កសិករ​ប្រណាំង​ប្រឆាំង​នឹង​ព្រះអាទិត្យ ដើម្បី​ប្រមូល​ផល​ផ្លែ​លីឈី​ដំបូង។

នៅឆ្នាំ ២០២៦ ខេត្តបាក់និញមានចម្ការផ្លែលីឈីទុំដំបូងចំនួន ៨.២០០ ហិកតា ដែលមានទិន្នផលជាង ៤០.០០០ តោន។ បច្ចុប្បន្ននេះ ជារដូវប្រមូលផលខ្ពស់បំផុត ហើយសព្វថ្ងៃនេះ បើទោះបីជាអាកាសធាតុក្តៅក៏ដោយ កសិករនៅក្នុងឃុំដាំផ្លែលីឈីទុំដំបូងរបស់ខេត្តបាក់និញ ដូចជា តាន់អៀន និងភុកហ័រ កំពុងមមាញឹកប្រមូលផលផ្លែលីឈី ដើម្បីធានាបាននូវការប្រមូលផលទាន់ពេលវេលា និងដើម្បីផលិតផ្លែឈើស្រស់ៗ ឆ្ងាញ់ និងមានគុណភាពខ្ពស់។

សេចក្តីរីករាយនៃការប្រមូលផលលីឈីដំបូង។

អ្នកស្រុកនៅឃុំ Phuc Hoa ខេត្ត Bac Ninh ប្រមូលផលផ្លែល្មុតទុំ។ រូបថត៖ Thanh Thuong/TTXVN។

នៅម៉ោង ៣ ទៀបភ្លឺ ពេលមកដល់ចម្ការលីឈីរបស់លោកស្រី ង្វៀន ធីហាវ ក្នុងភូមិក្វាតយូ ២ ឃុំភុកហ្វា ខេត្តបាក់និញ សំឡេងមនុស្សកំពុងប្រមូលផលលីឈីបានបន្លឺឡើងពេញបរិយាកាសដោយសំណើច និងការសន្ទនា ដោយម្នាក់ៗកាន់ពិល។ អ្នកខ្លះឡើងដើមឈើដើម្បីបេះផ្លែឈើ អ្នកខ្លះទៀតបេះផ្លែឈើ ហើយអ្នកខ្លះទៀតបានរៀបចំ និងវេចខ្ចប់លីឈីចូលទៅក្នុងប្រអប់ស្នោ។ បរិយាកាសរីករាយនៃការប្រមូលផល រួមជាមួយនឹងសេចក្តីរីករាយរបស់កសិករ ហាក់ដូចជាបំបាត់ភាពអស់កម្លាំង។

អ្នកស្រី ង្វៀន ធីហាវ ស្លៀកពាក់សម្លៀកបំពាក់សើមជោកជាំ ជាមួយនឹងភ្លើងភ្លឹបភ្លែតៗចាំងចូលតាមដើមលីឈី បាននិយាយថា ឆ្នាំនេះក្រុមគ្រួសាររបស់គាត់បានដាំលីឈីលើផ្ទៃដី ០.៥ ហិកតា។ ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ ក្រុមគ្រួសាររបស់គាត់បានសហការជាមួយក្រុមហ៊ុននាំចេញ ដើម្បីធានាបាននូវទីផ្សារស្ថិរភាពសម្រាប់ផលិតផលរបស់ពួកគេ។ ពួកគេគ្រាន់តែត្រូវផ្តោតលើការថែទាំដើមឈើ ដើម្បីធានាថាលីឈីបំពេញតាមស្តង់ដារគុណភាពខ្ពស់បំផុត។

«ឆ្នាំនេះ អាកាសធាតុមិនទៀងទាត់ ក្តៅជាងមុន ដូច្នេះចាប់ពីពេលដែលពន្លកផ្ការីករហូតដល់ការប្រមូលផល ការថែទាំកាន់តែពិបាក។ ទិន្នផលផ្លែលីឈីរបស់គ្រួសារយើងក៏បានថយចុះគួរឱ្យកត់សម្គាល់ផងដែរ។ ប៉ុន្តែគ្រួសារខ្ញុំមានសំណាងណាស់ ព្រោះយើងនៅតែមានផ្លែលីឈីដើម្បីលក់ មិនដូចចម្ការដទៃទៀតដែលបានបាត់បង់អ្វីៗទាំងអស់» អ្នកស្រី ហាវ បានសារភាព។

កសិករ​នៅ​ខេត្ត Bac Ninh ប្រមូល​ផល​ផ្លែ​ល្ហុង​ទុំ។ រូបថត៖ Thanh Thuong/TTXVN។

ក្នុងរយៈពេលបីថ្ងៃកន្លងមកនេះ អាកាសធាតុមានអាកាសធាតុក្តៅខ្លាំង ដូច្នេះក្រុមគ្រួសាររបស់គាត់បានជួលកម្មករបន្ថែមចំនួនប្រាំពីរនាក់ទៀតដើម្បីជួយប្រមូលផល និងដឹកជញ្ជូនផ្លែលីឈី ដើម្បីធានាបាននូវការប្រមូលផល គុណភាព និងស្តង់ដារនាំចេញទាន់ពេលវេលា។ ក្នុងអំឡុងពេលដែលមានអាកាសធាតុក្តៅខ្លាំងនេះ ផ្លែលីឈីងាយនឹងរលាកដោយសារកម្តៅថ្ងៃ ដូច្នេះក្រុមគ្រួសាររបស់គាត់តែងតែប្រមូលផលផ្លែឈើរវាងម៉ោង 3 ទៀបភ្លឺ និងម៉ោង 10 ព្រឹក។

ដោយមានមុខក្រហមដោយសារព្រះអាទិត្យ និងញើសហូរចុះមក លោក ទ្រឿង មិញថាង មកពីឃុំតាន់យ៉េន ខេត្តបាក់និញ ដោះស្រាយកិច្ចការនេះបានយ៉ាងរហ័សរហួន ដោយដៃម្ខាងកាន់កន្ត្រៃ ដៃម្ខាងទៀតជ្រើសរើសផ្លែលីឈីទុំពណ៌ផ្កាឈូកទុំៗដើម្បីកាត់។

លោក ថាង បានមានប្រសាសន៍ថា ទោះបីជាទិន្នផលផ្លែលីឈីបានថយចុះនៅឆ្នាំនេះក៏ដោយ ក៏ដោយសារការផ្តោតលើបច្ចេកទេសដាំដុះ និងការប្រកាន់ខ្ជាប់យ៉ាងតឹងរ៉ឹងនូវនីតិវិធីត្រួតពិនិត្យគុណភាព ផលិតផលនៅតែសម្រេចបានគុណភាពខ្ពស់ជាងឆ្នាំមុន។

យោងតាមលោក Thang ការពិតដែលថា «ផ្លែឈើផ្អែម» របស់ផ្លែលីឈីទទួលបានការស្វាគមន៍យ៉ាងល្អពីទីផ្សារក្នុងស្រុក និងអន្តរជាតិ រួមទាំងទីផ្សារដែលមានតម្រូវការខ្ពស់ដូចជាប្រទេសជប៉ុន សហរដ្ឋអាមេរិក និងកាណាដា មិនត្រឹមតែនាំមកនូវសេចក្តីរីករាយដល់អ្នកដាំដុះប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងរួមចំណែកដល់ការរក្សាពាណិជ្ជសញ្ញាផ្លែលីឈីខេត្តបាក់និញនៅលើទីផ្សារផងដែរ។

សម្រាប់គ្រួសាររបស់លោកស្រី ង្វៀន ធីអាន នៅភូមិឡានធីញ ឃុំភុកហ្វា ការប្រមូលផលផ្លែលីឈីដើមរដូវ គឺជាកិច្ចការដែលធ្លាប់ស្គាល់អស់រយៈពេលជិតមួយសប្តាហ៍មកហើយ។ ជារៀងរាល់ថ្ងៃ គ្រួសាររបស់គាត់ជួលកម្មករប្រាំនាក់ដើម្បីប្រមូលផលផ្លែលីឈី។

អ្នកស្រី អាន បាននិយាយថា ក្រុមគ្រួសាររបស់គាត់មានសេចក្តីសោមនស្សរីករាយយ៉ាងខ្លាំងដែលកាលពីឆ្នាំមុន គ្រួសាររបស់ពួកគេត្រូវបានឃុំជ្រើសរើសជាចម្ការលីឈីដ៏ស្រស់ស្អាតបំផុតមួយ។ ដោយមានលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យសម្រាប់ចម្ការលីឈីដ៏ស្រស់ស្អាតមិនត្រឹមតែផ្តោតលើរូបរាងប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងលើគុណភាពនៃផ្លែឈើផងដែរ នេះក៏ជាការលើកទឹកចិត្ត និងការទទួលស្គាល់ពីរដ្ឋាភិបាលសម្រាប់គ្រួសាររបស់គាត់ផងដែរ។

ដោយស្លៀកអាវធំរលុង និងមានម៉ាស៊ីនត្រជាក់ រួមជាមួយកង្ហារតូចមួយកំពុងបក់បោកនៅក្រោមពន្លឺថ្ងៃត្រង់ អ្នកស្រី ង្វៀន ធីអាន នៅតែដើរយ៉ាងរហ័សរហួនឆ្លងកាត់ចម្ការលីឈីក្រហមទុំរបស់គាត់។ មនុស្សគ្រប់គ្នាកំពុងរវល់ជាមួយភារកិច្ចដែលបានកំណត់ - ខ្លះកាត់ ខ្លះប្រមូល ខ្លះដឹក - ខណៈពេលដែលក្រុមគ្រួសាររបស់អ្នកស្រី អាន កំពុងប្រមូលលីឈីពណ៌ផ្កាឈូកក្រាស់ៗនៅក្នុងទីធ្លាតូចរបស់ពួកគេ ដើម្បីកាត់មែកឈើ និងវេចខ្ចប់វា។ នៅក្រោមព្រះអាទិត្យដ៏ក្តៅខ្លាំងលើសពី ៤០ អង្សាសេ ទាំងនៅលើភ្នំលីឈី និងនៅក្នុងផ្ទះ សំឡេងមនុស្សស្រែកហៅគ្នាទៅវិញទៅមកពេលពួកគេប្រមូលផលបានបង្កើតជាឈុតឆាកដ៏អ៊ូអរនៃរដូវប្រមូលផលលីឈី។

ដោយសារការគាំទ្រ និងការបណ្តុះបណ្តាលបច្ចេកទេសពីអាជ្ញាធរមូលដ្ឋាន ដើមលីឈីជាង ០.៥ ហិកតា ដែលជារបស់គ្រួសារអ្នកស្រីអាន ត្រូវបានដាំ និងថែទាំតាមស្តង់ដារ VietGAP ដោយផ្តោតលើការផលិតប្រកបដោយសុវត្ថិភាព ការកែលម្អគុណភាព និងការកសាងម៉ាកយីហោលីឈីភូកហ័រ។ ជាលទ្ធផល ទោះបីជាទិន្នផលថយចុះក៏ដោយ លីឈីរបស់គ្រួសារនៅតែរក្សាតម្លៃលក់ប្រហែល ៤០,០០០-៤៥,០០០ ដុង/គីឡូក្រាម។

ការជំរុញបណ្តាញលក់ផ្លែលីឈី

លោក Tran Van Dinh មកពីឃុំ Phuc Hoa (ខេត្ត Bac Ninh) ប្រមូលផលផ្លែល្មុតដើមរដូវ។ រូបថត៖ Thanh Thuong/TTXVN

នៅតាមស្ថានីយថ្លឹងទម្ងន់ បរិយាកាសក៏មមាញឹកផងដែរ។ ឡានដឹកទំនិញតម្រង់ជួររង់ចាំដឹកជញ្ជូនទំនិញសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ក្នុងស្រុក និងនាំចេញ។ ពាណិជ្ជករតែងតែធ្វើបច្ចុប្បន្នភាពតម្លៃជាប្រចាំពេញមួយថ្ងៃ។ កន្ត្រកផ្លែលីឈីពណ៌ក្រហមភ្លឺត្រូវបានដាក់ជង់ខ្ពស់ៗនៅក្នុងទីធ្លា ដែលបង្កើតបានជាទិដ្ឋភាពពិសេសនៃរដូវប្រមូលផល។

លោក ង្វៀន វ៉ាន់ គុង ម្ចាស់ស្ថានីយថ្លឹងទម្ងន់មួយកន្លែងនៅឃុំភុកហ្វា បានមានប្រសាសន៍ថា៖ «កាលពីឆ្នាំមុនៗ ក្នុងរដូវប្រមូលផល គ្រួសារខ្ញុំបានថ្លឹងទំនិញបាន ៥០ តោនជារៀងរាល់ថ្ងៃ ប៉ុន្តែឆ្នាំនេះ ដោយសារតែដំណាំមិនអំណោយផល យើងទិញបានត្រឹមតែ ១៧ តោនក្នុងមួយថ្ងៃប៉ុណ្ណោះ ដែលគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ដាក់ពេញឡានដឹកទំនិញសម្រាប់លក់។ តម្លៃទិញនៅស្ថានីយគឺ ២០.០០០ - ២៥.០០០ ដុង/គីឡូក្រាម»។

នៅឆ្នាំ២០២៦ ផ្ទៃដីដាំដុះផ្លែលីឈីសរុបនៅក្នុងខេត្តនឹងមានចំនួន ២៩,៨០០ ហិកតា។ ផលិតកម្មប៉ាន់ស្មាននឹងឈានដល់ប្រហែល ៩៥,០៦៨ តោនក្នុងចំណោម ១៦០,០០០ តោន ស្មើនឹង ៥៩.៥% នៃផែនការ។ ក្នុងនោះ៖ ផ្លែលីឈីដើមរដូវនឹងមាន ៨,២០០ ហិកតា ស្មើនឹង ២៧.៥% ដែលមានផលិតកម្មប្រហែល ៤០,០៤៨ តោន។ ផ្លែលីឈីរដូវសំខាន់នឹងមាន ២១,៦០០ ហិកតា ស្មើនឹង ៧២.៥% ដែលមានផលិតកម្មប្រហែល ៥៥,០២០ តោន។

នៅក្នុងឃុំភុកហ្វា ដែលជាទីក្រុងនៃផ្លែលីឈីដែលទុំមុនអាយុ ប្រជាជនបានប្រមូលផលផ្លែលីឈីជិត ៦.០០០ តោនរហូតមកដល់ពេលនេះ។ តម្លៃលក់ជាមធ្យមមានចាប់ពី ៣០.០០០ ទៅ ៤៥.០០០ ដុង/គីឡូក្រាម ខណៈដែលផ្លែលីឈីនាំចេញនៅតែមានស្ថេរភាពប្រហែល ៣៧.០០០ ដុង/គីឡូក្រាមទៅកាន់ទីផ្សារនៅប្រទេសចិន ជប៉ុន កាណាដា និងសហរដ្ឋអាមេរិក។

ទោះបីជាទិន្នផលបានថយចុះបើប្រៀបធៀបទៅនឹងឆ្នាំមុនក៏ដោយ ក៏ផ្លែលីឈីនៅតែរក្សាបាននូវគុណភាពខ្ពស់។ កសិករកំពុងទទួលយកការរីកចម្រើន ផ្នែកវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាថ្មីៗកាន់តែច្រើនឡើងៗ ដែលនាំឱ្យមានរូបរាង និងគុណភាពប្រសើរឡើង ដែលបំពេញតម្រូវការអ្នកប្រើប្រាស់។ កសិករកំពុងលក់ផ្លែលីឈីរបស់ពួកគេក្នុងតម្លៃខ្ពស់ និងមានស្ថេរភាព។

ចម្ការ​ផ្លែ​ល្មុត​ទុំ​នៅ​ខេត្ត​បាក់និញ។ រូបថត៖ Thanh Thuong/TTXVN

យោងតាមលោក ង្វៀន បៀន ធុយ អនុប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំភុកហ្វា ខេត្តបាក់និញ ក្នុងឆ្នាំនេះ ការប្រើប្រាស់ផ្លែលីឈីពីឃុំភុកហ្វាមានភាពអំណោយផល និងបង្ហាញសញ្ញាវិជ្ជមានជាច្រើន ជាពិសេសនៅក្នុងទីផ្សារក្រៅខេត្ត និងទីផ្សារនាំចេញ។ ប្រហែល ៦០% នៃការផលិតផ្លែលីឈីរបស់ឃុំត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងស្រុក ជាពិសេសនៅក្នុងទីផ្សារសំខាន់ៗដូចជា ទីក្រុងហាណូយ ទីក្រុងហូជីមិញ ទីក្រុងដាណាំង និងទីក្រុងដុងណៃ តាមរយៈទីផ្សារលក់ដុំ ផ្សារទំនើប និងប្រព័ន្ធលក់រាយ។

ទាក់ទងនឹងការនាំចេញ ទោះបីជាទីផ្សារប្រពៃណីរបស់ប្រទេសចិននៅតែមានសមាមាត្រធំក៏ដោយ ផ្លែលីឈី Phuc Hoa នៅតែបន្តពង្រីកយ៉ាងខ្លាំងទៅកាន់ទីផ្សារដែលមានតម្រូវការខ្ពស់ដូចជា ជប៉ុន កាណាដា និងសហរដ្ឋអាមេរិក។ នេះត្រូវបានចាត់ទុកថាជាជំហានដ៏សំខាន់មួយ ពីព្រោះទីផ្សារទាំងនេះមានតម្រូវការខ្ពស់សម្រាប់គុណភាព ការតាមដាន និងការដាក់ឱ្យនៅដាច់ដោយឡែកពីរុក្ខជាតិ។ ជាពិសេស ចាប់ពីដើមខែឧសភា ឆ្នាំ២០២៦ ផ្លែលីឈីទុំដំបូងពី Phuc Hoa ត្រូវបាននាំចេញទៅកាន់ប្រទេសកាណាដា ដែលបើកលក្ខខណ្ឌអំណោយផលសម្រាប់រដូវកាលទាំងមូល។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ ការអនុម័តពីភាគីសហរដ្ឋអាមេរិកសម្រាប់កន្លែងបញ្ចេញកាំរស្មីនៅទីក្រុងហាណូយ ដើម្បីកែច្នៃផ្លែឈើស្រស់សម្រាប់នាំចេញក៏ជួយកាត់បន្ថយថ្លៃដើមដឹកជញ្ជូន និងបង្កើតលក្ខខណ្ឌអំណោយផលបន្ថែមទៀតសម្រាប់ការនាំយកផ្លែលីឈីចូលទៅក្នុងទីផ្សារអាមេរិកខាងជើង។

ដើម្បីផ្សព្វផ្សាយ និងលក់ផ្លែលីឈី រដូវលីឈីឆ្នាំ ២០២៦ នៅឃុំភុកហ្វា បានរៀបចំសកម្មភាពលេចធ្លោជាច្រើនដូចជា ការដេញថ្លៃសិទ្ធិក្នុងការកេងប្រវ័ញ្ចដើមលីឈីដូនតា ការជ្រើសរើសចម្ការលីឈីដ៏ស្រស់ស្អាតបំផុត ការរៀបចំពិធីជប់លៀងស្វាគមន៍រដូវលីឈីដើម ការប្រណាំងរត់ និងសកម្មភាពកីឡាដែលភ្ជាប់ទៅនឹងការអភិវឌ្ឍទេសចរណ៍នៅក្នុងតំបន់ដាំដុះលីឈី ការផ្សព្វផ្សាយតម្លៃ និងរូបភាពនៃផ្លែលីឈីទុំដំបូងពីឃុំភុកហ្វា។ សកម្មភាពទាំងនេះបានទាក់ទាញក្រុមរាប់រយក្រុម ដែលមានអ្នកទស្សនាជាង ១០,០០០ នាក់មកទស្សនា និងទទួលបានបទពិសោធន៍បេះផ្លែលីឈីនៅក្នុងចម្ការ។

ប្រភព៖ https://baotintuc.vn/kinh-te/nong-dan-chay-dua-voi-nang-thu-hoach-vai-som-20260527140330964.htm