រដូវប្រមូលផលបានកន្លងផុតទៅ…

ខែកញ្ញាមកដល់ ដែលជាការចាប់ផ្តើមនៃការប្រមូលផលស្រូវរដូវក្ដៅ-រដូវស្លឹកឈើជ្រុះនៅស្រុកកំណើតរបស់ខ្ញុំ។ នៅក្រោមមេឃពណ៌ខៀវដ៏ធំល្វឹងល្វើយ ជាមួយនឹងពពកស្រដៀងនឹងកប្បាសពណ៌សដ៏ធំកំពុងអណ្តែតយ៉ាងយឺតៗ វាលស្រែទាំងមូល ដែលបានឆ្លងកាត់ដំណាក់កាលចេញ និងដំណាក់កាលបំពេញទឹកដោះគោ ឥឡូវនេះត្រូវបានគ្របដណ្តប់ដោយពណ៌មាសនៃដើមស្រូវទុំ កោង និងធ្ងន់។ ដើមស្រូវលាតសន្ធឹងដូចសមុទ្រ រអ៊ូរទាំតាមខ្យល់ សំឡេងស្ទើរតែដូចរលក។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះ គ្រួសារនីមួយៗនៅក្នុងភូមិកំពុងមមាញឹកជាមួយនឹងការប្រមូលផល ខណៈដែលរដូវវស្សាកំពុងខិតជិតមកដល់ ហើយប្រសិនបើការប្រមូលផលមិនត្រូវបានបញ្ចប់ទាន់ពេលវេលាទេ វាលស្រែនឹងត្រូវជន់លិច។ ទឹកជំនន់មានន័យថាអង្ករនឹងរលួយ និងដុះពន្លក ដែលនាំមកនូវភាពអត់ឃ្លាន។ "គ្រាប់ស្រូវមួយគ្រាប់នៅផ្ទះមានតម្លៃស្មើនឹងគ្រាប់ស្រូវបីគ្រាប់នៅក្នុងវាលស្រែ" ដូច្នេះនៅក្នុងវាលស្រែខ្លះ សូម្បីតែកួរស្រូវមួយចំនួនដែលមិនទាន់ទុំក៏ត្រូវបានប្រមូលផលដែរ។ នេះមិនមែនគ្រាន់តែជាការពិតសម្រាប់ដំណាំរដូវក្ដៅ-រដូវស្លឹកឈើជ្រុះនោះទេ។ ដំណាំរដូវរងា-និទាឃរដូវក៏ដូចគ្នាដែរ។ នៅពេលដែលស្រូវឈានដល់វ័យពេញវ័យ មនុស្សគ្រប់គ្នាត្រូវតែផ្តោតលើការប្រមូលផល ពីព្រោះទោះបីជាមិនមានទឹកជំនន់ក៏ដោយ អង្ករងាយនឹងខូចខាតដោយព្រះអាទិត្យ។

រូបថត៖ កុង ឌីញ

កាលពីមុនមិនមានម៉ាស៊ីនច្រូតស្រូវដូចសព្វថ្ងៃនេះទេ ដូច្នេះក្នុងរដូវច្រូតកាត់ នៅក្នុងភូមិរបស់ខ្ញុំ មនុស្សគ្រប់គ្នាពឹងផ្អែកលើកម្លាំងពលកម្មដោយដៃ។ ក្រៅពីកណ្ដៀវ មនុស្សក៏ត្រូវដឹករបស់របរគ្រប់បែបយ៉ាងដែរ៖ ដឹកឈើ ដឹកនឹម ចងខ្សែពួរ... សម្រាប់កសិករ ជីវិតពឹងផ្អែកលើសួនច្បារ និងវាលស្រែរបស់ពួកគេ ដូច្នេះគ្មានអ្វីរីករាយជាងការប្រមូលផលស្រូវដ៏បរិបូរណ៍នោះទេ។ នៅទូទាំងវាលស្រែ ទោះបីជាមានការខិតខំប្រឹងប្រែងក៏ដោយ ក៏នៅតែមានសំណើច និងការសន្ទនាឥតឈប់ឈរ។ នៅទីនេះ មនុស្សបានសរសើរពូជស្រូវចំពោះគ្រាប់ធញ្ញជាតិដ៏សម្បូរបែបរបស់វា។ នៅទីនោះ ពួកគេបានពិភាក្សាអំពីការជ្រើសរើសគ្រាប់ពូជសម្រាប់រដូវបន្ទាប់។ នៅលើផ្លូវតូចៗដែលនាំទៅដល់ភូមិ ផ្នែកជាច្រើនមានភាពរដិបរដុប និងមិនស្មើគ្នា ដែលមានស្នាមជើងក្របីសម្គាល់។ អ្នកដែលដឹកអង្ករត្រូវដើរដោយប្រុងប្រយ័ត្ន ដោយដើរជំហានតូចៗមិនស្មើគ្នា ស្មារបស់ពួកគេឈឺដោយសារស្បែកក្របី ប៉ុន្តែមនុស្សគ្រប់គ្នាមានភាពរីករាយ ស្វាគមន៍គ្នាទៅវិញទៅមកយ៉ាងកក់ក្តៅ និងញញឹមយ៉ាងសប្បាយរីករាយ។

ពួកគេមិនត្រឹមតែរវល់នៅវាលស្រែប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងនៅផ្ទះទៀតផង។ នៅក្នុងគ្រួសារជាច្រើន បន្ទាប់ពីច្រូតកាត់ស្រូវរួច អ្នកខ្លះសង់ជង្រុក ឯអ្នកខ្លះទៀតសង់ជាគំនរៗ ហើយទុកឲ្យក្របីជាន់លើវា។ មិនទាន់និយាយពីជំហានជាបន្តបន្ទាប់ដូចជា ការរាស់ស្រូវ ការសម្ងួតស្រូវ ការសម្ងួតចំបើង និងការសម្ងួតចំបើងផងដែរ។

ចំពោះយើងជាកុមារ រដូវច្រូតកាត់មានន័យថាមនុស្សជាច្រើនត្រូវជួយឪពុកម្តាយកាត់ស្រូវ ឬធ្វើកិច្ចការស្រាលៗដូចជា រាយចំបើងឱ្យស្ងួត បង្វែរអង្ករឱ្យស្ងួត។ល។ ប៉ុន្តែភាគច្រើនវាជាពេលវេលាដ៏រីករាយ។ នៅក្នុងវាលស្រែដែលទើបតែច្រូតកាត់ ខណៈពេលដែលអនុញ្ញាតឱ្យក្របីស៊ីស្មៅ យើងនឹងប្រមូលចំបើង ដាក់លើមែកឈើស្ងួតដើម្បីធ្វើផ្ទះ ឬលេងហ្គេមដេញចាប់ និងសង្គ្រាម។ នៅពេលដែលយើងធុញទ្រាន់នឹងការលេង ពេលខ្លះយើងរុំចំបើងជាបាច់ៗ ដុតវា បង្កើតផ្សែង ហើយប្រើវាដើម្បីផ្លុំចូលទៅក្នុងរូងកង្កែប ដើម្បីឱ្យពួកវាលោតចេញ ដើម្បីយើងអាចចាប់ពួកវា ហើយយកវាទៅផ្ទះដើម្បីចម្អិនបបរ។ នៅក្នុងវាលស្រែដែលមិនទាន់ច្រូតកាត់ កណ្តូបច្រើនតែប្រមូលផ្តុំគ្នាជាហ្វូងៗ ធាត់ និងមូល។ យើងរីករាយនឹងចាប់ពួកវា ហើយបន្ទាប់មកដុតវាលើចំបើងដែលកំពុងឆេះ។ នេះគឺជាម្ហូបដ៏ឆ្ងាញ់មួយ ពីព្រោះកណ្តូបមានសាច់ធាត់ និងភ្លឺរលោង ដែលនៅពេលដុត ពួកវាមិនត្រឹមតែរលាយជាមួយខ្លាញ់ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងបញ្ចេញក្លិនក្រអូបផងដែរ ជាពិសេសនៅពេលដែលក្លិនក្រអូបនោះលាយជាមួយក្លិនស្អុយនៃចំបើងដែលកំពុងឆេះត្រូវបានខ្យល់បក់។ លើសពីនេះ ពេលខ្លះនៅក្នុងវាលស្រែដែលទើបច្រូតកាត់ថ្មីៗ យើងនឹងជួបប្រទះនឹងកូនរនាំងដែលបានបាត់បង់ម្តាយរបស់វា ហើយកំពុងវង្វេងនៅជុំវិញ។ យើងតែងតែយកវាមកផ្ទះ ចិញ្ចឹមវារហូតដល់វាធំឡើង ហើយបន្ទាប់មកលែងវាទៅក្នុងព្រៃឫស្សី...

រូបភាពមួយដែលមិនអាចបំភ្លេចបានពីរដូវច្រូតកាត់នោះគឺចំបើង។ ចំបើងត្រូវបានខ្ចាត់ខ្ចាយនៅលើគែមវាលស្រែ នៅលើផ្លូវ។ ចំបើងគ្របដណ្តប់លើដីទំនេរនៅក្នុងសួនច្បារ។ ដូចគ្រួសារជាច្រើនទៀតដែរ បន្ទាប់ពីការច្រូតកាត់ ប្រសិនបើវាជាដំណាំរដូវក្តៅ ឬរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ ឪពុករបស់ខ្ញុំតែងតែជ្រើសរើសចំបើងល្អៗមួយចំនួនដើម្បីសម្ងួតដោយឡែកពីគ្នា ដោយទុកវាសម្រាប់ប្រក់ស្បូវលើជង្រុកជ្រូក និងជង្រុកក្របី។ ចំបើងដែលនៅសល់ក៏ត្រូវបានសម្ងួតយ៉ាងហ្មត់ចត់ ដាក់ជាគំនរខ្ពស់ៗ ហើយបង្រួមឱ្យតឹងដូចផ្សិតយក្ស ដើម្បីត្រូវបានទាញចេញបន្តិចម្តងៗសម្រាប់ក្របី និងគោក្របីស៊ីក្នុងរដូវរងាដែលមានភ្លៀង និងព្យុះ។

រដូវប្រមូលផលគឺជាពេលវេលានៃការខិតខំប្រឹងប្រែង មិនថាវាជារដូវរងា-រដូវផ្ការីក ឬរដូវក្តៅ-រដូវស្លឹកឈើជ្រុះនោះទេ ប៉ុន្តែសម្រាប់អ្នកភូមិ វាគឺជាពេលវេលានៃសុភមង្គល។ គ្មានអ្វីរីករាយជាងការរីករាយនឹងផ្លែផ្កានៃការខិតខំប្រឹងប្រែងរបស់ពួកគេបន្ទាប់ពីការថែទាំយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់អស់រយៈពេលជាច្រើនខែនោះទេ ជាពិសេសនៅពេលដែលអង្ករត្រូវបានសម្ងួត និងរក្សាទុក។ នៅក្នុងភូមិ សូម្បីតែគ្រួសារក្រីក្របំផុត ដែលជាធម្មតាបន្ថែមអាហាររបស់ពួកគេជាមួយដំឡូង ឬដំឡូងមី ឥឡូវនេះអាចរីករាយជាមួយអង្ករសយ៉ាងហោចណាស់ពីរបីថ្ងៃ។ អង្ករដែលប្រមូលផលថ្មីៗតែងតែមានក្លិនក្រអូប និងឆ្ងាញ់ មានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាមួយអ្វីក៏បាន។ លើសពីនេះ ជាមួយនឹងអង្ករថ្មី មនុស្សគ្រប់គ្នាចង់ផ្តល់រង្វាន់ដល់ខ្លួនឯង។ គ្រួសារខ្លះកិនវាទៅជាម្សៅសម្រាប់នំផេនខេក និងនំអង្ករ ឯគ្រួសារខ្លះទៀតធ្វើនំអង្ករ។ សូម្បីតែសត្វពាហនៈដូចជាមាន់ ទា និងសត្វក្ងាន ក៏មើលទៅធាត់ និងសម្រាកកាយជាងមុនក្នុងអំឡុងពេលប្រមូលផល។

នៅស្រុកកំណើតរបស់ខ្ញុំ យើងមានទំនៀមទម្លាប់ក្នុងការថ្វាយអង្ករថ្មីដល់ដូនតារបស់យើង។ ជាធម្មតា បន្ទាប់ពីស្រូវនៅក្នុងវាលស្រែត្រូវបានច្រូតកាត់ និងយកមកផ្ទះសម្ងួតរួច មនុស្សរៀបចំពិធីជប់លៀងមួយដើម្បីថ្វាយដល់ដូនតារបស់ពួកគេ។ បន្ទាប់ពីការថ្វាយរួច គ្រួសារមួយអញ្ជើញគ្រួសារមួយទៀត។ ទោះបីជាមិនអស្ចារ្យដូចពិធីរំលឹកខួប ឬបុណ្យតេត (បុណ្យចូលឆ្នាំចិន) ក៏ដោយ គ្រាន់តែជាអាហារសាមញ្ញ ជួនកាលតិចតួច ពិធីថ្វាយអង្ករថ្មីតែងតែមានភាពឱឡារិក រៀបចំដោយស្មោះស្ម័គ្រ ដោយបង្ហាញពីការដឹងគុណចំពោះដូនតា ហើយក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ អ្នកភូមិចង់ពង្រឹងចំណងមិត្តភាពអ្នកជិតខាង និងស្មារតីសហគមន៍។

ជនជាតិវៀតណាមជាច្រើនធំឡើងដោយចងចាំរូបភាពនៃវាលស្រែជនបទដែលមានពណ៌ស្រស់ឆើតឆាយនៃរដូវប្រមូលផល។ រូបភាពនេះក៏បានក្លាយជាអាណាចក្រនៃការចងចាំដ៏ភ្លឺចែងចាំងនៅក្នុងស្នាដៃកំណាព្យជាច្រើន។ កវីយោធា ង្វៀន ហ៊ូវ ក្វី ធ្លាប់បានសរសេរកំណាព្យដ៏ស្រស់ស្អាតមួយ ដែលមានចំណងជើងថា "ត្រឡប់ទៅថ្ងៃលិចនៃការប្រមូលផល" ដែលរួមមានអត្ថបទមួយដែលបង្ហាញពីអារម្មណ៍ជ្រាលជ្រៅរបស់គាត់ថា "ទុកភ្លើងពណ៌បៃតង និងក្រហមចោល / ផ្ទះភ្លឺចែងចាំង និងមានមោទនភាព / ផ្លូវដែលមានធូលី និងរំខាន / ចរន្តជីវិតដ៏មមាញឹក និងវិលវល់ / យើងត្រឡប់ទៅថ្ងៃលិចនៃការប្រមូលផលវិញ / ជាកន្លែងដែលដើមស្រូវមានក្លិនក្រអូបជាមួយនឹងការចងចាំ / ព្រះអាទិត្យនៃជនបទលិចចូលទៅក្នុងគ្រាប់ស្រូវ / សុបិនប្រាំបួនទុំនៅលើទ្រូងវាលស្រែ / នៅចុងបញ្ចប់នៃថ្ងៃ ងូតទឹកក្នុងខ្យល់ដ៏ធំ / ទឹកសន្សើមភក់ត្រាំជើងរបស់យើង / ស្តាប់ដោយស្ងៀមស្ងាត់នូវការហៅរដូវកាល / ស្តាប់ដោយស្ងៀមស្ងាត់នូវការចាកចេញនៃពេលល្ងាច ... " នេះគឺជាសម្រង់ចេញពីកំណាព្យ "រដូវប្រមូលផល" ដោយកវី ហូ បាក់៖ "គ្រាប់ស្រូវពណ៌មាសរាលដាលពាសពេញវាលស្រែខាងលើ / អង្ករពណ៌មាសរាលដាលពាសពេញវាលស្រែខាងក្រោម បន្ទាប់មកកើនឡើងដល់កណ្តាលភូមិ / ភូមិក្រីក្ររីករាយចំពោះការមកដល់នៃការប្រមូលផល / ខាងក្នុង និងខាងក្រៅ សំឡេងហៅបន្លឺឡើង សំឡេងជើងបំពេញខ្យល់ / ក្លិនអង្ករដែលទើបប្រមូលផលថ្មីៗមានក្លិនក្រអូប / ក្រអូបពីផ្សែងផ្ទះបាយ ក្រអូបពីផ្លូវឆ្ងាយ ... "

ហួង ញ៉ាត់ ទួយអាន

ប្រភព៖ https://baokhanhhoa.vn/van-hoa/nhung-vung-ky-uc/202409/nhung-mua-gat-di-qua-0217703/