ដោយមានស្លាកសញ្ញាប្រពៃណីនៃ ម្ហូប កាតាំង មុខម្ហូបទាំងនេះមិនត្រឹមតែនាំមកនូវរសជាតិដ៏សម្បូរបែបប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងជួយឱ្យអ្នកមានភាពកក់ក្តៅ ជំនួយដល់សុខភាព និងចិញ្ចឹមរាងកាយក្នុងរដូវផ្លាស់ប្តូរផងដែរ។
តាំងពីបុរាណកាលមក ប្រជាជនដែលមានអាកាសធាតុអាក្រក់បានទទួលស្គាល់ពីសារៈសំខាន់នៃគ្រឿងផ្សំក្តៅដូចជា ខ្ញី ស្លឹកគ្រៃ ម្ទេស និងស្រា។ ពួកគេបានបញ្ចូលវាយ៉ាងឆ្លាតវៃទៅក្នុងចានរបស់ពួកគេ មិនត្រឹមតែបង្កើតរសជាតិដ៏កក់ក្តៅប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងរួមចំណែកដល់ការកែលម្អសុខភាពតាមគោលការណ៍នៃឱសថបូព៌ា។
ថ្ងៃនេះ Ngan Dinh Saigon បានទទួលមរតក និងបង្កើតមុខម្ហូបទាំងនេះ ដោយនាំយកបទពិសោធន៍ធ្វើម្ហូបចុងឆ្នាំ ដែលមិនត្រឹមតែមានរសជាតិឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានប្រយោជន៍សម្រាប់សុខភាព ជួយអតិថិជនឱ្យរីករាយក្នុងរដូវត្រជាក់ ជាមួយនឹងស្មារតីរំភើប និងរាងកាយពោរពេញដោយថាមពល។
ភោជនីយដ្ឋាន Ngan Dinh Saigon - ជាកន្លែងដែលភាពសម្បូរបែបនៃម្ហូប Cantonese បញ្ចូលគ្នា (រូបថត៖ Ngan Dinh Saigon) ។
ម៉ឺនុយរដូវរងាររដូវស្លឹកឈើជ្រុះនៅ Ngan Dinh Saigon ផ្តល់ជូននូវជម្រើសអាហារសមុទ្រលំដាប់ថ្នាក់ខ្ពស់ចំនួនបី ដោយសន្យាថានឹងទទួលបាននូវបទពិសោធន៍រសជាតិដ៏សម្បូរបែប និងកក់ក្តៅ រួមមានៈ ខ្យងក្រអូបចម្អិនក្នុងស្រាហឹរ បង្គាម្រេចខ្មៅដុតនំ និងក្រុមគ្រួដុតស្លឹកគ្រៃ។
ខ្យងហឹរចម្អិនក្នុងស្រា - ភាពសម្បូរបែបនៃម្ហូបកាតាំង រួមបញ្ចូលគ្នានូវរសជាតិហឹរនៃស្រាជាមួយនឹងភាពផ្អែមធម្មជាតិរបស់ខ្យង បង្កើតជាម្ហូបដ៏កក់ក្តៅសម្រាប់ថ្ងៃរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ និងរដូវរងា (រូបថត៖ ង៉ាន់ ឌិញ សាយហ្គន)។
ដំណើរ ស្វែងរក ខ្លឹមសារនៃម្ហូបកាតាំងចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងម្ហូបខ្យងដែលចម្អិនដោយស្រា។ ខ្យងស្រស់ត្រូវបានជ្រើសរើសយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់ មានរស់ជាតិឈ្ងុយ និងផ្អែមពីធម្មជាតិ។ ម្ហូបនេះគឺជាការរួមផ្សំដ៏ល្អឥតខ្ចោះនៃរសជាតិហឹរនៃស្រា និងទឹកជ្រលក់ស្រាលៗ ដាស់អារម្មណ៍រសជាតិ។ ទោះបីជាមានភាពកក់ក្តៅក៏ដោយវានៅតែរក្សាបាននូវរសជាតិឆ្ងាញ់ដែលសមរម្យសម្រាប់ថ្ងៃរដូវស្លឹកឈើជ្រុះនិងរដូវរងារ។
បង្គាខ្លាខ្មៅដុតនំជាមួយម្ទេស - ជាម្ហូបឆ្ងាញ់របស់ Ngan Dinh Saigon - រួមបញ្ចូលគ្នានូវរសជាតិផ្អែមនៃបង្គាខ្លាខ្មៅជាមួយនឹងរសជាតិហឹរស្រាលនៃម្រេច ដែលនាំមកនូវអារម្មណ៍កក់ក្តៅ និងស្រាល (រូបថត៖ Ngan Dinh Saigon) ។
ម្ហូបបន្ទាប់ដែលណែនាំដោយ Ngan Dinh Saigon គឺបង្គាខ្លាខ្មៅដុតនំជាមួយម្ទេស។ បង្គាខ្លាខ្មៅធំជាមួយសាច់ផ្អែមត្រូវបានគេប្រឡាក់ជាមួយនឹងម្ទេសប្លោកខ្មៅ និងដុតនំនៅសីតុណ្ហភាពត្រឹមត្រូវ។
បច្ចេកទេសធ្វើម្ហូបនេះមិនត្រឹមតែរក្សាភាពផ្អែមល្ហែមនៅក្នុងសាច់នីមួយៗប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងធានាឱ្យម្ហូបមានពន្លឺតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ គ្រឿងទេសម្រេចនៅក្នុងម្ហូបគឺមានប្រយោជន៍សម្រាប់កំដៅរាងកាយទន់ភ្លន់។
គល់ស្លឹកគ្រៃ គឺជាម្ហូបបញ្ចប់ដ៏ល្អឥតខ្ចោះ ជាមួយនឹងក្លិនក្រអូបប្រហើរនៃស្លឹកគ្រៃ និងខ្ញី សាច់ក្រកទន់ និងខ្លាញ់ លាយជាមួយនឹងឱសថ នាំមកនូវអារម្មណ៍មានតុល្យភាព និងរីករាយ (រូបថត៖ Ngan Dinh Saigon)។
បិទតុល្យភាពនៃរសជាតិគឺ Baked Lemongrass Grouper ។ សាច់ក្រកស្រស់ទាំងមូល ដែលជាអាហារសមុទ្រសម្បូរទៅដោយអូមេហ្គា 3 ត្រូវបានដុតយឺតជាមួយស្លឹកគ្រៃ និងឱសថ។ ក្លិនក្រអូបឈ្ងុយនៃស្លឹកគ្រៃ និងខ្ញី មិនត្រឹមតែជ្រាបចូលទៅក្នុងសាច់ត្រីដែលមានជាតិខ្លាញ់ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងផ្តល់នូវអារម្មណ៍រីករាយ ជួយឱ្យរាងកាយមានតុល្យភាពទៀតផង។
មុខម្ហូបទាំងបីតំណាងឱ្យភាពសម្បូរបែបនៃមុខម្ហូបរបស់ Ngan Dinh Saigon (រូបថត៖ Ngan Dinh Saigon)។
មុខម្ហូបទាំងបីនេះគឺជាសក្ខីភាពមួយចំពោះការប្តេជ្ញាចិត្តរបស់ភោជនីយដ្ឋាន Ngan Dinh Saigon ចំពោះគ្រឿងផ្សំស្រស់ៗ និងបច្ចេកទេសធ្វើម្ហូបដ៏ប្រណិត ដោយផ្តល់ជូននូវបទពិសោធន៍ធ្វើម្ហូបដ៏ប្រណិតនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ និងរដូវរងា ដែលសាកសមសម្រាប់ក្រុមគ្រួសារ មិត្តភក្តិ និងការជួបជុំអាជីវកម្ម។
ម្ហូបថ្មីត្រូវបានបម្រើជូនអ្នកញ៉ាំចាប់ពីថ្ងៃទី 1 ខែវិច្ឆិកា ដល់ថ្ងៃទី 31 ខែធ្នូ។
ភោជនីយដ្ឋាន Ngan Dinh Saigon មានទីតាំងសំខាន់មួយនៅផ្លូវ Dong Khoi ហើយបានដំណើរការអស់រយៈពេល 3 ទស្សវត្សមកហើយ ជាមួយនឹងមុខម្ហូបបែបប្រពៃណី Cantonese និងវិធីធ្វើម្ហូបបែបប្រពៃណី។ មុខម្ហូបនីមួយៗគឺជាការរួមផ្សំនៃរសជាតិស្រស់ៗដែលផលិតចេញពីគ្រឿងផ្សំក្នុងស្រុក និងការបង្ហាញតិចតួច ដែលនាំមកនូវភាពស្និទ្ធស្នាលនៃអាហារគ្រួសារ។
កន្លែងភោជនីយដ្ឋានធំទូលាយ រៀបចំតុធំទូលាយ និងទ្វារធំសម្រាប់ទទួលពន្លឺធម្មជាតិ ស័ក្តិសមសម្រាប់ការជួបជុំដ៏ស្និទ្ធស្នាល ទទួលទានអាហារជាលក្ខណៈគ្រួសារ ឬការជួបជុំជាមួយដៃគូ។
អាស័យដ្ឋាន៖ លេខ 52 - 54 - 56 ផ្លូវ Dong Khoi, Saigon Ward, HCMC ។
អតិថិជនអាចទំនាក់ទំនងកក់តុតាមរយៈ hotline: +84 (0)28 3982 6688 ឬ +84 (0)28 3982 6868
ប្រភព៖ https://dantri.com.vn/du-lich/nha-hang-ngan-dinh-sai-gon-gioi-thieu-3-mon-an-hai-san-thich-hop-cho-mua-thu-dong-20251031175408156.htm
Kommentar (0)