រំលឹកដល់ផ្សារថូលូ...

ផ្សារ Thụt Phù Lưu ត្រូវបានប្រារព្ធឡើងតែម្តងក្នុងមួយឆ្នាំ គឺនៅថ្ងៃទី 2 នៃខែទី 2 តាមច័ន្ទគតិ នៅលើច្រាំងទន្លេនៃកំពង់ផែ Họng Thụt ក្នុងឃុំ Phù Lưu។ ពីផ្សារនេះ បុរស និងស្ត្រីវ័យក្មេងរាប់មិនអស់បានរកឃើញដៃគូរបស់ពួកគេ។

រឿងរ៉ាវមួយរយឆ្នាំមុន

ខ្ញុំចាំបានថាបានទៅផ្សារថិតក្នុងឆ្នាំសេះ (២០១៤)។ មនុស្សម្នាក់ក្នុងចំណោមមនុស្សចាស់ជាងគេនៅក្នុងភូមិបានប្រាប់យើងអំពីផ្សារនេះនៅក្នុងការចងចាំរបស់គាត់។ គាត់បាននិយាយថា នៅពេលដែលគាត់បានផ្លាស់ទៅរស់នៅជាមួយឪពុកម្តាយរបស់គាត់ពី ខេត្តវិញភុក (Vinh Phuc) ជាមួយឪពុកម្ដាយរបស់គាត់នៅភូលូ (Phu Luu) ក្នុងឆ្នាំ ១៩៤៦ គាត់បានឮថាផ្សារថិតមានជាយូរមកហើយ ប៉ុន្តែសូម្បីតែមនុស្សចាស់ក៏មិនអាចចាំបានច្បាស់ថាវាចាប់ផ្ដើមនៅពេលណាដែរ។ នៅពេលនោះ គាត់ជាក្មេងប្រុសម្នាក់ដែលដើរតាមឪពុករបស់គាត់នៅលើទូកទៅធ្វើការ។ ទូកបានចតនៅភូមិថិត ហើយដូចជាវាសនា វាបានក្លាយជាផ្ទះថ្មីរបស់គាត់។

បុរសចំណាស់បានពន្យល់ឈ្មោះភូមិថូតយ៉ាងច្បាស់ និងគួរឱ្យជឿជាក់។ គាត់បាននិយាយថា ផ្នែកនៃទន្លេដែលផ្សារនេះប្រារព្ធឡើងសព្វថ្ងៃនេះ មានប្រហោងមួយនៅក្នុងទន្លេ។ អ្នកបើកទូកមកពី ខេត្តត្វៀនក្វាង តែងតែសម្រាក និងជួញដូរទំនិញនៅទីនោះ។ នៅកំពង់ផែ មានចុងភៅជំនាញជាច្រើន ដែលបានសម្លាប់ជ្រូក និងមាន់ ធ្វើនំខេក និងលក់វាទៅឱ្យអ្នកបើកទូក។ អ្នកដែលនៅលើកំពង់ផែនឹងស្រែកហៅ ហើយអ្នកដែលនៅលើទូកបានហែលទឹកយ៉ាងរីករាយ ប៉ុន្តែចរន្តទឹកនៅក្នុងប្រហោងនោះបានរុញទូកចុះទៅខាងក្រោម។ ទូកដែលហត់នឿយនឹងធ្វើដំណើរទៅមុខបន្តិច ប៉ុន្តែត្រូវបានរុញថយក្រោយបន្តិច។ ដូច្នេះកន្លែងនោះត្រូវបានគេហៅថា ហុកថូត (មានន័យថា "លិច")។ ក្រោយមក ភូមិនេះបានក្លាយជាភូមិថូត។ ហើយផ្សារដែលប្រារព្ធឡើងតែម្តងក្នុងមួយឆ្នាំនៅច្រាំងទន្លេនោះ ក៏ត្រូវបានគេហៅថា ផ្សារថូត ដោយសារតែរឿងនេះដែរ។

ពណ៌ចម្រុះបានបំពេញទីផ្សាររបស់ជនជាតិ Dao នៅ Phu Luu។

ការសម្លាប់ជ្រូកនៅផ្សារ Thụt មានទំនៀមទម្លាប់ពិសេសរៀងៗខ្លួន។ ឈ្មួញមកពីតំបន់ទំនាបច្រើនតែជៀសវាងការបរិភោគក្បាល ជើង និងកន្ទុយជ្រូក។ ដូច្នេះ ភោជនីយដ្ឋាន - ឬផ្ទុយទៅវិញ ភោជនីយដ្ឋានតូចៗនៅសម័យនោះ គ្រាន់តែជាតូបឫស្សី - នឹងប្រមូលផ្នែកទាំងនោះមកជាមួយគ្នា ហើយព្យួរវាឡើង។ មនុស្សប្រហែលដប់នាក់នឹងយល់ព្រមលើតម្លៃ ដាក់ប្រាក់កក់ និងលេងល្បែងគ្រាប់ឡុកឡាក់ប្រាំមួយជ្រុង។ នៅទីបញ្ចប់ អ្នកណាដែលឈ្នះនឹងទទួលបានក្បាល ជើងបួន និងកន្ទុយជ្រូក។ អ្នកផ្សេងទៀតមិនបានសង្ស័យទេ។ ការញ៉ាំអាហារគឺជារឿងតូចតាច។ សេចក្តីរីករាយពិតប្រាកដនៃថ្ងៃផ្សារនីមួយៗគឺការភ្នាល់ និងល្បែងរួមគ្នា។

ពិធីបុណ្យនៅផ្សារ Thụt ក៏រួមមាន ផាំ (pam) យ៉េន (yến) បោះបាល់ និងអុករបស់មនុស្ស... ចាប់តាំងពីតំបន់នេះត្រូវបានទម្លាក់គ្រាប់បែកដោយសត្រូវ ល្បែងជាច្រើនត្រូវបានបោះបង់ចោល។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ល្បែងបោះបាល់នៅតែមានរហូតមកដល់សព្វថ្ងៃនេះ។ នៅថ្ងៃចូលឆ្នាំថ្មី ល្បែងបោះបាល់គឺជាពិធីសាសនាសម្រាប់ប្រជាជនភ្នំ។ បង្គោលមួយត្រូវបានសាងសង់នៅចំកណ្តាលតំបន់រាបស្មើ។ អ្នកណាដែលបោះបាល់ចូលទៅក្នុងទីលានវាយកូនគោលនឹងទទួលបានរង្វាន់ជាប្រាក់ ដែលត្រូវបានកោតសរសើរដោយក្មេងស្រីៗ និងទទួលបានក្តីស្រឡាញ់ពីពួកគេ។ អ្នកភូមិក៏រីករាយផងដែរ ព្រោះវាជាសញ្ញានៃភាពសុខដុមរមនារវាងស្ថានសួគ៌ និងផែនដី ដែលសន្យាថានឹងមានការប្រមូលផលដ៏បរិបូរណ៍ និងវិបុលភាពសម្រាប់មនុស្សគ្រប់គ្នានៅឆ្នាំនោះ។ ជាធម្មតា វាមិនមែនរហូតដល់រសៀលទេដែលមាននរណាម្នាក់ទៅដល់ទីលានវាយកូនគោល - ក៏ជាពេលវេលាដែលទីផ្សារបិទ ហើយគូស្នេហ៍ដែលបានចំណាយពេលពេញមួយថ្ងៃស្វែងរកគ្នាទៅវិញទៅមកនឹងបន្តជួបគ្នា និយាយគ្នា និងស្វែងរកស្នេហា។

ផ្សារ Thụt នីមួយៗមិនត្រឹមតែលក់ប្រេង អំបិល ក្រណាត់ កន្ទេល មុង និងទំនិញផ្សេងៗទៀតពីតំបន់ទំនាបប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានលក់នំខេក និងនំធ្វើនៅផ្ទះជាច្រើនប្រភេទដែលផលិតដោយជនជាតិ Dao, Tay និង Hoa នៃស្រុក Phù Lưu ផងដែរ។ ពីអង្ករស្អិតក្រអូបនៃវាលស្រែរបស់ស្រុក Phù Lưu អ្នកស្រុកកិន និងបុកវាដើម្បីធ្វើនំអង្ករស្អិត នំចេក នំសំប៉ែត និងនំសាប៉ាវ (ស្រដៀងនឹងនំផ្លែមៀននៃតំបន់ទំនាប)។ មាននំខេកដែលមានរាងដូចសេះ ពពែ ក្របី និងជ្រូក អាស្រ័យលើឆ្នាំសត្វនៃទីផ្សារ។ ដូច្នេះ អ្នកដែលមកផ្សារមិនអាចជួយអ្វីបានក្រៅពីភ្លក់ និងទិញវាជាអំណោយ ដែលជាប្រភេទនៃសញ្ញាឆ្នាំថ្មី។

វាមិនច្បាស់ទេថាតើមានទំនាក់ទំនងណាមួយទៅនឹងផ្សារវៀងក្នុងសង្កាត់ថាញ់ណាំឬអត់ ប៉ុន្តែផ្សារធូតនីមួយៗលក់កាំបិត ចបកាប់ ប៉ែល និងនង្គ័លជាច្រើន ដូចជាកំពុងរំលឹកមនុស្សថាខែនៃពិធីបុណ្យបានចប់ហើយ ហើយវាដល់ពេលដែលត្រូវផ្តោតលើកម្លាំងពលកម្ម និងផលិតកម្មសម្រាប់រដូវកាលថ្មី។ អ្នកដែលមកផ្សារគ្រប់រូបទិញអ្វីមួយ មិនថាពួកគេនឹងប្រើវាឬអត់នោះទេ ជាការរំលឹកខ្លួនឯង ដោយសង្ឃឹមថានឹងមានសំណាងល្អ និងការប្រមូលផលដ៏បរិបូរណ៍នៅឆ្នាំថ្មី និងរដូវផលិតកម្មថ្មី។

ពីបទចម្រៀងស្នេហា...

នៅផ្សារថិត អ្នកនឹងបានឮបទចម្រៀងស្នេហាដែលច្រៀងតាមរចនាបថប៉ាវឌុងយ៉ាងងាយ៖ "អូនសម្លាញ់អើយ តើអូននៅឯណា? - បងនៅហាំយ៉េន - តោះចេញទៅក្រៅជាមួយគ្នា - បងទៅណា? បងទៅផ្សារ - តោះជួបគ្នានិយាយគ្នា..." កណ្តាលសំឡេងត្រែពីឡឺដ៏ពីរោះរណ្តំ និងសំឡេងច្បាស់ៗ និងស្ទាក់ស្ទើរបន្តិចរបស់គូស្វាមីភរិយាជនជាតិដាវក្រហម យើងមានអារម្មណ៍ដូចជាយើងកំពុងឃើញនៅពីមុខយើងនូវបុរសវ័យក្មេងសង្ហា និងនារីវ័យក្មេងស្រស់ស្អាតនៅផ្សារថិត ដែលជាកន្លែងមួយដែលមានអាយុកាលរាប់រយឆ្នាំមកហើយ។

មនុស្សជាច្រើនបានរកឃើញដៃគូជីវិតរបស់ពួកគេនៅផ្សារដ៏ពិសេសនេះ។ ពេលខ្លះវាគឺជាក្មេងស្រីម្នាក់ក្នុងវ័យកុមារភាពធ្វើដំណើរតាមដងទន្លេជាមួយឪពុកម្តាយរបស់នាងនៅលើទូកសម្រាប់ធ្វើពាណិជ្ជកម្ម ជួបជាមួយយុវជនម្នាក់មកពីតំបន់ខ្ពង់រាប។ ពេលខ្លះទៀត វាគឺជាយុវជនម្នាក់មកពីខេត្តបាក់ក្វាងដែលចុះមកចូលរួមក្នុងការប្រណាំងសេះ ជួបជាមួយនារីម្នាក់មកពីខេត្តភូលូវ... ពួកគេបានលង់ស្នេហ៍គ្នា ក្លាយជាប្តីប្រពន្ធ មានកូនជាមួយគ្នា ហើយបានភ្ជាប់ទំនាក់ទំនងយ៉ាងជ្រាលជ្រៅជាមួយទឹកដីភូលូវ និងកំពង់ផែសាឡាងហុងធុត...

ពេលឮរឿងរ៉ាវនៃការជួបគ្នាដោយចៃដន្យនៅផ្សារ ខ្ញុំគិតថាផ្សារថិតពិតជាកន្លែងដែលមានសំណាងល្អ។ មនុស្សជាច្រើនបានរកឃើញស្នេហានៅផ្សារថិត។ ប្រជាជនមកពីខេត្តបាក់ក្វាង ខេត្តហាយ៉ាង បានក្លាយជាកូនប្រសារនៅទីនេះ។ ប្រជាជនមកពីខេត្តហុងក្វាង ខេត្តឡាំប៊ិញ បានក្លាយជាកូនប្រសានៅទីនេះ។ ហើយអ្នកខ្លះថែមទាំងធ្វើចំណាកស្រុកពីផ្សារនេះទៅខេត្តឡុកអៀន ខេត្តអៀនបៃ ដើម្បីតាំងទីលំនៅ និងចាប់ផ្តើមអាជីវកម្ម។ សូម្បីតែក្នុងវ័យចំណាស់ មានកូនច្រើនក៏ដោយ មនុស្សជាច្រើននៅតែរក្សាទម្លាប់ត្រឡប់ទៅផ្សារថិតវិញ ដើម្បីរំលឹកឡើងវិញនូវអនុស្សាវរីយ៍អតីតកាល និងភ្ជាប់ទំនាក់ទំនងជាមួយអ្នកស្គាល់គ្នាចាស់ៗ។ ហើយកូនៗដែលអមដំណើរឪពុកម្តាយរបស់ពួកគេទៅផ្សារមានឱកាសជួប ស្វែងរកស្នេហា និងចាប់ផ្តើមទំនាក់ទំនងស្នេហាថ្មីៗ។

ខ្ញុំជឿជាក់យ៉ាងមុតមាំថា ភូលូ គឺជាទឹកដីដ៏មានពរ។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលវាជា «រាជធានី» នៃផ្លែក្រូចហាំយ៉េន - ផ្លែឈើមួយក្នុងចំណោមផ្លែឈើ ៥០ មុខដែលមានតម្លៃសេដ្ឋកិច្ចបំផុតនៅក្នុងប្រទេសវៀតណាម។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលទីផ្សារធូតនៅទីនេះបានរីកចម្រើនអស់រយៈពេលរាប់រយឆ្នាំមកហើយ ដោយបានបណ្ដុះប្រពៃណីវប្បធម៌ដ៏ពិសេស និងជារៀងរាល់ឆ្នាំបានភ្ជាប់រឿងរ៉ាវស្នេហាដ៏សាមញ្ញ និងរ៉ូមែនទិករបស់ប្រជាជននៅតំបន់ភ្នំនេះ។

សូមអញ្ជើញមកទស្សនាព្រឹត្តិការណ៍ប្រណាំងសេះដ៏រំភើប!

ផ្សារ Thụt ដែលមានអាយុកាលរាប់សតវត្សមកហើយនេះ គឺពិតជាពិសេសមិនគួរឱ្យជឿ ហើយវាក៏ជាកន្លែងប្រារព្ធពិធីបុណ្យប្រណាំងសេះនិទាឃរដូវនៅថ្ងៃដដែលជាមួយផ្សារ Thụt ផងដែរ។ បើប្រៀបធៀបទៅនឹងតំបន់ដទៃទៀត ស្រុក Phù Lưu មានសេះច្រើនជាងគេ។ នេះដោយសារតែមនុស្សជាច្រើននៅក្នុងឃុំមកពី Bắc Quang និង Xín Mần (Hà Giang) ហើយអ្នកខ្លះបានបម្រើការនៅក្នុងជួរកងទ័ពនៅ Đồng Văn និង Mèo Vạc ដោយបានឃើញពិធីបុណ្យប្រណាំងសេះដ៏គួរឱ្យរំភើបនៅតំបន់ខ្ពង់រាបភាគខាងជើង។

ការប្រកួតដ៏អស្ចារ្យមួយនៅឯពិធីបុណ្យប្រណាំងសេះភូលូ។

នៅពេលដែលដើមក្រូចនៅភូលូរីកដុះដាល សេះកាន់តែមានប្រយោជន៍សម្រាប់ការដឹកជញ្ជូនក្រូចក្នុងរដូវប្រមូលផល ដឹកជីសម្រាប់សំណាបក្នុងរដូវថែទាំ និងសន្សំសំចៃកម្លាំងពលកម្មមនុស្សពីប្រាំទៅដប់ដង។ អាកាសធាតុនៅភូលូគឺសមស្របសម្រាប់ដើមក្រូច ប៉ុន្តែដីមិនអំណោយផលទេ ដូច្នេះការដឹកជញ្ជូនដោយសេះគឺជាវិធីសាស្ត្រល្អបំផុត។

ជាមធ្យម សេះមួយក្បាលនៅភូលូអាចរកចំណូលបានប្រហែលដប់លានដុងពីការដឹកជញ្ជូនក្រូចជារៀងរាល់រដូវ។ ដូច្នេះ សេះត្រូវបានប្រជាជនភូលូឱ្យតម្លៃខ្ពស់។ ពិធីបុណ្យប្រណាំងសេះត្រូវបានប្រារព្ធឡើងដើម្បីជាកិត្តិយសដល់សត្វដែលមានប្រយោជន៍ និងស៊ាំនេះសម្រាប់ប្រជាជននៅតំបន់ដាំដុះក្រូចនេះ ខណៈពេលដែលក៏លើកទឹកចិត្តដល់ការអភិវឌ្ឍចំនួនប្រជាជនសេះ និងជាលទ្ធផលការអភិវឌ្ឍដើមក្រូច - ប្រភពទ្រព្យសម្បត្តិសម្រាប់ប្រជាជនភូលូ។

សម្រស់នៃការប្រយុទ្ធសេះមិនត្រឹមតែស្ថិតនៅក្នុងការប្រយុទ្ធដ៏ខ្លាំងក្លា និងក្លាហានដើម្បីឈ្នះសេះញីដ៏ស្រស់ស្អាតនោះទេ។ មិនដូចការប្រយុទ្ធក្របីដែលក្របីត្រូវបានសម្លាប់នៅចុងបញ្ចប់ដើម្បីថ្វាយដល់ព្រះ និងសម្រាប់មនុស្សបរិភោគសម្រាប់សំណាងល្អ ការប្រយុទ្ធសេះមិនដែលពាក់ព័ន្ធនឹងការសម្លាប់អ្នកប្រយុទ្ធនោះទេ។ ច្បាប់ក៏បានចែងយ៉ាងច្បាស់ផងដែរថា៖ មិនអនុញ្ញាតឱ្យមានស្បែកជើងសេះដែក ឬប្រឡាក់ធូលី ឬសារធាតុបរទេសលើសេះឡើយ ព្រោះវាធ្វើឱ្យប៉ះពាល់ដល់អាយុជីវិតរបស់គូប្រកួត។ នេះក៏ជាទិដ្ឋភាពពិសេស និងមនុស្សធម៌នៃពិធីបុណ្យប្រយុទ្ធសេះភូលូ ដែលមានគោលបំណងថែរក្សា និងអភិវឌ្ឍចំនួនសេះដើម្បីបម្រើដល់ជីវិតប្រចាំថ្ងៃ និងផលិតកម្មរបស់ប្រជាជននៅតំបន់ភ្នំ។

ដប់ពីរឆ្នាំបានកន្លងផុតទៅហើយចាប់តាំងពីខ្ញុំបានទៅផ្សារថូត និងពិធីបុណ្យប្រណាំងសេះនៅភូលឿចុងក្រោយក្នុងឆ្នាំ យ៉ាប ង៉ុក (១៩៤៤)។ ការចងចាំដ៏យូរអង្វែងនៃផ្សារថូត និងពិធីបុណ្យប្រណាំងសេះដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ - ព្រឹត្តិការណ៍ដ៏រស់រវើកសម្រាប់អ្នកភូមិភ្នំនៅដើមនិទាឃរដូវ ជាពេលវេលានៃការកម្សាន្តកសិកម្ម - នៅតែដិតនៅក្នុងចិត្តរបស់ខ្ញុំ។ ខ្ញុំទន្ទឹងរង់ចាំថ្ងៃផ្សារបន្ទាប់ដោយអន្ទះសារ ដោយសង្ឃឹមថានៅក្នុងឆ្នាំខាងមុខ មនុស្សជាច្រើននឹងត្រលប់មកភូលឿវិញ ដោយបានឃើញ និងរួមចំណែកដល់ការផ្លាស់ប្តូរនៅក្នុងដីមានជីជាតិនេះ ជាមួយនឹងក្រូចផ្អែម សេះល្អៗ និងផ្សារដែលធ្លាប់ជាសាក្សីនៃរឿងរ៉ាវស្នេហារាប់មិនអស់។

ថៃ អាន

ប្រភព៖ https://baotuyenquang.com.vn/van-hoa/du-lich/202604/nho-ve-cho-thut-phu-luu-71771e5/