ភ្ញៀវទេសចរទៅទស្សនា និងទទួលបានបទពិសោធន៍ចម្ការទំពាំងបាយជូរនៅឃុំ Phuoc Thuan (ស្រុក Ninh Phuoc ខេត្ត Ninh Thuan )។ រូបថត៖ VNA
បង្កើនបទពិសោធន៍ភ្ញៀវ
ជាមួយនឹងអត្ថប្រយោជន៍នៃឆ្នេរសមុទ្រប្រវែងជាង 105 គីឡូម៉ែត្រ និងធនធានអាហារសមុទ្រដ៏សម្បូរបែប ខេត្ត Ninh Thuan មានកេរ្តិ៍ឈ្មោះល្បីល្បាញតាំងពីយូរយារណាស់មកហើយសម្រាប់ផលិតផលធម្មតាដូចជា ទឹកត្រី អំបិល អំបិល និងអាហារសមុទ្រស្រស់ៗជាច្រើនប្រភេទ អាហារសមុទ្រកែច្នៃ និងអាហារសមុទ្រស្ងួត។ ផលិតផលទាំងនេះគឺជាអំណោយដែលបង្កប់ដោយក្តីស្រលាញ់នៃសមុទ្រ ហើយត្រូវបានមនុស្សជាច្រើនចូលចិត្ត។
ដោយចាប់យកនិន្នាការនៃ ទេសចរណ៍ បទពិសោធន៍ គ្រឹះស្ថាន និងអាជីវកម្មក្នុងស្រុកជាច្រើនបានកសាងយ៉ាងសកម្មនូវភាពទាក់ទាញទេសចរណ៍។ លោកស្រី Hoang Thi Phuong Anh នាយករងក្រុមហ៊ុន JiJi Ninh Thuan Food and Spices Limited (ឃុំ Tri Hai ស្រុក Ninh Hai) បានចែករំលែកថា ក្រុមហ៊ុនបានវិនិយោគសាងសង់កន្លែងតាំងពិពណ៌សម្រាប់ភ្ញៀវទេសចរ និងសិស្សានុសិស្សមានឱកាសទស្សនា និងស្វែងយល់បន្ថែមអំពីដំណើរការផលិតទឹកត្រីប្រពៃណី។ បច្ចុប្បន្ននេះ អង្គភាពមានផលិតផលចំនួន ៥ ដែលក្នុងនោះផលិតផលទឹកត្រីអាន់ឆូវ ២ ប្រភេទដែលមានអាសូត ៣០ ដឺក្រេ (ប្រភេទពិសេស) និង ៥០ ដឺក្រេ អាសូត (ប្រភេទពិសេស) ទទួលបានវិញ្ញាបនបត្រ OCOP ផ្កាយ ៤ នៅថ្នាក់ខេត្ត។ ភាពខុសគ្នារបស់ក្រុមហ៊ុនគឺការរួមផ្សំនៃវិធីសាស្ត្រប្រពៃណី និងបច្ចេកវិជ្ជាផ្តាច់មុខដោយប្រើប្រាស់ទឹកម្នាស់ស្រស់ ដើម្បីកាត់បន្ថយជាតិប្រៃ ធ្វើឱ្យរសជាតិស្រទន់ និងបង្កើតក្លិនក្រអូបធម្មជាតិដែលឈ្នះអ្នកទទួលទានអាហារដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់បំផុត។
បទពិសោធន៍នេះបានបន្សល់ទុកនូវចំណាប់អារម្មណ៍យ៉ាងជ្រាលជ្រៅដល់មនុស្សជាច្រើន និស្សិត Le Thi Xuan Nhi (ជីវបច្ចេកវិទ្យា សាកលវិទ្យាល័យ Thu Dau Mot, Binh Duong ) បានសម្តែងក្តីរំភើបនៅពេលបានឃើញធុងឈើដែលប្រើសម្រាប់ធ្វើទឹកត្រីប្រពៃណី និងបានស្តាប់ការណែនាំលម្អិតអំពីដំណើរការផលិត។ និស្សិត Le Thi Xuan Nhi បាននិយាយថា "នៅពេលដែលខ្ញុំបានភ្លក់ទឹកត្រីនៅទីនេះ ខ្ញុំឃើញថាវាឆ្ងាញ់ជាងទឹកត្រីដែលខ្ញុំបានញ៉ាំពីមុនមក។
តំណាងក្រុមហ៊ុន JiJi Ninh Thuan Food and Spices Company Limited (ឃុំ Tri Hai ស្រុក Ninh Hai) ឧទ្ទេសនាមអំពីដំណើរការផលិតទឹកត្រីបែបប្រពៃណីដល់ភ្ញៀវទេសចរ។ រូបថត៖ Nguyen Thanh/VNA
ក្រៅពី “រសជាតិប្រៃនៃសមុទ្រ” ក៏មាន “រសជាតិផ្អែមនៃព្រះអាទិត្យ” ជាមួយនឹងផលិតផលកសិកម្មល្បីៗដូចជា ទំពាំងបាយជូ និងផ្លែប៉ោម។ ពីចំការផ្លែទំពាំងបាយជូរ ប្រជាជន Ninh Thuan បានកែច្នៃផលិតផល OCOP ចម្រុះជាច្រើនដូចជា ស្រា សុីរ៉ូ ទំពាំងបាយជូរ ទំពាំងបាយជូរក្រៀម ... ដូចគ្នាដែរ ផ្លែប៉ោមផ្អែម និងក្រៀមក៏ត្រូវបានកែច្នៃទៅជាយៈសាពូនមី ផ្លែប៉ោមស្ងួត និងទឹកស៊ីរ៉ូផ្លែប៉ោមស្រស់ៗ ក្លាយជាអំណោយដែលមិនអាចខ្វះបានបន្ទាប់ពីរាល់ការធ្វើដំណើរ។
ក្នុងដំណើរទៅទស្សនា Ninh Thuan ភ្ញៀវទេសចរណ៍ក៏មានឱកាសទទួលបានបទពិសោធន៍នូវផលិតផលសិប្បកម្មប្លែកៗនៅភូមិគ្រឿងស្មូន Bau Truc ជាមួយនឹងសិល្បៈគ្រឿងស្មូនរបស់ជនជាតិចាមដែលបានចុះបញ្ជីដោយអង្គការយូណេស្កូជាបេតិកភណ្ឌវប្បធម៌អរូបីនៃមនុស្សជាតិដែលត្រូវការការការពារជាបន្ទាន់។ ផលិតផលតម្បាញ My Nghiep មិនត្រឹមតែជាវត្ថុអនុស្សាវរីយ៍ដែលមានលំនាំប្លែកៗប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែនៅពេលមកដល់ភូមិសិប្បកម្ម អ្នកទស្សនាក៏អាចស្តាប់សិប្បករនិទានរឿងអំពីវប្បធម៌ចាមដ៏រស់រវើកផងដែរ។
Ninh Thuan មានគុណសម្បត្តិលើដី និងអាកាសធាតុក្តៅស្ងួត បង្កើតលក្ខខណ្ឌអំណោយផលសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍន៍ផលិតផលកសិកម្មជាច្រើនប្រភេទ និងផលិតផល OCOP ធម្មតា។ មកដល់ពេលនេះ ខេត្តទាំងមូលមានផលិតផល OCOP ចំនួន 270 មុខ ដែលមានផ្កាយ 3 ឬច្រើនជាងនេះ។ រួមទាំងផលិតផលផ្កាយ 3 ចំនួន 228 ផលិតផល 42 ផលិតផលផ្កាយ 4 និងផលិតផលផ្កាយ 5 សក្តានុពលចំនួន 2 ។ ការអភិវឌ្ឍន៍ផលិតផល OCOP ធម្មតាដែលទាក់ទងនឹងទេសចរណ៍មិនត្រឹមតែជួយបង្កើនតម្លៃផលិតផលកសិកម្មប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជួយផ្សព្វផ្សាយ និងបង្កើនភាពទាក់ទាញនៃទេសចរណ៍ក្នុងស្រុកផងដែរ។ ពេលមកដល់ Ninh Thuan ភ្ញៀវទេសចរមិនត្រឹមតែរីករាយនឹងផលិតផលប្លែកៗប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានឱកាសស្វែងយល់បន្ថែមអំពីប្រភពដើមនៃវត្ថុធាតុដើម ការកែច្នៃ និងដំណើរការផលិត ព្រមទាំងការប្រើប្រាស់ និងតម្លៃវប្បធម៌ផងដែរ។
អនុវត្តដំណោះស្រាយសមកាលកម្ម
អ្នកទេសចរស្វែងយល់អំពីផលិតផលសេរ៉ាមិចនៅសហករណ៍សេរ៉ាមិច Bau Truc Cham (ស្រុក Ninh Phuoc ខេត្ត Ninh Thuan)។ រូបថត៖ Nguyen Thanh/VNA
លោក Trinh Minh Hoang អនុប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនខេត្ត Ninh Thuan បានមានប្រសាសន៍ថា ការអភិវឌ្ឍន៍ផលិតផល OCOP ជាច្រើនប្រភេទដែលទាក់ទិននឹងសកម្មភាពទេសចរណ៍ គឺជាទិសដៅថ្មីដែលខេត្តកំពុងផ្តោតសំខាន់លើធនធាន។ នេះគឺដើម្បីបង្កើតលក្ខខណ្ឌអំណោយផលសម្រាប់ភ្ញៀវទេសចរក្នុងការទទួលបានផលិតផល OCOP និងឯកទេសក្នុងស្រុក; រួមចំណែកលើកកម្ពស់តម្លៃសេដ្ឋកិច្ច ប្រសិទ្ធភាពផលិតកម្ម និងការបង្កើនប្រាក់ចំណូលសម្រាប់ប្រជាជន និងអាជីវកម្ម។ បច្ចុប្បន្ន មូលដ្ឋានកំពុងផ្តោតលើការអភិវឌ្ឍន៍ផលិតផល OCOP ផ្តល់អាទិភាពដល់ផលិតផលកសិកម្ម មិនមែនកសិកម្ម និងសេវាកម្មដែលមានលក្ខណៈពិសេស ប្រពៃណី និងមានគុណសម្បត្តិប្រកួតប្រជែង។
គណៈកម្មាធិការប្រជាជនខេត្តបានដឹកនាំមន្ទីរឧស្សាហកម្ម និងពាណិជ្ជកម្ម កសិកម្ម ទេសចរណ៍ និងមូលដ្ឋានដើម្បីសម្របសម្រួលលើកកម្ពស់ពាណិជ្ជកម្ម ភ្ជាប់ផលិតផល OCOP ជាមួយប្រព័ន្ធផ្សារទំនើប និងចូលរួមក្នុងវេទិកាពាណិជ្ជកម្មអេឡិចត្រូនិកដើម្បីអភិវឌ្ឍទីផ្សារ។ លើសពីនេះ ខេត្តពង្រឹងការផ្សព្វផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម តភ្ជាប់ផលិតផល OCOP តាមរយៈពិព័រណ៍ ការតាំងពិព័រណ៍ ព្រឹត្តិការណ៍នានា ដើម្បីជាកិត្តិយស ផ្សព្វផ្សាយ និងណែនាំផលិតផល OCOP ប្រចាំឆ្នាំពាក់ព័ន្ធនឹងព្រឹត្តិការណ៍វប្បធម៌ និងទេសចរណ៍នៅថ្នាក់ខេត្ត ថ្នាក់តំបន់ ថ្នាក់ជាតិ និងអន្តរជាតិ លើកកម្ពស់ការប្រើប្រាស់ផលិតផល OCOP ផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងទីផ្សារទេសចរណ៍សំខាន់ៗ។
តាមថ្នាក់ដឹកនាំគណៈកម្មាធិការប្រជាជនខេត្ត Ninh Thuan ថា ក្នុងរយៈពេលខាងមុខ ខេត្តនឹងបន្តជំរុញការអភិវឌ្ឍន៍ផលិតផល OCOP ផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការកសាងម៉ាកយីហោរឹងមាំ រួមផ្សំយ៉ាងជិតស្និទ្ធជាមួយការអភិវឌ្ឍន៍សេវាកម្មទេសចរណ៍។ ដើម្បីអនុវត្ត ខេត្តផ្តោតលើការកៀរគរធនធានពីកម្មវិធី និងគម្រោងនានា ដើម្បីគាំទ្រសហករណ៍ សហគ្រាស និងគ្រឹះស្ថានផលិតកម្ម ដើម្បីបណ្តាក់ទុនអនុវត្តវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា បង្កើតដំណើរការផលិតកម្ម និងកែច្នៃ ដើម្បីលើកកម្ពស់ផលិតភាព និងគុណភាពនៃផលិតផល OCOP ។
ទន្ទឹមនឹងនោះ មូលដ្ឋានបន្តចម្លងគំរូចំណុចលក់ ដើម្បីណែនាំ និងលក់ផលិតផល OCOP រួមជាមួយនឹងអំណោយ វត្ថុអនុស្សាវរីយ៍ និងពិសេសៗ។ បង្កើតប្រព័ន្ធចែកចាយ ដើម្បីនាំយកផលិតផល OCOP ចូលទៅក្នុងបណ្តាញចែកចាយទំនើប។ ពង្រឹងការការពារកម្មសិទ្ធិបញ្ញា លើកកំពស់រូបភាព ការទទួលស្គាល់ និងតម្លៃនៃផលិតផល OCOP នៅលើទីផ្សារ។ អាស្រ័យហេតុនេះ មូលដ្ឋាននានាប្រែក្លាយផលិតផល OCOP និងផលិតផលពិសេសបន្តិចម្តងៗ ទៅជាផ្នែកមួយដែលមិនអាចខ្វះបាននៃខ្សែសង្វាក់តម្លៃទេសចរណ៍ រួមចំណែកលើកកម្ពស់សេដ្ឋកិច្ច និងទេសចរណ៍...
នេះបើតាម VNA
ប្រភព៖ https://bvhttdl.gov.vn/ninh-thuan-quang-ba-san-pham-ocop-gan-voi-du-lich-trai-nghiem-tai-vung-dat-cua-nang-va-gio-20250627102848643.htm
Kommentar (0)