ក្រឡេកមើលដំណាំលីឈីឆ្នាំ ២០២៥៖ ត្រូវផ្តោតលើការអភិវឌ្ឍន៍រយៈពេលវែង

បា​និ​ច ៖ នៅពេលនេះ​ប្រជាពលរដ្ឋ​ក្នុង​តំបន់​ដាំ​ផ្លែ​ល្ហុង​កំពុង​ឈាន​ចូល​ដល់​ដំណាក់កាល​ប្រមូល​ផល​ចុងក្រោយ​តម្លៃ​នៅតែ​ខ្ពស់​ដដែល​។ ក្រឡេកមកមើលរដូវទាំងមូលវិញ ប្រជាជនមានការរំភើបចិត្តដោយសារតែផលិតភាពខ្ពស់ ហើយអាជ្ញាធរ និងរដ្ឋាភិបាលមូលដ្ឋានមានគំនិតផ្តួចផ្តើមជាច្រើនដើម្បីលើកកម្ពស់ការប្រើប្រាស់ប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការអនុវត្តផលិតកម្ម និងការប្រើប្រាស់ក៏បង្ហាញពីដែនកំណត់ផងដែរ ហើយត្រូវរៀនមេរៀនដើម្បីកែលម្អគុណភាព និងតម្លៃនៃដំណាំលីឈីនៅរដូវបន្ទាប់។

កត់ត្រាទិន្នផលខ្ពស់។

ឆ្នាំនេះ ទិន្នផលផ្លែល្ហុងក្នុងខេត្តសម្រេចបានកម្រិតខ្ពស់ជាង ២១ម៉ឺនតោន ដែលប្រមូលផ្តុំនៅតាមឃុំ និងសង្កាត់សំខាន់ៗដូចជា៖ Luc Ngan, Deo Gia, Nam Duong, Luc Nam, Lang Giang, Son Hai, Phuc Hoa, Yen The, Chu... នៅដើមរដូវផ្កាលីឈឺលេចចេញផ្លែ និងផ្លែមានភ្លៀងធ្លាក់តាមបច្ចេកទេស។ វិធានការថែទាំដោយអ្នកថែសួន ដូច្នេះដំណាំ lychee គឺល្អ។ ជាទូទៅ តម្លៃផលិតផលមិនខ្ពស់ដូចឆ្នាំមុនទេ ប៉ុន្តែសួនច្បារដែលដាំដុះតាមដំណើរការ VietGAP និង GlobalGAP នៅតែមានតម្លៃល្អ ដែលនាំមកនូវសេចក្តីរីករាយដល់អ្នកដាំដុះ។ សមាជិកនៃសហករណ៍ផលិតកម្ម ពាណិជ្ជកម្ម និងសេវាកម្ម កសិកម្ម Phi Dien (ឃុំ Luc Ngan) ទើបតែបញ្ចប់ការប្រមូលផលផ្លែល្ហុងលើផ្ទៃដីជាង ២០ ហិកតា។ លោក ផាន់ វ៉ាន់ណេត ប្រធាន​សហករណ៍​បាន​រាយការណ៍​ថា ដំណាំ​នេះ​ប្រជាពលរដ្ឋ​ប្រមូល​ផល​បាន​ជាង ៣០០ តោន។ ដោយសារតែផលិតផលទាំងមូលត្រូវបានដាំដុះស្របតាមដំណើរការ GlobalGAP សម្រាប់ផលិតផលដែលមានគុណភាព ប្រជាជន និងពាណិជ្ជករបញ្ជាទិញក្នុងតម្លៃខ្ពស់ជាង lychees ធម្មតា ការនាំចេញជាច្រើនត្រូវបានប្រើប្រាស់នៅក្នុងផ្សារទំនើប និងនាំចេញ។

អ្នកបង្កើតមាតិកាបន្តផ្ទាល់លក់ផលិតផលនៅចំការលីឈី។

មិន​ត្រឹម​តែ​សម្គាល់​ទិន្នផល​ខ្ពស់​របស់​វា​ប៉ុណ្ណោះ​ទេ ផ្លែ​ល្មុត​របស់​ខេត្ត​ក៏​បាន​ធ្វើ​ឱ្យ​មាន​ការ​ចាប់​អារម្មណ៍​យ៉ាង​ខ្លាំង​ជាមួយ​នឹង​វត្តមាន​របស់​វា​នៅ​ក្នុង​ទីផ្សារ​ដែល​មាន​តម្រូវការ។ នៅតំបន់ដាំដុះ lychee ដំបូងនៃឃុំ Phuc Hoa ផលិតផលត្រូវបាននាំចេញទៅអឺរ៉ុប ជប៉ុន និងសហរដ្ឋអាមេរិក - ទីផ្សារដែលមានតម្រូវការយ៉ាងតឹងរឹងលើគុណភាព និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។ អរគុណចំពោះតម្លៃទិញសួនដែលមានស្ថិរភាព មនុស្សមានទំនុកចិត្តលើការផលិត និងការវិនិយោគលើបច្ចេកវិទ្យា។ គ្រួសាររបស់លោក Nguyen Van Thuan នៅភូមិ Quat Du 2 មានផ្លែល្មុតជាង 1 ហិកតា ដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់តំបន់ដែលកំពុងលូតលាស់សម្រាប់នាំចេញទៅអឺរ៉ុប។ ដំណើរការផលិតត្រូវបានគ្រប់គ្រងយ៉ាងតឹងរ៉ឹងដោយបុគ្គលិកបច្ចេកទេស និងសហគ្រាសនាំចេញ ចាប់ពីសម្ភារៈបញ្ចូល រហូតដល់ការធ្វើតេស្តផលិតផលមុនពេលលក់។ អាស្រ័យហេតុនេះ ផ្លែល្មុតបានបំពេញតាមស្តង់ដារសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងអនាម័យ បង្កើតទំនុកចិត្តជាមួយអតិថិជន។ តំណាងក្រុមហ៊ុនមូលបត្រ Mova Plus (អង្គភាពនាំចេញកសិផល) ទៅកាន់ទ្វីបអឺរ៉ុប បាននិយាយថា ផ្លែល្ហុងទុំគឺត្រូវបានអ្នកប្រើប្រាស់ពេញចិត្ត ដោយសារតែវាមានរសជាតិផ្អែម បរិមាណជាតិស្ករក្នុងកម្រិតមធ្យម និងជាពិសេសរចនាសម្ព័ន្ធរបស់វា ដែលអាចរក្សាទុកបានយូរជាងប្រភេទ Lychee ដ៏ទៃទៀត ដែលជាហេតុបង្កើនការប្រកួតប្រជែងរបស់វា។ ដំណាំ​លី​ឆេ​ឆ្នាំនេះ ក្រុមហ៊ុន​បាន​នាំចេញ​បាន​ជាង 500 តោន​ទៅ​អឺរ៉ុប​ដោយ​ជោគជ័យ​ជាមួយនឹង​តម្លៃ​ចាប់ពី 300-350 ពាន់​ដុង​ក្នុង​មួយ​គីឡូក្រាម​។ ជាមួយនឹងលទ្ធផលវិជ្ជមាន អង្គភាពរំពឹងថានឹងនាំចេញផ្លែល្ហុងដើមប្រមាណ ២ពាន់តោននៅឆ្នាំ២០៣០។

ដំណោះស្រាយជាច្រើនដែលមិនធ្លាប់មានពីមុនមក

ក្នុងបរិបទនៃទិន្នផលផ្លែល្ហុងធំ ខ្ពស់ជាងដំណាំមុនៗ ឆ្នាំនេះខេត្តក៏បានបង្កើតថ្មីជាច្រើនក្នុងការលើកកម្ពស់ការប្រើប្រាស់ផលិតផល។ នោះគឺការនាំយកផលិតផលទៅប្រើប្រាស់នៅតំបន់ ទេសចរណ៍ ល្បីៗរបស់ប្រទេសដូចជា៖ Nha Trang, Quy Nhon, Da Nang, Ho Chi Minh... នៅតំបន់ទាំងនេះ ស្តង់ណែនាំផលិតផលត្រូវបានរៀបចំនៅទីតាំងដែលអាចស្គាល់បានយ៉ាងងាយស្រួល ការតុបតែងទាក់ទាញភ្នែក បង្កើតកន្លែងបទពិសោធន៍ដ៏ទាក់ទាញនៅក្នុងផ្សារទំនើប។ ចំណុចគួរឲ្យកត់សម្គាល់មួយទៀតនៅក្នុងសកម្មភាពផ្សព្វផ្សាយផ្លែល្មុតក្នុងឆ្នាំនេះគឺថា ជាលើកទីមួយហើយ ដែលខេត្តបានលើកកម្ពស់ការប្រើប្រាស់ផ្លែល្ហុងនៅតាមសហគ្រាសក្នុងសួនឧស្សាហកម្ម។ អាស្រ័យហេតុនេះ សហគ្រាសជាច្រើននៅក្នុងសួនឧស្សាហកម្មបានឆ្លើយតបយ៉ាងសកម្មក្នុងការទិញផ្លែល្ហុងជាអំណោយ ដើម្បីបង្ហាញការដឹងគុណដល់កម្មករ ដៃគូរ និងរួមបញ្ចូលក្នុងអាហារឧស្សាហកម្ម។

ផលិតផលត្រូវបានផ្គត់ផ្គង់ដល់អាជីវកម្មនៅក្នុងសួនឧស្សាហកម្ម VSIP Bac Ninh II។

យោងតាមលោក Nguyen Van Phuc ប្រធានក្រុមប្រឹក្សាគ្រប់គ្រងសួនឧស្សាហកម្មខេត្ត ការផ្សព្វផ្សាយផ្លែល្ហុងដល់សហគ្រាសក្នុងសួនឧស្សាហកម្មត្រូវបានចូលរួមយ៉ាងសកម្មដោយអង្គភាពជាច្រើន ជាធម្មតា៖ ក្រុមហ៊ុន Welstory Vietnam Co., Ltd. (VSIP Bac Ninh II Industrial Park); Goertek Vina Science and Technology Co., Ltd. (Nam Son - Hap Linh Industrial Park); ក្រុមហ៊ុន Foxconn Group (សួនឧស្សាហកម្ម Dinh Tram)... ចំនួនសរុបនៃផ្លែល្ហុងដែលប្រើប្រាស់បានឈានដល់ជាង 200 តោន។ ជោគជ័យ​ដំបូង​នេះ​ជា​មូលដ្ឋាន​សម្រាប់​ការ​អនុវត្ត​ដំណាំ​លីឈី​បន្ទាប់។

ជាការកត់សម្គាល់ នៅក្នុងដំណាំលីឈីនេះ ជាលើកដំបូងហើយ ដែលថ្នាក់ដឹកនាំខេត្តបានអមដំណើរអ្នកបង្កើតមាតិកា ដើម្បីផ្សាយបន្តផ្ទាល់ការលក់ផ្លែល្មុត។ រូបភាពរបស់ថ្នាក់ដឹកនាំខេត្តដែលលេចមុខក្នុងតួនាទីជា "អ្នកលក់កសិផល" បានទាក់ទាញការចាប់អារម្មណ៍យ៉ាងឆាប់រហ័ស បង្កើតផលវិជ្ជមានពីសហគមន៍អនឡាញ។ ត្រឹមព្រឹកដំបូង ផ្លែល្មុតរាប់សិបតោនត្រូវបានបញ្ជាទិញតាមរយៈវេទិកាពាណិជ្ជកម្មអេឡិចត្រូនិក។ ព្រឹត្តិការណ៍​នេះ​បាន​ជួយ​ផ្សព្វផ្សាយ​ផ្លែ​ល្មុត​ Luc Ngan ឱ្យ​កាន់តែ​ជិតស្និទ្ធ​ជាមួយ​អ្នកប្រើប្រាស់​ក្នុងស្រុក និង​បរទេស​។ នេះក៏ជាសក្ខីភាពបង្ហាញពីភាពច្នៃប្រឌិតក្នុងការគិតបែបភាពជាអ្នកដឹកនាំ ការត្រៀមខ្លួនក្នុងការរួមដៃជាមួយបច្ចេកវិទ្យាដើម្បីបង្កើនតម្លៃនៃផលិតផលកសិកម្មក្នុងស្រុក។

ដំណើរការផលិតតម្លាភាព

ចូល​ដល់​ដំណាំ​លី​ឈី​ឆ្នាំ​២០២៥​ដោយ​ផ្នត់គំនិត​សកម្ម​ខេត្ត​ប្ដេជ្ញា​បន្ត​ការ​បញ្ជាក់​ពី​ម៉ាក​យីហោ «​ផ្លែ​ល្ហុង​» លើ​ទីផ្សារ​ក្នុងស្រុក និង​អន្តរជាតិ​។ ដោយគិតពីគុណភាពជាកត្តាស្នូល សម្រេចជោគជ័យនៃផលិតកម្ម តាំងពីដើមរដូវមក ខេត្តបានសម្របសម្រួលជាមួយស្ថាប័នជំនាញនៃក្រសួងកសិកម្ម និងបរិស្ថាន ក្រសួងឧស្សាហកម្ម និងពាណិជ្ជកម្ម ដើម្បីបង្កើតគំរូនៃការផ្សារភ្ជាប់ផលិតកម្ម ការកែច្នៃ និងការប្រើប្រាស់ផ្លែល្ហុង។ ផ្តោតលើការកែលម្អគុណភាព ពង្រីកតំបន់នៃផ្លែល្ហុងតាមស្តង់ដារ VietGAP និង GlobalGAP; ណែនាំ និងផ្តល់យោបល់ដល់កសិករលើបច្ចេកទេសដាំដុះ និងបង្កកំណើត លីឈី មិនប្រើប្រាស់សារធាតុហាមឃាត់ ត្រួតពិនិត្យ និងតាមដានការវិវត្តន៍នៃសត្វល្អិត និងជំងឺដែលកំពុងកើតមាន និងគ្រោះថ្នាក់ ដើម្បីឱ្យមានវិធានការបង្ការ និងគ្រប់គ្រងទាន់ពេលវេលា និងមានប្រសិទ្ធភាព។ បង្កើតក្រុមការងារដើម្បីដឹកនាំ ណែនាំ ត្រួតពិនិត្យ និងគ្រប់គ្រងការផលិតកូដតំបន់ដែលកំពុងលូតលាស់ និងកន្លែងវេចខ្ចប់។ ណែនាំ និងតភ្ជាប់ដើម្បីបង្កើតលក្ខខណ្ឌអំណោយផលសម្រាប់កសិករក្នុងការចុះកិច្ចសន្យាជាមួយអាជីវកម្ម និងពាណិជ្ជករ; ធានាបាននូវទិន្នផលផ្លែល្មុតដែលមានគុណភាពខ្ពស់គ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ការប្រើប្រាស់ក្នុងស្រុក និងនាំចេញទៅកាន់ទីផ្សារក្នុងប្រទេសចិន សហរដ្ឋអាមេរិក ជប៉ុន អូស្ត្រាលី អឺរ៉ុប មជ្ឈិមបូព៌ា។ល។

ខេត្តកំពុងដាក់ពង្រាយវេទិកាបច្ចេកវិជ្ជាថ្មីមួយក្នុងទម្រង់ជា "សៀវភៅកត់ត្រា" ដើម្បីកត់ត្រាដំណើរការផលិតកម្មទាំងមូលប្រកបដោយតម្លាភាព។ នេះ​ត្រូវ​បាន​គេ​ចាត់​ទុក​ថា​ជា​ជំហាន​ដ៏​សំខាន់​មួយ​ក្នុង​ការ​បង្កើន​ភាព​ទុក​ចិត្ត​បាន​និង​តម្លៃ​ពាណិជ្ជកម្ម ពង្រីក​ទីផ្សារ​អ្នក​ប្រើ​ប្រាស់​ទូទាំង​ពិភពលោក។

ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ ចាំបាច់ត្រូវរៀនមេរៀនពីដំណាំលីឈីនេះ។ ទោះបីជាមានផ្ទៃដីដាំដុះប្រហែល 20,000 ហិកតា ដែលបំពេញតាមស្តង់ដារ VietGAP និង GlobalGAP ក៏ដោយ ការគ្រប់គ្រងព័ត៌មាននៅតែមានកម្រិត ហើយបញ្ជីផលិតផលមិនត្រូវបានធ្វើបច្ចុប្បន្នភាពពេញលេញ ដែលធ្វើឱ្យអតិថិជនពិបាកចូលប្រើប្រាស់។ ដើម្បីកែលម្អស្ថានភាពខេត្តកំពុងអនុវត្តវេទិកាបច្ចេកវិទ្យាថ្មីក្នុងទម្រង់ជា "សៀវភៅកត់ត្រា" ដើម្បីកត់ត្រាដំណើរការផលិតកម្មទាំងមូលប្រកបដោយតម្លាភាព។ នេះ​ត្រូវ​បាន​គេ​ចាត់​ទុក​ថា​ជា​ជំហាន​សំខាន់​មួយ​ឆ្ពោះ​ទៅ​មុខ​ក្នុង​ការ​បង្កើន​ភាព​ទុក​ចិត្ត​និង​តម្លៃ​ពាណិជ្ជកម្ម និង​ពង្រីក​ទីផ្សារ​ប្រើប្រាស់​សកល។ លើសពីនេះ ការធ្វើស្តង់ដារពូជ lychee ក៏ជាបញ្ហាបន្ទាន់មួយផងដែរ នៅពេលដែលមានប្រភេទ lychee ផ្សេងៗគ្នាជាច្រើននៅក្នុងបាច់តែមួយ។ ចាំបាច់ត្រូវពិនិត្យឡើងវិញនូវពូជ និងបែងចែកឱ្យបានច្បាស់លាស់សម្រាប់ការគ្រប់គ្រង និងការអភិវឌ្ឍន៍ឱ្យកាន់តែមានប្រសិទ្ធភាព។ ជាមួយគ្នានេះ អ្នកដាំផ្លែល្ហុងត្រូវលើកកម្ពស់ការយល់ដឹងអំពីការការពារបរិស្ថាន និងប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ីរបស់ដី ដើម្បីឆ្ពោះទៅរកការអភិវឌ្ឍន៍កសិកម្មប្រកបដោយនិរន្តរភាព។

ក្នុងការទទួលទាន lychees ចាំបាច់ត្រូវពិនិត្យ និងរៀបចំចំណុចថ្លឹងថ្លែងដោយសមហេតុផល ក៏ដូចជាគ្រប់គ្រងការចុះបញ្ជីពាណិជ្ជករ។ កន្លង​មក ការ​បែងចែក​ចំណុច​ថ្លឹង​មិន​ស្មើ​គ្នា​បាន​បង្ក​ឱ្យ​មាន​ការ​កកស្ទះ​ចរាចរណ៍ ដោយ​អចេតនា​បង្កើត​សម្ពាធ​លើ​ដំណើរការ​ប្រើប្រាស់។ ប្រសិនបើដំណាក់កាលនេះត្រូវបានរៀបចំប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព ការប្រមូលផល និងប្រមូលផលផ្លែល្ហុងនឹងត្រូវបានអនុវត្តទៅតាមផែនការ។ ជាងនេះទៅទៀត ការផ្សព្វផ្សាយតម្លៃទិញជាសាធារណៈ គឺជាកត្តាសំខាន់ដែលទាមទារឱ្យអាជ្ញាធរមូលដ្ឋានចូលរួមយ៉ាងជិតស្និទ្ធដើម្បីការពារផលប្រយោជន៍ប្រជាពលរដ្ឋ និងរក្សាតម្លាភាពក្នុងទីផ្សារ។

បច្ចុប្បន្ន ទីផ្សារនាំចេញផ្លែល្ហុងនៅតែមានសក្ដានុពលខ្លាំង ប៉ុន្តែមិនអាចធ្វើអាជីវកម្មបានពេញលេញទេ ដោយសារស្តង់ដារមួយចំនួនលើដំណើរការចំហុយ និងការរក្សាទុកក្រោយការប្រមូលផល។ នេះជាបញ្ហាដែលត្រូវដោះស្រាយក្នុងពេលឆាប់ៗនេះ ដើម្បីបើកទីផ្សារទាំងស្រុង។ គួរកត់សម្គាល់ថា បរិវេណត្រូវបានបង្កើតឡើងដំបូង ដើម្បីនាំយកផ្លែល្ហុងទៅប្រើប្រាស់ក្នុងតំបន់ឧស្សាហកម្ម បើកទិសដៅថ្មី និងជោគជ័យ។ ក្នុងរដូវកាលខាងមុខ ចាំបាច់ត្រូវបង្កើតផែនការជាប្រព័ន្ធបន្ថែមទៀត យ៉ាងសកម្ម មិនត្រឹមតែបម្រើកម្មករ ឬអាជីវករក្នុងតំបន់ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងនាំផ្លែល្ហុងទៅប្រទេសដែលសហគ្រាសមានទីស្នាក់ការនៅក្នុងខេត្តផងដែរ។

សំណូមពរមួយចំនួន

ដើម្បីធ្វើឱ្យការប្រើប្រាស់ដំណាំលីឈីនាពេលខាងមុខកាន់តែងាយស្រួល អ្នកតំណាងអាជីវកម្ម និងសហករណ៍មួយចំនួនបានស្នើគំនិតមួយចំនួន។ កាសែត Bac Ninh ដកស្រង់គំនិតមួយចំនួន។

លោក Dinh Cao Khue ប្រធានក្រុមប្រឹក្សាភិបាលក្រុមហ៊ុន Dong Giao Food Export Joint Stock Company (Ninh Binh)៖

បម្រុងដីសម្រាប់សហគ្រាសកែច្នៃកសិកម្ម

ដំណាំ​លីឈី​នីមួយៗ ក្រុមហ៊ុន​ទិញ​ផ្លែ​ឈើ​រាប់​ពាន់​តោន​ក្នុង​តម្លៃ​ខ្ពស់​ជាង​តម្លៃ​ទីផ្សារ​ដើម្បី​កែច្នៃ​ជា​ទឹក​ផ្លែ​ល្វីង​។ នាពេលខាងមុខ ក្រុមហ៊ុនមានផែនការពង្រីកផលិតកម្ម និងវិនិយោគសាងសង់រោងចក្រកែច្នៃនៅ Bac Ninh ដើម្បីបង្កើនប្រសិទ្ធភាពនៃខ្សែសង្វាក់តម្លៃកសិកម្ម។ ការបើករោងចក្រនៅ Bac Ninh នឹងនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនដូចជា៖ កាត់បន្ថយថ្លៃដឹកជញ្ជូន ធានាភាពស្រស់នៃវត្ថុធាតុដើម និងការគ្រប់គ្រងគុណភាពទិន្នផលកាន់តែប្រសើរ។ ក្រុមហ៊ុន​សង្ឃឹម​ថា មូលដ្ឋាន​នឹង​ជួយ​ដល់​ការ​រៀបចំ​ដី​សម្រាប់​ជួល​ដើម្បី​សាងសង់​រោងចក្រ។ ដើម្បីឱ្យខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មដំណើរការជាបន្តបន្ទាប់ ក្រុមហ៊ុនបានតស៊ូមតិបង្កើតតំបន់វត្ថុធាតុដើមឱ្យនៅនឹងកន្លែង មិនត្រឹមតែមានផ្លែល្ហុងប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងពង្រីកដល់ដំណាំដែលមានសក្តានុពលដូចជាម្នាស់ និងផ្លែល្ហុង។ ក្រុមហ៊ុនផ្តល់គ្រាប់ពូជ និងប្រមូលផលិតផលជាទម្រង់ប្រើប្រាស់នៅចុងបញ្ចប់នៃរដូវសម្រាប់ប្រជាជន។ Bac Ninh អាចក្លាយជាមជ្ឈមណ្ឌលកែច្នៃកសិកម្មក្នុងតំបន់ទាំងស្រុង។ ប្រសិនបើផែនការនេះត្រូវបានអនុវត្តស្របគ្នានោះ មិនត្រឹមតែផ្លែល្ហុងប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងផលិតផលកសិកម្ម Bac Ninh នឹងមានឱកាសចូលទៅក្នុងខ្សែសង្វាក់តម្លៃសកល។

លោក Shin KwangSuk អគ្គនាយករងនៃនាយកដ្ឋានទិញ (Welstory Vietnam Co., Ltd.)៖

អមដំណើរក្នុងរដូវកាលខាងមុខ

Welstory Vietnam ជាសហគ្រាសកូរ៉េ ដែលមានទីស្នាក់ការកណ្តាលនៅសួនឧស្សាហកម្ម VSIP Bac Ninh II ដែលកំពុងដំណើរការលើវិស័យផ្តល់អាហារឧស្សាហកម្ម ជាមធ្យម 250.000 អាហារ/ថ្ងៃ បង្កើតការងារអោយកម្មករជាង 3.000 នាក់។ ការចាប់ដៃគ្នាទទួលទានកសិផលនៅតំបន់នេះ ឆ្នាំនេះ ក្រុមហ៊ុនបានបញ្ចូលផ្លែល្ហុងក្នុងអាហារឧស្សាហកម្ម ផ្គត់ផ្គង់ដល់អង្គភាព និងដើម្បីបង្ហាញពីការដឹងគុណដល់កម្មករ។ ជាការពិត ផលិតផលនេះបានទទួលនូវមតិរិះគន់ជាវិជ្ជមានពីអ្នកប្រើប្រាស់ ដោយបញ្ជាក់ពីសក្ដានុពលដ៏អស្ចារ្យក្នុងការរាប់បញ្ចូលទាំង lychee នៅក្នុងអាហារសម្រន់ខ្នាតធំ។ ក្រុមហ៊ុន Welstory សង្ឃឹមថានឹងបន្តរួមដំណើរជាមួយក្នុងរដូវផ្លែ lychee ខាងក្រោម ពង្រីកទំហំ និងរួមចំណែកដល់ស្ថិរភាពទិន្នផលសម្រាប់កសិករ។ ដើម្បីសម្រេចបាននោះ សហគ្រាសសង្ឃឹមថានឹងទទួលបានការតភ្ជាប់ពីអាជ្ញាធរមូលដ្ឋានទៅកាន់ម្ចាស់សួនល្បីឈ្មោះ ធានានូវទិន្នផល និងគុណភាពនៃផលិតផលកសិកម្ម។ ដោយមានការគាំទ្រស្របគ្នា គំនិតផ្តួចផ្តើមនេះអាចចម្លងបានទាំងស្រុង ដោយបើកទិសដៅថ្មីសម្រាប់ឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារឧស្សាហកម្មក្នុងការតភ្ជាប់ជាមួយកសិកម្មក្នុងស្រុក។

លោកស្រី Vu Thi Tra តំណាងសហករណ៍ផលិតផលកសិកម្មស្អាត Binh Nguyen (វួដ Phuong Son)៖

គាំទ្រ និងផ្ទេរបច្ចេកវិទ្យាសម្ងួតទំនើប

រដូវ​ប្រមូល​ផល​ផ្លែ​ល្ហុង​គឺ​ខ្លី ដែល​ដាក់​សម្ពាធ​ខ្លាំង​លើ​ការ​ប្រើប្រាស់។ ដើម្បីជម្នះបញ្ហានេះ អស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំ ប្រជាជននៅតំបន់ដាំដុះពិសេសបានដាំ lychees ស្ងួត រួមចំណែកដល់ការពន្យាពេលនៃការអភិរក្ស ពង្រីកបណ្តាញប្រើប្រាស់ និងបង្កើនតម្លៃសេដ្ឋកិច្ច។ បន្ថែមពីលើទីផ្សារប្រពៃណីដូចជាប្រទេសចិន លីឈីស្ងួតក៏ត្រូវបានអ្នកប្រើប្រាស់អឺរ៉ុបពេញចិត្តផងដែរ ដោយសាររសជាតិប្លែករបស់វា។ សក្តានុពលទីផ្សារសម្រាប់ lychee ស្ងួតគឺបើកចំហខ្លាំងណាស់ មិនត្រឹមតែប្រើប្រាស់ក្នុងទម្រង់ដើមរបស់វាប៉ុណ្ណោះទេ ផលិតផលនេះក៏អាចក្លាយជាវត្ថុធាតុដើមសម្រាប់កែច្នៃអាហារផ្សេងទៀតដូចជាតែ lychee បង្អែម យៈសាពូនមី និងភេសជ្ជៈអាហារូបត្ថម្ភផងដែរ។ កត្តានេះរួមចំណែកដល់ស្ថិរភាពតម្លៃ ការកំណត់ស្ថានភាព "ការប្រមូលផលល្អ តម្លៃទាប" ហើយទន្ទឹមនឹងនោះ បើកទិសដៅអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយចីរភាពសម្រាប់វិស័យកសិកម្មក្នុងស្រុក។ ទោះជាយ៉ាងនេះក្តី ឧបសគ្គចម្បងនៅពេលនេះគឺថា ដំណើរការសម្ងួត lychee មិនមានលក្ខណៈស្តង់ដារ។ ដូច្នេះ រដ្ឋត្រូវចូលរួមវិនិយោគ គាំទ្រ និងផ្ទេរបច្ចេកវិទ្យាសម្ងួតទំនើប។

TRUONG SON (កត់ត្រា)

អត្ថបទ និងរូបថត៖ ទ្រីញ ឡាន

ប្រភព៖ https://baobacninhtv.vn/nhin-lai-vu-vai-thieu-nam-2025-can-tap-trung-cho-phat-trien-dai-han-postid421781.bbg