នាយប់ថ្ងៃទី ៥ មេសា នៅសួន Thong Nhat (ស្រុក Hai Ba Trung) ស្ថានទូតបារាំង សហការជាមួយគណៈកម្មាធិការប្រជាជនទីក្រុងហាណូយ បានបើកមហោស្រព អាហារ បារាំងឆ្នាំ ២០២៤ “Balade En France”។
ដោយមានស្តង់ជិត 80 អ្នកចូលរួមព្រឹត្តិការណ៍នឹងមានឱកាសរីករាយជាមួយម្ហូបបារាំងល្បីៗនៅតូបដែលតុបតែងយ៉ាងពិសេស រួមជាមួយនឹង អាហារកសិកម្ម និងអាហារបារាំងជាច្រើនពីភោជនីយដ្ឋានបារាំងដ៏ល្បីល្បាញដែលមានអាយុកាលយូរមកហើយដូចជា La Table Hanoia, Metropole... ព្រមជាមួយនោះក៏មានសកម្មភាពភ្លក់ និងការសម្តែងដោយមេចុងភៅផងដែរ។
មហោស្រពអាហារបារាំង Balade En France គឺជាកម្មវិធីប្រចាំឆ្នាំដែលរៀបចំដោយស្ថានទូតបារាំង និង ទីក្រុងហាណូយ រៀងរាល់ពីរឆ្នាំម្តង ហើយត្រូវបានប្រារព្ធឡើងជាលើកដំបូងក្នុងឆ្នាំ 2018។
នៅពេលនិយាយអំពីម្ហូបបារាំងវាមិនអាចទៅរួចទេដែលមិននិយាយអំពីនំគួរឱ្យស្រឡាញ់ជាមួយនឹងរសជាតិពិសេស។ ចូលរួមក្នុងព្រឹត្តិការណ៍នេះ អាហារដ្ឋានត្រូវបានណែនាំ និងបម្រើនំធម្មតាដូចជា Opera, Macarons, Croissant, Croissants នំបុ័ងជាមួយប៊ឺ និងសាច់ត្រជាក់។
លោក Tran Duy Thang (ស្រុក Thanh Xuan ទីក្រុងហាណូយ) ចែករំលែកថា៖ "នំប៉័ងនៅទីនេះផលិតដោយដៃ Le Beurre Bordier ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាប៊ឺរល្អបំផុតក្នុងពិភពលោក ដែលល្បីល្បាញដោយសារវាយនភាពរលោង។ ខ្ញុំមិនដឹងថាត្រូវពិពណ៌នារសជាតិយ៉ាងណាទេ ប៉ុន្តែវាមានរសជាតិប្លែក ទាក់ទាញ និងឆ្ងាញ់។"
លើសពីនេះ អាហារដ្ឋានក៏រំភើបចិត្តជាខ្លាំងដែលត្រូវបានអញ្ជើញឱ្យទៅភ្លក់ផលិតផលកសិកម្មពីតំបន់នានាទូទាំងប្រទេសបារាំង។ ផ្លែប៉ោមពណ៌ក្រហមភ្លឺរលោងត្រូវបាននាំចូលពីប្រទេសបារាំងផ្ទាល់។ តាមពិតទៅឈ្មោះ Candine ពូជផ្លែប៉ោមនេះមានរសជាតិផ្អែមល្មម និងស្រួយ ដែលហាក់ដូចជាទទួលមរតក និងការផ្សំផ្លែប៉ោម Fuji និង Ariane។ មិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណោះ ប័រ ទឹកដោះគោ សាច់ត្រជាក់ សូកូឡា កាហ្វេ ជាដើម ក៏ត្រូវបាននាំយកមកបម្រើប្រជាពលរដ្ឋក្នុងពិធីបុណ្យផងដែរ។
មកទទួលយកបទពិសោធន៍នៃព្រឹត្តិការណ៍មហោស្រពអាហារបារាំងឆ្នាំ 2024 Vu Quynh Trang - Hot tik toker កញ្ញា Sidewalk បាននិយាយដោយរំភើបថា "ខ្លួនខ្ញុំផ្ទាល់ជាមនុស្សម្នាក់ដែលចាប់អារម្មណ៍លើម្ហូបបារាំងខ្លាំងណាស់ ធ្លាប់មានបទពិសោធន៍ធ្វើនំផ្លែប៉ោមជាមួយមេចុងភៅ រួចមករីករាយជាមួយវានៅស្តង់គឺគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ណាស់ រសជាតិនំក៏អស្ចារ្យដែរ។ លើកតម្កើងវប្បធម៌បារាំង នេះក៏ជាឱកាសសម្រាប់ប្រជាជនវៀតណាមស្វែងយល់អំពីម្ហូបបារាំង ការផ្លាស់ប្តូរវប្បធម៌រវាងប្រទេសទាំងពីរ”។
ប្រភព
Kommentar (0)