China Pipa Yuan ត្រូវបានទទួលស្គាល់ដោយ Guinness ថាជាភោជនីយដ្ឋាន hotpot ដ៏ធំបំផុត របស់ពិភពលោក ដោយកន្លែងអង្គុយដំណាលគ្នាដែលមានមនុស្សច្រើនជាង 5,800 ។
ទីក្រុង Chongqing ល្បីល្បាញដោយសារឆ្នាំងក្តៅ។ មានភោជនីយដ្ឋានរាប់ម៉ឺនកន្លែងដែលមានឯកទេសខាងម្ហូបក្តៅ និងហឹរនេះសម្រាប់ភ្ញៀវជ្រើសរើស។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរកភោជនីយដ្ឋានដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ Pipa Yuan ឬ Pipa Yuan គឺជាភោជនីយដ្ឋានមួយ។
Pi Pa Yuan ត្រូវបានពិពណ៌នាថាជា "ភោជនីយដ្ឋានយក្សនៅលើភ្នំធំ" ។ វាត្រូវបានបញ្ជាក់ដោយ Guinness World Records ថាជា "ភោជនីយដ្ឋានហតផតធំជាងគេលើពិភពលោកតាមសមត្ថភាព" នៅក្នុងខែមិថុនា ឆ្នាំ 2022។ ភោជនីយដ្ឋាននេះបច្ចុប្បន្នមានតុចំនួន 888 (ជនជាតិចិនចូលចិត្តលេខសំណាងលេខ 8) ហើយអាចបម្រើមនុស្សបានរហូតដល់ 5,851 នាក់ក្នុងពេលតែមួយ។
ភោជនីយដ្ឋាន Hotpot បំភ្លឺនៅពេលយប់។ រូបថត ៖ O ddity central
Pipayuan គ្របដណ្ដប់លើផ្ទៃដីប្រហែល 3,300 ម៉ែត្រការ៉េ ដែលលាតសន្ធឹងលើភ្នំពាក់កណ្តាលនៅក្នុងស្រុក Nan'an នៅជាយក្រុង។ អ្នកញ៉ាំអាហារភាគច្រើនត្រូវនាំបុគ្គលិកទៅតុរបស់ពួកគេ។
ពីចំណតរថយន្តនៅជើងភ្នំ អ្នកហូបចុកត្រូវដើរ 30 នាទីទៀតដើម្បីទៅដល់ភោជនីយដ្ឋានដែលស្ថិតនៅពាក់កណ្តាលផ្លូវឡើងភ្នំ។ ទោះបីជាវាមានសមត្ថភាពធំក៏ដោយ វា "ស្ទើរតែមិនអាចទៅរួចទេ" ក្នុងការមកដោយគ្មានការកក់ទុក ជាពិសេសនៅនិទាឃរដូវ និងរដូវក្តៅ។ ក្រៅពី ភ្ញៀវទេសចរ កន្លែងនេះទាក់ទាញអ្នកស្រុក។ នៅថ្ងៃរដូវរងា ភោជនីយដ្ឋាននេះបម្រើ "អតិថិជនច្រើនជាងចំនួនប្រជាជននៃស្រុកតូចមួយ" នៅក្នុងប្រទេសចិន។
បម្រើអាហារពេលព្រឹករាប់ពាន់នាក់ ភោជនីយដ្ឋាននេះក៏ចម្អិនម្ហូបជាច្រើនតោនជារៀងរាល់ថ្ងៃ ហើយត្រូវការបុគ្គលិកច្រើននាក់។ Ti Ba Vien មានអ្នករត់តុរាប់រយនាក់ ចុងភៅរាប់សិបនាក់ ជំនួយការផ្ទះបាយរាប់សិបនាក់ និងអ្នកគិតលុយ 25នាក់។
ភោជនីយដ្ឋានក្តៅ Ti Ba Vien ឃើញពីលើ។ វីដេអូ ៖ Twitter/Alvin Foo
ភោជនីយដ្ឋាននេះមានមនុស្សច្រើនទាំងយប់ទាំងថ្ងៃ បើកពីម៉ោង ៩ ព្រឹក ដល់ ១២ យប់។ ភ្ញៀវទេសចរជាច្រើនចូលចិត្តមកភោជនីយដ្ឋាននៅពេលល្ងាច ព្រោះកន្លែងនេះមានចម្រុះពណ៌។ ភោជនីយដ្ឋាននេះត្រូវបានបំភ្លឺដោយភ្លើងចម្រុះពណ៌រាប់ពាន់ ដែលលាតសន្ធឹងលើភ្នំទាំងមូល។
ម្ហូបសំខាន់របស់ភោជនីយដ្ឋាន ឆាក្តៅ បានទទួលការពិនិត្យលើអ៊ីនធឺណិតរាប់ពាន់ "ឆ្ងាញ់គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល" ។ គ្រឿងផ្សំរបស់ភោជនីយដ្ឋានត្រូវបានពិពណ៌នាថាជា "ស្រស់" "មានរសជាតិស្រាល" មិនហឹរពេក ហើយទិដ្ឋភាពក៏អស្ចារ្យដែរ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ គុណវិបត្តិគឺពេលវេលាដែលវាត្រូវការដើម្បីទៅដល់ទីនោះ (ការដើរ 30 នាទី) និងការរង់ចាំយូរ (ជាពិសេសក្នុងអំឡុងពេលម៉ោងខ្ពស់បំផុត) ។
Chongqing hot pot និង Chengdu hot pot គឺជាប្រភេទដែលពេញនិយម និងល្បីល្បាញបំផុតរបស់ Sichuan (Chongqing ធ្លាប់ជាផ្នែកមួយនៃខេត្ត Sichuan ប៉ុន្តែនៅឆ្នាំ 1997 វាត្រូវបានបំបែកទៅជាទីក្រុងគ្រប់គ្រងកណ្តាល។ Chengdu ជារាជធានីខេត្ត Sichuan)។ Chongqing hot pot ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាឆ្នាំងក្តៅក្រពះ ឬហឹរដែលមានដើមកំណើតពីចុងរាជវង្ស Ming រហូតដល់ដើមរាជវង្ស Qing ។ សារធាតុផ្សំសំខាន់ៗនៅពេលនោះ គឺសរីរាង្គសត្វ និងឈាម។
ហឹរហឹរ បម្រើក្នុងភោជនីយដ្ឋាន។ រូបថតកាត់ចេញពីវីដេអូ
ចាប់ផ្តើមក្លាយជាតារាដ៏ភ្លឺស្វាងនៅក្នុងពិភពធ្វើម្ហូបចិនតាំងពីសតវត្សទី 19 មក ឆាក្តៅស៊ីឈួនត្រូវបានគេស្គាល់ថាមានរសជាតិហឹរ និងក្លិនក្រអូប។ ក្នុងនោះរសជាតិហឹរគឺជាព្រលឹងដ៏សំខាន់នៃម្ហូបនេះ រសជាតិកាន់តែល្អ។ ទំពាំងបាយជូរក្តៅនឹងត្រូវបានគ្របដោយម្ទេសក្រហមនិងម្រេច។
Anh Minh (យោងតាម កំណត់ត្រាពិភពលោក Guinness )
ប្រភពតំណ
Kommentar (0)