វិថីនានាក្នុងទីក្រុងហាណូយ នៅតែរក្សានូវវិជ្ជាជីវៈជាឈ្មោះរបស់ខ្លួន។

VOV - ផ្លូវទាំង ៣៦ របស់ទីក្រុងហាណូយ ត្រូវបានគេស្គាល់គ្រប់គ្នា ប៉ុន្តែឥឡូវនេះ ផ្លូវភាគច្រើននៅតែរក្សាឈ្មោះរបស់ពួកគេ ហើយអាជីវករចាស់ៗ កន្លែងលក់ដូរដែលដាក់ឈ្មោះផ្លូវរបស់ពួកគេនៅតែមាន។ ទោះជាយ៉ាងនេះក្តី នៅមានផ្លូវមួយចំនួនទៀត ដែលរក្សាការជួញដូររាប់រយឆ្នាំមកហើយ ដូចជា ហង្សបាក់ ហង្ស ធី ហង្ស ចៀវ ហង្សម៉ា...។

Hang Bac ប្រហែលជាផ្លូវដ៏ល្បីល្បាញបំផុត ដោយស្ទើរតែគ្រប់ផ្លូវនៅតែរក្សាបាននូវអាជីវកម្មសិប្បកម្មប្រាក់ ដែលជាសិប្បកម្មប្រពៃណីមួយដែលបង្កើតនូវវប្បធម៌ពិសេសនៃសង្កាត់ចាស់របស់ហាណូយ។

ហ៊ុយ អាយុ ២២ឆ្នាំ ជាជាងដែកនៅផ្លូវហង្សបាក់ ថ្វីត្បិតតែក្មេង ប៉ុន្តែមានបទពិសោធន៍ជាច្រើនឆ្នាំក្នុងសិប្បកម្មប្រាក់ និងការងារទាក់ទងនឹងសិប្បកម្មប្រពៃណីដ៏ពិសេសនេះ។

ដោយសារគ្រួសារគាត់មានវិជ្ជាជីវៈប្រពៃណី ទើប ហ៊ុយ លាតត្រដាងពីអាជីពតាំងពីកុមារភាព ហើយឥឡូវនេះមានទំនុកចិត្តលើការងាររបស់គាត់។

ផ្លូវ Hang Thiec ក៏​ជា​ផ្លូវ​មួយ​ដែល​គ្រប់​គ្រួ​សារ​ស្ទើរ​តែ​ចូល​រួម​ធ្វើ​និង​ជួញ​ដូរ​សិប្បកម្ម​ទាំង​នេះ…

ផលិតផលសិប្បកម្ម ដូចជា ផូ ផូ ចង្ក្រាន ផើង បំពង់ផ្សែង កំសៀវ... សុទ្ធតែមានកិត្យានុភាព និងគុណភាពខ្ពស់ មានការជឿទុកចិត្តពីអតិថិជន។

នៅមានប្រដាប់ប្រដាក្មេងលេងបែបបុរាណធ្វើពីបំណែកសំណប៉ាហាំង ដែលទាក់ទាញក្មេងៗនៅផ្លូវ Hang Thiec។

វិថីហង្សចៀវ សព្វថ្ងៃនេះ ក្រៅពីមានលក់កន្ទេលធ្វើពីវត្ថុធាតុផ្សេងៗជាច្រើន ផ្លូវនេះក៏មានលក់សិប្បកម្ម និងសម្ភារៈការិយាល័យជាច្រើនទៀតផងដែរ។

កន្ទេលឬស្សី កន្ទេល កន្ទេលផ្លាស្ទិច អង្កាំឫស្សី... និងវាំងននប្រភេទផ្សេងៗ

ក្រៅ​ពី​ទំនិញ​ប្រពៃណី​មាន​ទំនិញ​ប្រភេទ​ផ្សេង​ទៀត​ដូច​ជា ថង់​ប្លា​ស្ទិ​ក កាសែត ខ្សែ​ពួរ ...

ផ្លូវទាំងពីរផ្លូវ Thuoc Bac និង Lan Ong នៅជិតគ្នា ហើយធ្លាប់ប្រកបអាជីវកម្មព្យាបាលជម្ងឺ និងលក់ថ្នាំបុរាណវៀតណាម និងបូព៌ា... យ៉ាងណាក៏ដោយ សព្វថ្ងៃនេះ វិថី Thuoc Bac ស្ទើរតែបាត់បង់វិជ្ជាជីវៈប្រពៃណីទៅហើយ មានតែផ្លូវ Lan Ong នៅតែរក្សាមុខជំនួញលក់ឱសថបុរាណវៀតណាម និងបូព៌ា។

សព្វថ្ងៃនេះ ផ្លូវធួកបាកបានក្លាយទៅជាផ្លូវដែក ឯកទេសលក់សោរគ្រប់ប្រភេទ ឧបករណ៍ធ្វើដែក សម្ភារៈសំណង់ គ្រឿងប្រើប្រាស់ក្នុងផ្ទះ ឈើ...

ផ្លូវ Thuoc Bac ឥឡូវនេះល្បីល្បាញដោយសារផលិតផលទាំងនេះ។

ផ្ទុយ​ទៅ​វិញ ផ្លូវ Lan Ong នៅ​ជាប់​ផ្ទះ​នៅ​តែ​រក្សា​នូវ​វិជ្ជាជីវៈ​ប្រពៃណី​ដដែល។

ផ្លូវតែងតែបញ្ចេញក្លិនក្រអូបនៃឱសថពិសេស។

ដូចផ្លូវ Thuoc Bac និង Lan Ong ផ្លូវ Lo Ren និង Hang Dong ជាផ្លូវពីរនៅជាប់គ្នា ប៉ុន្តែភាពខុសគ្នានោះគឺថា ផ្លូវទាំងពីរនៅតែរក្សាវិជ្ជាជីវៈដូចឈ្មោះរបស់ពួកគេ។

សិប្បករនៅផ្លូវ Lo Ren នៅតែរក្សាវិជ្ជាជីវៈរបស់ពួកគេ នៅតែមានការក្លែងបន្លំជាច្រើនដែលមានភ្លើងក្រហមជារៀងរាល់ថ្ងៃ នៅក្បែរពួកគេគឺជាហាងលក់សម្ភារៈ។

វិថី Hang Dong សិប្បករនៅតែរក្សាសិប្បកម្មប្រពៃណី

ថូ​លង្ហិន​មួយ​កំពុង​មាន​រូបរាង​តាម​ដៃ​សិប្បករ​ម្នាក់​នៅ​ផ្លូវ Hang Dong។ ផលិតផលធ្វើដោយដៃទាំងនេះនៅតែត្រូវបានគេស្វែងរកដោយមនុស្សជាច្រើនដើម្បីប្រើប្រាស់ និងតុបតែងគេហដ្ឋានរបស់ពួកគេក្នុងរចនាប័ទ្មអាឡោះអាល័យ។

នៅមានគ្រួសារជាច្រើននៅលើវិថី Hang Dong ដែលរក្សាវិជ្ជាជីវៈរបស់ពួកគេ។

អាសនៈ​លង្ហិន​និង​ការ​តុប​តែង​គឺ​មាន​លក្ខណៈ​ទំនើប​ខ្លាំង​ណាស់​។

វិថី Hang Ma សព្វថ្ងៃនេះ ក្រៅពីការថ្វាយដង្វាយប្រពៃណីដែលបានធ្វើឱ្យមានឈ្មោះផ្លូវនោះ ក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃឈប់សម្រាក ផ្លូវនេះបានក្លាយជាគោលដៅសម្រាប់ប្រជាជនជាច្រើននៅទីក្រុងហាណូយ និងតំបន់ជិតខាង ជាមួយនឹងគ្រឿងតុបតែងចម្រុះជាច្រើនសម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាក។

វាហាក់បីដូចជាការបូជានៅថ្ងៃនេះបានបាត់បង់បន្តិចម្តងៗចំពោះការតុបតែងថ្ងៃបុណ្យ ប៉ុន្តែប្រជាជននៅក្នុងរាជធានីនៅតែមកទីនេះនៅពេលដែលខ្វះខាត។

Hang Street បាននិងកំពុងបន្តក្លាយជាផ្នែកមួយនៃជីវភាពរស់នៅប្រចាំថ្ងៃ និងវប្បធម៌របស់ប្រជាជនហាណូយ។

Quang Hung/VOV-ចរាចរណ៍

ប្រភព៖ https://vov.vn/van-hoa/nhung-con-pho-o-ha-noi-van-giu-duoc-nghe-nhu-ten-goi-post1101181.vov