យុវជនបន្តអាជីពចាស់

ក្រៅ​ពី​ភូមិ​សិប្បកម្ម​ដែល​កំពុង​អភិវឌ្ឍ ក៏​នៅ​មាន​កន្លែង​ខ្លះ​ដែល​កំពុង​រសាត់​បាត់​ទៅ​វិញ។ យុវជនជាច្រើនចូលទៅរកបច្ចេកវិទ្យា ចាប់យកនិន្នាការ និងតម្រូវការទីផ្សារ ដើម្បីធ្វើឲ្យភូមិសិប្បកម្មដែលពួកគេកើត និងធំធាត់ឡើងវិញ។

ភូមិជាងឈើ My Luong ឃុំ Long Dien ត្រូវបានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនខេត្តទទួលស្គាល់ថាជាភូមិសិប្បកម្មប្រពៃណីក្នុងឆ្នាំ 2006។ ចាប់តាំងពីពេលនោះមក ភូមិសិប្បកម្មមានការអភិវឌ្ឍន៍ជាបន្តបន្ទាប់ ជាមួយនឹងផលិតផលចម្រុះដូចជា៖ ទូ តុ កៅអី គ្រែ ការតុបតែងខាងក្នុង និងខាងក្រៅ ជាមួយនឹងការរចនាម៉ូដ និងសម្ភារៈឈើជាច្រើនប្រភេទ ដែលផ្តល់ភាពងាយស្រួលដល់អតិថិជនក្នុងការជ្រើសរើស។ ភូមិសិប្បកម្មក៏បង្កើតការងារជាច្រើនដល់កម្មករនៅតាមជនបទដែលមានប្រាក់ចំណូលគួរឱ្យកត់សម្គាល់។

នៅក្នុងភូមិសិប្បកម្ម ខណៈពេលដែលជំនាន់នៃសិប្បករដែលឧស្សាហ៍ព្យាយាមកាន់តែចាស់ទៅៗ និងមិនសូវចូលរួមក្នុងផលិតកម្មនោះ យុវជនជាច្រើនកំពុងចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពួកគេក្នុងមុខរបរប្រពៃណីជាមួយនឹងការប្តេជ្ញាចិត្តដើម្បីបន្តកេរ្តិ៍ដំណែលរបស់ពួកគេ។ ឧទាហរណ៍ធម្មតាគឺលោក Nguyen Toan Nhan ម្ចាស់ហាងលក់គ្រឿងសង្ហារិមឈើប្រណីត Dai Toan Nhan ។ ហាង​របស់​លោក ញ៉ាញ់ ជ្រើសរើស​ឈើ​ប្រភេទ​ខ្ពស់​ដែល​មាន​ភាព​ធន់ ពណ៌ និង​គ្រាប់​ល្អ​ជាង​ឈើ​ធម្មតា។

ខ្សែផលិតផលលំដាប់ខ្ពស់របស់លោក Nhan ភាគច្រើនផលិតពីឈើនាំចូលពីអាហ្វ្រិកខាងត្បូង និងឈើគ្រញូងពីខេត្តភាគខាងកើត ប្រទេសឡាវ និងព្រះរាជាណាចក្រកម្ពុជា ដែលមានភាពធន់ខ្ពស់។ លោក Nhan ក៏ផ្តល់ការថែទាំដោយឥតគិតថ្លៃផងដែរ ដោយសារផលប៉ះពាល់ ការធានាប្រឆាំងនឹងសត្វល្អិត និងការខូចខាត។ ជាមួយ​គ្នា​នេះ គាត់​សហការ​ជាមួយ​ធនាគារ​ដើម្បី​លក់​បង់រំលស់។ មធ្យោបាយថ្មី និងអាចបត់បែនបាននេះបានជួយឱ្យលោក Nhan ទាក់ទាញអតិថិជនមួយចំនួនធំឱ្យមកទិញទំនិញនៅរោងចក្រនេះ។ បច្ចុប្បន្ន ផលិតផលផ្ទះឈើរបស់រោងចក្រមានលក់នៅក្នុងខេត្តភាគខាងលិចភាគច្រើន។ តម្លៃផលិតផលមានចាប់ពីរាប់សិបទៅរាប់រយលានដុង អាស្រ័យលើគុណភាពឈើ។

ផលិតផលឈើរបស់ហាងលក់គ្រឿងសង្ហារិមឈើលំដាប់ខ្ពស់ Dai Toan Nhan កំពុងទទួលបានទីផ្សារកាន់តែខ្លាំងឡើង។ រូបថត៖ MINH DUC

នៅ​ឃុំ Ba Chuc សិប្បកម្ម​ប្រពៃណី​ត្បាញ​កន្ទេល​មាន​ការ​រីក​ចម្រើន​ក្នុង​ប៉ុន្មាន​ឆ្នាំ​ចុង​ក្រោយ​នេះ។ អ្នក​ដែល​នាំ​ខ្យល់​ថ្មី​មក​សិប្បកម្ម​នោះ គឺ​លោកស្រី ត្រឹន ធី​ត្រាង ម្ចាស់​សិប្បកម្ម​ទ្រុង​ត្រាង។ អ្នកស្រី Trang យល់​ពី​ការ​ឡើង​ចុះ​នៃ​សិប្បកម្ម​ប្រពៃណី​ក្នុង​តំបន់។

ដើម្បីអាចត្បាញពូកដ៏ស្រស់ស្អាត និងឆ្ងាញ់បាន បន្ទាប់ពីទិញវត្ថុធាតុដើមរួច សិប្បករត្រូវជ្រើសរើសវាដោយប្រុងប្រយ័ត្ន មិនត្រូវជ្រើសរើសក្រណាត់ដែលធំពេក ឬទន់ពេកនោះទេ។ អាស្រ័យលើទំហំនៃគ្រាប់នីមួយៗសិប្បករនឹងបង្កើតផលិតផលដាច់ដោយឡែក។ កន្ទេលធំ ត្បាញបានលឿន មិនស្អាតដូចគេ លក់ក្នុងតំលៃថោកជាង ពូកតូចតែពាក់កណ្ដាល ហើយប្រើបាយសម្ងួត។ កន្ទេលតូចៗ ប្រើសម្រាប់ត្បាញពូកគេង ថង់ដាក់ឥវ៉ាន់។ល។ ក្រោមដៃដ៏ប៉ិនប្រសប់ និងប៉ិនប្រសប់របស់សិប្បករ ពីរុក្ខជាតិព្រៃ ផលិផលក្រៀមត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងមនុស្សជាច្រើនដូចជា៖ ពូកដេក និងពូក (ខ្លះមានបណ្តោយ 1.8ម ទទឹង 1.4ម) ពូកសម្រាប់ដាក់កម្រាលពូកដើម្បីអង្រួនកូនគេង។ល។

ខ្នើយ cypress ត្រូវបានជំនួសបន្តិចម្តងដោយផលិតផល "ទំនើប" លែងមានកន្លែងទៀតហើយ។ ឃើញ​បែប​នេះ អ្នកស្រី ត្រាំ ចង់​រស់​ឡើងវិញ​នូវ​សិប្បកម្ម​ប្រពៃណី​ក្នុង​មូលដ្ឋាន។ ដោយសារការងារ សិក្សា និងស្វែងយល់ពីផលិតផលសិប្បកម្មជាច្រើនឆ្នាំមកនេះ ក្មេងស្រីនៅក្នុងភូមិខ្នើយ cypress នៃ Ba Chuc មានទស្សនៈថ្មី។ នាងបានស្រាវជ្រាវ និងរៀនតាមអនឡាញ រចនាម៉ូដថ្មីសម្រាប់កាបូប កាបូបស្ពាយ កាបូប ស្បែកជើងជាដើម ហើយបានលាបពណ៌ និងតុបតែងផលិតផលយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់។ អរគុណ​ដល់​ចំណុច​នេះ ផលិតផល​ត្រូវ​បាន​ទីផ្សារ​ទទួល​បាន​យ៉ាង​ល្អ ហើយ​ភូមិ​ខ្នើយ​ស៊ីប​ក៏​មាន​សភាព​អ៊ូអរ​ម្ដង​ទៀត។

មិនត្រឹមតែតាំងចិត្តបន្តអាជីពប្រពៃណីនៅស្រុកកំណើតប៉ុណ្ណោះទេ យុវជនជាច្រើនមានចិត្តគំនិតច្នៃប្រឌិត សិក្សាឥតឈប់ឈរ ក្លាយជាមនុស្សជំនាន់ក្រោយ “រក្សាភ្លើង” នៃវិជ្ជាជីវៈប្រពៃណីតាមវិធីផ្ទាល់ខ្លួន។

MINH DUC

ប្រភព៖ https://baoangiang.com.vn/nguoi-tre-noi-nghiep-nghe-xua-a461187.html