ប្រជាជននៅទីក្រុង Hue រើសស្លឹក apricot ពណ៌លឿង ដើម្បីស្វាគមន៍បុណ្យចូលឆ្នាំថ្មី។

Hue គឺជាតំបន់មួយក្នុងចំណោមតំបន់ដែលមានអ្នកលេង mai ច្រើន។ នេះជាពេលដែលត្រូវដកស្លឹកពីដើមម៉ៃមករៀបចំធ្វើបុណ្យតេត។

សម្រាប់ Hue, apricot ពណ៌លឿង មានប្រភពហ្សែនដើមតែមួយគត់ ហើយជារឿយៗត្រូវបានគេហៅថា Hue yellow apricot ។ ផ្លែខ្នុរប្រភេទនេះត្រូវបានគេដាំជាយូរមកហើយនៅក្នុងព្រះបរមរាជវាំង ភូមិគ្រឹះ ផ្ទះសហគមន៍ វត្តអារាម និងផ្ទះឯកជន។ ផ្លែព្រូនពណ៌លឿងបង្កើតភាពស្រស់ស្អាតដ៏ប្រណិត ក្លាយជានិមិត្តរូបនៃពណ៌និទាឃរដូវនៃធម្មជាតិ និងប្រជាជននៃទីក្រុង Hue ដែលទាក់ទងយ៉ាងជិតស្និទ្ធជាមួយជីវិតប្រចាំថ្ងៃនៅ Hue ។ (រូបថតគួរសម)។

ដើម apricot ពណ៌លឿង មានប្រភពហ្សែនតែមួយគត់នៅក្នុង Thua Thien Hue ហើយជារឿយៗត្រូវបានគេហៅថា Hue Royal apricot ។ ដើមអំពិលប្រភេទនេះត្រូវបានគេដាំជាយូរមកហើយនៅក្នុងព្រះបរមរាជវាំង ភូមិគ្រឹះ ផ្ទះសហគមន៍ វត្ត និងផ្ទះឯកជន។ ដើម apricot ពណ៌លឿងបង្កើតភាពស្រស់ស្អាតដ៏ប្រណិត និងក្លាយជានិមិត្តរូបនៃនិទាឃរដូវនៅក្នុងរាជធានីបុរាណ។

ប៉ុន្មានថ្ងៃនេះ កម្មករនៃមជ្ឈមណ្ឌលឧទ្យាន Hue Green Park កំពុងមមាញឹកកាត់ស្លឹកដើមឈើ apricot នៅជុំវិញតំបន់ Hue Citadel ដោយរៀបចំសម្រាប់កន្លែងផ្ទុកសារីរិកធាតុដែលពោរពេញទៅដោយផ្កា apricot ពណ៌លឿងនៅថ្ងៃបុណ្យតេត។

ការដកស្លឹក ឬហៅថាការរើសស្លឹកត្រូវបានចាត់ទុកថាជាជំហានដ៏សំខាន់ដែលជះឥទ្ធិពលយ៉ាងខ្លាំងដល់ការរីកដុះដាលនៃផ្កា apricot ។ នេះមិនត្រឹមតែជួយឱ្យដើម apricot ផ្តោតលើការរីកលូតលាស់ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ជួយជំរុញការចេញផ្កានៅពេលត្រឹមត្រូវផងដែរ។

ការដកស្លឹក ឬហៅថាការរើសស្លឹកត្រូវបានចាត់ទុកថាជាជំហានដ៏សំខាន់ដែលជះឥទ្ធិពលយ៉ាងខ្លាំងដល់ការរីកដុះដាលនៃផ្កា apricot ។ នេះមិនត្រឹមតែជួយឱ្យដើម apricot ផ្តោតអារម្មណ៍លើការរីកលូតលាស់ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ជួយជំរុញឱ្យផ្ការីកនៅពេលត្រឹមត្រូវផងដែរ។

យោងតាមកាសែត Lao Dong News កម្មករជាច្រើន និងយានជំនិះពិសេសត្រូវបានដាក់ពង្រាយពាសពេញសួនច្បារ apricot ដ៏ធំរបស់ Hue ។ សម្រាប់ដើមឈើខ្លី កម្មករនឹងឈរ ឬឡើងលើមែកឈើរឹង ដើម្បីកាត់ស្លឹក។ ចំពោះដើមឈើដែលមានកំពស់ខ្ពស់ពេក ឬមានមែកខ្សោយ កម្មករនឹងប្រើប្រាស់យានជំនិះជំនាញ ដើម្បីកាត់ចេញ កាត់បន្ថយការដួលរលំ និងការពារការខូចខាតដើមឈើ។

យោងតាមលោក Lao Dong កម្មករ និងយានជំនិះពិសេសជាច្រើនត្រូវបានដាក់ពង្រាយពាសពេញសួនច្បារ apricot ដ៏ធំរបស់ Hue ។ សម្រាប់ដើមឈើខ្លី កម្មករនឹងឈរ ឬឡើងលើមែកឈើរឹង ដើម្បីកាត់ស្លឹក។ ចំពោះដើមឈើដែលមានកំពស់ខ្ពស់ពេក ឬមានមែកខ្សោយ កម្មករនឹងប្រើប្រាស់យានជំនិះជំនាញ ដើម្បីកាត់ចេញ កាត់បន្ថយការដួលរលំ និងការពារការខូចខាតដើមឈើ។

ការងារកាត់ស្លឹកម៉ៃនេះ ជាធម្មតាចាប់ផ្តើមនៅខែវិច្ឆិកា ឬខែធ្នូ តាមច័ន្ទគតិ អាស្រ័យលើអាកាសធាតុ។ នៅពេលនេះ អ្នកលេងម៉ាយជាច្រើននៅ Hue កំពុងមមាញឹកកាត់ស្លឹក និងថែរក្សាផ្កា។ ក្នុងអំឡុងពេលនៃការកាត់ចេញស្លឹកម៉ៃ សាខានីមួយៗ និងដើមផ្កាត្រូវបានគេស្រលាញ់។

ថ្វីត្បិតតែការងារកាត់ស្លឹកម៉ៃហាក់ដូចជាងាយស្រួលក៏ដោយ ប៉ុន្តែមានដើមម៉ៃសាក់រាប់រយដើមនៅពីមុខ និងខាងក្នុងប្រាសាទ Hue ដូច្នេះវាពិបាកតិច ឬច្រើន និងចំណាយពេលច្រើន។

ក្រឡេកមើលដំបូង កម្មករច្រូតស្លឹកម៉ៃ ហាក់បីដូចជាមានបន្ទុកការងារស្រាល ប៉ុន្តែបន្ទុកការងារមិនតូចទេ នៅពេលដែលមានដើមម៉ៃ រាប់រយដើមនៅពីមុខ និងខាងក្នុងបន្ទាយ Hue ។

ដើម apricot ត្រូវបានកម្មករថែទាំយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ន និងត្រឹមត្រូវ ដោយសន្យាថានឹងចេញផ្កាយ៉ាងត្រចះត្រចង់ក្នុងអំឡុងពេលបុណ្យតេត។

ផ្លែព្រូនពណ៌លឿងរបស់ Hue មាន 5 ផ្កាពណ៌លឿងភ្លឺ និងមានក្លិនក្រអូប។ ដើម apricot ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងជីវិតវប្បធម៌របស់ប្រជាជន Hue និងមិនអាចខ្វះបានក្នុងអំឡុងពេល Tet ។

ដល់ពេលរើសស្លឹកម៉ៃក៏ជាពេលដែលបរិយាកាសតេតចាប់ផ្តើមរំជើបរំជួល។ ការរើសស្លឹកម៉ៃធ្វើឱ្យផ្លូវមានភាពសប្បាយរីករាយ និងអ៊ូអរ។ នាំមកនូវភាពស្រស់ស្អាតដល់កន្លែងរស់នៅ បង្ហាញពីស្មារតី និងទំនៀមទម្លាប់របស់ប្រជាជន Hue ។

ពេលវេលាដើម្បីបេះស្លឹក apricot ក៏ជាពេលដែលបរិយាកាស Tet ចាប់ផ្តើមមានសភាពអ៊ូអរនៅតាមដងផ្លូវនៃទីក្រុង Hue ។ ដើមអំពិលត្រូវបានកម្មករថែទាំយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់និងបានត្រឹមត្រូវ ដោយសន្យាថានឹងចេញផ្កាយ៉ាងត្រចះត្រចង់ក្នុងឱកាសបុណ្យចូលឆ្នាំសកល ឆ្នាំ២០២៥។

ង្វៀន លួន - Xuan Dat

ប្រភព៖ https://laodong.vn/du-lich/photo/nguoi-hue-tray-la-mai-vang-don-tet-nguyen-dan-1435284.html