GĐXH - នៅក្នុងបរិយាកាសដ៏មមាញឹកនៃថ្ងៃទី 23 ខែធ្នូ ម្តាយដ៏ល្អមានឱកាសបង្ហាញទេពកោសល្យរបស់ពួកគេនៅក្នុងផ្ទះបាយ និងបង្កើតការផ្តល់ជូនជាមួយនឹងពណ៌ទំនើបៗ ប៉ុន្តែមិនមានភាពខុសគ្នាច្រើនពីប្រពៃណីនោះទេ។
ដូចយើងដឹងស្រាប់ហើយថា រៀងរាល់ឆ្នាំ ក្រុមគ្រួសាររៀបចំពិធីសែនព្រេនយ៉ាងពេញទំហឹង ចាប់ពីថ្ងៃទី ២១ ដល់ថ្ងៃទី ២៣ ខែ ១២ តាមច័ន្ទគតិ ដើម្បីផ្ញើចង្ហាន់ទេវតាទៅកាន់ឋានសួគ៌។ ការរៀបចំថាសថ្វាយសម្រាប់ព្រះក្នុងផ្ទះបាយគឺជាជំហានដ៏សំខាន់មួយដែលបង្ហាញពីភាពស្មោះត្រង់ និងការគិតគូររបស់ម្ចាស់ផ្ទះ។
ការថ្វាយតង្វាយតៅក្វាន់ មិនចាំបាច់ថ្លៃថ្លាពេកទេ ប៉ុន្តែអ្វីដែលសំខាន់នោះគឺ បង្ហាញភាពស្មោះត្រង់ និងការគោរពចំពោះព្រះ។ អាស្រ័យលើលក្ខខណ្ឌ សេដ្ឋកិច្ច នៃគ្រួសារនីមួយៗ ថាសតង្វាយអាចត្រូវបានរៀបចំខុសៗគ្នា ប៉ុន្តែនៅតែត្រូវការធានានូវតង្វាយជាមូលដ្ឋាន និងអត្ថន័យជានិមិត្តរូប។
ការរៀបចំថាសថ្វាយសម្រាប់ព្រះក្នុងផ្ទះបាយគឺជាជំហានដ៏សំខាន់មួយដែលបង្ហាញពីភាពស្មោះត្រង់ និងការគិតគូររបស់ម្ចាស់ផ្ទះ។ (រូបថត៖ Nguyen Nga Julie)
ឆ្នាំនេះ ជំនួសឱ្យការគ្រាន់តែធ្វើមុខម្ហូបពេញលេញដូចរាល់ឆ្នាំ ស្ត្រីមកពីតំបន់ទាំងបីយកចិត្តទុកដាក់កាន់តែខ្លាំងទៅលើពណ៌នៃថាសអាហារ។ ជាពិសេស ការថ្វាយដង្វាយដល់ផ្ទះបាយព្រះក្នុងឆ្នាំ 2025 ត្រូវបានជ្រើសរើសយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់ដោយមេចុងភៅតាមផ្ទះជាច្រើននាក់ទាក់ទងនឹងគ្រឿងផ្សំ និងមានភាពល្អិតល្អន់ក្នុងគ្រប់ជំហាននៃការតុបតែង ធ្វើឱ្យការផ្តល់ជូនទាំងស្រស់ស្អាត និងទន់ដូចគំនូរ។
អ្នកអានត្រូវបានអញ្ជើញឱ្យកោតសរសើរការផ្តល់ជូន 'ទំនើប' ដល់ផ្ទះបាយព្រះជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំដ៏សម្បូរបែបនៅក្រោមដៃដ៏ប៉ិនប្រសប់របស់ស្ត្រីនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ។
ការផ្តល់ជូនដ៏ស្រស់ស្អាត ឆ្ងាញ់ និងច្នៃប្រឌិតដល់ផ្ទះបាយព្រះ
ថាសថ្វាយព្រះផ្ទះបាយ ១
ទីមួយគឺថាសថ្វាយព្រះក្នុងផ្ទះបាយដោយលោកស្រី Nguyen Hong Thu Trang ជាមួយនឹងការតុបតែងថាស និងផ្កាក្នុងពណ៌ផ្កាឈូក និងស្វាយ។ អ្នកស្រី Thu Trang ត្រូវបានបងប្អូនស្រីសរសើរពីការរួមបញ្ចូលពណ៌ដ៏ចុះសម្រុងគ្នារវាងពណ៌បន៍ត្នោតខ្ចីនៃសាឡុង និងពណ៌ស្វាយពណ៌ផ្កាឈូកនៃតង្វាយថ្វាយព្រះក្នុងផ្ទះបាយ។
ចំណុចពិសេសនៃថាសដាក់ទាននេះគឺកម្រងផ្កាដែលតុបតែងស្រដៀងនឹងកម្រងផ្កាឡូរ៉ល ដែលត្រូវបានព្យួរសម្រាប់តុបតែងក្នុងឱកាសបុណ្យណូអែល។ ពិន្ទុច្នៃប្រឌិតនេះបានទទួលការវាយតម្លៃ 10 ក្នុងចំណោម 10 ដោយមិនខកខាន។
ចំណុចពិសេសនៃថាសដាក់ទាននេះគឺកម្រងផ្កាដែលតុបតែងស្រដៀងនឹងកម្រងផ្កាឡូរ៉ល ដែលត្រូវបានព្យួរសម្រាប់តុបតែងក្នុងឱកាសបុណ្យណូអែល។ (រូបថត៖ Nguyen Hong Thu Trang)
ថាសថ្វាយព្រះផ្ទះបាយ ២
ពណ៌ថ្មីដែលកម្រនឹងលេចឡើងគឺពណ៌ខៀវទឹកសមុទ្រភ្លឺ។ មុខម្ហូបក្នុងពិធីដង្វាយរបស់លោកស្រី ង្វៀន ហុងធុយ គឺជាមុខម្ហូបបែបប្រពៃណីទាំងអស់ ដូចជាគ្រឿងបូជាផ្សេងៗទៀត។ យ៉ាងណាមិញ ពណ៌ខៀវដ៏ទាក់ទាញនៃកម្រាលតុធ្វើឱ្យថាសអាហាររបស់កញ្ញា ធី កាន់តែមានភាពអស្ចារ្យ។
ពណ៌ខៀវតំណាងឱ្យភាពស្ងប់ស្ងាត់ ភាពស្ងប់ស្ងាត់ សន្តិភាព ។ ពីផ្ទៃមេឃពណ៌ផ្ទៃមេឃ ទៅកាន់ទឹកសមុទ្រដ៏ភ្លឺចិញ្ចាចនៃមហាសមុទ្រ ពណ៌ខៀវតែងតែនាំមកជូនអ្នកនូវភាពស្ងប់ស្ងាត់ និងភាពស្ងប់ស្ងាត់។ (រូបថត៖ NVCC)
ថាសថ្វាយព្រះផ្ទះបាយ ៣
ដោយចាប់យកនិន្នាការនៃឆ្នាំ 2025 អ្នកស្រី Do Van បានរចនាថាសដាក់ទានសម្រាប់ Ong Cong Ong Tao យ៉ាងឆាប់រហ័សជាមួយនឹងសម្លេងពណ៌ស្វាយថ្មី។ អ្នកស្រី វ៉ាន់ បានជ្រើសរើសមុខម្ហូប និងរបស់របរយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់ក្នុងពណ៌ស្វាយ សម្រាប់ដាក់ក្នុងថាសថ្វាយដល់ អ៊ុងកុង អុងតៅ ដូចជា៖ ផ្កា តុ បញ្ជរ ត្រយឹង ទំពាំងបាយជូ និងផ្លែស្រកានាគ ដើម្បីបង្កើតឱ្យមានពណ៌ឯកសណ្ឋានសម្រាប់ថាស។
ចំណុចច្នៃប្រឌិតនៃថាសនេះមិនត្រឹមតែពណ៌ស្វាយប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងទាក់ទាញការចាប់អារម្មណ៍ពីនំផ្លែឈើប្រាំមុខជំនួសឱ្យថាសផ្លែឈើប្រាំធម្មតា។ នំទាំងអស់គឺធ្វើដោយដៃ និងកែច្នៃដោយអ្នកស្រី វ៉ាន់។
កញ្ញា ដូ វ៉ាន់ ចែករំលែកថា៖ « ខ្ញុំពិតជាចូលចិត្តថ្ងៃបុណ្យតេត ចាប់ពីថ្ងៃពេញបូណ៌មី ខែពិសាខ ដល់ថ្ងៃចូលឆ្នាំ ចុងឆ្នាំ ទោះសប្បាយ ឬសោកសៅយ៉ាងណា ក៏ខ្ញុំនៅតែព្យាយាមរស់នៅយឺតៗ ស្តាប់ក្លិនទឹកអប់នៃបុណ្យតេត គ្រប់ទិសទី ជ្រាបចូលគ្រប់ដង្ហើមនៃផែនដី និងផ្ទៃមេឃ»។
ការដង្ហែរបស់អ្នកស្រី ដូ វ៉ាន់ ដល់ព្រះផ្ទះបាយដោយពណ៌ស្វាយដ៏ទាក់ទាញ។ (រូបថត៖ NVCC)
ថាសថ្វាយព្រះផ្ទះបាយ ៤
ភួយពណ៌ក្រហមដែលមានក្បាច់ក្ងោក ជាភួយកុមារភាពរាប់មិនអស់។ រាល់ពេលដែលឃើញវត្ថុនេះ មនុស្សជាច្រើននឹកឃើញដល់ថ្ងៃបុណ្យតេតក្នុងវ័យកុមារភាព រុំបិណ្ឌភ្ជុំជាមួយជីដូនជីតា អង្គុយជាមួយសាច់ញាតិជុំវិញចង្ក្រានអុស។ល។
ដូច្នេះហើយ ការរចនាក្រណាត់តុជាមួយនឹងពណ៌ក្រហម និងគំនូរក្ងោកដោយលោកស្រី My Linh អាចជាគំនិតប្លែកនៅឆ្នាំ 2025 ដែលមនុស្សជាច្រើនចូលចិត្ត។
លើសពីនេះ ដើម្បីរំលេចនូវពណ៌ក្រហមនៃតុតុ អ្នកស្រី Linh បានប្រើផ្លែស្ត្របឺរីជាផ្លែឈើ ដើម្បីបំភ្លឺតុ។ គ្រាន់តែឃើញក៏ក្តៅចិត្តគ្រប់គ្នា!
ថាសតង្វាយសម្រាប់ផ្ទះបាយព្រះប្រើតុក្ងោក។ (រូបថត៖ NVCC)
ថាសថ្វាយព្រះផ្ទះបាយ ៥
ពណ៌ស្រស់ស្អាតដែលកំពុងពេញនិយមនាពេលថ្មីៗនេះគឺពណ៌ផ្កាឈូក pastel។ គេអាចមើលឃើញថាមិនត្រឹមតែវត្ថុប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែនៅឆ្នាំនេះសហគមន៍ 'Giang Cu Plum' ក៏បានទិញ Tet ao dai ពណ៌ផ្កាឈូកជាច្រើន ដើម្បីបញ្ជាក់ពីភាពជាស្ត្រីរបស់ពួកគេ។
ថាសផ្កាឈូករបស់លោកស្រី Thu Huyen សម្រាប់ Kitchen Gods បានក្លាយជាចំណុចកណ្តាលនៃការចាប់អារម្មណ៍សម្រាប់ស្ត្រីយ៉ាងឆាប់រហ័ស ដោយសារតែពណ៌ស្រស់ឆើតឆាយរបស់វា។ លើសពីនេះ ពណ៌ផ្កាឈូកដូចផ្កា peach ក៏តំណាងឱ្យសំណាង និងភាពស្រស់ស្អាតក្នុងជីវិតផងដែរ។
ថាសថ្វាយផ្កាឈូកសម្រាប់ព្រះផ្ទះបាយ។ (រូបថត៖ NVCC)
ពីមុនក្នុងឆ្នាំ 2024 អ្នកស្រី Thu Huyen ក៏បានធ្វើថាសសម្រាប់ថ្វាយបង្គំព្រះ Kitchen Gods ជាមួយនឹងការបន្លិចនៃផ្កាពណ៌ស្វាយ តុបតែងកន្ត្រកអាហារ។ គំនិតនេះបានទាក់ទាញស្ត្រីជាច្រើនមកសុំរៀន 'អាថ៌កំបាំង' ដ៏ប៉ិនប្រសប់របស់អ្នកស្រី Huyen។
គំនិតរបស់អ្នកស្រី Huyen ក្នុងការតុបតែងកន្ត្រកអាហារជាមួយនឹងផ្កាពណ៌ស្វាយ។ (រូបថត៖ NVCC)
ថាសថ្វាយព្រះផ្ទះបាយ ៦
ចំណុចគួរឱ្យកត់សម្គាល់នៅក្នុងថាសថ្វាយព្រះមាតាល្អ Bui Hien គឺអាសនៈរបស់ម្ចាស់ផ្ទះត្រូវបានរចនាឡើងដោយពណ៌ត្នោតស្រាល ហើយមានបន្ទប់ផ្ទុកទំនិញទំនើបនៅសងខាង។ លើសពីនេះទៀត ជាមួយនឹងសម្លេងពណ៌ត្នោតស្រាលនៃអាសនៈរចនាប័ទ្មថ្មីនេះ ពណ៌ណាមួយដែលដាក់នៅលើវានឹងមើលទៅមានភាពលេចធ្លោ និងប្រណិត។
នេះអាចជាវត្ថុដែលបានណែនាំសម្រាប់គូស្នេហ៍វ័យក្មេងដែលកំពុងរៀបចំទិញផ្ទះទើបសាងសង់ថ្មីរបស់ពួកគេ។
អ្នកស្រី Bui Hien បង្ហាញថាសតង្វាយដែលដាក់នៅកន្លែងដ៏ឧឡារិក ប៉ុន្តែទំនើប។ (រូបថត៖ Bui Hien)
ថាសថ្វាយព្រះផ្ទះបាយ ៧
បន្ទាប់គឺថាសអាហារដែលរំលេចដោយតុពណ៌សស្អាត។ ពណ៌ស ច្រើនតែតំណាងឱ្យភាពច្បាស់លាស់ ភាពបរិសុទ្ធ និងភាពទន់ភ្លន់។ ជាមួយនឹងតុ និងចានពណ៌ស ចានរបស់លោកស្រី Nguyen Hue មានភាពលេចធ្លោដោយគ្មានការតុបតែងច្រើន។
ក្រៅពីនេះ ថាសអាហារនេះគួរឲ្យចាប់អារម្មណ៍ដោយសារតែរូបរាងផ្កាឈូករបស់សាឡាដ។ ផ្កាសាឡាដនេះត្រូវបានគេធ្វើពីផ្កាឈូក កាត់ជាគ្រាប់ផ្លែឈូក ហើយរៀបជារាងផ្កាឈូក។
ថាសថ្វាយរបស់លោកស្រី Nguyen Hue ដល់ Kitchen Gods រួមមានម្ហូបដូចជា នំបញ្ចុកបំពង សាឡាត់ និងសាច់មាន់។ អង្ករដំណើប បង្គាបំពង រ៉ូឡែត ស៊ុបបន្លែ។ (រូបថត៖ Nguyen Hue)
ថាសថ្វាយព្រះផ្ទះបាយ ៨
ពណ៌លឿងគឺជាពណ៌ដែលតំណាងឱ្យពណ៌ដ៏កក់ក្តៅនៃពន្លឺព្រះអាទិត្យ បង្ហាញពីសុភមង្គល និងអាហារូបត្ថម្ភ។ ពណ៌លឿងក៏ជាពណ៌នៃភ្លើង ដែលជានិមិត្តរូបនៃប្រភពថាមពលដ៏រស់រវើក ផ្តល់ថាមពលវិជ្ជមាន ជួយនាំមកនូវសេចក្តីសុខ និងសំណាងល្អដល់ម្ចាស់ផ្ទះ។ ពណ៌នេះក៏ជាពណ៌មាស និងប្រាក់ ដែលនាំមកនូវភាពរុងរឿង។
ក្រោមដៃដ៏ប៉ិនប្រសប់របស់លោកស្រី ង៉ុក មិញ ថាសតង្វាយមានពន្លឺភ្លឺចែងចាំង និងស្រស់ស្អាតក្នុងការរួមបញ្ចូលគ្នានៃ៖ ផ្កាឈូកក្នុងថូ ផ្កាតុបតែង មាន់ស្ងោរ ចាហួយត្រីគល់រាំង និងចាហួយមាស។
តម្កល់ថាសគ្រួសារអ្នកស្រី ង៉ុក មិញ។ (រូបថត៖ NVCC)
ថាសថ្វាយព្រះផ្ទះបាយ ៩
ថាសតង្វាយរបស់លោកស្រី Ton Huong ដល់ព្រះផ្ទះបាយនាំមកនូវអារម្មណ៍រីករាយ សុទិដ្ឋិនិយម និងសេចក្តីស្រឡាញ់ក្នុងជីវិត ជួយផ្តល់ភាពរីករាយ និងស្មារតីវិជ្ជមាន ក្រៅពីនេះ ទឹកក្រូចក៏ជួយបំផុសគំនិត និងលើកកម្ពស់ការច្នៃប្រឌិត ដោយនាំមកនូវអារម្មណ៍កក់ក្តៅ ថាមពល និងភាពរស់រវើក។
ថាសថ្វាយព្រះផ្ទះបាយ ១០
ការប្រមូលគ្រឿងបូជាប្រាំពីរពណ៌របស់កញ្ញា វៀត ហា ធ្វើឱ្យគ្រប់គ្នាសរសើរ និងសរសើរ។ ពណ៌ទាំងប្រាំពីរនៃឥន្ទធនូរួមបញ្ចូលគ្នាគឺជានិមិត្តសញ្ញានៃក្តីសង្ឃឹមនិងការផ្សះផ្សា។ ក្រៅពីនេះឥន្ទធនូក៏ជានិមិត្តរូបនៃការជិះទូកដោយរលូននៅលើផ្លូវទាំងអស់ដែលមានប្រាំពីរពណ៌គឺក្រហម ទឹកក្រូច លឿង បៃតង ខៀវ ខ្មៅ និងស្វាយ។
ថាសថ្វាយព្រះផ្ទះបាយ ១១
ជាមួយនឹងទៀនភ្លឺចំនួនបីនៃពណ៌បីផ្សេងគ្នាបង្ហាញក្តីសង្ឃឹមសម្រាប់ឆ្នាំថ្មីប្រកបដោយភាពសុខសាន្ត និងរីករាយសម្រាប់គ្រួសាររបស់អ្នកម្តាយល្អ Nguyen Yen។ ទៀនបំភ្លឺនីមួយៗតំណាងឱ្យជំនាន់មួយនៅក្នុងគ្រួសារ។
លើសពីនេះ ទៀនមិនត្រឹមតែនាំមកនូវពន្លឺប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាភ្លើងដែលបំភ្លឺសេចក្តីជំនឿ នាំមកនូវសេចក្តីស្រឡាញ់ និងក្តីសង្ឃឹមដល់មនុស្សគ្រប់គ្នា។ ពន្លឺទៀនមិនភ្លឺ ឬរិលទេ ប៉ុន្តែបរិសុទ្ធ រស់រវើក និងកក់ក្តៅ។
បុណ្យម្តាយល្អ ង្វៀន យ៉េន។ (រូបថត៖ NVCC)
ថាសថ្វាយព្រះផ្ទះបាយ ១២
អង្ករដំណើបគឺជាមុខម្ហូបទូទៅមួយនៅលើដង្វាយប្រចាំឆ្នាំដល់ព្រះផ្ទះបាយ។ អ្នកស្រី Nguyen Mai Hoa បានបង្កើតចានបាយគល់គល់ចំរុះចម្រុះពណ៌យ៉ាងប៉ិនប្រសប់សម្រាប់អ្នកម្តាយ។
"ខ្ញុំបានធ្វើអង្ករដំណើបរយៈពេល 3-4 ឆ្នាំហើយ ហើយកាន់តែធ្វើ កាន់តែឃើញអង្ករដំណើបប្រាំពណ៌ពិតជាស្រស់ស្អាត នៅពេលដែលវាអាចត្រូវបានផ្សំតាមវិធី "អាចប្ដូរតាមបំណងបាន" ជាមួយនឹងគ្រាប់អង្ករដំណើបដ៏ទន់ល្មើយ។ នៅពេលដែលអ្នកស្គាល់ និងជិតស្និទ្ធនឹងគ្រាប់អង្ករដំណើប អ្នកអាចច្នៃប្រឌិតជាមួយនឹងផ្សិតណាមួយដើម្បីបង្កើតផលិតផលសម្រេចបានដោយព្រលឹង។
បាយស្អិតត្រីគល់រាំងស្អាតណាស់ដែលមនុស្សមិនអាចញ៉ាំបាន។ (រូបថត៖ NVCC)
អ្នកស្រី Hoa បង្វែរគំនិតជាច្រើនក្នុងការបង្កើតអង្ករដំណើបទៅជាស្នាដៃសិល្បៈ។ (រូបថត៖ NVCC)
ថាសថ្វាយព្រះផ្ទះបាយ ១៣
ក្រៅពីម្ហូបបួស ប្រៃ និងផ្អែម ម្តាយល្អក៏មានឱកាស 'បង្ហាញ' ជំនាញរៀបចំផ្កា 'កំពូល' របស់ពួកគេ។ ថូដែលតម្កល់លើអាសនៈ ជួយម្ចាស់ផ្ទះរក្សា និងប្រមូលផ្តុំថាមពលល្អនៃស្ថានសួគ៌ និងផែនដី នាំមកនូវសំណាងល្អ ពរជ័យ សិរីមង្គល ដល់ម្ចាស់ផ្ទះ។
ថូផ្កាដែលបានបញ្ចប់ជាមួយនឹងពណ៌ 'ក្តៅ' ក្នុងឆ្នាំនេះ ដោយលោកស្រី Nguyen Yen ។ (រូបថត៖ Nguyen Yen)
ថូផ្កាត្រូវបានបន្ថែមជាមួយនឹងការសង្កត់សំឡេងពណ៌ចម្រុះដើម្បីបង្កើតសម្លេងពណ៌សំខាន់នៃផ្កាមេ។ (រូបថត៖ Nguyen Oanh)
ខាងលើគឺជាគំនិតថ្មីមួយចំនួនសម្រាប់ឆ្នាំ 2025 Ong Cong Ong Tao ផ្តល់ជូនថាស។ ចុងភៅតាមផ្ទះអាចបត់បែនតាមការតុបតែង និងបន្សំពណ៌រវាងចាន ដើម្បីទទួលបានអាហារជាលក្ខណៈគ្រួសារដ៏ស្រស់ស្អាត ឆ្ងាញ់ និងមានរសជាតិឆ្ងាញ់នៅថ្ងៃបុណ្យតេត។
សង្ឃឹមថាតាមរយៈអត្ថបទខាងលើ មិត្តអ្នកអាននឹងមានព័ត៌មានមានប្រយោជន៍បន្ថែមទៀត។ សូមជូនពរមិត្តអ្នកអានទាំងអស់ ជួបតែសេចក្តីសុខ សេចក្តីចម្រើន ក្នុងឆ្នាំ 2025 ជួបតែសំណាងល្អ និងជោគជ័យក្នុងជីវិត។
ប្រភព៖ https://giadinh.suckhoedoisong.vn/ro-trao-luu-lam-mam-cung-theo-tone-mau-chi-em-khien-cac-anh-chong-phai-xuyt-xoa-khen-ngoi-172250122214728804.htm
Kommentar (0)