក ដោយប្តូរទៅជ្រើសរើសសាច់មាន់សម្រាប់ថ្វាយ។ អ្នកស្រី Dau Thi Lieu ដែលជាអាជីវករនៅផ្សារ Anh Son បាននិយាយថា "ប៉ុន្មានថ្ងៃថ្មីៗនេះ មានអតិថិជនជាច្រើនបានទិញមាន់សម្រាប់ថ្វាយ មានថ្ងៃដែលខ្ញុំលក់មាន់អស់អស់មួយព្រឹក។

សេវាថ្វាយមាន់មានតម្រូវការខ្ពស់ក្នុងអំឡុងថ្ងៃ ១៥ កើត ខែ ៧ តាមច័ន្ទគតិ។ រូបថត៖ TP

ដូច្នេះបរិយាកាសលក់ដូរនៅតូបបសុបក្សីកាន់តែមានភាពអ៊ូអរ។ តាំងពីព្រលឹមមក ប្រជាពលរដ្ឋនាំគ្នាចោមរោមជ្រើសរើសមាន់ស្អាតៗ គ្រួសារជាច្រើនបានទិញមាន់រស់ដើម្បីចិញ្ចឹម និងសំលាប់នៅថ្ងៃពេញបូណ៌មី។ បញ្ជរសេវាសម្លាប់សត្វបក្សីកំពុងដំណើរការពេញសមត្ថភាព។

លោកស្រី Ngan Thi Hoa ម្ចាស់ទីសត្តឃាតមាន់នៅផ្សារ Anh Son បានមានប្រសាសន៍ថា៖ “ចាប់តាំងពីថ្ងៃ១១រោច ខែចេត្រ រហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន ជារៀងរាល់ថ្ងៃមានអតិថិជនច្រើនកុះករ ហើយថ្ងៃខ្លះយើងបង្កើតមាន់រហូតដល់មួយរយក្បាល ភាគច្រើនជាមាន់សម្រាប់បូជា ដែលត្រូវតែមានភាពល្អិតល្អន់ និងល្អិតល្អន់ ទើបផលិតឡើងថ្លៃជាងនេះទៅទៀត… ទាំងជើង និងស្លាប។ 25,000 ទៅ 30,000 ដុង/មាន់”។

ទន្ទឹមនឹងនោះ តម្លៃសាច់ជ្រូក សាច់គោ និងគ្រឿងសមុទ្រមានស្ថេរភាពជាមូលដ្ឋាន៖ សាច់ជ្រូក ពោះ ឆ្អឹងជំនី និង Ham hock 120,000 - 150,000 VND/kg; សាច់គោ 220,000 - 250,000 ដុង/គីឡូក្រាម; ត្រីគល់រាំង 100,000 - 150,000 ដុង/គីឡូក្រាម; មឹក 150,000 - 250,000 ដុង/គីឡូក្រាម។

ផ្ទុយទៅនឹងស្ថេរភាពនៃសាច់បន្លែពណ៌បៃតងបានកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងក្នុងតម្លៃ 2-3 ដងខ្ពស់ជាងនៅដើមខែ។ ទឹកស្ពៃបានឡើងថ្លៃពី៧.០០០ដុងក្នុងមួយបាច់ ដល់១២.០០០-១៥.០០០ដុងក្នុងមួយបាច់, អាម៉ារ៉ាតពី៥.០០០ដុងដល់១៥.០០០ដុងក្នុងមួយបាច់, ស្ពៃបៃតង២០.០០០ដុង/បាច់...

ផ្កាស្រស់សម្រាប់តង្វាយក៏កើនឡើងបន្តិចដែរ។ ផ្កាកុលាបមានចាប់ពី 8,000 ទៅ 10,000 ដុង/ផ្កា, ផ្កាលីលីពី 15,000 ទៅ 30,000 ដុង/ផ្កា, ផ្ការីកពី 12,000 ទៅ 15,000 ដុង/សាខា។ Lily និង chrysanthemums មានតម្លៃពី 8,000 ទៅ 12,000 ដុង / សាខា កើនឡើងប្រហែល 20% បើប្រៀបធៀបទៅនឹងថ្ងៃធម្មតា។

បន្លែបៃតងនៅលើទីផ្សារបានឡើងថ្លៃយ៉ាងខ្លាំង។ រូបថត៖ TP

ផ្លែឈើ - ជាផ្នែកមួយដែលមិនអាចខ្វះបាននៃថាសថ្វាយបានកើនឡើងបន្តិច។ ពិសេស៖ ផ្លែស្រកានាគពី ៣៥,០០០ ទៅ ៦៥,០០០ ដុង/គីឡូក្រាម, ផ្លែស្រការពី ៦០,០០០ - ៨៥,០០០ ដុង/គីឡូក្រាម, ឪឡឹកពី ២០,០០០ - ២៥,០០០ ដុង/គីឡូក្រាម, ទំពាំងបាយជូពី ១៥០,០០០ ដល់ ២៥០,០០០ ដុង/គីឡូក្រាម បន្លែនៅតាមទីផ្សា... មានការឡើងចុះច្រើន ធានាបាននូវតម្រូវការទិញទំនិញដ៏ធំក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃឈប់សម្រាកនេះ។

ការថ្វាយបួសគឺមានការពេញនិយម ប៉ុន្តែការបូជាត្រូវបានគេបោះបង់ចោល។

ចំណុចគួរឲ្យកត់សម្គាល់ក្នុងពិធីបុណ្យព្រះច័ន្ទពេញបូណ៌មីឆ្នាំនេះ គឺអាហារបួស ជាពិសេសអាហារបួសដែលបានរៀបចំទុកជាមុន គឺមានតម្រូវការខ្ពស់។ ផ្សារទំនើបធំៗដូចជា Go! ហាង Vinh, VinMart, Lotte Mart និងហាងលក់គ្រឿងទេស និងអ្នកលក់រាយជាច្រើនបានបើកដំណើរការផលិតផលបួសជាច្រើនប្រភេទ៖ នំប៉ាវ បួស មាន់បួស បង្គាបួស និងត្រី បាយក្រៀម អាហារកែច្នៃ... ជាមួយនឹងតម្លៃចាប់ពីពីរបីម៉ឺនទៅពីរបីរយពាន់ដុង។

គ្រួសារមមាញឹកជាច្រើនជ្រើសរើសបញ្ជាអាហារបួសពេញលេញជំនួសឱ្យការចម្អិនសម្រាប់ខ្លួនឯង។ តម្លៃមានចាប់ពី 700,000 - 1,5 លានដុង / ថាសសម្រាប់មនុស្ស 6 នាក់ដែលមានចាន 8 - 13 ។ មុខម្ហូបដែលពេញនិយមមានដូចជា នំបញ្ចុកប្រាំពណ៌ សាឡាត់ផ្សិត សាច់ពពែបួស មាន់អាំង ស៊ុបសុខភាព... គ្រឹះស្ថានអាហារបួសមួយចំនួនក្នុងទីក្រុង Vinh ថែមទាំងត្រូវ "បិទការកុម្ម៉ង់មុន" ដោយសារលើសទម្ងន់។

មាន់ ២

បាយដំណើបមាន់ដែលផលិតរួចរាល់មានតម្លៃ ៤០០,០០០-៥០,០០០ដុង/ឈុត។ រូបថត៖ TP

អ្នកស្រី Tra Giang - ចុងភៅអាហារបួសនៅផ្លូវ Nguyen Sy Sach សង្កាត់ Truong Vinh បានឲ្យដឹងថា ឆ្នាំនេះ ក្នុងឱកាសថ្ងៃ ១៥ រោច ខែ ផល្គុន ឆ្នាំរកា នព្វស័ក ព.ស. កាលពីឆ្នាំមុន ជាធម្មតាខ្ញុំទទួលការកុម្ម៉ង់ពីថ្ងៃ ១០ ដល់ ១៤ រោច ខែ ៧ រោច ប៉ុន្តែឆ្នាំនេះមានអតិថិជនសុំកុម្ម៉ង់ម្ហូបតាំងពីដើមខែមកម្ល៉េះ ដូច្នេះហើយខ្ញុំក៏ឆ្លៀតឱកាសបើកការកុម្ម៉ង់មុននេះដែរ។

ទីផ្សារប្រពៃណីក៏មានភាពអ៊ូអរជាមួយនឹងអាហារបួសជាច្រើនមុខក្នុងតម្លៃសមរម្យ។

ថាសបួស

ថាសបួសមានតម្លៃចាប់ពី 700,000 ទៅ 1,5 លានដុង/ថាស អាស្រ័យលើចំនួនចាន។ រូបថត៖ TP

ដូច្នេះ បន្ថែមពីលើភ្នាក់ងារគ្រប់គ្រងពង្រឹងការត្រួតពិនិត្យទីផ្សារ អ្នកប្រើប្រាស់ក៏ត្រូវបំពាក់នូវចំណេះដឹងអំពីសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ផ្តល់អាទិភាពក្នុងការជ្រើសរើសផលិតផលពីក្រុមហ៊ុនផលិតដែលអាចជឿទុកចិត្តបាន ជាមួយនឹងស្លាកផលិតផលដែលមានព័ត៌មានពេញលេញ។ កុំលោភលន់ចំពោះតម្លៃថោក ហើយជ្រើសរើសអាហារថោកៗដែលមានប្រភពមិនស្គាល់ អនាម័យចំណីអាហារ និងវិញ្ញាបនបត្រសុវត្ថិភាព ដែលត្រូវបានលក់យ៉ាងទូលំទូលាយនៅលើទីផ្សារ។

ផ្ទុយពីភាពរំភើបនៃអាហារបួស និងដង្វាយធម៍ របស់របរដែលជាប់ទាក់ទងនឹងទំនៀមទម្លាប់នៃការថ្វាយបង្គំក្នុងថ្ងៃ ១៥ កើត ខែ ៧ តាមច័ន្ទគតិ មានអតិថិជនតិចតួចណាស់។ ការស្ទង់មតិនៅទីផ្សារប្រពៃណីបានបង្ហាញថា អំណាចទិញមានត្រឹមតែ 40-50% បើធៀបនឹងរយៈពេលដូចគ្នាកាលពីឆ្នាំមុន។

មាសអតិបរមា

ក្រដាសសក្ការៈមានអតិថិជនតិចតួច។ រូបថត៖ TP

តាមពិត គ្រួសារជាច្រើនក៏កំពុងផ្លាស់ប្តូរទម្លាប់របស់ពួកគេដែរ។ ជំនួសឱ្យការទិញក្រដាសសក្ការៈច្រើន ពួកគេផ្ដោតលើការរៀបចំអាហារឱ្យស្អាត សាមញ្ញ ប៉ុន្តែគួរឱ្យគោរព។ នេះឆ្លុះបញ្ចាំងពីការផ្លាស់ប្តូរក្នុងជីវិតសាសនា ឆ្ពោះទៅរកភាពសន្សំសំចៃ និងអរិយធម៌ ស្របពេលជាមួយគ្នានេះដែរ វាត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការយល់ដឹងអំពីការការពារបរិស្ថាន។

ប្រភព៖ https://baonghean.vn/nguoi-dan-chuong-co-chay-vang-ma-vang-khach-dip-ram-thang-bay-10305835.html