តើផ្នែកណាខ្លះនៃសាច់មាន់ដែលគួរបរិភោគក្នុងកម្រិតមធ្យម?

ឱសថការី ឌឿង ធី ង៉ុក ហ៊្វៀន - សមាជិកក្រុមប្រឹក្សាវិជ្ជាជីវៈនៃប្រព័ន្ធឱសថស្ថាន និងវ៉ាក់សាំង FPT Long Chau - ពន្យល់ថា៖ កន្ទុយ និងស្បែកមាន់មានផ្ទុកជាតិខ្លាញ់ឆ្អែតច្រើន ដែលអាចបង្កើនកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល (ជាតិខ្លាញ់អាក្រក់) ដូច្នេះយើងត្រូវកំណត់ការទទួលទានរបស់យើង។ ខណៈពេលដែលវាត្រូវបានចាត់ទុកថាគ្មានគ្រោះថ្នាក់សម្រាប់យុវវ័យក្នុងការញ៉ាំកន្ទុយ និងស្បែកមាន់ក្នុងបរិមាណតិចតួច ខ្ញុំជឿថាការធ្វើដូច្នេះអាចក្លាយជាទម្លាប់បន្តិចម្តងៗ ដែលមិនល្អសម្រាប់សុខភាពក្នុងរយៈពេលវែង។

សាច់មាន់មានសុខភាពល្អណាស់ ប៉ុន្តែមានផ្នែកខ្លះដែលគួរទទួលទានក្នុងកម្រិតមធ្យម។

ក្រៅពីកន្ទុយ និងស្បែករបស់មាន់ គេក៏ត្រូវយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះជើងមាន់ផងដែរ។

ប្រសិនបើមិនចម្អិនឱ្យឆ្អិនល្អទេ ជើងមាន់អាចឆ្លងមេរោគដោយបាក់តេរីដូចជា salmonella ឬ campylobacter ដែលនាំឱ្យរាគ ឬពុលអាហារ។ ជើងមាន់ក៏សម្បូរជាតិខ្លាញ់ឆ្អែតផងដែរ ហើយការទទួលទានច្រើនពេកអាចបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។

លើសពីនេះ ប្រសិនបើជើងមាន់មិនត្រូវបានសម្អាតឱ្យបានហ្មត់ចត់ទេ ការបរិភោគវាអាចបង្កហានិភ័យនៃការឆ្លងមេរោគប៉ារ៉ាស៊ីត។

ផ្នែកផ្សេងទៀតនៃសាច់មាន់ ដូចជាគ្រឿងក្នុងមាន់ ក៏មានជាតិខ្លាញ់ឆ្អែតច្រើនដែរ ដូច្នេះវាគួរតែត្រូវបានទទួលទានក្នុងកម្រិតមធ្យម។ អ្នកដែលមានកម្រិតអាស៊ីតអ៊ុយរិកខ្ពស់ (ជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដ) គួរតែជៀសវាងគ្រឿងក្នុងមាន់។

ជារួម សាច់មាន់មានសុខភាពល្អណាស់ ជាពិសេសសាច់ និងសុដន់ - វាផ្តល់សារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗជាច្រើនសម្រាប់រាងកាយ និងមានជាតិខ្លាញ់ឆ្អែតទាប។

នៅទីបំផុត យើងត្រូវការរបបអាហារមានតុល្យភាព ដោយបញ្ចូលអាហារជាច្រើនប្រភេទ និងលំហាត់ប្រាណជាប្រចាំ ដើម្បីធានាបាននូវសុខភាពរយៈពេលវែង។

អ្នកអានអាចដាក់សំណួរទៅកាន់ជួរឈរនេះ។ គ្រូពេទ្យមានវត្តមាន 24/7 ដោយ​សរសេរ​មតិ​យោបល់​នៅ​ខាងក្រោម​ប្រកាស ឬ​ផ្ញើ​វា​តាម​អ៊ីមែល៖ suckhoethanhnien247@gmail.com

សំណួរ​ទាំងនេះ​នឹង​ត្រូវ​បាន​បញ្ជូន​បន្ត​ទៅ​វេជ្ជបណ្ឌិត អ្នកជំនាញ ជាដើម ដែល​នឹង​ឆ្លើយ​សំណួរ​ទាំងនោះ​សម្រាប់​អ្នកអាន​របស់​យើង។

ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/nhung-bo-phan-nao-cua-ga-nen-han-che-an-185241018121228893.htm