សត្វគោខ្មៅដែលមានឆ្នូតពណ៌ស ទំនងជាមិនសូវឈ្នាន់ជើង គ្រវីកន្ទុយ ឬអង្រួនក្បាលដើម្បីបញ្ជៀសសត្វរុយជាងដៃគូរបស់ពួកគេ។
សត្វគោលាបពណ៌ដូចសេះបង្កង់នៅប្រទេសជប៉ុន។ រូបភាព៖ PLOS មួយ
កសិករក្នុងខេត្ត Yamagata ប្រទេសជប៉ុន លាបពណ៌គោរបស់ពួកគេដោយឆ្នូតដូចសេះបង្កង់ ដើម្បីបណ្តេញសត្វល្អិតដែលជញ្ជក់ឈាម។ វិស្វកម្មគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ រាយការណ៍កាលពីថ្ងៃទី១៨ មីនា ។ ការពិសោធន៍នេះកំពុងបង្ហាញលទ្ធផល ខណៈដែលសត្វគោដែលលាបពណ៌បង្ហាញសញ្ញានៃភាពតានតឹងតិចជាងដៃគូរបស់ពួកគេ។
គោខ្មៅជប៉ុនជាពូជគោមួយក្នុងចំណោមគោទាំងបួនដែលត្រូវបានគេប្រើជាប្រភពសាច់គោ Wagyu ដែលមានគុណភាពខ្ពស់ក្នុងប្រទេស។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ពួកវាកំពុងទទួលរងការយាយីពីសត្វល្អិតបឺតឈាម ដូចជា រុយក្របី និងរុយគោក្របី។ ភាពតានតឹងដែលបង្កឡើងដោយសត្វល្អិតគឺខ្លាំងណាស់ ដែលកសិករខ្លះនិយាយថា អត្រានៃការមានកូនរបស់ហ្វូងរបស់ពួកគេបានថយចុះ។
ដើម្បីជួសជុលវា កសិករនៅ Yamagata ប្រើថ្នាំលាបបាញ់ថ្នាំ ឬថ្នាំបន្សាបស្រាល ដើម្បីបន្ថែមឆ្នូតពណ៌សទៅសត្វគោដែលមានសក់ខ្មៅ ធ្វើឱ្យពួកវាមើលទៅដូចជាសេះបង្កង់។ កិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងនេះបានបន្តជាង៣ឆ្នាំមកហើយ។ បន្ទាប់ពីមើលឃើញពីភាពប្រសើរឡើងនៃស្ថានភាពចិញ្ចឹមសត្វរបស់ពួកគេ កសិករកាន់តែច្រើនបានទទួលយកវិធីសាស្រ្តតម្លៃទាបនេះ។
អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រក្នុងតំបន់បានសង្កេតឃើញសត្វគោដែលលាបពណ៌ និងមិនទាន់លាបពណ៌នៅក្នុងដីកសិកម្ម ហើយបានកត់សម្គាល់ពីអាកប្បកិរិយាដូចជាការគ្រវីកន្ទុយ ការញ័រក្បាល ឬការជាន់ជើងដើម្បីបណ្តេញសត្វរុយ។ ខណៈពេលដែលសត្វគោដែលមិនបានលាបពណ៌បានអនុវត្តអាកប្បកិរិយាទាំងនេះរហូតដល់ 16 ដងក្នុងមួយនាទី សត្វគោដែលលាបពណ៌បានធ្វើទង្វើទាំងនេះត្រឹមតែ 5 ដងប៉ុណ្ណោះ។
អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រក្នុងតំបន់មិនបានចែករំលែកព័ត៌មានលម្អិតអំពីមូលហេតុពិតប្រាកដដែលសត្វរុយមិនចូលចិត្តផ្ទៃឆ្នូតនោះទេ។ ក្នុងឆ្នាំ 2019 ក្រុមអ្នកជំនាញមកពីមជ្ឈមណ្ឌលស្រាវជ្រាវកសិកម្ម Aichi នៅទីក្រុង Nagakute ខេត្ត Aichi ប្រទេសជប៉ុន បានធ្វើការស្រាវជ្រាវជាមួយសត្វគោចំនួន 6 ក្បាល ហើយបានបោះពុម្ពលទ្ធផលនៅក្នុងទិនានុប្បវត្តិ។ PLOS មួយ. ការស្រាវជ្រាវបង្ហាញថា សត្វគោដែលលាបពណ៌លើឆ្នូតសេះបង្កង់អាចជៀសវាងការវាយប្រហារពីសត្វរុយដែលជញ្ជក់ឈាម ប៉ុន្តែពួកគេមិនបានធ្វើពិសោធន៍ណាមួយដើម្បីកំណត់ពីមូលហេតុជាក់លាក់នោះទេ។
កសិករតែងតែពឹងផ្អែកលើថ្នាំសំលាប់សត្វល្អិតដើម្បីដោះស្រាយបញ្ហា។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ សត្វល្អិតមានទំនោរបង្កើតភាពធន់នឹងថ្នាំក្នុងរយៈពេលប្រហែលមួយទស្សវត្សរ៍ ដែលនាំឱ្យមានតម្រូវការក្នុងការអភិវឌ្ឍថ្នាំថ្មី និងខ្លាំងជាងនេះ។ ការឆ្នូតគឺជាជម្រើសរយៈពេលខ្លីថោកជាង។ ដំណោះស្រាយនេះអាចអភិវឌ្ឍពីការប្រើថ្នាំលាបសម្គាល់ខាងក្រៅដើម្បីកំណត់អត្តសញ្ញាណបសុសត្វ។
លើសពីនេះ ការស្រាវជ្រាវពីមុនបានបង្ហាញថា ការឆ្នូតលើគោក្របីនាំទៅរកពន្លឺរាងប៉ូល។ នេះធ្វើឱ្យមានការលំបាកក្នុងការរកឃើញចលនា រារាំងសត្វល្អិតមិនឱ្យថយចុះទាន់ពេលវេលាដើម្បីចុះចតលើសត្វ។ ដូច្នេះហើយ វិធីនេះមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការការពារសត្វល្អិតខាំ។
ធូធ (យោងទៅតាម វិស្វកម្មគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍)
