នៅកន្លែង Gia Lai ផ្ទះណាដែលដាំគ្រាប់ macadamia ដែលបង្កើត "ផ្លែឈើរឹង ក្រៀម" ដែលមានសុខភាពល្អ និងស្រស់ស្អាត ផ្ទះនោះសម្បូរ។

ដើមម៉ាកាដាមៀ ជាដើមឈើដែលចូលចិត្តអាកាសធាតុ ប៉ុន្តែនៅពេលដាំដុះនៅក្នុងឃុំ Son Lang (ស្រុក Kbang ខេត្ត Gia Lai) វាផ្តល់ទិន្នផល និងគុណភាពគ្រាប់ល្អជាងដីដទៃ ហើយនាំមកនូវតម្លៃ សេដ្ឋកិច្ច ខ្ពស់ ជួយកសិករក្នុងស្រុកជាច្រើនក្លាយជាសេដ្ឋី។

នៅពេលនេះ កសិករដាំម៉ាកាដាមៀ នៅឃុំ Son Lang (ស្រុក Kbang ខេត្ត Gia Lai) ទើបតែបានប្រមូលផលផ្លែអស់ហើយ។

ការណែនាំដោយមន្ត្រីឃុំ យើងបានទៅទស្សនាសួនម៉ាកាដាមៀទំហំ 2.5 ហិចតា ដែលដាំជាមួយកាហ្វេរបស់គ្រួសារលោកស្រី Nguyen Thi Thuy (ភូមិ Thong Nhat)។

សួន Macadamia កាត់ផ្លែទុរេនរបស់គ្រួសារលោកស្រី Nguyen Thi Thuy ឃុំ Son Lang (ស្រុក Kbang ខេត្ត Gia Lai)។ រូបថត៖ Dinh Yen។

អ្នកស្រី ធុយ បានបន្តថា កាលពីឆ្នាំ ២០១៣ គ្រួសារអ្នកស្រីបានកាប់ដើមម៉ាកាដាមៀ ចំនួន ២០០ ដើមក្នុងសួនកាហ្វេ ក្រោមគម្រោងសាកល្បងរបស់ស្រុកក្របែង ក្នុងឃុំ។

នៅពេលនោះ ចលនាដាំម៉ាកាដាមៀក្នុងស្រុកមិនខ្លាំងដូចសព្វថ្ងៃនេះទេ ប៉ុន្តែក្រុមគ្រួសាររបស់នាងបានចូលរួមយ៉ាងក្លាហានជាមួយនឹងការរំពឹងទុកខ្ពស់សម្រាប់ដំណាំថ្មីនេះ។

បន្ទាប់ពីចាក់ឬសក្នុងដី Son Lang រយៈពេល 3 ឆ្នាំ ដើម Macadamia លូតលាស់ល្អ ហើយចាប់ផ្តើមផ្តល់ផល។ អ្នកស្រី ធុយ បានមានប្រសាសន៍ថា ៖ «ដើមម៉ាកាដាមៀងាយស្រួលក្នុងការដាំដុះ ស័ក្តិសមនឹងដី និងអាកាសធាតុក្នុងតំបន់។

ជាមធ្យម ការដាក់ជីតែ២-៣ដងក្នុងមួយឆ្នាំ ហើយស្រោចទឹកឱ្យបានទៀងទាត់គឺគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីធានាដល់ការលូតលាស់របស់រុក្ខជាតិ ។ សំខាន់ជាងនេះទៅទៀត នៅពេលដែលផ្កា macadamia រីក ប្រសិនបើមិនមានភ្លៀងធ្លាក់ ហើយរក្សាសីតុណ្ហភាពក្នុងកម្រិត 20-22 អង្សាសេ នោះដើមឈើនឹងលូតលាស់បានល្អ។ បើមានពន្លឺថ្ងៃ ឬភ្លៀងខ្លាំង ផ្កាមិនចេញផ្លែទេ ហើយនឹងរលួយ។

Nguyen Thi Thuy និងស្វាមី (ភូមិ Thong Nhat ឃុំ Son Lang (ស្រុក Kbang ខេត្ត Gia Lai) ខ្ចប់គ្រាប់ម៉ាកាដាមៀ ដើម្បីលក់ជូនអតិថិជន។ រូបថត៖ Dinh Yen។

ដំណាំ Macadamia ឆ្នាំ 2024 អាកាសធាតុក្តៅ ដូច្នេះ macadamia អំណោយផលសម្រាប់ការចេញផ្កា និងផ្លែ។ ជាមួយនឹងដើមម៉ាកាដាមៀចំនួន 200 ដើម គ្រួសាររបស់លោកស្រី Thuy បានប្រមូលផលផ្លែស្រស់ចំនួន 1,3 តោន។ រកបានជាង ៤០០លានដុង បន្ទាប់ពីកាត់ការចំណាយ។

បើតាមលោកស្រី ធុយ កម្រិតប្រាក់ចំណូលនេះ នៅតែខ្ពស់ជាងការដាំកាហ្វេកាលពីឆ្នាំមុនៗ ដោយសារតម្លៃវិនិយោគលើការដាំម៉ាកាដាមៀ គឺផ្តោតតែក្នុងឆ្នាំដំបូង ហើយថយចុះជាលំដាប់ជារៀងរាល់ឆ្នាំ។

ដើម Macadamia ក៏ធន់នឹងគ្រោះរាំងស្ងួត និងត្រូវការថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតតិចតួច។ លើសពីនេះ តម្លៃលក់មានស្ថិរភាពគឺចាប់ពី 80-90 ពាន់ដុង/គីឡូក្រាមសម្រាប់ផលិតផលស្រស់ និង 170-200 ពាន់ដុង/គីឡូក្រាមបន្ទាប់ពីកែច្នៃ។

ដើម្បីបង្កើនតម្លៃផលិតផល គ្រួសាររបស់លោកស្រី Thuy បានបណ្តាក់ទុនលើម៉ាស៊ីនសម្ងួតបន្ថែម ម៉ាស៊ីនពុះគ្រាប់ និងម៉ាស៊ីនបូមធូលី ដើម្បីកែច្នៃគ្រាប់ម៉ាកាដាមៀ។ បច្ចុប្បន្ននេះ ផលិតផលម៉ាកាដាមៀរបស់គ្រួសារអ្នកស្រី ធុយ ត្រូវបានអតិថិជនស្គាល់យ៉ាងទូលំទូលាយតាមរយៈការផ្សព្វផ្សាយតាមបណ្តាញទំនាក់ទំនងសង្គម។

ក្នុងនោះការប្រើប្រាស់ខ្ពស់បំផុតគឺនៅក្នុងទីផ្សារក្រុង។ ទីក្រុងហូជីមិញ ហាណូយ ដុងណៃ… ជាមធ្យម អ្នកស្រី ធុយ លក់ផលិតផលម៉ាកាដាមៀសម្រេចបានប្រហែល 2 តោនដល់អតិថិជនជារៀងរាល់ខែ។

“ដើម្បីធ្វើឱ្យផលិតផលមានការពេញនិយមពីអ្នកប្រើប្រាស់ បន្ថែមពីលើការដាំដុះ និងថែទាំវាតាមបែបសរីរាង្គ ការប្រមូលផល និងកែច្នៃសំបកស្រស់ត្រូវតែធ្វើឡើងដោយទឹកស្អាត។

សម្ងួតលើរ៉ាកែតរយៈពេល 15-20 ថ្ងៃ លាងជមែះជាមួយទឹកម្តងទៀត ដើម្បីជៀសវាងការក្លែម បន្ទាប់មកដាក់ក្នុងម៉ាស៊ីនសម្ងួតរយៈពេល 40 ម៉ោង ហើយវេចខ្ចប់ក្នុងថង់ការពារសំណើម។

ក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការបំបែកគ្រាប់ពូជ ទោះបីជាមានម៉ាស៊ីនបំបែកគ្រាប់ពូជក៏ដោយ គ្រួសាររបស់ខ្ញុំបំបែកគ្រាប់ពូជដោយដៃ។ ជំហាននេះកិនផ្លែនីមួយៗដើម្បីបំបែកគ្រាប់ពូជ ដើម្បីកាត់បន្ថយបរិមាណកំទេចកំទីសំបកដែលនៅជាប់នឹងគ្រាប់ម៉ាកាដាមៀ»។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដើម្បីដាំដើមម៉ាកាដាមៀ ដែលមានផ្លែធំ និងមានគុណភាពខ្ពស់ ការជ្រើសរើសពូជត្រឹមត្រូវគឺមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់។ Macadamia មាន២ពូជ មួយប្រភេទចេញផ្កាចុងឆ្នាំ មួយប្រភេទរីកដើមឆ្នាំ។

បច្ចុប្បន្ននៅឃុំ Son Lang ប្រជាជនជ្រើសរើសពូជម៉ាកាដាមៀដែលចេញផ្កានៅដើមឆ្នាំ ដោយសារនៅពេលនេះអាកាសធាតុនៅក្រុងកែបមានអាកាសធាតុត្រជាក់ខ្លាំង ហើយមិនមានភ្លៀងធ្លាក់ ទើបផ្កាម៉ាកាដាមៀចេញផ្កាយ៉ាងស្រស់ស្អាត ហើយផ្លែងាយស្រួលកំណត់។

ដើម្បីធានាបាននូវគុណភាពនៃម៉ាកាដាមៀដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ គ្រួសាររបស់លោកស្រី Nguyen Thi Thuy ធ្វើការបំបែកគ្រាប់ពូជដោយដៃ។ រូបថត៖ Dinh Yen។

ដូចគ្នាដែរ គ្រួសាររបស់លោក Do Van Dung និងលោកស្រី Nguyen Thi Kim Cuc (ភូមិ Thong Nhat) បានដាំដើមម៉ាកាដាមៀចំនួន 500 ដើម លាយជាមួយកាហ្វេ ហើយដាំតែម្នាក់ឯង។

លោក Dung បានបន្តថា៖ បន្ទាប់ពីសាកល្បងដាំអស់រយៈពេល៣ឆ្នាំ គឺនៅឆ្នាំ២០២១ ដើមម៉ាកាដាមៀត្រូវបានប្រមូលផល។ ដំណាំដំបូងទទួលបានជាង 100 លានដុង បន្ទាប់មកទិន្នផលកើនឡើងជាលំដាប់ជារៀងរាល់ឆ្នាំ។ ដោយឡែកក្នុងឆ្នាំ២០២៤ ដើមម៉ាកាដាមៀទើបតែប្រមូលផលបានចំនួន៥០០ដើមប៉ុណ្ណោះ។ ក្រោយពីកាត់ចំណាយរួច គ្រួសារនៅតែរកបានប្រាក់ចំណេញជិត ២០០លានដុង។

“ការដាំដើមម៉ាកាដាមៀក្នុងសួនកាហ្វេ ឬដាំដើមម៉ាកាដាមៀតែម្នាក់ឯងគឺល្អណាស់។ ប្រសិនបើអ្នកដាំដើមម៉ាកាដាមៀក្នុងសួនកាហ្វេ បរិមាណទឹក និងជីពីឫសកាហ្វេនឹងបន្ថែមសារធាតុចិញ្ចឹមដល់ដើមម៉ាកាដាមៀ។

ដើមម៉ាកាដាមៀក៏ផ្តល់ខ្យល់បក់ដោយបង្កើតលក្ខខណ្ឌសម្រាប់ដើមកាហ្វេចេញផ្កា និងបង្កើតផ្លែ។ បើធៀបនឹងការដាំដើមអាកាស្យា និងឡូតូ ការដាំដើមស្វាយគឺមានប្រសិទ្ធភាពជាង» - លោក ដួង ចែករំលែក។

សួនម៉ាកាដាមៀរបស់លោក Do Van Dung និងលោកស្រី Nguyen Thi Kim Cuc (ភូមិ Thong Nhat ឃុំ Son Lang ស្រុក Kbang ខេត្ត Gia Lai) កំពុងលូតលាស់ល្អ និងទទួលបានផលល្អបន្ទាប់ពីរយៈពេល 3 ឆ្នាំ។ រូបថត៖ Dinh Yen។

ក្រៅពីគ្រួសាររបស់លោកស្រី Thuy និងលោក Dung គ្រួសារលោកស្រី Pham Thi Than (ភូមិ Thong Nhat) ក៏បានកាត់ដើមម៉ាកាដាមៀចំនួន ២០០ ដើមនៅក្នុងសួនកាហ្វេទំហំជាង ១ ហិកតាក្នុងឆ្នាំ ២០១៩ ហើយឥឡូវនេះបានចូលដល់ឆ្នាំទី ២ នៃការប្រមូលផល។

អ្នកស្រី ថាន់ ចែករំលែក៖ «នៅលើផ្ទៃដីតែមួយ ការដាំដើមម៉ាកាដាមៀជាមួយកាហ្វេនាំមកនូវ "អត្ថប្រយោជន៍ទ្វេរដង" ដើមម៉ាកាដាមៀមិនត្រឹមតែផ្តល់តម្លៃសេដ្ឋកិច្ចប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងដើរតួជាខ្យល់បក់ ដើម្បីជួយឱ្យកាហ្វេចេញផ្កា និងផ្លែបានយ៉ាងងាយស្រួល។

ម្យ៉ាងទៀតម៉ាកាដាមៀមានតម្លៃសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់ ដូច្នេះវាជួយគ្រួសារបង្កើនប្រាក់ចំណូល។ ក្នុងដំណាំឆ្នាំ២០២៤ គ្រួសារខ្ញុំប្រមូលផលបានជាង១០០លានដុងពីដើមម៉ាកាដាមៀ២០០ដើម ក្រោយពីកាត់ថ្លៃចំណាយបានប្រាក់ចំណេញ១០០លានដុង ។

ថ្លែងទៅកាន់អ្នកសារព័ត៌មាន លោក Le Quy Truyen អនុប្រធានគណៈកម្មាធិការបក្ស ប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំ Son Lang (ស្រុក Kbang ខេត្ត Gia Lai) បានមានប្រសាសន៍ថា៖ នៅក្នុងឃុំបច្ចុប្បន្នមានដើមម៉ាកាដាមៀប្រមាណ ៥០០ ហិកតា ដែលភាគច្រើនដាំកាហ្វេ។ ឃុំ Son Lang ជាពិសេស និងស្រុក Kbang ជាទូទៅមានអាកាសធាតុ និងលក្ខខណ្ឌដីសមរម្យណាស់សម្រាប់ដើមម៉ាកាដាមៀក្នុងការដាំដុះ។

គ្រួសាររបស់លោកស្រី Pham Thi Than កសិករនៅឃុំ Son Lang ស្រុក Kbang ខេត្ត Gia Lai ដាំដើមម៉ាកាដាមៀចំនួន ២០០ ដើម រួមផ្សំជាមួយកាហ្វេដើម្បីទទួលបានប្រាក់ចំណូលខ្ពស់។ រូបថត៖ Dinh Yen។

ចាប់តាំងពីឆ្នាំ 2011 ស្រុកបានធ្វើការពិសោធន៍ដាំដើមម៉ាកាដាមៀនៅលើដី Son Lang ហើយទទួលបានលទ្ធផលគួរឱ្យកត់សម្គាល់។

បច្ចុប្បន្ននេះ ក្រៅពីកាហ្វេត្រូវបានចាត់ទុកថាជាដំណាំចម្បងនោះ macadamia ក៏មានតម្លៃសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់ផងដែរ។

ក្រៅពីការដាំម៉ាកាដាមៀក្នុងសួនកាហ្វេ ដែលនាំមកនូវតម្លៃខ្ពស់ ការដាំដើមម៉ាកាដាមៀតែម្នាក់ឯង ជាមួយនឹងប្រាក់ចំណូលប្រចាំឆ្នាំជាមធ្យមជាង 200 លានដុង/ហិកតា គឺជារឿងធម្មតា។

តាមលោក Truyen ដល់ឆ្នាំ២០៣០ ឃុំ Son Lang នឹងរក្សាតំបន់ម៉ាកាដាមៀបច្ចុប្បន្ន។ ហើយការយកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេសគឺត្រូវបានយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះការណែនាំកសិករក្នុងការលើកកម្ពស់ផលិតភាព និងគុណភាពផលិតផល និងដំណើរការក្រោយការប្រមូលផល។

បច្ចុប្បន្នម៉ាកាដាមៀនៃឃុំសឺនឡាងសម្រេចបានផលិតផល OCOP លំដាប់ផ្កាយ៣នៅថ្នាក់ស្រុក។ ឃុំ Son Lang ក៏កំពុងផ្តោតលើការតភ្ជាប់ជាមួយសហគ្រាសក្នុងនិងក្រៅប្រទេសដើម្បីនាំចេញទៅកាន់ទីផ្សារអូស្ត្រាលី។

“ថ្មីៗនេះ នាយកដ្ឋានកម្មសិទ្ធិបញ្ញា (ក្រសួងវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា) បានផ្តល់វិញ្ញាបនបត្រការពារ ទទួលស្គាល់ម៉ាកយីហោ “Macadamia Kbang-Gia Lai”។

នេះជាមូលដ្ឋានសម្រាប់កសិករដាំម៉ាកាដាមៀនៅស្រុកកាបាងជាទូទៅ និងឃុំ Son Lang ជាពិសេសផ្សារភ្ជាប់សកម្មភាពផលិតកម្មជាមួយការប្រើប្រាស់ផលិតផល។ ធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងជាបណ្តើរៗនូវការប្រកួតប្រជែងនៃផលិតផលឯកទេសក្នុងស្រុក ក៏ដូចជាលើកកម្ពស់កេរ្តិ៍ឈ្មោះផលិតផលដល់អតិថិជនជិត និងឆ្ងាយ។ លោក Truyen បានជូនដំណឹងថា "ជួយអ្នកដាំ និងឈ្មួញ macadamia មានប្រាក់ចំណូលខ្ពស់ និងស្ថិរភាព"។

ប្រភព៖ https://danviet.vn/noi-nay-cua-gia-lai-he-nha-nao-trong-mac-ca-tot-um-ra-trai-cung-hat-gion-an-khoe-dep-nha-do-giau-20241224230141305.htm