"សួនបន្លែសម្រាប់កុមារ"

សាលាមត្តេយ្យជាច្រើនក្នុងខេត្តបានទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីមូលនិធិដីក្នុងបរិវេណសាលា ដើម្បីសាងសង់គំរូ "សួនបន្លែសម្រាប់កុមារ"។ គំរូនេះមិនត្រឹមតែផ្តល់នូវប្រភពបន្លែស្អាត ធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងអនាម័យសម្រាប់អាហារនៅសាលាប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងផ្តល់នូវជំនួយបង្រៀនដែលមើលឃើញ និងរស់រវើក ដើម្បីជួយកុមារឱ្យមានបទពិសោធន៍ជាក់ស្តែងក្នុងដំណើរការសិក្សា និងលេង។

លោកគ្រូអ្នកគ្រូនៃសាលាមត្តេយ្យ Vinh Long ឃុំ Tay Do ថែរក្សា "សួនបន្លែសម្រាប់កុមារ" នៅក្នុងសាលា។

ពីដីដ៏ក្រៀមក្រំ បុគ្គលិក និងគ្រូបង្រៀននៃសាលាមត្តេយ្យ Hoang Luu ឃុំ Hoang Chau បានចំណាយពេលវេលា និងកម្លាំងកាយចិត្ត ដើម្បីប្រែក្លាយវាទៅជាសួនបន្លែស្អាត រួមចំណែកបង្កើតបរិយាកាសបៃតង ស្អាត ស្អាត និងមានអត្ថន័យ។ ជារៀងរាល់ថ្ងៃ លោកគ្រូ អ្នកគ្រូ និងបុគ្គលិករបស់សាលា បង្វែរវេនគ្នាមើលថែទាំវា ដោយធានាថា វាធ្វើតាមដំណើរការដាំបន្លែស្អាត ដោយមិនប្រើថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត។ លោកស្រី Pham Thi Tam នាយកសាលាមត្តេយ្យ Hoang Luu បានមានប្រសាសន៍ថា៖ “នៅពេលគំរូនេះត្រូវបានអនុវត្តដំបូង បុគ្គលិក លោកគ្រូ អ្នកគ្រូ និងបុគ្គលិកសាលាមិនស្ទាក់ស្ទើរក្នុងការប្រឹងប្រែងបោសសម្អាតស្មៅ កែលម្អដី និងដាំបន្លែតាមរដូវ។ ចាប់ពីគ្រែបន្លែដំបូងរហូតដល់ពេលនេះ មាត្រដ្ឋានសាលាបានពង្រីកប្រភពបន្លែ ៥០ ម៉ែត្រការ៉េដល់កុមារ។ បន្លែស្អាត និងមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់អាហាររបស់កុមារ "សួនបន្លែសម្រាប់កុមារ" ក៏ជួយឱ្យកុមារមត្តេយ្យសិក្សាស្គាល់ពី ពិភព រុក្ខជាតិដ៏រស់រវើក តាមរយៈសកម្មភាពក្រៅកម្មវិធីសិក្សា កុមារក៏អាចចូលរួមដោយផ្ទាល់ក្នុងការដាំ និងថែទាំបន្លែ ធ្វើជាសាក្សីនៃការលូតលាស់ និងការអភិវឌ្ឍន៍របស់រុក្ខជាតិ ប្រមូលផលពីសួនបន្លែ និងរីករាយនឹងផ្លែឈើនៃកម្លាំងពលកម្មរបស់ពួកគេ។

នៅសាលាមត្តេយ្យ Vinh Long ឃុំ Tay Do គំរូ “សួនបន្លែសម្រាប់កុមារ” ដែលមានគ្រែបន្លែបៃតងនៅសួនច្បារសាលាបានក្លាយទៅជាចំណុចលេចធ្លោក្នុងការកសាងសាលាមិត្តភាព និងសកម្មរបស់សិស្ស។ លោកស្រី Hoang Thi Ngoc នាយករងសាលាមត្តេយ្យ Vinh Long បានចែករំលែកថា៖ “ជាមួយនឹងមូលនិធិដីដ៏ធំ ចាប់ពីឆ្នាំសិក្សា 2021-2022 សាលាបានលះបង់ផ្ទៃដី 1,000 ម៉ែត្រការ៉េ សម្រាប់ការដាំបន្លែស្អាត បម្រើតម្រូវការថែទាំ ថែទាំ និងកែលម្អគុណភាព បន្លែសម្រាប់សិស្សសាលាជិត 40 កន្លែង។ តាមរដូវកាលដោយបុគ្គលិក លោកគ្រូ អ្នកគ្រូ និងនិយោជិត ដូចជា spinach Malabar, mustard greens, water spinach, squash, luffa, etc. មិនថារដូវរងាត្រជាក់ ឬរដូវក្តៅទេ គ្រែបន្លែក្នុងសួនសាលានៅតែបៃតង ដោយសារការយកចិត្តទុកដាក់របស់គ្រូ និងកុមារ ទាំងការកសាងគំរូ "សួនបន្លែសម្រាប់កុមារ" មិនត្រឹមតែរួមចំណែកដល់ការកសាងបរិស្ថានប្រកបដោយសុវត្ថិភាព និងមិត្តភាពប៉ុណ្ណោះទេ។ ក៏​ជួយ​កុមារ​ឲ្យ​មាន​បទពិសោធន៍​ក្នុង​ការ​លូតលាស់ និង​ថែទាំ​បន្លែ​ផង​ដែរ»។

យោងតាមកំណត់ត្រា គំរូ "សួនបន្លែសម្រាប់កុមារ" នៅសាលាមត្តេយ្យ Vinh Long ត្រូវបានរៀបចំជាផ្នែកជាច្រើនដែលមានបន្លែជាច្រើនប្រភេទ រួមទាំងតំបន់សម្រាប់គ្រូបង្រៀនណែនាំកុមារអំពីបច្ចេកទេសដាំ និងបទពិសោធន៍ដាំបន្លែ។ យោងតាមនាយករងសាលាមត្តេយ្យ Vinh Long លោក Hoang Thi Ngoc ជំនួសឱ្យការរៀនតាម វីដេអូ និងគំនូរ គំរូ "សួនបន្លែសម្រាប់កុមារ" គឺជាជំនួយការបង្រៀនដែលមើលឃើញ និងរស់រវើក ដែលជួយកុមារឱ្យមានអារម្មណ៍ថាមានរូបរាងជាក់ស្តែងនៃបន្លែ របៀបដាំ និងថែទាំពួកគេ ចេះបែងចែកប្រភេទបន្លែ មើម និងផ្លែឈើ ព្រមទាំងទទួលស្គាល់ពីអត្ថប្រយោជន៍នៃបន្លែជុំវិញសុខភាព។

ជាការពិត គំរូ "សួនបន្លែសម្រាប់កុមារ" មិនត្រឹមតែធានាបាននូវប្រភពអាហារដែលមានសុវត្ថិភាព ជួយសាលារៀនសន្សំសំចៃលើថ្លៃម្ហូបអាហារប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងផ្តល់ឱ្យកុមារនូវកន្លែងទំនេរសម្រាប់លេង ចូលរួមក្នុងសកម្មភាពក្រៅ បទពិសោធន៍ និងបង្កើតបរិយាកាសដែលមានសុខភាពល្អ។ ទន្ទឹមនឹងនោះ ត្រូវបង្កើនការយល់ដឹងដល់កម្មាភិបាល លោកគ្រូ អ្នកគ្រូ បុគ្គលិក និងអាណាព្យាបាលសិស្ស អំពីការចូលរួមថែរក្សាអនាម័យ បង្កើតបរិស្ថានបៃតង ស្អាត និងស្អាតនៅក្នុងសាលារៀន។ ជាមួយនឹងអត្ថន័យនោះ បន្ទាប់ពីការបើកដំណើរការជាច្រើនឆ្នាំមកទល់នឹងពេលនេះ សាលាមត្តេយ្យប្រមាណ 60% ក្នុងខេត្តបានសាងសង់គំរូ "សួនបន្លែសម្រាប់កុមារ"។ ចំនួនសាលារៀនដែលបានសាងសង់គំរូនេះគឺផ្តោតជាសំខាន់នៅក្នុងមូលដ្ឋានដែលមានផ្ទៃដីធំ និងអំណោយផល។ យោងតាមតំណាងនាយកដ្ឋានអប់រំមត្តេយ្យសិក្សា (នាយកដ្ឋានអប់រំនិងបណ្តុះបណ្តាល) ការកសាងគំរូ "សួនបន្លែសម្រាប់កុមារ" មានអត្ថន័យជាក់ស្តែងយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ។ ពីគំរូនេះ សាលារៀនបានបង្កើតប្រភពនៃអាហារស្អាតនៅក្នុងអាហារឡើង ដើម្បីជួយកុមារមានអាហារូបត្ថម្ភចាំបាច់សម្រាប់សុខភាពរបស់ពួកគេ ធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងអនាម័យ។ ទន្ទឹមនឹងនោះ បង្កើតកន្លែងមួយសម្រាប់កុមារឱ្យទទួលបានបទពិសោធន៍ជាក់ស្តែង អប់រំ និងបណ្តុះបណ្តាលពួកគេឱ្យស្រឡាញ់ការងារកាន់តែច្រើន ឱ្យតម្លៃចំពោះផលនៃកម្លាំងពលកម្មរបស់ពួកគេ។ គំរូ​នេះ​ក៏​បាន​ទទួល​ការ​អាណិត​អាសូរ និង​ការ​គាំទ្រ​ពី​សំណាក់​ឪពុក​ម្តាយ​ផង​ដែរ ដោយ​មាន​បំណង​ប្រាថ្នា​ឱ្យ​សាលា​បន្ត​រក្សា​និង​ពង្រីក​នៅ​ក្នុង​ឆ្នាំ​សិក្សា​ខាង​មុខ។

អត្ថបទ និងរូបភាព៖ ផុង សាក់

ប្រភព៖ https://baothanhhoa.vn/nhung-vuon-rau-cho-be-269738.htm